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國內外蘋果苗木生產現狀及對策*

2022-11-19 12:37:54謝宏偉梁錄瑞劉文杰李丙智
中國果樹 2022年9期
關鍵詞:生產

謝宏偉,梁錄瑞,劉文杰,李丙智

(1 千陽縣果業發展中心,陜西721100)(2 西北農林科技大學千陽蘋果試驗站,寶雞新時代蘋果研究院)

種子工程是世界各國農業的基礎工程,蘋果苗木是農業種子工程的內容之一。蘋果是世界四大水果之一,分析國內外蘋果苗木生產的現狀及存在問題,對指導我國蘋果產業發展具有重要意義。

1 世界蘋果苗木生產現狀

1.1 蘋果砧木

在蘋果砧木方面,不同國家及地區采用的砧木類型不同,既體現了砧木利用要因地制宜,又反映了各國蘋果生產立地條件的不同。

歐洲是世界蘋果苗木的主要生產基地,許多蘋果生產大國,如意大利、法國、荷蘭等主要選擇M9 自根砧,其中M9T337 栽培面積最大;氣候寒冷的俄羅斯主要采用B9、B118 自根砧[1]。

我最初的項目是尋找這54個民族,收集他們的傳統服飾,并開放一個免費的博物館來展示民族多樣性之美。(該博物館在去年1月1日開放。)

北美地區中,美國蘋果苗木采用的砧木類型包括M 系、B 系、G 系等,過去以M9、M9T337、Nic29、Pajam2 為主,現在以M9、M9T337、G 系等為主,G935 在重茬地更受歡迎[2]。砧木利用方式上,以自根砧為主,中間砧栽培越來越少。加拿大采用的砧木主要為Ottawa3、SJM 系列、G935,主要由加拿大寒冷氣候所決定[3]。

亞洲蘋果主要生產國家中,日本主要推廣自己選育的JM7 砧木及M26 等,5 年生以下的幼園,基本都是矮化自根砧蘋果樹;韓國普遍采用M9 及M9T337 自根砧。

大洋洲國家中,澳大利亞蘋果種植地區較為干旱,大部分采用MM106 和M26 自根砧,也有一些MM109 自根砧;新西蘭氣候非常適宜蘋果生產,在20 年前主要推廣中間砧苗木,現在主要生產自根砧苗木,砧木主要為M9 系列[4]。

隨著蘋果產業化的發展,新的育種手段的應用和世界農業交流和合作的加強和深化,蘋果新品種的推廣和傳播的速度將大大加快,新建果園一般首選脫毒新品種苗木。2021 年,受疫情及多雨影響,蘋果果實價格20 年來最低,但新品種維納斯黃金、愛妃、瑞雪、瑞香紅、秦脆、福九紅、福麗、紅斯尼克的果實價格比普通品種高出1 倍多,這些品種的苗木價格也高,銷路快[16]。

GAO Yun-shu, ZHOU Jie, PAN Jun, YU Guan-zhen, LIANG Jun

1.2 主要蘋果生產國的苗木生產體系

1.2.1 意大利和法國

商業化蘋果苗圃生產的優質無病毒帶分枝大苗是早果豐產的關鍵。歐洲20 世紀60 年代開始推廣無毒化栽培,英國于1965 年制定出無病毒苗木計劃,并完成了蘋果無病毒化的普及工作,到1982年,已全部推廣蘋果無病毒栽培。荷蘭從20 世紀60 年代開始研究蘋果病毒,目前無病毒蘋果園占蘋果栽培總面積的80%以上,并向許多國家出口無病毒苗木。意大利也相繼實現了蘋果無毒化栽培。蘋果苗圃比較集中,便于管理、認證和監控。在優質苗木生產中,苗圃都建立砧木繁殖圃、大苗培育圃及采穗圃。蘋果苗木生產技術非常先進,苗木質量高,都是2~3 年生帶有分枝的優質大苗。在砧木繁殖方式中,主要采用壓條圃培育砧木苗,也有少量組織培養生產砧木[6]。

本文提出了一種雙DMA緩沖機制,其核心在于采用雙DMA緩沖通道讀取數據,減少PCIE的空閑等待時間,基本工作原理如圖2所示。

隨著城市化進程加快和土地面積的銳減,世界蘋果主產國家蘋果發展趨向矮化密植,早成形,早結果,早豐產,早受益。蘋果苗木發展趨勢是培育帶有分枝的矮化自根砧苗木。

1.2.2 美國和加拿大

美國和加拿大蘋果苗圃都有較長的生產歷史,很大一部分是擁有產品研發和授權專利的企業,對新建蘋果園及庭院栽培蘋果提供苗木,同時,向購苗者提供整套相關生產技術,售后服務使產品質量更有保證[8]。

1.2.3 日本

蘋果大苗將得到推廣。世界蘋果生產先進國普遍采用有分枝的大苗建園,這是矮砧集約高效栽培技術模式的要求。近期河南、甘肅、西藏公布的蘋果苗木采購招標公告,均采購矮化自根砧6 個分枝以上的大苗[17]。

1.3 蘋果苗木生產特點

1.3.1 “六化”

蘋果苗木生產的“六化”指砧木矮化、苗圃規范化、技術標準化、銷售品牌化、面積規模化、砧木品種無毒化。世界蘋果生產先進國家都很重視蘋果苗木生產,有十分完善的苗木生產技術體系和質量管理體系:苗木由具有資質的專業公司生產,砧木均為無性系矮化、半矮化砧木,均為2~3 年生無病毒帶分枝大苗,為高標準、高質量建園奠定了良好的基礎。

法國IFO 苗木公司是歐洲最大的蘋果苗木生產公司,土地157 hm2,年出圃苗木470 萬株,其中成品苗390 萬株。IFO 公司的主要任務是建立蘋果新品種、新砧木、新技術試驗站,進行新品種選育和新品種新砧木區試、保護協作網,向全世界提供蘋果苗木和技術指導服務。法國IFO 苗木公司所有苗木和接穗均由法國果樹蔬菜中心認證和掛牌,均為無病毒苗木[7]。

1.3.2 商業化

目前,蘋果育種機構較以前顯著增加,在意大利、法國、西班牙、荷蘭、俄羅斯、美國、日本、新西蘭、智利等國均有私人或公立育種機構。品種權所有人擁有對新品種的知識產權(品種專利權、商標權等)。品種權所有人可授權開發機構制定開發計劃進行商業化生產,包括商標注冊、專利權保護(苗木、種植規模)、品種試驗(栽培技術、貯藏試驗)、質量標準、市場開發等。

1.3.3 矮密短周期栽培

隨著世界蘋果育種周期縮短和新品種更新換代步伐加快,矮密短周期栽培已經成為世界蘋果栽培發展的總趨勢。目前,大多數歐洲國家蘋果矮密栽培的面積占總面積的90%以上,并且新品種的換代周期縮小到15~20 年,這樣果園再建幾乎沒有重茬病。毀園后栽植帶分枝大苗,僅栽植當年不結果,第2 年就有產量,品種更新換代非常方便。

2 我國蘋果苗木的生產現狀與發展趨勢

2.1 生產現狀

2.1.1 生產體系

電磁流量計替代遠程脈沖水表的條件比較苛刻(不修改絮凝劑制備系統的程序的前提下):需有現成的電磁流量計和可控的PLC控制系統,2個條件缺一不可。同時國產電磁流量計相對國產脈沖水表的價格要貴,并且如果電磁流量計沒有現貨,則電磁流量計和水表的采購周期一樣,時間上并無優勢,同時,電磁流量計的脈沖信號需要經過其他PLC系統處理后才能接入絮凝劑制備系統中,或需要生產廠家來現場修改絮凝劑制備系統的PLC程序。該方式的優勢在于:(1)電磁流量計不存在卡頓問題,運行穩定;(2)水表出現問題后,維修時間比較短暫,無需采購設備時間。

我國繁育蘋果苗木的單位多種多樣,水平參差不齊[9]。目前,育苗單位有具備較高科研能力和生產能力的科研院所、育苗公司,水平稍低的各級果農合作社或村股份經濟合作社及個人小苗圃等。過去,苗圃重茬繁育,單位面積苗木生產量大,苗木不充實,無分枝,根部病蟲害多,質量差。近年來,隨著蘋果栽植面積減少及苗木銷售困難,許多農戶已經不再生產蘋果苗木,苗木生產主要集中在幾個大公司,如陜西省千陽縣就聚集了陜西海升、陜西華圣、天地公司、大地公司、木美土里、陜西青美育苗企業,各公司建有無病毒采穗圃、砧木繁育圃、大苗培育圃及苗木檢疫檢驗室[10]。

隨著我國保護性耕地禁止非糧化政策的實施及農村老齡化的到來,管理費工、結果晚、產量低的喬砧密植已經不能適應蘋果產業的發展。節約土地、節省勞動力、便于機械化的矮化密植栽培已成為當前國內外蘋果發展的重要趨勢。因此,矮化蘋果苗木將越來越受到重視而成為發展的方向,矮化自根砧苗木會更受市場歡迎[15]。

5 年前,我國蘋果苗木年生產量4 億多株[11],現在下降到5 600 萬株,其中自根砧占70%以上,大約有3 920 萬株。其中寶雞市千陽縣的陜西海升、陜西華圣、天地公司、大地公司、木美土里、陜西青美等合計年生產自根砧大苗2 500 萬株[12],占世界的19.79%,占我國的63.72%[13]。千陽縣已經成為世界最大的自根砧蘋果苗木生產基地。在砧木種類的利用上,不同地區因地制宜,各顯特色。各省中間砧多為M26,少量為SH 系。近幾年千陽自根砧苗木培育面積大,向全國提供苗木主要砧木為M9T337、CL426,也有少量的為B9、B118 及G935[14]。

2.2 發展趨勢

2.2.1 發展矮化自根砧苗木

李站長說,我這里好說,頂多搞點罰款過去,要是被市林業公安的發現了,可能我也脫不了干系的。何澤說,李站長盡管放心,市里的工作,由買主去做,負責沒有障礙。

2.1.2 產量及主要砧木

2.2.2 新建蘋果園將首選新品種苗木

南美洲國家智利蘋果苗木采用M9 和M26 自根砧,也有一些采用MM106 自根砧;巴西蘋果苗木多以M9 作中間砧,最近幾年也開始生產自根砧苗木[5]。

2.2.3 培育大苗將成為蘋果苗木生產的方向

授粉品種可采用中心式(主栽品種與授粉品種的比例一般為8∶1)或者行列式配置(主栽品種與授粉品種的比例一般為4~5∶1)。

日本的果樹苗木生產已基本實現專業化和無毒化。日本對苗木生產有嚴格的法律規定和監管程序,在農林水產省制定的《農業大法》中,專門制定了《苗木法》,對蘋果苗木生產者應具備的生產條件、苗木生產過程和包裝銷售、新品種的登記、專利權等都作了詳細的規定。日本國家單位培育的蘋果新品種必須由專業苗木公司育苗。

2.2.4 無毒苗木的發展將進一步加速

國外蘋果苗木100%實現了無病毒化,我國蘋果苗木90%沒有脫毒,這是我國蘋果苗木質量與國外最大的差距[18]。蘋果病毒病是困擾我國蘋果產業發展的嚴重問題,同時無病毒苗木較常規苗木具有無可比擬的優勢,無病毒苗木比有病毒苗木建立的蘋果園產量高30%,肥料利用率高30%,長勢旺30%[19]。目前生產中發現,無病毒的自根砧苗木比有病毒的中間砧果園,樹體明顯長勢旺,不早衰。因此發展無毒苗木是蘋果產業健康穩定可持續發展的必然要求。隨著我國各級部門加強對發展無病毒苗木的重視,我國蘋果無毒苗木的發展速度將進一步加快[20]。

某規?;i場長白、大白和長大二元豬的繁殖性能比較分析…………………………………蘇晶晶,陳德福,隋世燕(75)

基于建筑材料檢測試驗數據采集與管理系統的設計探索……………………………………………………… 郭榮華(10-275)

2.2.5 觀賞盆景蘋果苗木市場看好

一些蘋果育苗公司開始培育盆景蘋果苗木,消費者在樓頂、房前屋后、單位院落栽培盆景蘋果苗木,發展庭院經濟,美化環境、凈化空氣成效顯著。

3 我國蘋果苗木生產存在的問題與對策

3.1 主要問題

我國普遍存在蘋果育苗密度過大的問題,大多育苗單位或個人片面追求育出苗木的數量,加大育苗密度。一般要求每667 m2培育2 000~3 000 株苗木,但許多單位增加到8 000~10 000 株,苗木長勢不良,出圃率低,優質苗出圃率更低,質量較差。

當前,我國部分苗木生產者在土壤貧瘠、鹽堿、澇洼或無灌溉條件的地塊,特別在原來種植過的蘋果園或連年在同一塊地上育苗,生產的苗木弱,根系差,甚至帶有根部病害(如根瘤、線蟲等),導致栽后成活率低,生長慢。有些地方培育無病毒自根砧,離有病毒果園沒有500 m 的距離,感染毒率高[21]。

3.1.2 蘋果育苗密度大

3.1.1 苗圃立地條件不理想

3.1.3 砧木質量參差不齊

心血管神經癥是一種功能性疾病,常無器質性心臟病變,根據其特點及臨床表現,本病可歸屬于中醫學“心悸”、“怔忡”等病證范圍,其病機關鍵是陰虛生內熱,虛熱擾動心神,致心神不寧而發病。筆者在西醫常規穩定心率、鎮靜、調節神經細胞功能等治療措施的基礎上,自擬六子養陰煎治療,方中女貞子、枸杞子、五味子、沙苑子等滋陰益腎,梔子清熱瀉火、柏子仁養心安神,均為主藥;配伍旱蓮草、生地黃、山茱萸、牡丹皮等增強滋陰清熱降火之力,遠志、牡蠣亦可寧心、鎮驚、安神,甘草清熱,兼以調和諸藥。全方合用,共同發揮補腎滋陰,降火安神的功效,陰虛得補,虛火得清。綜上,采用六子養陰煎治療心血管神經癥效果滿意,值得推廣。

目前,我國蘋果育苗所用的砧木種子來源廣、類型復雜,其中假劣砧木種子所占比重很大,嚴重影響苗木質量。假劣砧木苗木流入市場,將對新建園質量造成嚴重影響。培育自根砧苗木,需要壓條圃或組織培養的砧木苗,有些單位,利用野生蘋果種子播種,然后嫁接矮化砧木,待砧木苗生長到30 cm 左右,在嫁接口用鐵絲扎緊,并進行培土培育“膠溢”的砧木苗,根系少,有些帶實生砧木段,許多帶有病毒病。

3.1.4 接穗病毒病多

過去我們建立的蘋果園,基本沒有脫毒,許多育苗單位沒有品種采穗圃,隨便從普通果園采集接穗。受接穗采集不規范、攜帶病毒等影響,苗木質量難以保證。另一方面,由于管理不善,亂采亂接,造成品種混亂,往往調運相同品種的一批苗木,栽后發現品種混雜,純度不高。

3.2 主要對策

3.2.1 苗圃地嚴格選址

對于大人,我會向他們證明,那種認為因衰老而失去愛的想法是多么錯誤,我們是因為失去愛而衰老而不是與之相反。對于孩子,我會給他們插上翅膀而讓他們自己學會飛翔;對于老人,我會教給他們死亡的來臨不是因為衰老而是因為遺忘。

苗圃地生態環境符合《環境空氣質量標準》(GB 3095—2012),圃地周邊500 m 內無蘋果樹、梨樹等仁果類以及桃、李等核果類果樹苗木,且未種植過同類果樹,周邊5 km 內無龍柏、塔柏等檜柏類林木。苗圃地不能連作,育過苗的地要種植豆類、禾谷類作物輪作倒茬3~4 年后再育苗,以保證苗木質量。繁育無病毒苗木的苗圃地,要選擇以前未繁殖過蘋果苗木、地勢平整、土壤疏松肥沃、具備能排水能灌水條件的地塊。

課后訓練需要將作業、練習與生活實際相結合,教師在布置作業的時候盡量選取與生活相聯系的題目,以此提高學生理論聯系生活的能力。還可以開展有關物理的生活實踐活動,在探索大自然的過程中加以學習,增強學生對物理應用價值的認識[2]。

3.2.2 防止品種混雜

蘋果育苗單位必須建立自己的母本園、采穗圃和繁殖圃、砧木圃,確保每根接穗品種純正,不帶病毒病。嫁接時,一塊地接一個品種,補接也要用同一品種的接穗,并做好檔案記載和標記。檔案要一式2 份,防止丟失和遇水字跡不清[22]。

可見,A1類1臺機床與A2類2臺機床一個工作日只生產零件B1,共生產90件.A1類另外2臺機床與A3類4臺機床一個工作日只生產零件B2,共生產132件.按2∶3將零件裝配成產品時最大產量仍為44件.

3.2.3 嚴格執行苗木標準

我們國家繁育蘋果苗木有《蘋果苗木產地檢疫規程》(GB 8370—2009)、《農業植物調運檢疫規程》(GB 15569—2009)、《蘋果無病毒苗木》(NY 328—1997)等國家標準及省級地方標準,繁育的蘋果苗木要嚴格分級,銷售的苗木外觀規格至少要達到國標二級苗木以上,并按國家苗木標準分級銷售,徹底改變賣混級苗的現象。各級苗木管理機構要嚴格執法,切實履行職責,制止不合格苗木流入市場。嚴禁有檢疫對象的苗木混入市場[23]。

3.2.4 健全無病毒苗木繁育體系

為了明確發展方向,加強規劃,潛山市人民政府聘請北京大衍致用旅游規劃設計院編寫了潛山旅游產業總體規劃書,提出了在規劃期內,潛山不斷發展,在區域旅游范圍內成為皖西南首選、國內一流、國際知名的旅游度假地的目標,同時根據潛山旅游資源的空間分布及未來發展思路,提出了“一心二核兩帶兩區的”戰略布局,和五大旅游發展戰略。

無病毒苗木繁育要嚴格按照蘋果無病毒苗木標準、培育技術規程及其檢疫檢驗方法執行,要求蘋果苗木生產單位要有健全的無病毒繁育體系,包括無病毒母本園、采穗圃和繁殖圃。無病毒母本園、采穗圃和繁殖圃每隔3 年檢測1 次,一旦發現病毒病株要及時清除。苗木出圃前,植檢人員會同有關科技人員進行檢查,并簽寫無病毒合格證書。

3.2.5 新品種選擇自育或授權品種

我國蘋果面積70%以上為紅富士品種,市場嚴重飽和,果品售價也低。蘋果新品種市場前景好,苗木售價高。但苗木培育單位要按照國家政策,進行知識產權保護,對生產的新品種苗木,要與新品種育種單位或個人簽訂協議。西北農林科技大學培育的秦脆授權海升公司進行育苗,西北農林科技大學培育的瑞香紅授權木美土里公司育苗,青島農業大學培育的福九紅和福麗授權千陽天地公司育苗,在一個縣授權4 個蘋果新品種育苗的全國僅千陽一家。煙臺現代果業研究院培育了煙富8 號及神富6號,千陽天地生態公司選育出抗重茬的矮化砧木CL426。

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