廣西：恭城召開月柿產業發展戰略研討會

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據廣西農業農村網李茂香有關消息，8 月21—22 日，中國園藝學會柿分會第三屆常務理事會第五次會議在恭城瑤族自治縣召開，并專題召開了月柿產業發展戰略研討會。來自華中農業大學、西北農林科技大學、中國林業科學研究院、南京農業大學等科研院校的專家齊聚恭城，積極探討我國柿子產業新技術新成果，并為促進當地月柿產業可持續發展出謀劃策。會議期間，有關專家分別就我國柿產業態勢與對策、柿頂腐病及其綠色防控、柿炭疽病綜合綠色防控、柿加工品現狀及展望、太秋甜柿發展問題等為當地相關參會人員進行培訓授課。

據悉，恭城月柿栽培系統于2017 年被列入中國重要農業文化遺產。近年來，恭城縣已經形成了以月柿種植為核心，集生產、加工、銷售、物流、旅游于一體的柿產業鏈條，陸續開發出柿餅、甜柿、脆柿、果脯、柿餡餅、柿葉茶、柿子醋、柿果酒等系列產品。2021 年該縣柿種植面積1.47萬hm2，產量約63 萬t，產值約65 億元，有恭城月柿加工企業20 多家，其中規模以上企業5 家。