阮鵬飛
江門市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,廣東江門 529000
伴隨著我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展,隨之而來(lái)的一系列問(wèn)題也十分突出,許多廢棄物很難實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化利用,也無(wú)形中造成了較大的浪費(fèi)。甚至?xí)廴经h(huán)境,與國(guó)家所倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略不匹配。針對(duì)這一情況,更是需要加強(qiáng)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物資源化的利用,創(chuàng)新利用方式來(lái)實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化利用,以及推進(jìn)畜禽業(yè)養(yǎng)殖又好又快地發(fā)展[1]。
1.1.1 大氣污染
隨著畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖量越來(lái)越多,畜禽也需要日常排泄,因此更是需要對(duì)排泄物進(jìn)行及時(shí)的處理,否則會(huì)嚴(yán)重影響其空氣質(zhì)量。大量的廢棄物堆積后會(huì)有大量的惡臭,在其他物質(zhì)催化下甚至?xí):θ藗兊纳眢w健康,引發(fā)呼吸道的疾病[2]。
1.1.2 水體污染
由于畜禽養(yǎng)殖廢棄物中往往含有許多有毒有害的物質(zhì),并且殘留著一定的病原體,若這些物質(zhì)不加處理,直接排放到水中,會(huì)直接影響水質(zhì)量。水中一旦出現(xiàn)氮、磷等一系列元素超標(biāo)時(shí),會(huì)嚴(yán)重造成氧化水生物的實(shí)際增長(zhǎng)速度不斷地加快,若是在短時(shí)間沒(méi)能夠得到有效的遏制,更會(huì)嚴(yán)重影響自身水體的質(zhì)量,甚至?xí)绊戅r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
1.1.3 土壤的污染
目前,土壤污染已經(jīng)成為我國(guó)許多區(qū)域中常見的一種土壤問(wèn)題,是因?yàn)槭艿江h(huán)境的污染,或是一些工業(yè)生產(chǎn)加工和畜禽養(yǎng)殖中的影響。造成了土壤的元素受到混亂,例如糞便中甲烷會(huì)影響作物的呼吸,會(huì)破壞土壤、土地整體的結(jié)構(gòu),特別是一些有毒有害的物質(zhì),一旦積累到一定程度,量變會(huì)發(fā)生質(zhì)變,更會(huì)造成土壤的嚴(yán)重破壞[3]。
1.2.1 有利于更好更快地去貫徹上級(jí)部門以及國(guó)家針對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約等方面所提出的一系列要求。在以往計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期發(fā)展的過(guò)程中,我國(guó)為了大力地建設(shè)經(jīng)濟(jì),推動(dòng)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,不得不去以犧牲環(huán)境為代價(jià),雖然在短時(shí)間內(nèi)取得了十分理想的成果,但是所帶來(lái)的一系列后果和教訓(xùn)較為慘重,因此更是值得關(guān)注。在新時(shí)期,如何更好地平衡經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系,仍然是相關(guān)部門所要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題。而為了有效地解決這一問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏,相關(guān)部門也為此制定了專題報(bào)告和相關(guān)的政策法規(guī),并且提出了一系列基于戰(zhàn)略發(fā)展的高度理念來(lái)進(jìn)行污染管控等工作,更好更快地去推動(dòng)農(nóng)村進(jìn)行能源的改革和發(fā)展,致力于優(yōu)化整體的結(jié)構(gòu),去大力推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的優(yōu)化處理和利用。除此之外,這一主張也深入積極地貫徹到國(guó)家、黨中央以及國(guó)務(wù)院部署之中。
1.2.2 有利于更好地緩解在農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的一系列資源環(huán)境的壓力。在新時(shí)期,我國(guó)大力發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的同時(shí),仍然不忘環(huán)境保護(hù)和資源的節(jié)約,希望兩者齊頭并進(jìn),從而打造一種更加理想的生活與物質(zhì)環(huán)境,對(duì)于畜禽養(yǎng)殖方面的投入也逐年增加。所取得的成果與以往相比十分可觀,但不可否認(rèn)的是,仍然會(huì)出現(xiàn)大量的廢棄物,甚至一些相對(duì)偏遠(yuǎn)地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖行業(yè)相對(duì)落后,廢棄物的數(shù)量更是處于居高不下的狀態(tài)。再加上與西方發(fā)達(dá)國(guó)家的一些現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)相比,我國(guó)畜禽養(yǎng)殖存在較大的差距,受到技術(shù)、經(jīng)濟(jì)方面的影響,對(duì)于一些廢棄物的處理和資源化利用方面仍然存在著較大的改進(jìn)空間。因此,更是需要引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù),不斷地更新養(yǎng)殖的觀念,采用無(wú)害化處理的方法來(lái)減少環(huán)境污染、資源的浪費(fèi),同時(shí)也能夠減少成本的投入,以最少的付出換來(lái)最大的效益。
2.1.1 深度處理達(dá)標(biāo)排放的技術(shù)
這一技術(shù)顧名思義,是在原本的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上進(jìn)行更加嚴(yán)格的約束和規(guī)范,起到一種深度處理的效果。采用深度處理達(dá)標(biāo)排放技術(shù)以后,很多養(yǎng)殖場(chǎng)得到了十分可觀的收益。該技術(shù)也能夠滿足可持續(xù)發(fā)展的需求。之所以能夠取得理想的效果,是因?yàn)樯疃忍幚磉_(dá)標(biāo)排放技術(shù)適合于一些面積較小的農(nóng)田和養(yǎng)殖場(chǎng)。也可以進(jìn)行更加深層次的處理,以一種循環(huán)利用的方式實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約。這種技術(shù)包括直接售賣和處理后循環(huán)利用這兩種方式,主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量廢水,根據(jù)國(guó)家的要求購(gòu)買相關(guān)設(shè)備來(lái)處理廢水時(shí)可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),也能夠解決污水問(wèn)題,更能夠?qū)崿F(xiàn)水資源優(yōu)化利用。
2.1.2 能源化技術(shù)
充分借鑒了一些西方發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的牧區(qū)草地處理的模式,與上述的技術(shù)相比更加先進(jìn)成熟。例如,對(duì)于糞便處理環(huán)節(jié)而言,在經(jīng)過(guò)一系列風(fēng)干處理以后,會(huì)直接自動(dòng)地加入到燃料中,而經(jīng)過(guò)特殊處理以后的糞便投入到生產(chǎn)生活中,可以應(yīng)用到畜禽的發(fā)電過(guò)程中,減少不必要電力能源的消耗同時(shí),也能夠早日實(shí)現(xiàn)資源的回收和再利用。
2.1.3 采用種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)的利用方式
該方式可以有效地減少資源的浪費(fèi),雖然這一模式從某種程度上講,仍然會(huì)存在較大的局限性,但不可否認(rèn)的是,在應(yīng)用到一系列家庭牧場(chǎng)或是規(guī)模較小的養(yǎng)殖場(chǎng)中,仍然有著十分理想的效果。建立一種糞污收集機(jī)制,三者之間彼此有機(jī)結(jié)合,并且打造一種立體化的模式,更能夠早日實(shí)現(xiàn)水肥地的一體化。并且這種設(shè)計(jì)方式十分先進(jìn),有著現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢(shì)和理念,在充分吸收借鑒其他模式和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也能夠做到具體問(wèn)題具體分析,因地制宜。而工作人員也正是采用這種更加靈活的方式,能夠?qū)⒏嗟木Ψ旁诜?wù)處理的方面上,減少了以往時(shí)間的浪費(fèi),能夠有針對(duì)性地進(jìn)行防滲、防水等處理,更能夠去平衡廢棄物與環(huán)境之間存在的沖突問(wèn)題。因此,養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)得到進(jìn)一步的優(yōu)化和改善。
2.1.4 飼料化的技術(shù)
由于畜禽糞便中會(huì)含有一系列乳脂肪、鈣、粗蛋白等物質(zhì),因此對(duì)于糞便進(jìn)行有效處理以后,仍然可以當(dāng)作飼料使用。目前十分常見的一些飼料化處理方法有直接喂養(yǎng)法以及干燥法等等。其中直接喂養(yǎng)是指利用雞的糞便進(jìn)行養(yǎng)豬養(yǎng)牛。干燥法是采用人工的方式對(duì)于糞便進(jìn)行干燥,從而更好地實(shí)現(xiàn)殺菌、消毒、除臭。對(duì)于一些含量較高的病原體和重金屬卻很難清理干凈,因此在進(jìn)行廢棄物處理時(shí),經(jīng)常不會(huì)使用到這種飼料化的技術(shù)[4]。
2.1.5 肥料化技術(shù)
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)資料記載中得知,許多畜禽糞便中會(huì)存在氮、磷等一系列的肥料,這些肥料在使用量中會(huì)占據(jù)近33%的比例。特別是土壤結(jié)構(gòu)在接收到化肥之后,往往會(huì)產(chǎn)生巨大的變化,也會(huì)為農(nóng)業(yè)帶來(lái)極為不利的影響。因此,采用一種肥料化的技術(shù),對(duì)于畜禽廢棄物的處理更是具有著十分重要的意義。例如,將糞便在經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后應(yīng)用于農(nóng)田施肥,或者采用一系列生物技術(shù)或人工的方式將糞便進(jìn)行發(fā)酵,使其成為有機(jī)肥。在采用這種方法處理以后,會(huì)使得土壤的質(zhì)量和結(jié)構(gòu)能夠得到不斷的優(yōu)化和改進(jìn),更能夠提高整體經(jīng)濟(jì)效益。
在未來(lái)畜禽養(yǎng)殖的廢棄物資源化管理的過(guò)程中,會(huì)實(shí)現(xiàn)資源化技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)緊密結(jié)合,在局部區(qū)域會(huì)構(gòu)建一種成熟完善的廢棄生物循環(huán)利用生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,會(huì)針對(duì)一些特性,以能源化、肥料化結(jié)合的一種厭氧的發(fā)酵技術(shù)為核心,或是積極大力地推進(jìn)生態(tài)的早期工程技術(shù),來(lái)實(shí)現(xiàn)這種畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化的循環(huán)利用。在未來(lái),也會(huì)積極效仿發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的廢棄物資源化利用技術(shù)方法,用廢棄物來(lái)制造能量,使其產(chǎn)生更多的有機(jī)肥,從而促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的平衡,促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)能夠得到更好的發(fā)展,真正意義上來(lái)實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)一體化,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益的共贏。
總而言之,在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的背景下,為了更好地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,畜禽養(yǎng)殖的廢棄物資源化利用已經(jīng)成為了一種必然選擇。而資源化技術(shù)的使用,對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)有著十分重要的意義,其中分裂化技術(shù)以及能源化和飼料化等一系列技術(shù)的應(yīng)用,在減少物質(zhì)浪費(fèi)的同時(shí),更能夠?qū)崿F(xiàn)資源的循環(huán)使用。除此之外,要將更多的工作重點(diǎn)放在如何豐富,并且完善處理基礎(chǔ)上,還要加大整治力度,構(gòu)建科學(xué)完善的標(biāo)準(zhǔn)體系,從源頭優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),促使我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)朝著生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向邁進(jìn)。