甘肅省小麥施肥原則與技術探析

王向娥

摘 要 為了響應國家提出的糧食安全戰略，需要進一步探索小麥增產技術手段。在小麥種植中，種植人員需要合理使用有機肥、無機肥，結合小麥生長發育的不同時期，科學施肥，有效節省資源，減少土壤污染和水源污染，推動農業生產可持續發展。結合甘肅省的小麥種植情況，基于不同種植區的氣候和土壤條件分析了小麥種植過程中對不同肥料的需求，闡述了小麥種植過程中的施肥技術，旨在提高甘肅省各地區小麥施肥技術水平，促進小麥產量的提升。

關鍵詞 小麥種植；施肥技術；施肥原則；甘肅省

中圖分類號：S512.1；S365 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.008

當前，我國小麥種植正面臨著優質專業小麥生產不足、種植技術不高等問題。據農業農村部的統計，自2016年以來，我國小麥種植面積呈減少趨勢，為確保小麥的總產量保持穩定，必須要研究現代化的播種技術，從施肥、病蟲害防治、灌溉等方面入手，提高小麥產量。為全面提高小麥施肥管理水平，優化施肥技術，種植人員必須要了解小麥在生長過程中的需肥特點，結合小麥的生長發育階段，推動小麥高產、增收。

1 甘肅省自然條件概況

甘肅省位于我國西北地區，境內為黃土高原、青藏高原、內蒙古高原的交匯地帶。土壤大致可分為隴南黃棕壤、棕壤、褐土地區；隴東黃綿土、黑壚土地區；隴中麻土、黃白綿土地區；甘南草甸土、草甸草原土地區；河西漠土、灌漠土地區及祁連山栗鈣土、黑鈣土等6個地區及19個土壤區。

甘肅省屬于溫帶季風氣候，具有向大陸性氣候過渡的特征，干旱缺雨、溫差較大。四季氣候特征明顯：冬季寒冷時間長，降水少；春季冷暖變化較大，升溫較快；夏季降水非常集中，氣溫較高；秋季初霜較早，降溫速度快。由于甘肅省境內有許多高山，所以氣候變化情況也較為復雜，省內可以分為8個氣候區，分別是隴南南部河谷亞熱帶濕潤區、隴南北部暖溫帶濕潤區、隴中南部溫帶半濕潤區、隴中北部溫帶半干旱區、河西北部溫帶干旱區、河西西部暖溫帶干旱區、河西南部高寒半干旱區和甘南高寒濕潤區。

2 甘肅省小麥種植的施肥原則

2.1 因地制宜，落實分區施肥

甘肅省氣候變化復雜，共有8個氣候區，土壤類型多樣，擁有19個土壤區，因此，在小麥種植過程中，種植人員需要結合甘肅各地區的氣候條件、土壤條件、小麥產量潛力、養分綜合管理需求等，實施分區域施肥，提高施肥的精準性、有效性。在以往的小麥種植中，很多農民盲目施肥，不但浪費了肥料，增加了種植成本，還會對土壤造成污染和破壞。所以，種植人員需要結合小麥在不同生長時期的營養需求，學習先進的施肥技術，采用測土配方的方法，因地制宜地進行施肥，全面提高施肥效果[1]。

2.2 調整結構，優化肥料配比

在甘肅省的小麥種植中，種植人員需調整肥料的使用結構，對氮肥、磷肥、鉀肥等進行科學配比，同時促進大量元素和中微量元素的配合，使肥料施用適應現代農業的發展需求，推廣新型的肥料。對于小麥而言，氮肥能促進小麥莖、葉的生長；磷肥能促進細胞分裂，加快細胞繁殖，同時促進糖類代謝，提高小麥的抗寒、抗旱、抗病能力；鉀肥能增加小麥植株中纖維素的含量，有助于小麥莖稈發育，使小麥的莖稈更加粗壯。小麥種植中氮肥、磷肥、鉀肥的施肥推薦用量如表1所示[2]。

除了科學搭配氮、磷、鉀肥料以外，小麥種植人員還需要在施肥中做到科學施用鋅、硼、錳等微量元素肥。其中，鋅能促進小麥根系的生長，促進小麥分蘗，增加單位面積穗數；硼能促進小麥抽穗揚花期花粉粒活力，調節光合產物的分配，在小麥開花、結籽中具有十分重要的作用；錳肥的施用有利于氮元素的轉化，適當施用錳肥能使小麥更好地吸收氮元素和磷元素，幫助小麥抵抗早春的低溫冷害，降低凍死苗率。表2為小麥種植中微量元素肥的推薦施用量如表2所示[3]。

2.3 改善土壤，應用有機肥料

在小麥種植過程中，有機肥能夠有效改進土壤結構，無機肥能夠滿足小麥對各類營養元素的需求，只有將二者結合起來，才能使小麥健康生長。有機肥具有成本低廉、肥效長等特征，能夠有效改善土壤的物理、化學和生物性狀，推動小麥增產增收。但有機肥也有不足，如有機肥中的各類營養成分含量偏低、肥效相對較慢，這些問題可以通過配施無機肥來解決。小麥常用的有機肥包括腐熟的農家肥、羊糞等，這些肥料可以使土壤更加肥沃，調節土壤的酸堿度，對小麥生長十分有益。

2.4 提升技術，改進施肥方式

在甘肅省的小麥種植中，種植人員要采取測土配方的施肥方法，做到科學施肥。此外，種植人員還要優化施肥設備，將以往的表面施肥改為機械深施，結合葉面噴施等施肥方式。在播種之前，種植人員要對農田進行翻耕，然后施入基肥，對于比較干旱的農田，可將肥料深施于犁底，對于一些土壤比較黏重的農田，可應用先撒肥、后翻耕的方法。在播種過程中，種植人員還要為小麥施種肥，種肥能幫助小麥更好地生根發芽，促進小麥分蘗，增加小麥的產量，對于底肥不足的麥田，種肥能起到良好的彌補作用[4]。

3 甘肅省小麥分區施肥技術

在甘肅省，小麥主要分布于河西走廊灌溉農業區、隴中黃土高原農林牧區、隴東黃土高原農林牧區、南部山地農林區，在小麥的種植過程中，種植人員需要結合不同區域的氣候條件和土壤特征，采取針對性的施肥措施。

3.1 河西走廊灌溉農業區

河西走廊灌溉農業區是甘肅省境內灌溉型農業種植區和主要糧食生產基地，小麥是主要的作物類型。該區域屬于干旱地區，日照充足，晝夜溫差大，降水量稀少。從地形和土壤的角度來說，河西走廊灌溉農業區地勢較平坦，但土壤貧瘠的問題較嚴重，存在土壤板結、土壤鹽漬化的現象。

1）在小麥種植中，種植人員要結合該區域便利的灌溉條件，做到以水定肥、以肥調水，統籌水肥資源，減少氮肥的施用，嚴格控制磷肥，結合小麥生長需求調節鉀肥用量。2）在微量元素肥的施用上，種植人員要為小麥補充鋅、鐵、鉬、硼等微量元素肥料，促進小麥健康生長。3）在施肥技術上，小麥種植人員可采用機械深施、機械追肥、種肥同播等施肥技術，通過生物手段、物理手段等改善土壤結構，使鹽堿土壤轉變成適合耕種的肥沃土壤。4）地方農業部門需積極推廣膜下滴灌、微噴灌施肥等水肥一體化管理技術，充分利用肥料和水資源。

3.2 隴中黃土高原農林牧區

在甘肅省境內，隴中黃土高原農林牧區屬于干旱半干旱地區，該區域內晝夜溫差和四季溫差都比較大，大部分地區都存在嚴重干旱的問題，降水量分布不均勻。從地形和土壤的條件來看，該地區山地較多，平地較少，土壤的養分狀況良好，部分農田擁有良好的灌溉條件。

1）在小麥種植方面，種植人員要減少氮肥的施用，穩定磷肥，調節鉀肥，配合施用鋅、鐵、鉬、硼等微量元素肥，提高施肥的全面性。2）在施肥技術上，該地區可推廣秸稈粉碎還田技術、秸稈快速腐熟還田技術，農民可積造農家肥，將農家肥堆漚腐熟還田，改善土壤結構，提高土壤肥力[5]。

3.3 隴東黃土高原農林牧區

隴東黃土高原農林牧區屬于半干旱地區，日照充足，降水量較少，晝夜溫差較大。從地形和土壤方面來看，該區域的耕地以山地為主，土壤的肥力狀況良好，小麥種植以冬小麥為主。

1）在該區域的冬小麥種植中，種植人員要減少氮肥和鉀肥的施用，穩定磷肥的施用，搭配其他的中微量元素肥料。2）在施肥技術上，該地區可在冬小麥的種植中增施有機肥料，推廣測土配方施肥技術，充分發揮配方肥料的作用。3）該地區還可采用循環農業技術模式，將禽畜糞便用于肥料當中，全面提高耕地質量。

3.4 南部山地農林區

在甘肅省境內，南部山地農林區屬于濕潤半濕潤氣候區，四季溫差和晝夜溫差較小，降水量相對豐富。從地形和土壤條件來看，該區域山大溝深，耕地以山地地形為主，土壤比較貧瘠，小麥是重要的農作物，大部分地區以一年一熟為主，成縣等地有“小麥-大豆”二茬復種模式，另外還有“小麥-玉米-馬鈴薯”倒茬三年兩熟種植模式。

1）該地區的施肥原則是穩氮、穩磷、調鉀，微量元素的施用以鋅、硼為主。2）在該地區小麥種植的施肥技術上，種植人員要采用測土配方的施肥技術，全面優化氮、磷、鉀肥料的配比，在高寒陰濕地區，種植人員要增加有機肥料的施用。3）在隴南山區，小麥種植人員要采用秸稈粉碎還田技術、秸稈快速腐熟還田技術、秸稈覆蓋技術等，改善土壤結構，增加土層的厚度。

4 小麥種植過程中的施肥措施

4.1 春小麥的施肥措施

1）在甘肅省境內，針對春小麥的種植，種植人員要每667 m2增施農家肥3 000 kg，也可用商品有機肥替代農家肥，每667 m2施用有機肥200 kg，同時采取秸稈還田措施，實現有機肥和無機肥的結合。2）小麥種植人員還需科學調整基肥和追肥的比例。一般情況下，基肥要占整體施肥量的70%，追肥要占整體施肥量的30%。在施基肥時，種植人員需多施有機肥，輔以化肥，將氮肥、磷肥、鉀肥搭配起來，采取分層施肥的方法。3）基肥的施肥量需結合農田的土壤肥力、產量、土壤質地等因素進行綜合確定。在甘肅省的春小麥種植區域，如果目標產量為每667 m2產500 kg

以上，需施氮肥16～20 kg，磷肥12～15 kg，鉀肥6～8 kg；如果小麥目標產量在每667 m2 400～500 kg，需施氮肥12～16 kg，磷肥9～12 kg，鉀肥4～6 kg。施肥人員要確定好不同營養元素的比例，然后結合小麥的產量水平變化，科學調整施肥量。4）在農業生產中，為確保施肥技術科學，種植人員要結合作物類型、土壤類型、營養元素等，對土壤養分進行評價，確保施肥技術符合小麥的生長發育要求。

4.2 旱地冬小麥的施肥措施

為進一步提高小麥施肥技術的科學性，促進小麥健康茁壯生長，種植人員要結合麥田的情況，采取恰當的施肥技術。1）對于甘肅省的旱地冬小麥來說，種植人員要在2月底到3月10日左右進行一次“頂凌追肥”，或結合降雨施肥。2）對于缺氮的農田，種植人員要每667 m2施用5～7 kg的尿素；對于缺磷的田塊，每667 m2要施用7～10 kg的磷酸二銨，采用施肥機施入土壤。3）對于灌溉條件良好的旱地，種植人員可結合春季灌水，適當提高氮、磷、鉀肥料的施用量。在隴東和隴南地區，冬小麥的種植區域要按照12∶8∶3的方案施用氮、磷、鉀肥料。

5 結語

在小麥的種植過程中，種植人員要充分考慮小麥所需要的根系營養、光合營養，了解小麥在不同生長時期的營養需求，為小麥提供充足的養分，推動小麥高產增收。在實踐中，種植人員需要合理施用不同比例的有機肥料和無機肥料，注重基肥和追肥的互補作用，采取分層施肥的方法，充分發揮不同肥料的優勢。此外，種植人員還要結合麥田的目標產量，科學施加肥料，通過施加有機肥，改善土壤結構，全面提高施肥的有效性。

參考文獻：

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[3] 周步霞，劉欣.小麥種植過程中的需肥特性及施肥技術探討[J].農家參謀，2021（11）：29-30.

[4] 張紅.小麥種植技術的優化及病蟲害防治[J].種子科技，2022，40（16）：40-42.

[5] 楊淑芳.淺析小麥種植過程中的施肥技術應用要點[J].農業開發與裝備，2020（12）：186-187.

（責任編輯：劉寧寧）