“鄂香2號”部分田塊產量不高的原因分析及高產栽培技術

周貴忠 劉 軍 高圣喜 張 青

(中化現代農業(湖北)有限公司 湖北武漢 430070)

“鄂香2號”是由湖北中香農業科技股份有限公司、孝感市孝南區農業科學研究所和湖北省農業科學院糧食作物研究所共同選育的一個秈粳交后代的常規有香味的晚稻品種。該品種稻瘟病綜合指數4.1，千粒重29.66g，出糙率82.6%，整精米率66.3%，直鏈淀粉含量16.3%，膠稠度60mm，堊白度2.4%，香味濃郁，主要理化指標達到國標二級優質稻谷質量標準[1]。2018通過湖北審定，審定編號：鄂審稻2018038?！岸跸?號”曾在2019年12月獲得第十六屆中國武漢農業博覽會“金獎農產品”稱號、2020年1月被評為“江西2019年度‘秈改粳’食味品鑒優質獎品種”等。該品種適宜在長江中下游絕大部分稻區作一晚種植，是直播、拋秧的理想品種，亦可機插，但是該品種對種植技術要求嚴格，推廣種植4年來，大面積平均產量不高?，F將易造成該品種種植產量不高的原因進行分析、對高產優質栽培技術要點及田管措施介紹如下。

1 目前“鄂香2號”部分田塊產量不高的原因分析

1.1 播期不合適

根據前幾年多地高、低產田的具體種植環節剖析發現，播期是影響“鄂香2號”產量的一個重要原因。因為該品種是秈粳交的后代品種，耐高溫能力差，過早播種會導致因為抽穗、揚花期遇上伏旱高溫天氣，形成大量的空秕粒，另外，長江中下游地區最早9月20日前后，有可能(如2014年、2020年)會有一場長時間(4d及以上)的、能使日最高氣溫降至20℃以下的寒露風到來，因此過遲播種對是否能安全齊穗帶來隱患。

1.2 有效穗偏少

通過前期大量的調查發現：該品種收割時，田間有效穗數少于18萬/667m2的都是低產(小于400kg/667m2)田；中產(450kg～500kg/667m2)田塊，是田間有效穗數達到20萬～22萬/667m2的田塊；極少數的高產(大于550kg/667m2)田塊的有效穗數達到23萬～25萬/667m2。

造成田間有效穗偏少的主要因素有：(1)該品種分蘗能力不強；(2)品種粒型大。該品種屬大粒型品種(千粒重29.66g)，單位質量的種子粒數較一般品種少，因此在實際生產中要適當增加用種量；(3)發芽困難、成苗率低。該品種按同時期、一般種植水稻的常規操作時，發芽困難、成苗率較低：一方面該品種顆粒大、粒型短粗，浸種時吸水時間較一般稻種多48h～72h，農戶根據自己的操作其他品種的經驗來對該種子進行浸種、催芽，種子事實上吸水不足，強制性催芽或播種，往往因啞谷多、弱苗等降低了成苗率；另一方面該品種灌漿時間超長，種子成熟度不一致，這也是導致發芽極不整齊、立針期管理難度大、成苗率低的原因之一。

1.3 施肥量不足和施用不合理

該品種是一個粳型品種，全生育期總需肥量要比秈型品種多15%～20%。農戶按種植秈稻品種的總施肥量來種植該品種，往往因肥料不足導致分蘗少甚至不分蘗、搭不起豐產的架子，另外，該品種葉色深綠，生長期肥料不足不易被發現。

該品種灌漿緩漫，始穗至收割的時間比同期一般秈稻品種多7d～10d，因此，在種植該品種時，既要重視底肥、分蘗肥的施用，同時也要重視、加大穗肥及粒肥的施用數量及肥料類型。部分農戶種植該品種時，往往不施或少施穗肥，后期植株因為嚴重缺乏N、K肥，導致稻穗偏小、空秕粒增加，千粒重下降。

1.4 施用除草劑不合理

該品種對雙草醚、吡嘧磺隆等除草劑相當敏感，在進行化學除草時，盡可能地避開這些除草劑，至少在4葉1心前不使用這些除草劑，否則，輕則減產，重則絕收。

1.5 斷水過早，導致空秕粒增加、千粒重下降

該品種灌漿期長，農戶往往根據種植秈稻的經驗，在后期對種植該品種的田塊斷水晾田，造成該品種事實上的斷水過早，空秕粒大大增加，千粒重嚴重下降。

2 “鄂香2號”高產栽培技術

2.1 畝用種量

“鄂香2號”是一個常規品種，分蘗能力不強，且顆粒較大(千粒重29.66g)，因此畝用種量須比其它品種稍多：直播、拋秧大田用種量為6kg～6.5kg/667m2，確保基本苗達到14萬～16萬株/667m2；機插、人插大田用種量為5kg～6kg/667m2，確保插入大田的谷苗數達12萬株/667m2以上。

2.2 適宜的種植方法

“鄂香2號”最適宜的種植方法是直播，其次是拋秧和機插，不適宜作人工插秧的方法種植：因為直播、拋秧和機插均易滿足大田要求的基本苗數，而人工插秧勞動強度大，無法控制大田基本苗。

2.3 適時播種

2.3.1 播期的確定

“鄂香2號”是一個粳型晚稻品種，耐高溫能力不強。根據幾年的種植觀察記載分析，參考長江中下游近十年的氣象數據，早播種的始穗期宜在8月20日以后、晚播種的齊穗期宜在9月15日前后(最遲不晚于9月20日)，因此，該品種在長江中下游的適宜直播、拋秧播期為5月28日～6月20日，機插秧的適宜播期須比直播播期提前3d～5d。

2.3.2 秧齡的確定

在該品種適播期內育秧，氣溫較高，秧苗日生長量較大，機插秧的秧齡以15d～20d為宜；拋秧秧齡彈性較大，正常情況下，15d即可拋植；若是大田來不及騰茬或受到水源條件的限制，控制拋秧苗床的肥、水，秧齡可達35d以上。

2.4 種子處理

2.4.1 浸種消毒處理

用25%的氰烯菌酯懸浮劑或25%的脒鮮胺乳劑，均稀釋2000～2500倍液，浸種10h～12h后，沖洗干凈，換清水浸泡[2]。清水浸泡種子的過程中，每間隔6h～8h必須換一次清水。

2.4.2 催芽

在“鄂香2號”適播期內(5月底～6月中旬末)，氣溫早已超過20℃，此時催芽只須采用“日浸夜濾”法即可。因為該品種粒型較大、吸水速度慢，采用“日浸夜濾”循環法催芽時需要多循環48h～72h，待種子發芽率達到85%以上后再播種；

為了提高種子的吸水速度、使其提早發芽，可以在晚上，將浸種消毒后、裝在袋中“夜濾”的種子，扎緊袋口，條狀碼堆(單條、雙條均可)，高度1m左右，濕種子呼吸作用增強、釋放能量，在這種集堆狀況下會自熱升溫(這種單或雙條的堆子有利于散熱，使種堆溫度不超過38℃)，吸水速度大大加快，能提前2d～3d完成催芽過程，且發芽整齊一致。

2.4.3 拌種處理

在播種前2h～6h，用25%的邁舒平(噻·咯·霜靈)10g或30%的銳勝(噻蟲嗪，能作為蝦稻、蟹稻等立體種養田直播的拌種劑)10g，與5.5kg～6.5kg的芽谷(約需4kg～5kg干稻種催芽而成)混拌均勻，在陰涼處晾干即可播種。

2.5 直播后前期的田管措施

2.5.1 施足底肥、精細整地、高質量播種及封閉除草處理

采用粗整+精整的整田方法，大田在薄水層精整時施足底肥——因該品種需肥量較大，建議底肥的施用量在具體田塊常年種植雜交秈稻的基礎上增加15～20%(如中等肥力田塊底肥，施用22：16：13的復合肥或復混肥時，需要40kg～45kg/667m2)。精整田塊要求田平泥活，高低不過寸。

該品種立針前對水分要求較高，因此，精整后的大田輕沉淀、田面呈稠泥漿狀態時，即可進行人工或機械直播，要求種子半谷或大半谷入泥。播種后按廂寬3m～4m拖溝，盡可能地將廂面明水導入廂溝，若直播時田面過硬，種子入泥少，在播后要薄水勤灌(雨天除外)，保證谷芽每天淹水時間不超過8h，5d左右立針后進入正常管理。直播后24h～72h使用新馬歇特(60%丁草胺乳油)100mL～120mL+10%芐嘧磺隆25g/667m2或掃茀特(30%丙草胺乳油)100mL～120mL+10%芐嘧磺隆25g/667m2兌水均勻噴霧進行封閉除草處理，藥后持續5d～7d的濕潤管理。絕大部分秧苗達2葉以上后，逐漸過渡到水層管理。

2.5.2 及時進行莖葉除草處理

闊葉雜草分枝前、單子葉雜草分蘗前須及時進行莖葉除草處理：將田間水排干，選用二氯喹啉酸、氰氟草酯、噁唑酰草胺、五氟磺草胺等除草劑防除稗草、千金子等單子葉雜草；選用20%的氯氟吡氧乙酸50mL/667m2防除闊葉雜草，或75%的二甲四氯·二甲胺鹽水劑40mL/667m2或46%的二甲·滅草松150mL/667m2等防除闊葉雜草和莎草。施藥后24h～48h田間復水，保水4d～5d，待其自然落干后再恢復淺水層管理。

注意：不可使用吡嘧磺隆且盡量不使用雙草醚除草劑。若田間稻李氏禾的量比較大、危害嚴重，必須使用雙草醚防除時，須待秧苗5葉后進行莖葉處理。

2.5.3 早施分蘗肥

待田間雜草變黃、雜草根系死亡后，田間保持水層，立即追施分蘗肥，即尿素15kg/667m2，待水自然落干后，干濕管理。

2.6 拋秧、機插秧的前期管理措施

2.6.1 高質量育秧，高質量拋秧、機插

按同時期育拋秧、機插秧的方法育秧即可，簡略歸納如下：①預備秧盤：拋秧按大田預備秧盤20000～22000孔/667m2；機插秧按大田預備59cm×29cm×2.5cm的標準秧盤32～35盤/667m2；②預備機質或營養土：市售營養基質按大田120kg/667m2來預備；自配營養土按大田150kg/667m2來預備：取75%作底土，用市售壯秧劑(N、P、K總養份12%左右)按壯秧劑：土=1∶150～160的比例，使用前10d～15d拌勻堆悶；剩余的25%作蓋土，素土即可；③播種育秧：調整好播種機械的底土量、播種量、蓋土量及噴水量，精準播種。播種后的秧盤提倡疊盤或利用黑膜及無紡布進行暗化或仿暗化處理；精細苗床管理，拋植前或機插前4d～6d噴施送嫁藥、并追施送嫁肥——尿素2g～3g/盤為宜——配成0.8%的尿素溶液噴施或水層管理時撒施均可；④高質量整地、高質量拋、插：按前述直播整地方要求施肥、整地，及時拋植或適時機插(田間需沉淀至“指劃成行，緩慢合攏”時機插)。拋秧和機插秧均應保證18000蔸/667m2以上。

2.6.2 及時追施分蘗肥、封閉除草

拋秧后1d～2d、機插后立苗(不同的機插質量、田塊類型等，會導致立苗時間差異大，一般需3d～7d)立即追施分蘗肥、封閉除草：田間水層管理，使用尿素12.5kg/667m2+新馬歇特(60%丁草胺乳油)或掃茀特(30%丙草胺乳油)100mL～120mL+10%芐嘧磺隆25g/667m2拌勻撒施，待水層自然落干后，進入正常的中期管理。

2.7 大田中后期的主要田管措施

2.7.1 曬田復水

“鄂香2號”在拋秧田、機插田塊，田間莖蘗總數達到21萬及以上/667m2，直播田塊達到23萬～25萬/667m2時方可排水曬田。曬田程度及復水時間節點，根據具體田塊的泥腳深淺、田間肥力狀況、秧苗是否已進入生殖生長等因素自行調節，原則上不需重曬，主莖進入幼穗分化第三期(幼穗苞毛明顯呈叢生狀)為田間最遲復水時間。

2.7.2 巧施穗肥

曬田復水后需及時追施穗肥，該品種后期生長期較長，特別是灌漿緩慢，容易脫肥，因此對穗肥的要求比一般水稻要大，建議一般肥力的田塊，使用60%的氯化鉀15kg+尿素5kg/667m2拌勻作穗肥撒施，隨拌隨撒。

2.7.3 其它水肥管理要點

因該品種不耐高溫，復水后至齊穗期，晴天保持水層管理。當氣溫高于35℃時，需增加田間水層至10cm～12cm；陰雨天淺水直至無水管理均可，對保持根系活力十分有利；齊穗后薄水勤灌，以“陳水不干，新水不進”為標準；收割前一周左右排水晾田，及時收割。

穗肥施用以后，田間補充肥料以葉面噴施為主；結合病蟲害防治，可噴施邁普潤水溶肥或蕓樂收或磷酸二氫鉀等2～3次。

2.8 病蟲害防治

加強田間調查，結合當地植保部門發布的病蟲防治信息，對病蟲發生情況達到防治標準的要及時噴藥進行防治，通常使用20%的氯蟲苯甲酰胺10g/667m2或10%的四氯蟲酰胺40g/667m2或6%的阿維·氯苯酰40mL～50mL/667m2等農藥，防治水稻大螟、二化螟、稻縱卷葉螟等害蟲；使用50%的吡蚜·噻蟲胺10g～15g/667m2/次和80%的烯啶·吡蚜酮10g/667m2/次輪換使用防治稻薊馬和稻飛虱；使用30%的苯甲·丙環唑20mL/667m2/次、20%的烯肟·戊唑醇50g～60g/667m2/次防治和預防紋枯病、稻曲病、稻瘟病等。

注意事項：因為“鄂香2號”葉色深綠，后期螟蟲及飛虱的危害相對較重，需要加強田間調查，及時對癥處理。