建湖縣2022年小麥全生育期氣象特點及豐產原因分析

成玉

摘 要 江蘇省建湖縣2022年小麥生產取得了豐產豐收。為促進建湖縣小麥生產水平不斷提高，從面積、產量、穗粒結構、效益和氣象特點等方面進行了總結，結果表明，豐產原因包括面積穩中有升、秋播質量較好、主體品種突出、推廣應用新技術、氣候條件總體較為有利、病蟲害得到有效控制及技術指導服務到位。

關鍵詞 小麥；氣象特點；豐產原因；江蘇省鹽城市建湖縣

中圖分類號：S512 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.062

江蘇省建湖縣位于亞熱帶北緣，溫帶季風氣候明顯，光照充足，雨水充沛，土壤肥沃，有機質含量高，是一個以稻麥兩熟為主要種植模式的糧食生產大縣，是里下河地區歷史上有名的“魚米之鄉”。建湖縣下轄15個農業鎮（街道、社區），80萬人口，其中農業人口35萬左右，耕地面積6.81萬hm2，常年種植小麥面積4萬hm2以上，生產水平一直居于江蘇省前列。

1 基本情況

1.1 生產特點

據統計，建湖縣2022年夏收小麥面積4.01萬hm2，比2021年增加0.01萬 hm2；小麥產量395.7 kg/667 m2左右，比2021年增加2.7 kg/667 m2；小麥總產量23.825萬t，比2021年增加0.235萬t；小麥667 m2成36.5萬穗，比2021年減少0.1萬穗；每穗實粒數31.4粒，比2021年增加0.3粒；千粒重40.8 g左右，比2021年增加0.5 g。

1.2 效益分析

2022年，建湖縣6月上中旬小麥市場價格在2.9元·kg-1左右，比2021年同期增加0.5元·kg-1，以395.7 kg/667 m2計，小麥產值可達1 147.5元/667 m2，比2021年增加204.3元/667m2左右。大戶種植小麥每667 m2生產成本包括旋田整地、開溝、條播90元，種子120元，肥料240元，防病治蟲45元，除草35元，收割70元，水電10元，人工成本60元，糧食運輸及烘干30元，合計700元。大戶種植小麥不算田塊流轉費用，每667 m2凈效益可達447.5元，比2021年增加200元以上。

2 氣象特點

2021年10月20日—2022年5月31日小麥全生育期內，有效積溫2 348.6 ℃，較2020—2021年度減少33.2 ℃；降水量164.5 mm，較2020—2021年度減少83.2 mm；光照時間1 254.9 h，較2020—2021年度增加144.5 h。氣象條件對小麥生長總體有利，利多弊少，為小麥連續豐收提供了條件，詳見表1。

2.1 播種至冬前

播種到冬前期（2021年10月21日—12月20日）總積溫643.5 ℃，比2020年同期高23.8 ℃，日照時間383.4 h，比2020年同期多123.4 h；降水量28.6 mm，比2020年同期少 43.8 mm，雨日19 d，比2020年同期少3 d。受秋季階段性降水影響，小麥播種期推遲，晚播面積增加。但小麥播種高峰期間（10月下旬到11月上旬）天氣晴好，利于秋糧收獲和小麥機械作業，播種進度快，遲播、洇水田塊小麥出苗較好。2021年11月降水25.6 mm，比2020年同期減少32.3 mm；12月降水3 mm，比2020年同期減少11.5 mm，不利于晚播小麥出苗生長。特別是秸稈還田旋耕晚播田塊通風跑墑，保水性能差，部分田塊沒有及時進行抗旱，小麥出苗晚，已出苗的田塊生長緩慢，出葉速度慢，分蘗少，植株矮小，生長量較小，施肥效果差[1]。冬前雖然晚播比例增加，但已出苗的田塊麥苗質量較好，壯苗比例高，旺長弱苗少。越冬前苗情調查顯示，建湖縣一、二、三類苗比例分別為35.5%、42.3%、22.2%，略好于2020年同期。2021年11月下旬有3個降溫過程，最低氣溫達-3.1 ℃，導致小麥出現不同程度的凍害，但小麥凍害較輕，以葉尖受凍發枯為主。

2.2 越冬至返青

越冬至返青期（2021年12月21日—2022年2月20日）有效積溫180 ℃，比2020—2021年同期少115.5 ℃；總降水量35.9 mm，比2020—2021年同期少16.3 mm；日照時間246.4 h，比2020—2021年同期少75.8 h。2021年12月下旬最低氣溫達-9.7 ℃，11 d中有8 d最低氣溫在0 ℃以下，平均溫度1.5 ℃，但越冬期沒有較強的長期低溫出現，小麥凍害總體較輕，以葉片受凍為主。總體來看，日均氣溫相對偏高，雨水充沛，光照足，彌補了由于播期偏晚帶來的不利影響，利于弱苗轉化升級。2022年2月20日建湖縣苗情調查統計分析顯示，一、二類苗占比83.6%，比2021年增加9.6個百分點，2022年2月上中旬氣溫回升慢，遏制了旺長苗的發展勢頭[2]。

2.3 拔節至抽穗

拔節至抽穗（2022年2月21日—4月20日）有效積溫701.4 ℃，比2021年同期多11.8 ℃；降水量72.6 mm，比2021年同期增加3.3 mm；日照時間358.7 h，比2021年同期多46.2 h。2022年2月下旬以來，氣溫回升加快，苗情轉化也隨之加快。2022年2月至3月上旬降水偏少，出現旱象，但農戶及時洇水抗旱。2022年3月中下旬迎來透墑雨，降水量達67.9 mm，其中2022年3月17日和25日分別降水16.8 mm和30.5 mm。但由于前期水分虧缺，水分疏散傳導較快，沒有造成長期淹水，有利于拔節肥的施用和小麥對肥料的吸收和利用，促進小花分化，增加粒數。但在降水前灌水（大水漫灌）使田面不平、面積較大的田塊產生了一定程度的漬害，根系生長受到影響，吸肥吸水能力下降，導致穗型較小，千粒重不高。2022年3月20日和4月2日出現霜凍天氣，最低溫度0 ℃左右，導致部分小麥幼穗受凍形成半截穗、禿頂穗，但僅在小部分田塊部分品種中出現，凍害對總體產量影響較小。

2.4 抽穗至成熟

抽穗至成熟期（2022年4月21日—5月31日）有效積溫823.7 ℃，比2021年同期高46.7 ℃；降水量27.4 mm，比2021年同期減少26.4 mm，其中2022年5月降水量僅有1.2 mm，比2021年同期少47.1 mm，為近十年最少；日照時間267.3 h，比2021年同期增加50.7 h。2022年4溫度明顯高于2021年同期，積溫足，苗情轉化快，特別是晚播小麥生育進程明顯加快，小麥抽穗揚花期與2021年同期相當。2022年4月下旬后期降雨前小麥赤霉病普遍防治了2遍，利于小麥赤霉病防控。2022年5月日平均氣溫20.9 ℃，比2021年同期增加0.3 ℃，灌漿速度快于2021年同期；光照充足，晝夜溫差大，日最高氣溫在30 ℃以上的只有4 d，最高溫度只有31.2 ℃，沒有出現極端高溫、干熱風等災害，活熟到老，利于籽粒灌漿充實。調查表明，2022年鎮麥12千粒重最高達到55 g，較往年大幅提高。收獲期以晴好天氣為主，利于機械收獲和晾曬，實現顆粒歸倉[3]。

3 豐產原因分析

3.1 面積穩中有升

近年來，建湖縣落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，深入貫徹落實習近平總書記關于耕地保護、糧食安全的重要指示精神，實行最嚴格的耕地保護制度，加大防止耕地“非糧化”監管力度，2021—2022年通過整治土地全域，實施土地復墾，使小田就大田，2022年耕地面積比2021年增加153 hm2。建湖縣通過優化土地利用結構與布局，做好“路、溝、渠”等重點基礎設施建設，增強建湖縣農業產業的抗風險能力[4]。

3.2 秋播質量較好

2021年秋播關鍵階段（10月下旬至11月上中旬）以晴好天氣為主，利于小麥機械作業，播種高峰期相對集中，稻田套播麥主要集中在10月下旬至11月初播種，稻茬耕種麥主要集中在11月上中旬播種，小麥適期播種的比例較高，適期播種小麥質量相對較好，墑情適宜，出苗情況良好，秋播質量優于常年水平。

3.3 主體品種突出

2021年秋播以鎮麥10號、鎮麥12號、揚麥23、揚麥25、西農979等品種為主，其他品種以小面積種植為主。大戶以鎮麥12為主，普通農戶以揚麥23、揚麥25、西農979為主，鎮麥13、鎮麥15、農麥88、寧麥資126與明麥133等新品種面積進一步擴大。2022年，鎮麥12高產田塊產量在650 kg/667 m2以上，上岡鎮大戶種植的200 hm2西農979平均產量超600 kg/667 m2。

3.4 推廣應用新技術

2021—2022年，建湖縣在大力普及常規種植技術的同時，積極試驗示范推廣新技術，并取得了顯著的效果。1）推廣了犁耕還田技術（從表2可以看出犁耕作業方式小麥產量明顯高于旋耕）、小麥機收減損技術（機損率只有0.2%～0.3%）、秸稈離田技術、潔區播種技術、緩控釋肥技術、減肥控藥綠色生產技術、旋耕播種施肥開溝一體化生產技術、無人收割技術、種肥同播技術、無人機飛防技術及無人機施肥技術。2）飛防面積和應用范圍逐漸擴大，并取得了顯著效果。2020年飛防面積0.6萬hm2左右，2022年增長至1.3萬hm2左右；無人機飛防噴施作業快、效率高，效果好、成本低，還有撒肥、播種等多種用途，農戶接受程度也越來越高。3）在小麥生產的各個關鍵時期，建湖縣廣大農技人員進村入戶，深入田間地頭，分析診斷苗情，積極推廣高產優質新品種和高產高效新技術，提高了高產高效技術的應用率、到位率和有效性，為小麥生產實現豐產豐收提供了技術保證。由于指導服務到位，抗災應變及時，科技增產作用突出，防災減災增產效果十分顯著，為夏熟豐收打下了堅實基礎。

3.5 氣候條件總體較為有利

小麥全生育期氣象條件總體較好，利大于弊。1）小麥播種高峰期天氣晴好，有利于秋播機械作業，提高播種質量。2）小麥苗期及越冬期積溫高，光照足，利于弱苗轉化升級。特別是春后光溫水條件匹配良好，小麥苗情轉化持續向好，彌補了冬前生長不足，利于麥苗中后期生長發育，且春季沒有出現明顯的倒春寒現象。3）拔節期關鍵節點時，適時足量的降水和精準施入的拔節肥利于增粒增重。4）抽穗揚花期以晴好天氣為主，利于病蟲害防治。5）灌漿結實期溫光充足，日夜溫差大，利于籽粒灌漿結實，小麥灌漿時間長、強度大，提高了千粒重。收獲期保持晴好天氣，收獲進度快，小麥品質好，價格高，效益顯著增加。

3.6 病蟲害得到有效控制

2022年小麥穗期病蟲防治聚焦“質量第一、效益優先、綠色發展”的工作導向，突出“開展總體防治，病蟲統籌兼顧，實現減量控害”的防控目標，堅持“主動出擊、積極預防、適期用藥”的防治策略，以小麥赤霉病防治為重點，病蟲兼治，深入宣傳發動，大力推進植保專業化防治，強化統防統治，確保第一遍防病藥劑適期使用全覆蓋。

穗期病蟲防治宣傳發動早，服務指導好，測報精準、防治力度大，小麥赤霉病防治用藥統一采購480 g·L-1氰烯菌酯·戊唑醇懸浮劑、40%丙硫菌唑·戊唑醇懸浮劑、45%戊唑·咪鮮胺水乳劑等優質高效藥劑31.12 t，用于小麥赤霉病防控，每次補助發放面積達4.21萬hm2，確保一遍用藥全覆蓋。2022年4月25日降雨前大部分田塊普遍防治了2遍，且用藥時間準確，防治技術科學到位，建湖縣小麥赤霉病發病程度為近幾年來最輕，防治效果好。同時，小麥紋枯病、白粉病由于防治早、效果好，其發病程度也輕于往年。

2022年5月24日大田普查數據顯示，建湖縣小麥赤霉病病穗率0.1%～1.0%為0.03萬hm2左右；白粉病病田率50%，病株率0%～36.7%，加權平均為5.51%；病葉率0%～22.3%，加權平均為1.98%，明顯輕于2021年，基本沒有發現偏重發生的田塊。由于小麥白粉病發生輕，小麥葉片功能期延長，光合有效面積增加，降低了由于干旱引起的根系和葉片早衰對光合作用和灌漿結實的影響。

3.7 技術指導服務到位

秋播前后建湖縣及時結合農業技術推廣體系補助、測土配方施肥、新型農民培訓等項目，宣傳推廣新品種、新技術、新模式，促進高產技術普及。在小麥生長的關鍵生育期，通過召開會議、張貼標語、制作宣傳頁、發送短信、印發資料、電視講座、集中培訓、田頭指導、網絡視頻、觀摩交流及經驗總結等形式，大力宣傳麥苗關鍵技術措施，建湖縣農技服務人員進村入戶，到田頭與群眾面對面，就品種選擇、秸稈還田、及時播種、播期播量、配方施肥、防蟲、防病等問題進行全程指導服務。此外，針對家庭農場、種糧大戶、農民專業合作社開展了多層次專題技術培訓，培訓力度大、范圍廣、效果好。

4 結語

2021—2022年建湖縣小麥生產由于秋播質量較好，主體品種突出，越冬期沒有遇到極端低溫，春季關鍵生育節點天氣匹配有力，農技人員強化田管服務指導，農戶積極抗災應變，中后期天氣條件較好，病蟲害得到了有效控制，且小麥價格受國際糧價影響大幅上漲，小麥生產實現了豐產豐收。從2022年小麥生產情況來看，奪取高產穩產的基礎包括選擇高產優質品種、適期適量勻播、提高秋播質量及強化苗情監測、氣象預警和田間管理，抓好病蟲草害精準防控，立足抗災奪豐收，遇到不利天氣要及時抗災應變[5]。

參考文獻：

[1] 王龍俊，郭文善，封超年，等.小麥高產優質栽培新技術[M].上海：上海科學技術出版社，2000.

[2] 楊力，李長亞，王文彬，等.2016年鹽城市小麥減產減收原因分析與對策[J].大麥與谷類科學，2016，33（4）：72-74.

[3] 吳炳娟，張旭暉.2009年江蘇省小麥生育期氣象條件分析[J].現代農業科技，2009（24）：282.

[4] 楊力，劉洪進，李長亞，等.鹽城市糧食連續增產的啟示與再增措施[J].大麥與谷類科學，2015（2）：82-84.

[5] 王汝利，張菊芳，謝成林，等.里下河地區稻茬晚播小麥高產栽培技術[J].上海農業科技，2011（4）：45-47.

（責任編輯：劉寧寧）