凈洗劑及其凈洗工藝對灰鴨絨性能的影響

梁 冬，劉紅蕾

(1.廣東職業技術學院，廣東 佛山 528041； 2.科凱精細化工(上海)有限公司，上海 200062)

羽絨生長在禽類動物的腹部、胸部及翼基，以鴨絨、鵝絨為主。羽絨內部可以儲存大量靜止空氣，具有質量輕、結構蓬松以及良好的保曖隔熱、抗潮濕、防輻射等性能[1]。羽絨作為填充物被廣泛用于服裝、床上用品、體育用品中，是優良的生物可降解材料[2]。我國是世界上最大的羽絨制品生產、出口和消費國。據統計，我國年產羽絨40萬t左右，其中鵝絨和鴨絨比約為1∶9。鵝絨產量有限，價格高昂，難以滿足消費者對羽絨制品的大量需求，鴨絨以灰鴨絨為主，產量高[3]。鴨子是雜食動物，其含有脂肪較多，灰鴨絨的油脂含量較高，普遍帶腥臊味。近年市場上羽絨專用凈洗劑品種較少，質量參差不齊，羽絨凈洗工藝粗放,存在去雜不完善、氣味殘留較大、絨毛損耗大以及凈洗后灰鴨絨性能下降等問題。關于灰鴨絨處理助劑的文獻主要集中在鴨絨漂白方面[4-5]，王學川等[6-7]通過單一固定工藝研究常見表面活性劑對含絨量約30%的山東夏季小鴨羽絨洗滌效果的影響，表明陽離子表面活性劑脫脂率低、清潔度和蓬松性差；陰離子表面活性劑脫脂率和蓬松性較好，但清潔度不佳；非離子表面活性劑有較好的清潔度，但蓬松性差。鮮有文獻對灰鴨絨專用凈洗劑的優選、凈洗工藝流程優化等進行研究。

本文主要研究磺化醋氨、椰子油二乙醇酰胺、脂肪醇聚氧乙烯醚、十二烷基苯磺酸鈉等常用表面活性劑在灰鴨絨凈洗上的應用效果，選取最佳凈洗劑，通過正交試驗確定最佳工藝。所處理的灰鴨絨雜質去除明顯，具有較好的理化性能，可為提升灰鴨絨品質和企業生產提供基礎數據。

1 實驗部分

1.1 材料及試劑

初洗灰鴨絨(南京市雨花羽絨廠)；脂肪醇聚氧乙烯醚(工業純，非離子型，科凱精細化工(上海)有限公司)；椰子油二乙醇酰胺(工業純，非離子型，廣東潔氏化學有限公司)；磺化醋氨洗滌劑(工業純，陰離子型，泰興市恒源化學廠)；十二烷基苯磺酸鈉(工業純，陰離子型，南京化學試劑股份有限公司)；98%硫酸(分析純，廣州化學試劑廠)；高錳酸鉀(分析純，廣州市海珠化學試劑有限公司)；無水乙醚(分析純，廣州化學試劑廠)。

1.2 儀器及設備

BSA224S電子天平(賽多利斯科學儀器(北京)有限公司)；HWS-26電熱恒溫水浴鍋(上海一恒科學儀器有限公司)；SHA-B水平振蕩器(常州未來儀器制造有限公司)；SP-18智能數顯磁力攪拌器(杭州米歐儀器有限公司)；標準篩(新鄉市大漢振動機械有限公司)；微量滴定管(譜焰實業(上海)有限公司)；普通濁度計(上海壘固儀器有限公司)；索氏抽提器(上海洪紀儀器設備有限公司)。

1.3 凈洗工藝試驗

稱取30.0 g灰鴨絨→凈洗劑浸漬、振蕩→排水→水洗→脫水→烘干[8]。主要工藝參數為：浴比1∶40，溫度25℃，振蕩時間30min。

1.4 性能測試

氣味、濁度、耗氧量、殘脂率參照GB/T 10288—2016 《羽絨羽毛檢驗方法》進行測試[9-10]。

2 結果與分析

2.1 凈洗劑對灰鴨絨凈洗效果的影響

討論脂肪醇聚氧乙烯醚、椰子油二乙醇酰胺、十二烷基苯磺酸鈉和磺化醋氨4種表面活性劑在相同工藝條件不同用量時對灰鴨絨凈洗效果的影響，試驗結果見表1。

表1 凈洗劑對灰鴨絨凈洗效果的影響

由表1可知，隨著凈洗劑用量的增加，每種凈洗劑對灰鴨絨氣味的去除能力都有增強，在相同用量下，去除氣味順序為：脂肪醇聚氧乙烯醚>十二烷基苯磺酸鈉、椰子油二乙醇酰胺>磺化醋氨。

隨著凈洗劑用量的增加，灰鴨絨中殘脂率都有所降低，在相同用量下，殘脂率順序為：脂肪醇聚氧乙烯醚<十二烷基苯磺酸鈉、椰子油二乙醇酰胺<磺化醋氨。

灰鴨絨濁度檢測數值越大，凈洗效果越好。在相同用量下，濁度值順序為：脂肪醇聚氧乙烯醚>十二烷基苯磺酸鈉、椰子油二乙醇酰胺>磺化醋氨。

灰鴨絨耗氧指數檢測值越小，凈洗效果越好。在相同用量下，耗氧指數檢測值順序為：脂肪醇聚氧乙烯醚>椰子油二乙醇酰胺>十二烷基苯磺酸鈉>磺化醋氨。

由此可見，脂肪醇聚氧乙烯醚處理后的灰鴨絨無異味，殘脂率最低，濁度數值最大，耗氧指數最小，說明其凈洗效果最好。椰子油二乙醇酰胺與十二烷基苯磺酸鈉次之，磺化醋氨效果一般。脂肪醇聚氧乙烯醚因具有較好的滲透、乳化和分散能力，比其他洗滌劑的脫脂能力更強，凈洗效果良好，適合于灰鴨絨的氣味及油脂去除，使成品灰鴨絨能滿足低殘脂率及其他性能的要求。

2.2 凈洗工藝正交試驗與分析

2.2.1 因素水平表設計及試驗

以脂肪醇聚氧乙烯醚為凈洗劑，選取影響凈洗效果的凈洗劑用量、凈洗溫度、凈洗時間等為主要因素進行正交試驗。為避免人為因素導致的系統誤差，因素水平數值按隨機化處理，因素水平表見表2，試驗結果見表3。

表2 因素水平表

表3 試驗方案及試驗結果

2.2.2 正交試驗結果與分析

正交試驗結果分析如表4所示，分析影響因素的主次和初步優選方案。

表4 試驗結果分析

由表4可知：氣味指標RA>RC>RB，較優方案為A3C4B4；殘脂率指標RA>RC>RB，較優方案為A4C4B4；濁度指標RA>RC>RB，較優方案為A3C4B2或A4C4B2；耗氧指數指標RA>RC>RB，較優方案為A4C4B2或A4C4B3。

對氣味、殘脂率、濁度、耗氧指數影響的因素從主到次的順序都為：凈洗劑用量A，凈洗時間C，凈洗溫度B，但不同指標對應的優選方案不同。

因素A：對于氣味、濁度2個指標，取A3較好，對于殘脂率、耗氧指數為A4較好；因素B：對于氣味、殘脂率2個指標，取B4較好，濁度取B2較好，耗氧指數取B2或B3，說明在較低的溫度下脂肪醇聚氧乙烯醚也有良好的脫脂能力；因素C：對4個指標都是以C4為最佳水平。

為深入分析試驗數據，以因素水平的實際大小進行數據順序排列，試驗指標對應的ki見表5～8。

對于氣味指標而言，ki值越小越好，由表5可知，隨著凈洗劑用量的增加，羽絨氣味明顯降低，當凈洗劑用量大于2.0%(owf),氣味指標趨于平穩，而凈洗溫度及凈洗時間對羽絨氣味的影響規律不夠明顯。

表5 因素水平-氣味ki值表

對于殘脂率指標而言，ki值越小越好，由表6可以看出，隨著凈洗劑用量的增加，羽絨殘脂率下降明顯，當凈洗劑用量大于3.0%(owf)時，羽絨殘脂率基本不變。隨著凈洗溫度的升高及凈洗時間的增加，羽絨殘脂率緩慢下降。

表6 因素水平-殘脂率ki值表

對于濁度指標而言，ki值越大越好，由表7可以看出，隨著凈洗劑用量的增加，濁度值增加，凈洗效果好，當凈洗劑用量大于3.0%(owf)時，濁度值數據趨于定值。隨著凈洗溫度的升高及凈洗時間的增加，羽絨濁度值緩慢上升，變化不明顯。

表7 因素水平-濁度ki值表

對于耗氧指數指標而言，ki值越小越好，由表8可以看出，隨著凈洗劑用量的增加，耗氧指數值明顯下降，當凈洗劑用量大于3.0%(owf)以后，下降趨勢趨于平緩。隨著凈洗溫度的升高及凈洗時間的增加，耗氧指數值緩慢下降，變化值較小。

表8 因素水平-耗氧指數ki值表

由于殘脂率、耗氧指數是判斷凈洗效果的重要因素，結合生產實踐和原材料成本，綜合平衡得到的優方案為A4B4C4，即凈洗劑脂肪醇聚氧乙烯醚用量為3%(owf)，凈洗溫度為25 ℃，凈洗時間為40 min。

3 結 論

磺化醋氨、椰子油二乙醇酰胺、脂肪醇聚氧乙烯醚、十二烷基苯磺酸鈉等常用表面活性劑對灰鴨絨均有凈洗的作用，能夠有效去除灰鴨絨的氣味，降低殘脂率和耗氧指數，提升羽絨清潔度。在相同條件下，脂肪醇聚氧乙烯醚的效果最好。通過正交試驗及因素分析，脂肪醇聚氧乙烯醚作為凈洗劑的最優工藝條件為:凈洗劑用量3%(owf)，凈洗溫度25℃，凈洗時間40min。脂肪醇聚氧乙烯醚在常溫下具有良好的脫脂能力，可有效降低凈洗生產中的能耗。