□文/韓美娟
小麥是我國重要的糧食作物,種植技術的科學運用及病蟲害的有效防治對促進其增產至關重要。文章認真總結了近年來探索發展的小麥種植技術及病蟲害防治措施,包含選用優質品種、進行有效種子包衣、保證足墑適期適量播種、堅持精耕精播、科學精準施肥、抓好麥田管理及病蟲害防治方法,為提升小麥生產的資源高效化和綠色標準化水平提供技術理論支持,推動小麥高產高效發展。
小麥種植過程中,種植及管理技術的最優化選擇可以同時提高種植效率、小麥產量及農民效益。隨著現代農業的不斷探索和發展,科學的種植技術主要包括以下幾個方面。
種植合適的品種是實現小麥高產穩產的基礎。首先,選擇的小麥品種應具有出苗率高、產量高、抗倒伏以及抗病性強等基礎特點。第二,根據種植區域的地理環境、種植條件及氣候情況,因地制宜選種。如一些地區雨水少、常年干旱、土壤養分低、晝夜溫差大易導致農作物晚間受凍等,需選用適宜在惡劣區域種植的種子品種,爭取在保證穩產的基礎上逐步實現高產。第三,種植戶可根據省市推薦的優質品種作為參考和依據,不被廣告宣傳誤導,在以科學方式選擇最優小麥品種的基礎上同時盡可能保證品種的多元化。
在對小麥種子進行包衣處理時,應科學選擇藥劑,嚴格控制用藥量、濃度及時間,建議購買未進行過包衣處理的“白籽”自行拌種或對已用包衣劑處理的小麥種子進行“二次拌種”。確保均勻拌種,如不能做到現包現用,當日播完,應播種前至少1周內包衣,陰干,同時大力推廣專用機械包衣,可有效提高包衣質量及節省包衣時間。藥劑拌種處理會影響小麥出苗率,拌種后需適量增加播種量以保證小麥出苗,為實現高產提供保障。
足墑、適期及適量規范化小麥播種能提高幼苗抗病蟲害和抗寒能力。小麥種植土壤耕層足墑的一般標準為:壤土地、沙土地和黏土地土壤含水量分別為18%、16%和20%左右。輪作種植的區域,如小麥播種時底墑不足,前茬作物收獲后應及時灌溉造墑。除重黏土地外,應避免播種后澆“蒙頭水”。對于雨水偏多的區域,要分類施策及早排水,對過濕地塊進行及時散墑。適期播種是小麥安全越冬的重要前提,應保證小麥從播種到越冬前的活動積溫達到500~600℃左右,小麥個體長勢主莖葉5~6片、株莖數3~5個的壯苗標準。確定最適播種時間后,根據地力、種子千粒重、發芽率、出苗率、品種的分蘗能力及種子包衣等,合理確定播種量。保證畝基本苗20~25萬株,總莖數80~120萬左右。
小麥種植過程中應避免同一地塊多年連作種植,否則會造成土壤肥力下降??刹捎幂喿鞣N植的方式,即一年種植小麥,一年種植其他農作物,使土壤養分更加均衡,降低小麥的病蟲害發生率。大力推廣深耕、深松、分層施肥及鎮壓一體化機具精細整地。病蟲草害嚴重的地塊,建議進行一次深翻;連續進行了幾年旋耕的地塊,建議進行一次深松;過于暄松的地塊,建議進行播種前鎮壓塌實耕層,防止播種過深。推廣采用播種寬度15厘米,播種深度4厘米左右精細播種,做到不漏播、不重播。麥田若墑情適宜,提倡在播種后出苗前進行適當鎮壓,以助于苗期小麥的根系發育及抗旱和抗寒能力的提高。
小麥種植過程中應根據當地土壤肥力及產量目標確定各肥料用量及合理控制施肥比例,進行精準配方施肥。一般種植地塊底肥施用時推薦N、P2O5及K2O(缺鉀麥田),底肥施用量可根據土壤本身肥力施用小麥整體生長時期肥料施用量的50%~60%左右,剩余氮肥和鉀肥需在來年春季小麥拔節時進行補施。建議大力推廣配方肥的施用和深松旋耕分層施肥一體化技術,適當增施底肥。提倡增施有機肥,充分利用秸稈還田及畜禽養殖糞污等腐熟農家有機肥資源,替代部分化肥的施用,一般推薦高產田每畝施用農家肥2500~3000公斤,中低產田每畝施用農家肥3000~4000公斤。
小麥播種之后,應抓好科學田間管理,根據小麥生長習性主要分為越冬管理、春季管理及生長期管理階段。進行越冬田間管理時,首先應查看是否存在缺苗或幼苗長勢不佳等情況,及時進行查苗補苗。抓好雜草秋治,在小麥3~4葉期時進行秋季人工或化學除草。適時進行冬灌,土壤墑情好、底肥充足、整地質量高的麥田可不進行越冬澆水;沙土地或土壤墑情差、整地質量低的麥田,要適時進行冬灌。進行合理促控,對長勢旺盛的麥田進行合理鎮壓,控旺促壯;對長勢偏弱的麥田進行追肥配合冬灌,促弱轉壯。春季管理階段,低溫逐漸升高時對土壤進行合理鎮壓,避免溫差太大影響小麥生長。拔節初期配合澆灌追施氮肥。生長期管理階段,根據麥苗長勢及田間肥水情況合理進行肥水管理,進入揚花期后,進一步進行追肥補水。
小麥在種植過程中會受蚜蟲、紅蜘蛛、紋枯病及白粉病等病蟲害影響。病蟲害防治過程中需以預防為主,綜合利用多種防治技術,結合實際使用有效措施進行防治。除藥劑防治外,提倡大力推廣農業及生物防治等不會影響環境的綠色病蟲害防治方式。
在小麥生長的不同階段,實時選用化學藥劑進行防治。如在小麥抽穗50%左右時用藥,可有效控制小麥穗期病蟲害,可選用吡蚜酮、啶蟲脒、高效氯氰菊酯等與戊唑醇、丙環唑、己唑醇等殺菌劑,合理混合配用植物生長調節劑、葉面肥等進行防控,起到殺蟲、防病及抗干熱風作用。種植大戶建議使用無人機飛防,開展綠色防控、高效防控及科學防控。灌漿期應重點防治銹病、白粉病等病害,根據具體狀況,針對性的選擇化學藥劑,合理確定藥劑用量。建議使用丙環唑、戊唑醇等高效低風險低毒農藥,做到用足水量,確保用藥效果。施藥需在微風或無風晴天,平均氣溫10℃以上時進行,嚴格控制用藥量,避免出現藥害,噴藥過程中做到均勻噴藥,不漏噴不重噴。
農業防治措施是一種科學的種植管理及栽培技術,可預防和降低病蟲害發生,保障小麥茁壯生長。播種時對種子進行包衣處理能減少紋枯病和黑穗病等的發生;控制播期與播量、科學使用肥水及適時進行田間除草有助于實現小麥壯苗,提高小麥自身對于病蟲害的抵抗;適時進行土壤翻耕可改善土壤水分、溫度及肥力條件,同時降低土壤中病原菌及害蟲幼蟲的數量。利用農業防治手段綜合做到合理施肥、清溝理墑、科學防控和控旺促弱可極大地減少病蟲害的發生,同時也可有效減少化學藥劑施用所帶來的環境污染,達到小麥的綠色高產高效生產。
生物防治手段主要體現在人工釋放害蟲天敵及使用生物農藥等,可大大降低病蟲害防治過程中對環境的污染和破壞。在小麥種植過程中,可人工釋放異色瓢蟲、蚜繭蜂等蚜蟲天敵防治蚜蟲的過度生長和繁殖。生物農藥兼具了病蟲害防治,及不污染環境的優點,如使用井岡霉素、多抗霉素、苦參堿、木霉菌、耳霉菌等生物農藥可有效控制紋枯病、蚜蟲。目前我國生物農藥的發展及應用還處在較低水平,尚需進行高水平科研及長期實踐與探索,以期達到最佳防治效果。