


小星星,你知道嗎,這顆小小的五常大米可是大有來頭呢!國家可是為它“打過廣告”哦。所謂“打廣告”,就是它被認證為中國地理標志產品,也就是國家認為某地出產的某種產品質量高,有特點。我國地大物博,中國地理標志產品也是多種多樣。小星星,跟著我一起來認識幾樣,看它們能不能進入你家的年貨清單吧!
餃子是北方年夜飯的必備菜品。不管你愛吃什么樣的餃子,都可以在中國地理標志產品中找到選項:愛吃羊肉,有內蒙古的蘇尼特羊肉、甘肅的民勤羊肉等;愛吃豬肉,有湖南的羅代黑豬肉;愛吃牛肉,有湖南的新晃黃牛肉。
八寶飯是我國很多地區年夜飯的“常駐嘉賓”,因為它不僅好吃,還好看,能讓人既飽口福,又飽眼福。八寶飯中的“八寶”,各地、各家都不相同,不過它們大都屬于干果類。這其中可以有山西的汾州核桃、新疆的哈密大棗等中國地理標志產品。
魚基本是每家年夜飯都有的菜肴,因為它象征著“年年有余(魚)”。我國很多地區都有屬于中國地理標志產品的魚,比如東北的五大連池鯉魚、山東的泰山赤鱗魚。
在南方的很多地區臘腸、臘肉是新年的必備食品,比如廣東。廣東也擁有被認證為中國地理標志產品的臘味——東陂臘味、黃圃臘味。除此之外,廣西的梧州臘腸也屬于中國地理標志產品。
不管做哪道菜,佐料都是少不了的,它們可以給菜肴加分不少,佐料中當然也有不少中國地理標志產品。比如陜西的華縣大蔥,四川的平昌青花椒等。
過年期間的菜肴總是油膩膩的,吃完飯后必須吃點水果解膩。春節前后正是草莓成熟的季節,這其中,北京的昌平草莓就是中國地理標志產品。
怎么樣小星星,這些產品中有能夠進入你家年貨清單的嗎?如果沒有,那就去多多了解一下我國各地的特產,然后為自己家制定一份獨一無二的年貨清單吧!