柚主要病害及綜合防控技術(shù)

安星宇楊毅袁源黃露吳石平

(1.貴州省植物保護(hù)研究所，貴州 貴陽(yáng) 550006；2.銅仁市萬(wàn)山區(qū)茶店街道辦事處，貴州 銅仁 554301；3.銅仁市萬(wàn)山區(qū)科技情報(bào)室，貴州 銅仁 554200)

我國(guó)是全球最大的柚生產(chǎn)國(guó)以及消費(fèi)國(guó)，在我國(guó)南方地區(qū)，柚產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。柚作為多年生果樹(shù)，可產(chǎn)生長(zhǎng)期收益，產(chǎn)值高，且相對(duì)成本較低，是推動(dòng)脫貧致富的重要經(jīng)濟(jì)作物。近幾年，我國(guó)柚的種植面積保持在9.33萬(wàn)hm2以上，其產(chǎn)量呈逐年上升趨勢(shì)。本文圍繞柚主要病害的病原、田間癥狀以及防治技術(shù)研究進(jìn)行綜述，以期為將來(lái)柚的病害綠色防控提供理論支持。

1 柚主要病害種類(lèi)

在柚的生長(zhǎng)過(guò)程中病害主要有炭疽病等15種，其中真菌病害8種，細(xì)菌性病害2種，病毒病5種，見(jiàn)表1。

表1 柚的主要病害及其病原菌

2 柚主要病害的癥狀及發(fā)生規(guī)律

2.1 炭疽病

主要危害葉、枝、果實(shí)，造成樹(shù)皮爆裂、枝條枯死、落葉、落花、落果并腐爛，甚至可致整株死亡。病菌以菌絲體在病殘?bào)w上越冬，翌年溫度達(dá)15°C以上，濕度90%時(shí)，菌絲體萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子侵入柚子葉片或者嫩梢，借風(fēng)、雨水以及昆蟲(chóng)從氣孔或傷口侵入植株致病，并形成再侵染。

2.2 沙皮病

主要危害果實(shí)，造成果實(shí)表面出現(xiàn)褐色或黑色沙粒狀的硬膠質(zhì)小粒點(diǎn)，當(dāng)病菌濃度高時(shí)病斑呈泥塊狀或淚痕狀。病菌以菌絲體和分生孢子器在病殘?bào)w上越冬，翌年春季，特別是在4—5月的梅雨季節(jié)，病菌便會(huì)大量繁殖，靠風(fēng)、雨水、昆蟲(chóng)等方式傳播到嫩葉、幼果等部位，從傷口處或者直接侵入植株。

2.3 果疫病

主要危害果實(shí)，造成果實(shí)表面出現(xiàn)淡褐色小斑，擴(kuò)展成黑褐色水漬狀濕腐，果肉變松軟。病菌主要以菌絲體和厚垣孢子在土壤及病殘?bào)w中越冬，當(dāng)氣溫回升后，靠雨水、風(fēng)等落在植株葉和果實(shí)上，孢子萌發(fā)后可直接侵染。

2.4 煤污病

主要危害葉片，造成葉片表面出現(xiàn)一層黑色絨狀霉層覆蓋物。病菌以菌絲體在病殘?bào)w上越冬，霉層產(chǎn)生孢子靠風(fēng)、雨水進(jìn)行傳播，吸收介殼蟲(chóng)、粉虱、蚜蟲(chóng)的分泌物作為營(yíng)養(yǎng)。

2.5 黑斑病

主要危害葉、果實(shí)，造成葉片出現(xiàn)淡黃色斑點(diǎn)，擴(kuò)展成黑色病斑；果實(shí)表面出現(xiàn)略凹陷的黃色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大成褐色病斑。病菌以分生孢子、子囊孢子、菌絲體等在病殘?bào)w上越冬，翌年氣溫回升后，釋放大量分生孢子和子囊孢子，靠風(fēng)、雨水、昆蟲(chóng)等傳播，落在植株的嫩葉、幼果上，萌發(fā)產(chǎn)生芽管進(jìn)行侵染。

2.6 瘡痂病

主要危害葉、果實(shí)，造成葉片產(chǎn)生水漬狀黃褐色圓形小斑點(diǎn)，擴(kuò)展后，變?yōu)橄烖S色，且出現(xiàn)木栓化凸起；果實(shí)表面也會(huì)黃褐色隆起，造成落果或畸形果。病菌主要以菌絲體在病殘?bào)w中越冬。翌年春季氣溫回升至15℃以上，且多陰雨時(shí)，菌絲形成分生孢子，借風(fēng)、雨水或昆蟲(chóng)落在嫩葉和新梢上，萌發(fā)產(chǎn)生芽管，從表皮或傷口侵入植株。

2.7 脂點(diǎn)黃斑病

主要危害葉、果實(shí)，造成葉背出現(xiàn)小黃斑，擴(kuò)展成黃褐色至黑褐色的脂斑，且邊緣不明顯；果實(shí)表面形成黃褐色小斑，隨著病斑擴(kuò)展，小斑顏色變深，同時(shí)分泌出脂狀物，并被氧化成褐色，出現(xiàn)病健交接不明顯的大脂斑。病菌以菌絲體在病殘?bào)w中越冬，翌年4月開(kāi)始侵染，6—7月為侵染高峰期，到9—10月則進(jìn)入發(fā)病高峰期。

2.8 褐斑病

主要危害葉、果實(shí)，造成葉片表面出現(xiàn)褐色病斑，邊緣為黃色暈圈，易落葉；果實(shí)表面產(chǎn)生褐色病斑，中央為灰白色，凹陷，邊緣為黃色暈圈，易脫落。病菌以分生孢子、菌絲等在病殘?bào)w中越冬，在次年春季，分生孢子靠雨水、風(fēng)、昆蟲(chóng)等進(jìn)行傳播，通過(guò)形成菌絲，從植株表皮、傷口處侵入。

2.9 黃龍病

主要危害葉、果實(shí)，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)3種類(lèi)型的黃化，即呈黃綠相間的斑駁黃化、整張葉片的均勻黃化和花葉癥狀的缺素狀黃化；果實(shí)表現(xiàn)為2種癥狀類(lèi)型，即果皮堅(jiān)硬、一直保持綠色的“青果”、蒂部深紅色、其余為綠色的“紅鼻果”。病菌可以通過(guò)帶菌幼苗、柑橘木虱等方式傳播，其中，帶菌的柑橘木虱為主要的傳播途徑，病菌會(huì)在其體內(nèi)大量增殖，隨木虱在健康植株上取食，侵入健康植株。

2.10 潰瘍病

主要危害枝梢、葉、果實(shí)，造成發(fā)病部位出現(xiàn)木栓化隆起的病斑，中部呈“火山口”狀開(kāi)裂，木栓化病斑穿透葉片正背面，四周有黃暈，而果實(shí)、枝梢的病斑四周無(wú)黃暈。病菌在病殘?bào)w中越冬，翌年春季從病部溢出，靠風(fēng)、雨水、昆蟲(chóng)等媒介進(jìn)行傳播，從植株的氣孔、傷口處侵入。

2.11 衰退病

主要危害砧木的韌皮部，造成的癥狀可分為速衰型、莖陷點(diǎn)型和苗黃型等3種類(lèi)型，其中速衰型出現(xiàn)在以酸橙為砧木的葡萄柚上，能夠引起整株的韌皮部壞死，從而出現(xiàn)葉片、果實(shí)干縮脫落的現(xiàn)象；莖陷點(diǎn)型則會(huì)引起植株矮化、樹(shù)勢(shì)衰退，枝條、莖的木質(zhì)部出現(xiàn)黃褐色的凹陷，并導(dǎo)致植株生長(zhǎng)遲緩、果實(shí)品質(zhì)下降；苗黃型是在柚的實(shí)生苗上出現(xiàn)植株矮化、葉片黃化等癥狀。該病毒可通過(guò)嫁接韌皮部組織進(jìn)行傳播，橘蚜、橘聲蚜等蚜蟲(chóng)還可在田間進(jìn)行傳播。

2.12 裂皮病

主要危害砧木部樹(shù)皮，造成樹(shù)皮縱裂，弱化樹(shù)勢(shì)，導(dǎo)致植株矮化并嚴(yán)重減產(chǎn)。該病毒可通過(guò)修剪、嫁接的工具進(jìn)行傳播，主要危害以枳、蘭普來(lái)檬、枳橙作為砧木的柑橘。

2.13 褪綠矮縮病

主要危害葉、果實(shí)，造成植株葉片變形，花葉、節(jié)間變短以及果實(shí)變小等癥狀。該病毒主要通過(guò)人工嫁接或楊梅類(lèi)伯粉虱進(jìn)行傳播。

2.14 碎葉病

主要危害葉，造成葉片黃斑、變小、葉緣破碎。該病毒主要通過(guò)人工嫁接或帶病毒的工具進(jìn)行傳播，此外，尚未發(fā)現(xiàn)有昆蟲(chóng)可作為媒介傳播該病毒。

2.15 黃脈病

主要危害葉，造成葉脈黃化、透明，易脫落。該病毒主要通過(guò)人工嫁接進(jìn)行傳播，尚不明確其媒介昆蟲(chóng)。

3 柚主要病害的防治措施

3.1 加強(qiáng)苗木檢疫

針對(duì)檢疫性病害，需嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的檢疫措施，從源頭避免病害的傳入，一旦發(fā)現(xiàn)其存在，需及時(shí)上報(bào)、送檢，如必要時(shí)，應(yīng)對(duì)發(fā)生區(qū)域進(jìn)行封鎖。此外，尚無(wú)有效的防治措施來(lái)應(yīng)對(duì)病毒類(lèi)病害，只能通過(guò)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫、柚苗木脫毒處理、建立無(wú)病毒苗木繁育體系來(lái)預(yù)防發(fā)病幾率。

3.2 冬季清理園區(qū)

果實(shí)采收后，在12月中旬—翌年2月中旬，結(jié)合冬剪，將病枝、病葉、病果等剪除，集中燒毀或深埋，并深翻土壤，噴施波美3度石硫合劑，消滅越冬菌源。

3.3 改良土壤條件

柚園大多建在荒坡上，土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為瘠薄，致使植株長(zhǎng)勢(shì)差，極易受到病菌侵染。為此，需加強(qiáng)對(duì)土壤進(jìn)行改良，可通過(guò)種植綠肥或豆科作物，就地翻壓入土，并增施農(nóng)家肥。若為酸性土壤，可通過(guò)適量施加石灰，對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行改善，提高土壤肥力，從而使植株健康生長(zhǎng)，減少病害發(fā)生。

3.4 加強(qiáng)肥水管理

根據(jù)柚的需肥特點(diǎn)，合理施肥，主要施腐熟的農(nóng)家肥，增施磷、鉀肥，并控制氮肥用量。針對(duì)老齡樹(shù)，則主要防治缺硼、缺鋅、缺鎂等缺素癥。此外，合理灌溉果園，及時(shí)排水，避免果園高濕，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高其抗病能力。

3.5 合理修剪植株

及時(shí)清除果園里的病葉、病果，集中燒毀或深埋，減少侵染源，并剪除徒長(zhǎng)枝以改善果園通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高其抗病能力。此外，在修剪前后需對(duì)工具進(jìn)行消毒，避免病菌傳播。

3.6 科學(xué)用藥

化學(xué)防治是柚病害的主要防治方法之一。柚主要病害的防治藥劑及方法如表2所示。

表2 柚主要病害的防治藥劑及施用方法

4 問(wèn)題與展望

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)柚產(chǎn)量在2020年達(dá)到了500萬(wàn)t以上，占全球總產(chǎn)量的1/2以上。隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，種植中出現(xiàn)的問(wèn)題也越來(lái)越多，如缺乏對(duì)病害識(shí)別鑒定、發(fā)生規(guī)律、防控措施等相關(guān)知識(shí)的了解，使得多種病害已經(jīng)成為制約我國(guó)柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因子。因此，柚病害的有效防控是亟需要解決的瓶頸問(wèn)題，目前主要的防治手段仍為化學(xué)防治，然而，大面積使用化學(xué)藥劑不僅會(huì)破壞果園的生態(tài)環(huán)境，還會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，因而綠色防控是柚安全、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的必然趨勢(shì)。為此，應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，綜合應(yīng)用多種措施，并通過(guò)開(kāi)展相關(guān)技術(shù)科普活動(dòng)，將其應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。