2月浙江省主要批發市場水產品價格運行分析

一、市場動態分析

2月，據對浙江省相關批發市場海、淡水產品不同品種(規格)的價格監測，綜合平均價格為89.0元/千克，環比上漲4.2%、同比下降0.1%。其中，海水產品平均價格為99.2元/千克，環比上漲4.4%、同比下降1.6%；淡水產品平均價格為37.6元/千克，環比上漲1.8%、同比上漲23.9%。

1.海水產品環比小幅上漲、同比持平 監測的60 個海水產品中，環比上漲37 個、下降7 個、持平16 個。環比上漲居前的如梭子蟹、中國對蝦、花蟹、蝦蛄，分別上漲50.1%、26.2%、21.7%、20.4%；環比下降居前的如梅童魚、龍蝦、黃姑魚、舌鰨，分別下降11.8%、10.5%、8.1%、2.4%。同比上漲34 個、下降21 個、持平5個。同比上漲居前如紫菜、雜色蛤、管鞭蝦、新對蝦，分別上漲37.2%、33.3%、33.0%、32.7%；下降居前如南美白對蝦、鮸魚、龍頭魚、銀鯧，分別下降28.2%、27.2%、24.6%、22.4%。

2.淡水產品環比持平、同比大幅上漲 監測的12個淡水產品中，環比上漲6個、下降4個、持平2個。環比上漲的如黃顙魚、加州鱸、鰱魚，分別上漲36.5%、12.9%、6.5%；下降居前的如甲魚、青魚、中華絨螯蟹，分別下降2.6%、2.2%、1.9%。同比上漲10個、下降1個、持平1個，同比上漲居前的如鯽魚、鳙魚、加州鱸，分別上漲45.9%、44.5%、41.9%；泥鰍價格同比持平；鯉魚價格下降19.7%。

二、主要原因分析

2月正值春節，水產品需求量大，市場價格普遍上漲。

(浙江省水產技術推廣總站)