桃樹的整形修剪技術

段貴才

（祿豐巿經濟作物工作站，云南 祿豐 651299）

桃樹生長旺盛，發枝力強，成枝力高，對光照極為敏感。桃的花芽、葉芽極易識別：花芽大而飽滿，有單花芽和復花芽。復花芽一般是2個花芽中間有1個葉芽，也可能3個花芽1個葉芽。單芽中除單花芽外還有單葉芽，此外還有潛伏芽。桃潛伏芽壽命很短，利用潛伏芽更新比較困難。桃樹的樹形有環狀形、雙層環狀形、自然開心形、改良自然開心形，一般多采用自然開心形。

1 桃幼樹整形方法

1.1 環狀形

環狀形樹形，具有成形快、便于管理的優點。整形方法：苗木定植后在60 cm處定干，第2年選留3個生長健狀、生長勢相仿、向四周分布均勻生長的枝為主枝，其多余枝均剪除。第3年冬剪時在三大主枝50～60 cm處，選左右兩側外向的芽截剪，環狀形的主枝延伸多為兩軸延伸，第4年長有6個枝，冬剪時再如上年方法截剪，當分枝到12～24個延伸枝時，環狀形的樹形基本完成。

1.2 自然開心形

自然開心形定干高度略高于環狀形，約70 cm。第2年在主枝上相隔10 cm選留3個長勢相仿，向3個方向分布生長均勻的枝為主枝。第3年冬剪時，根據3個主枝的生長狀況，在向外生長的飽滿葉芽處短截。第4年冬仍按上述方式截剪。另外在主枝上60 cm處，先配副主枝1個，并在主、副枝上培養小的結果枝組。自然開心形的特點是3個主枝錯開生長，主枝呈直線延伸，主枝上配有6～9個副主枝，填補樹冠空隙。整個樹冠，光照充足，小枝多而不擠，樹冠大而不空，這樣成形快、產量高。

2 結果枝組的培養

桃的結果枝組又叫單枝，直接著生在主枝的副主

收稿日期：2021－09－05

作者簡介：段貴才（1965-），男，漢族，云南祿豐人，農藝師，主要從事農業科技推廣工作；E-mail：972055934@qq.com。枝上，依其生長勢，又可分為大、中、小三類。大、中型枝組多由較強旺的枝條控制培養而成。南方品種群的桃，如：云南當地的5月水蜜桃，10月脆蜜桃等，樹勢比較開張，以中、短果枝結果為主。進入盛果期后，主、副枝下部小枝易衰弱，死亡，后部出現光禿現象。所以注意培養生長勢強，向內生長的中、大型枝組很重要。桃枝組的培養方法很簡便，一般是先重截后長放，或先放后截，即把強壯的長果枝或徒長枝壓彎扭傷，疏去其上副枝，促使中、下部發新梢，待下年冬剪時先留良好的果枝結果，上部剪除。先截后放是重短截強壯的長果枝或徒長枝，截的部位是選擇在有飽滿芽的枝段上部20 cm處。第2年冬剪時，去強留弱，去直留平、斜，上部多留結果枝，結果后即可漸趨緩和。以后每年縮剪頂生枝條，采用斜枝延伸帶頭，一般不超過60 cm高度為好。小型枝組多為中、長果枝結果后發展而成，但結果后如不及時更新，極易衰枯。在主、副側枝外圍可培養中、大型枝組，向內的大枝組不易過大，以免影響光照。對各類枝組要根據花芽著生情況，適當長留或緩放，待結果下垂，后部發枝再行回縮，南方品種群的桃，短枝結果能力較強，一般不進行重剪，盡量利用副梢結果，又可緩和樹勢。

3 盛果期桃樹修剪

一般樹齡6—7年的桃樹即進入盛果期，進入盛果期后，樹勢漸趨緩和，樹冠擴大緩慢，枝量增多，樹冠開始郁閉，桃樹喜光，此時如不及時調整枝量，改善內膛光照條件，則內膛弱枝會迅速衰退，結果部位外移。因此，這時修剪的任務，主要是調節各主枝的生長勢，調節樹冠內部的光照條件，更新結果枝組。盛果期桃樹，枝組的修剪應注意培養與更新結合，適當多留預備枝，注意保持內膛中等結果枝組的健壯，適當多采用縮剪，對過弱的小枝組，可縮剪到花束狀果枝或葉叢芽枝處。樹冠外生長的中、大型枝組一般與副主枝的修剪方法相同，采用縮、放結合的方法。長果枝截留長度為20～30 cm，中果枝截留10～20 cm，短果枝發芽力較弱，且除頂芽為葉芽外，其余多為花芽，可不必短截。桃的果枝在結果后，發枝能力很弱，因此必須及時更新，更新的方法：即留預備枝的更新或不留預備枝更新。留預備枝更新又稱雙枝更新，冬剪時在一個結果枝下部重截（稱預備枝），弱枝留1～2節，壯枝留3～5節，不使結果，只使其在生長季節發生新梢，于下年冬季修剪時將已結過果的果枝剪除。預備枝上所發新梢，留一個作結果枝，另一個又重截作預備枝，不留預備枝的更新或稱單枝更新，即對果枝短截適當加重，使既能當年結果又能作為來年結果用的果枝。盛果期的樹多采用留預備枝剪法，預備枝宜選充實健壯枝，忌用纖弱枝。

4 衰老樹的修剪

一般桃樹15年以后，即進入衰老期，外圍延長枝，其年生長量不足20 cm，中、長果枝顯著減少，短枝和花束狀果枝明顯增多，內膛枝大量枯死，結果部位移到樹冠外圍，果形變小，落果增多，產量、質量明顯下降。在老桃園的管理中，首先要加強肥水管理，適量增施氮、磷、鉀肥，做好病蟲害防治，在此基礎上，進行換頭更新，換頭后注意培養徒長枝為骨干枝，使其老樹新枝。

5 小結

整形修剪技術通過桃樹不同樹齡，不同時期為桃樹生長結果創造良好的光照、通風條件，調節樹冠各器官生長發育相對平衡，協調衰老與更新的矛盾，是一項使桃樹獲得優質，豐產的農業技術。