奶牛瘤胃積食的防治技術

李淑玲

（青海省德令哈市懷頭他拉鎮畜牧獸醫站，青海徳令哈 817000）

隨著我國畜牧業不斷發展壯大，畜牧養殖成為鄉村振興的重要途徑。奶牛養殖業是畜牧業經濟發展中的重要組成部分，隨著奶牛養殖集約化、規模化、融合化的不斷發展，再加上“奶業振興” 戰略的實施，人們對優質牛奶及奶制品的質量有更嚴格的要求，尤其是天然優質的牛奶更受到市場的青睞，因此，奶牛養殖數量在近年來也呈上漲態勢。但奶牛在飼養過程中經常會因飼養不科學、管理不當等原因發生疾病，嚴重制約了奶牛產業的發展。近年來，奶牛消化道疾病在不同地區養殖場中時有發生，尤其是奶牛瘤胃積食作為奶牛養殖中的常見病嚴重危害奶牛的生長發育。

奶牛瘤胃積食又稱“前胃不轉” “宿草不轉”，主要是由于奶牛過量食入粗飼料或易發酵的飼料，引起瘤胃體積增大，瘤胃壁擴張，瘤胃失去了正常的消化和運動機能。臨床上以奶牛腹圍增大，瘤胃內容物充實堅硬為主要特征，特別是舍飼牛、體弱和老齡牛多發，若診斷或治療不及時還會引發其他消化道疾病，甚至引起奶牛死亡，嚴重挫傷了養殖戶的積極性，也影響了奶牛養殖效益。

1 病因分析

1.1 飼料儲存不當

冬春季節，沒有鮮嫩多汁的牧草飼喂奶牛，多用干麥草、玉米秸稈。這類粗飼料營養成分含量低、粗纖維含量高、適口性差，特別是這些粗飼料因存儲不當受潮、冰凍后，奶牛在采食后常因咀嚼不全，食量過多，導致瘤胃內容物過度充盈，瘤胃蠕動減弱，胃液分泌減少，瘤胃不能正常運行消化功能，引起瘤胃積食[1]。

1.2 圈舍管理不科學

牛對溫度變化較為敏感，當氣候突變時，管理人員未能及時做好圈舍保溫措施，使奶牛機體受到風寒侵襲，奶牛消化系統機能降低，瘤胃機能停滯，引發本病。

1.3 突然更換飼料

在生產中，對奶牛長期飼喂某種單一飼料后，突然變更為優質適口的飼料，奶牛在暴食后又大量飲水，致使瘤胃收縮力減弱，飼料不易消化，引發本病。

1.4 繼發于其他消化系統疾病

相關獸醫臨床研究表明，當奶牛發生瓣胃阻塞、瘤胃弛緩、創傷性網胃炎等消化道疾病時，消化系統機能減弱，胃液分泌過少，引發瘤胃內容物長期滯留，也可引起瘤胃積食。

2 發病機制

當奶牛采食大量難于消化或容易膨脹的飼料后，瘤胃內的微生物群體會在2～6h 內發生改變。革蘭氏陽性菌明顯增多，產生一定量的乳酸，導致瘤胃內pH 下降至5 以下，造成分解纖維素和利用乳酸的微生物受到破壞，并削弱了瘤胃的運動力。乳酸桿菌在pH 較低的環境下能充分利用碳水化合物，合成大量乳酸，其溶解于瘤胃液后使原溶液中的乳酸和鹽類增加，引起瘤胃內滲透壓升高，導致過多體液進入瘤胃，進而奶牛發生脫水，乳酸鹽吸收增加，還會導致奶牛發生乳酸性酸中毒。除了發生代謝性中毒和脫水外，病牛還會表現出血液濃縮、心血管性虛脫、腎衰竭、肌無力、休克甚至死亡。病牛死后，瘤胃組織病理學檢測，還可見到瘤胃上皮細胞有損傷的痕跡。

3 臨床癥狀

根據采食量的不同，引起的臨床癥狀也略有不同。輕微病例可見奶牛瘤胃遲緩，但尚未完全停滯，奶牛出現食欲下降、厭食，精神狀態尚可，糞便干硬。嚴重病例可見奶牛磨牙、流涎、呻吟、瘤胃擴張或腹痛，有踢腹和后蹄踩踏的行為。發病1～2d 后，一些奶牛開始側臥，另一些會表現為步履蹣跚。牛在采食大量干物質后會開始大量飲水，一旦發病，飲水行為全部停止。病牛體溫為36.5～38.5℃，低于正常體溫，但在炎熱的夏季，病牛體溫會達到41℃，呼吸變淺加快，每分鐘60～90次，同時伴有心率加快。病牛糞便中常有未消化的谷粒，脫水會使奶牛體重下降4%～12%。

患病奶牛腹圍顯著增大，采食量過大的奶牛觸診其瘤胃堅實感十足，內容物呈粉樣，拳頭按壓痕跡消失緩慢；叩診瘤胃呈濁音；對那些采食量過少而發病的牛，觸診其瘤胃彈性較強，聽診蠕動音減弱。在對左側肋腹進行沖擊式觸診時，可能會聽到瘤胃液的飛濺音。發病嚴重的牛會出現步履蹣跚，共濟失調，病牛的眼瞼反射遲鈍或消失。病牛常出現靜臥，頭轉向肋腹部，對刺激反應遲鈍，這一點與產后癱瘓的癥狀極為相似。

患病奶牛一般在發病后的2～3d 內即可出現死亡，若突然出現一些急性癥狀，特別是側臥，則提示需要采取積極的治療方法。若治療后奶牛出現心率下降、體溫升高、瘤胃運動恢復和排出大量軟便都是預后良好的跡象。但有些奶牛在治療后出現短暫性的好轉，3～4d 后病情加重，這可能是由于在發病過程中真菌性或細菌性瘤胃炎所致，發生彌漫性腹膜炎的牛多在2～3d 后死亡。

4 臨床診斷

如有病史可查或有多頭牛同時發病，并且癥狀典型，即可作出臨床診斷。但如果僅有1 頭牛患病，且沒有暴飲暴食的現象，診斷就較為困難。但可以根據一些特征性臨床癥狀，如反芻消失，腹圍顯著增大，觸診瘤胃堅實，便秘、共濟失調等進行診斷。

5 治療

5.1 西醫治療

在奶牛發病初期的18～24h 內禁水會有助于病情的緩解。對患病嚴重的奶牛，若發病初期未得到積極治療，其死亡率通常很高，對這類病牛有必要清除瘤胃內容物，對可以站立的牛，選擇瘤胃切開術是效果最好的治療手段。如果手術條件不夠，灌洗瘤胃法也是一種有效方法，使用一個大號口徑胃管進行瘤胃灌洗，灌洗的水量要充足，重復次數為15～20 次，灌洗過程中還要防止病牛誤吸。發病不嚴重的奶牛應向瘤胃內灌注用溫水溶解的氫氧化鎂溶液，如治療后仍有癥狀，應進行補液治療。在康復期給病牛飼喂優質牧草，禁止飼喂谷物或干飼料。對癥輸液療法可糾正病牛代謝性酸中毒、脫水現象，在發病30min 內，靜脈輸液5%碳酸氫鈉溶液，隨后6～12h 內，可繼續靜脈輸注平衡電解溶液。

5.2 中獸醫治療

中獸醫認為，導致奶牛發生瘤胃積食的主要病因是脾失健運，胃失和降[2]。對本病的治療，除了重用山楂、神曲、麥芽等消導藥外，還需配合行氣寬中及理氣健脾的藥物進行治療。

配方一：六神曲80g、麥芽60g、山楂30g、厚樸20g、枳殼20g、陳皮30g、蒼術25g、青皮25g、甘草15g，將上述藥物共為末，開水沖，候溫加生麻油40g、白蘿卜1 個，一同灌服。

配方二：山楂80g、六神曲80g、麥芽60g、半夏30g、茯苓30g、陳皮30g、連翹30g、萊菔子20g，將上述藥進行水煎劑制備，一次200mL，每日2 次，連用3d。

配方三：木香30g、檳榔20g、枳實20g、大黃30g、六神曲30g、茯苓20g、黃芪20g、黃連20g、白術20g、澤瀉15g、甘草10g，將上述藥物共為末，開水沖，候溫服用。

6 預防措施

6.1 科學喂養

科學制定飼喂計劃，養殖人員每天要盡量于固定時間、固定地點、掌握適宜的飼喂量對奶牛進行飼喂，如若需改變飼料類型，需要在一定的過渡時間內循序漸進地更換飼喂。通過科學的“三定” 飼喂方法，增加奶牛抵抗力，促使牛保持健康的體況，避免奶牛體型過肥或過瘦，降低牛瘤胃積食的發生率。此外，根據奶牛不同生長階段，有目的性地供應充足的飼料，避免奶牛挨餓或飼喂劣質、發霉、冰凍的飼料，防止奶牛發生瘤胃積食。

6.2 合理搭配飼料

奶牛是反芻動物，食性較廣，幾乎所有無毒無害的植物都可作其飼料，在飼養過程中常用的有青飼料、青貯飼料、粗飼料和礦物質飼料等[3]。青飼料主要有青綠飼料和多汁飼料，這些飼料以水分含量高為主要特點。青飼料中富含維生素，粗纖維含量低，柔嫩多汁、適口性好、容易消化，對奶牛具有保健及提高奶產量的作用，奶牛一年四季都要飼喂適量的青飼料。青貯飼料中含有的粗蛋白質主要是非蛋白氮，酰胺、氨基酸；大部分淀粉和糖類可分解為乳酸；胡蘿卜素含量豐富；酸甜可口，具有輕瀉作用，與碳水化合物含量高的飼料搭配使用，可以提高瘤胃微生物對氨氮的利用率。

6.3 規范飼養方式

規模養殖場要做好奶牛規范管理，圈舍內外要定期消毒，及時清理糞便，保證圈舍內有奶牛適宜生存的溫度、濕度、光照和通風，冬季要注意氣候突變，做好圈舍保溫工作，夏季要注意防暑降溫，必要時給舍內安裝風扇，預防奶牛中暑。在圈舍外配備充足面積的運動場，讓奶牛每天運動1～2h，以提高奶牛機體免疫力，促進消化系統機能正常運行。定期驅蟲，交替使用驅蟲藥物，避免寄生蟲出現耐藥性。做好驅蟲，減少體內寄生蟲對胃腸道的危害，以保證奶牛腸道的正常功能，減少消化道疾病的發生。

7 小結

奶牛瘤胃積食是生產養殖中常見的一類疾病，只有從飼喂、管理、生產、疾病防控等多個環節做好相關工作，才能減少該病的發生和發展。從業者一定要樹立“養防結合，防重于治” 的養殖理念，做到科學飼喂、科學管理，以促進牛產業健康穩定發展。