大宗淡水魚(yú)生態(tài)治水技術(shù)要點(diǎn)

游永武，葛彩霞，龐顯炳，張獻(xiàn)宇

(安陽(yáng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心，河南 安陽(yáng) 455000)

近年，我們?cè)谕七M(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的實(shí)踐中，探索出一套“以水養(yǎng)魚(yú)、以魚(yú)治水、魚(yú)水雙贏、綠色發(fā)展”的方法，即根據(jù)水域生態(tài)系統(tǒng)失衡的不同點(diǎn)，有針對(duì)性地放養(yǎng)不同食性的魚(yú)，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)和治水雙贏。

一、放養(yǎng)濾食性魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)

一是鰱鳙放養(yǎng)量要適宜，放養(yǎng)量過(guò)少達(dá)不到控藻目的，放養(yǎng)量過(guò)多則會(huì)影響放養(yǎng)對(duì)象后期生長(zhǎng)。以既能有效控制藍(lán)藻過(guò)度生長(zhǎng)，又能實(shí)現(xiàn)藻相平衡，保持放養(yǎng)對(duì)象能持續(xù)攝食生長(zhǎng)為佳。二是要注意鰱鳙的放養(yǎng)比例，鰱主要攝食浮游植物，鳙主要攝食浮游動(dòng)物，控制藍(lán)藻應(yīng)以放養(yǎng)鰱為主體。有研究表明，鰱、鳙生物量達(dá)到46～50克/米3(鰱鳙比例為4∶1時(shí)效果最好)，可有效抑制藍(lán)藻水華的發(fā)生。實(shí)踐中，可以先粗略估算放養(yǎng)量，放養(yǎng)后根據(jù)魚(yú)體生長(zhǎng)情況和水體藻類生物量的變化，酌情適度補(bǔ)放或適度捕撈，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡。

二、放養(yǎng)草食性魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)

一是要合理選擇放養(yǎng)種類。草魚(yú)咽齒發(fā)達(dá)，口裂較大，攝食強(qiáng)度和食量大，通常用于控制沉水植物和浮萍的過(guò)度生長(zhǎng)，在草魚(yú)的攝食作用下短時(shí)間內(nèi)可達(dá)到控制或減少水草生物量的目的，特別是在兼有城市泄洪、行船功能的景觀河道，只要放入足夠量的草魚(yú)，就可消除水體中80%以上的水草，保持河道通暢；魴、鳊食性與草魚(yú)相似，以攝食水生植物為主，但咽齒沒(méi)有草魚(yú)發(fā)達(dá)，口裂也較小，攝食強(qiáng)度遠(yuǎn)不如草魚(yú)，不會(huì)造成因過(guò)度攝食引起的水生植物生物量驟減，常用于既要控制沉水植物過(guò)度生長(zhǎng)、又要保留一定數(shù)量的沉水植物來(lái)凈化水質(zhì)的景觀水域，放入魴或鳊既控制了水草的過(guò)度生長(zhǎng)，又不會(huì)因過(guò)度攝食而造成沉水植物量減少，較容易達(dá)到魚(yú)-草平衡的理想狀態(tài)。

二是要保持合理的放養(yǎng)量。放養(yǎng)量不足，達(dá)不到有效控草的目的；放養(yǎng)量過(guò)多，特別是放養(yǎng)草魚(yú)量過(guò)多會(huì)造成水體水生植物生物量急劇下降，甚至滅絕，使水體中浮游植物數(shù)量上升，甚至引起“水華”現(xiàn)象，對(duì)整個(gè)水體生態(tài)系統(tǒng)造成不良影響，因此利用草魚(yú)控草一定要計(jì)算好沉水植物的生物量和草魚(yú)的投放量。有研究表明，當(dāng)草魚(yú)密度為25～30尾/公頃時(shí)，其對(duì)沉水植物的攝食率超過(guò)了沉水植物自身的增長(zhǎng)率，從而能對(duì)沉水植物的過(guò)度生長(zhǎng)起到很好的控制效果。實(shí)踐中，可根據(jù)放養(yǎng)草食性魚(yú)的種類、規(guī)格保守估算放養(yǎng)量，根據(jù)水草生物量的變化情況，酌情補(bǔ)放，以實(shí)現(xiàn)魚(yú)-草平衡的狀態(tài)。

三、放養(yǎng)雜食性魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)

由于此類魚(yú)生活在水體底層，其攝食活動(dòng)容易擾動(dòng)底泥，使底泥中的沉積物再懸浮，水體濁度增加，還可使底泥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向水體擴(kuò)散，使水體中氮、磷等營(yíng)養(yǎng)鹽含量增加，造成水體浮游植物生物量增加、水體透明度下降，因此適合用于沙石底或底泥較少的水體。

四、多種食性魚(yú)聯(lián)合放養(yǎng)

在進(jìn)行水生態(tài)治理時(shí)僅使用一種食性的魚(yú)有針對(duì)性地進(jìn)行治理，初期治理效果較明顯，隨著水體生物組成和生物量發(fā)生變化又會(huì)出現(xiàn)新的問(wèn)題，需要不同食性的魚(yú)聯(lián)合作用才能取得較好的治理效果。如利用鰱鳙治理藍(lán)藻，在藍(lán)藻等大型藻類生物量減少的同時(shí)，小型藻類會(huì)因食物和空間競(jìng)爭(zhēng)壓力減小生物量迅速增加成為優(yōu)勢(shì)種，這時(shí)就需要通過(guò)肉食性魚(yú)攝食浮游動(dòng)物食性的魚(yú)、增加浮游動(dòng)物生物量來(lái)控制或減少小型藻類生物量；隨著水體浮游植物生物量減少，水體透明度增加，光照條件變好，沉水植物生物量就會(huì)逐漸增加，這時(shí)就需要用草食性魚(yú)來(lái)控制沉水植物過(guò)度生長(zhǎng)。