沿淮稻茬小麥耐濕抗病高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

毛瑞玲

(河南省淮濱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 淮濱 464400)

0 引言

小麥是沿淮流域重要糧食作物，探索沿淮稻茬小麥耐濕抗病高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，對充分挖掘稻茬小麥增產(chǎn)潛力，提高小麥生產(chǎn)整體水平，確保小麥生產(chǎn)安全具有重要的指導意義。

近年來，當?shù)剞r(nóng)業(yè)專家一直在調(diào)查研究沿淮稻茬小麥耐濕抗病高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，但由于秸稈大量還田,造成土壤懸空不實、出苗率低[1]；稻茬麥田塊排水性差,土壤粘重,不易耕耙,適耕期較短,整地質(zhì)量不高,難于精細耕作，不利于培育壯苗、限制高產(chǎn)等原因[2]，機械插秧,水稻直播區(qū)域,適宜小麥生長的茬口較短[3]，產(chǎn)量水平一直不夠高，是限制沿淮流域小麥增產(chǎn)的重要因素。為確保沿淮流域稻茬麥高產(chǎn)高效生產(chǎn)，根據(jù)沿淮流域稻茬麥生產(chǎn)現(xiàn)狀，從品種選擇、種子處理、精細整地、開溝做廂、科學施肥、適時播種、田間管理、病蟲草害防治等栽培技術(shù)環(huán)節(jié)進行探究。經(jīng)多年生產(chǎn)實踐，筆者探索到適合沿淮稻茬小麥耐濕抗病高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。以期指導廣大農(nóng)民科學種植管理，從而提高小麥種植效益。

1 品種選擇

沿淮稻茬麥區(qū)是小麥赤霉病、紋枯病、蚜蟲等病蟲害以及漬害、濕害的高發(fā)區(qū)，經(jīng)常出現(xiàn)倒春寒天氣[1]，所以，應選擇適宜推廣種植的耐濕、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥品種，并經(jīng)省或國家審定。目前，適宜推廣的品種主要有揚麥15、揚麥13、鄭麥113、寧麥13等[13]。半冬性和弱春性品種適合在沿淮稻茬麥區(qū)種植[24]。

2 播前準備

2.1 種子精選

播種前需進行種子精選，去除秕粒、爛粒、病蟲粒等。種子質(zhì)量需達到二級以上，純度超過98%，凈度超過97%，最低發(fā)芽率為90%[15]，含水量不超過13%。

2.2 種子處理

選晴好天氣曬種1～2 d，選擇合適的拌種劑或種衣劑進行種子拌種或包衣[16]。條銹病、赤霉病等病害重發(fā)區(qū)，可選用咯菌腈、戊唑醇等種衣劑進行包衣；叢矮病、黃矮病發(fā)生區(qū)，可用吡蟲啉進行拌種；防治蠐螬、螻蛄等地下害蟲，可選用40%辛硫磷乳油進行拌種。一般采用殺菌劑、殺蟲劑和植物生長調(diào)節(jié)劑混合進行種子拌種或包衣，可兼防多種病蟲害。

2.3 精細整地

水稻收獲前10～15 d，需排水降濕[1]，水稻收割后應及時深耕曬田,由于稻茬田土質(zhì)粘重，適耕期短，必須及時搶墑?wù)?做到底無臥垡,上無坷垃,整好畦田,畦寬1.5～2.0 m,采取窄畦播種,有利于排水降濕[4]。實施秸稈全量還田，秸稈長度6～7 cm[6]。第一遍應深耕，耕深25～30 cm，第二遍可淺耕，耕深20～25 cm，以打破犁底層，改善土壤透氣性，增強土壤蓄水、滲水、供肥和保肥能力。采取旋耕或板茬少免耕的田塊，每隔2～3 a深松或深翻1次[25]。

2.4 科學施肥

大力推廣測土配方施肥技術(shù)，耕翻前將有機肥氮、磷、鉀肥均勻撒施田間，再進行耕翻。667 m2產(chǎn)量400 kg以上的田塊，需施純氮(N)12～18 kg[17]，五氧化二磷(P2O5)6～7 kg，氧化鉀(K2O)7～8 kg，加適量微肥。一般每667 m2施有機肥3 000～5 000 kg，復合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)30～40 kg，微肥(如硫酸鋅等)1～2 kg；若無有機肥，復合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)40～50 kg。氮肥施用基肥：追肥為7∶3[14]。根據(jù)苗情進行追肥，但弱筋小麥氮肥適當前移。

2.5 適時播種

2.5.1 播種期 適時播期為10月15日至11月5日，由北往南播期逐漸推遲[23]。半冬性品種應早播(一般在10月15-25日)，弱春性品種應晚播(一般在10月20日至11月5日)。

2.5.2 播種量 如適期播種，旱茬田塊667 m2條播量10～12 kg；中晚茬田塊667 m2條播量12～15 kg。若因墑情不好延期播種等情況，需適當增加播量，每晚播1 d,播量應增加0.5 kg，但條播每667 m2不應超過20 kg，撒播每667 m2不超過25 kg[20]。

2.5.3 播種方式 晴朗天氣時，整地后進行條播；若遇上連陰雨天氣，應采取板茬少免耕條播方式，一次完成施肥、旋耕、播種、覆土等[12]。條播行距20～23 cm，播深2～4 cm，要注意深淺一致；也可采取先旋耕再條播[6]；還可以采取人工撒播的方式，但要精細整地、撒種均勻，播后淺耙覆土；此外，近年來，通過實踐摸索出高畦降漬種植關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)了在適墑、干旱和連陰雨天氣條件下小麥適期播種[22]。

3 田間管理

3.1 清好“四溝”

播種后及時清好“四溝”。采取窄廂深溝，以便起到排明降暗除漬防旱的作用。每2.5～3 m需挖一條廂溝，溝深26 cm，寬 20 cm；田塊長大于70 m的田塊需加開腰溝，溝深40 cm，寬 33 cm。田塊邊溝深超過40 cm[10]，田外排水溝應在水稻收割前15 d開挖，溝深1.2 m左右，確保排灌方便，雨停田干[5]。

3.2 冬前及越冬期管理

3.2.1 查苗補缺 出苗后應及時查苗補缺，對斷壟缺苗的田塊需及時進行補種，或在分蘗結(jié)束后疏密補稀，澆水移栽，挖時帶土，確保成活[7]。

3.2.2 適時化除 提倡越早進行防治效果越佳[21]，11月中下旬進行化學除草，可667 m2用15%炔草酸30～50 mL，對水均勻噴施，但應注意選擇晴天、無風、無露水，氣溫穩(wěn)定在5℃以上時施藥。

3.2.3 因苗追肥 如底肥不足的田塊，需趁雨后及時追肥，條播麥田可667 m2追施尿素8～10 kg。人工撒播麥田需加大追肥量，可667 m2追尿素10～12 kg。也可施有機肥、稻糠稻稈、或人畜糞尿，以防麥苗發(fā)生凍害。

3.2.4 排漬防旱 應注意做好清溝排水、防旱工作，確保溝溝相通，雨停田干，排灌方便，很大程度上可以降低麥田漬害和旱災的發(fā)生。

3.3 返青—抽穗期管理

3.3.1 因苗追施拔節(jié)肥 對于個體發(fā)育較差，趁雨或結(jié)合澆返青水，667 m2追施尿素8～10 kg，依據(jù)苗情，適當增減。對于壯苗或旺長的田塊，拔節(jié)期可結(jié)合澆水或趁雨，每667 m2追施尿素7～10 kg[2]。

3.3.2 加強病蟲害防治 重點加強條銹病、蚜蟲等病蟲的防治。對于條銹病，要堅持“準確監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)一點，控制一片，發(fā)現(xiàn)一片，防治全田”的策略，控制其危害蔓延。

(1)紋枯病：拔節(jié)返青期，當病株率達15%時，可667 m2用25%丙環(huán)唑乳油30～35 mL，或15%三唑酮可濕性粉劑80～100 g，對水50 kg均勻噴施，隔7～10 d再噴一次，連噴2～3次。

(2)條銹病：12.5%烯唑醇可濕性粉劑40～60g，或667 m2用15%三唑酮可濕性粉劑80～100 g，對水50 kg葉面噴施，隔7～10 d再噴一次[9]。

(3)蚜蟲：如百株蟲量超過200頭時，每667 m2需用50%抗蚜威可濕性粉劑10～15 g，對水50 kg均勻噴霧。注意輪換用藥，以免產(chǎn)生抗藥性。

(4)麥蜘蛛：平均每33 cm行長有200頭時，可667 m2用40%毒死蜱乳油50 mL，或20%達螨靈50 mL或50%馬拉硫磷2 000倍75 kg,對水50 kg噴霧防治。

3.3.3 做好化學除草 返青期雜草發(fā)生多的田塊，需及時進行除草。可667 m2用15%炔草酯可濕性粉劑30～40 g，或10.8%精唑禾草靈乳油30～40 mL，對水50 kg均勻噴霧。

3.3.4 嚴防濕害漬害 遇連陰雨天氣，注意及時清好“四溝”，嚴防濕害漬害發(fā)生。

3.3.5 預防倒春寒和凍害 關(guān)注天氣變化，在寒潮來臨前，采取噴灑葉面肥、生長調(diào)節(jié)劑和灌水等措施進行預防[18]。如發(fā)生了凍害，需及時采取趁雨追肥或澆水等補救措施，一般667 m2追施尿素7～10 kg，磷酸二氫鉀3～5 kg[8]。

3.4 抽穗—成熟期管理

3.4.1 防治病蟲害 主要有:

(1)赤霉病：抽穗揚花期，可667 m2用45%戊唑·咪鮮胺懸浮劑50 mL，或48%氰烯菌酯·戊唑醇懸乳劑50 mL[3]，對水50 kg均勻噴霧,噴藥后24 h內(nèi)遇雨，應及時進行補噴。抽穗揚花期若遇3 d以上空氣濕度較大或連陰雨天氣，應在雨停間隙期開展防治[7]，在第一次防治后，隔5～7 d需防治第2次、第3次，以確保防控效果。

(2) 蚜蟲：百株穗蚜達800頭以上時，可667 m2用50%抗蚜威可濕性粉劑10～15 g，或5 %高效氟氯氰菊酯水乳劑8 mL，對水50 kg均勻噴霧。

(3) 病蟲混合發(fā)生區(qū)：可667 m2用10%阿維·吡蟲啉懸浮劑15 mL+40%戊唑醇·咪鮮胺懸乳劑30 g+磷酸二氫鉀100 g，或0.0016%蕓苔素內(nèi)酯水劑15mL，對水50 kg均勻噴霧。

3.4.2 開展“一噴三防” 第1次“一噴三防”應在抽穗開花前進行, 可667 m用15%高效氯氟氰菊酯·吡蟲啉懸乳劑15 mL等殺蟲劑+45 %戊唑醇·福美雙懸浮劑60 mL等殺菌劑+礦源黃腐酸鉀原液50 mL等，對水50 kg進行噴霧。可防治病蟲、防早衰。隔5～7 d防治第2次。若遇3 d以上連陰雨或凝露天氣，隔5～7 d再防第3次，確保防效[11]。

3.4.3 巧施穗肥 在灌漿期，可667 m2用尿素1 kg+磷酸二氫鉀0.2 kg+適量鋅肥和硼肥，對水50 kg進行葉面噴施，可防止早衰，預防倒伏、干熱風，促進籽粒灌漿，增加粒重。

3.4.4 降濕除漬 清好“四溝”，確保溝溝相通，排灌方便。田間積水及時排出，增加土壤通透性，使根系保持活力，葉片功能期延長，達到防漬防病的目的[19]。

3.4.5 適時收獲 小麥成熟時常遇連陰雨天氣，因此蠟熟末期需及時搶收，防止穗發(fā)芽和“爛場雨”，確保顆粒歸倉，增產(chǎn)豐收。此外，優(yōu)質(zhì)弱筋、專用小麥需單收單儲、及時晾曬，以防混雜霉變。

4 結(jié)語

經(jīng)過多年的實踐，以上栽培技術(shù)可有效提高沿淮流域稻茬小麥耐濕抗病能力，通過技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)了沿淮流域稻茬小麥優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn),提高了小麥種植效益。