一例雞肌腺胃炎的診治

熊杰偉 聯(lián)勤保障部隊第一儲備資產管理局福州管理站 福州 350001

雞肌腺胃炎是由飼料中霉菌毒素或飼料原料搭配不合理導致的一種營養(yǎng)代謝病。 該病無明顯季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，可見于不同品種、不同日齡雞，以10~50 日齡多見。2022 年4 月中旬，筆者診治了一例發(fā)生于福州郊區(qū)某散養(yǎng)戶的雞肌腺胃炎病例，取得較好效果，現(xiàn)報道如下。

1 發(fā)病情況

2022 年4 月中旬，福州郊區(qū)某肉雞養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的200 多羽35 日齡河田雞出現(xiàn)精神萎頓、采食量下降、生長速度緩慢，雞只體況消瘦，糞便稀薄，每天有零星死亡。該養(yǎng)殖戶由于飼養(yǎng)規(guī)模小，購買的2 袋顆粒飼料已連續(xù)飼喂了10 多天，另外，日常還飼喂一些碎米和米糠。 養(yǎng)殖戶起初懷疑為球蟲病， 就去獸藥店購買抗球蟲藥，用了5~6 d 后病情沒有好轉，雞只仍然消瘦，雞群采食量少，且每天有1~2 羽患雞死亡。應養(yǎng)殖戶要求，筆者前往雞場進行診療。 現(xiàn)場查看，袋中剩余的顆粒飼料有明顯霉味，飼喂的碎米和米糠也不同程度發(fā)霉，該批雞已免疫了雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、禽流感等疫苗。

2 臨床癥狀

雞群表現(xiàn)精神沉郁，畏寒扎堆，采食量減少，多數(shù)雞排黃白色稀糞，消瘦，羽毛松亂，雞冠和肉囊較蒼白，個別患雞軟腳，每天都有1~2 羽瘦弱的患雞死亡。

3 剖檢病變

剖檢2 羽患雞， 可見皮膚蒼白和脫水， 肌肉蒼白。 腺胃腫大，手感偏硬，胃壁增厚，乳頭扁平甚至消失，腺胃與肌胃交界處黏膜潰瘍，肌胃角質層呈黑褐色，易剝離，個別肌胃角質層糜爛，剝開角質層可見肌胃有不同程度出血。小腸腫大，內容物為黃色糊狀物，腸黏膜不同程度充血、出血。腎臟腫大，肝臟及肺臟無明顯病變。

4 診 斷

4.1 實驗室診斷 取病死雞的肝臟、脾臟、腎臟及腺胃、 小腸等病料送福建省農科院畜禽疾病診療中心進行雞網(wǎng)狀內皮組織增生癥病毒、 雞傳染性支氣管炎病毒、雞馬立克氏病病毒的PCR 診斷以及球蟲檢查和肝臟細菌分離。結果雞網(wǎng)狀內皮增生癥病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、 馬立克氏病病毒的核酸均為陰性，腸道未檢出球蟲，肝臟未分離到細菌。

4.2 鑒別診斷 臨床上雞腺胃出現(xiàn)腫大的疾病除雞肌腺胃炎外，還有雞網(wǎng)狀內皮增生癥、雞傳染性支氣管炎（腺胃型）、馬立克氏病等，不同的疾病臨床表現(xiàn)的病癥有所不同。 雞網(wǎng)狀內皮增生癥是由網(wǎng)狀內皮增生癥病毒引起的一種腫瘤性傳染病， 屬垂直傳播的免疫抑制病，該病以貧血、生長緩慢、消瘦為主要特征，發(fā)病日齡多在60 d 以上，以肝臟、腸道、心臟及其他內臟器官出現(xiàn)淋巴瘤為特征， 藥物治療無效。雞傳染性支氣管炎（腺胃型）病變局限在腺胃，表現(xiàn)腺胃腫大，胃壁增厚，乳頭水腫，其他內臟器官無明顯病變，發(fā)病日齡跨度大，25~100 日齡都會發(fā)生。馬立克氏病多見于60~120 日齡，除腺胃腫大外，肝臟、脾臟、心臟、腎臟等器官還會檢查到腫瘤結節(jié)。

4.3 診斷 根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變和部分實驗室檢查結果，初步診斷該病為雞肌腺胃炎。

5 防治措施

5.1 更換飼料 停止飼喂原有變質飼料，更換新鮮的全價顆粒飼料。 同時加強雞舍和環(huán)境消毒， 每天1 次，連用1 周。

5.2 藥物治療 采用腺胃康（蘇州科牧生物技術有限公司生產，主要成分為牛磺酸、白術、蒼術、厚樸等中藥，每袋500 g 兌水250 L）治療，連用7 d。

經過7 d 治療，雞群恢復正常采食，沒有發(fā)現(xiàn)病死雞，糞便也恢復正常。 20 d 后回訪，雞群生長恢復正常，體況良好，未見消瘦患雞。

6 討 論

1）雞肌腺胃炎的病因主要有3 個方面。第一，飼料中的霉菌毒素超標，包括嘔吐毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉、T2 毒素、赫曲霉毒素等，其中以嘔吐毒素和伏馬毒素危害最嚴重， 此外蠟樣芽孢桿菌產生的腸毒素也會引起肌腺胃炎。第二，飼料中含有的生物胺（如組胺）對雞消化系統(tǒng)有明顯毒害作用，組胺是由堆積的魚粉、豆粕、脂肪粉、禽肉粉、肉骨粉等產生。 第三，飼料搭配不合理，如飼料中粗纖維含量偏高、蛋白質含量偏低、維生素含量不足以及飼料中魚粉含量偏高（超過12%）等。 該病例的發(fā)生與飼料貯存時間久后導致霉變有關， 所以源頭防霉是預防該病的關鍵。

2）腺胃康具有祛濕健腺、清熱燥濕、修復潰瘍、增強胃動力的效果， 對迅速改善肌腺胃炎有較好效果。 此外，治療肌腺胃炎的藥物還可選用理中散、參苓白術散、霉菌吸附劑、維生素C 等。 理中散具有疏利氣機、溫中散寒、健脾燥濕之功效；參苓白術散有健脾燥濕、寬中除脹、固本升陽元功效；霉菌吸附劑有吸附和降解霉菌毒素的作用；維生素C 能提高機體免疫力和抗病力，對清除體內毒素也有較好效果。