新疆塔城盆地滴灌糖用甜菜栽培技術*

（1.新疆生產建設兵團第九師農業科學研究所（畜牧科學研究所），新疆 額敏縣 834600；2.石河子大學；3.石河子農業科學研究院）

白如霄1，危常州2，呂 軍3，胡華兵3，范守杰1，王 娟2*

塔城盆地位于新疆西準噶爾山區中國—哈薩克斯坦邊境中國境內，地處東經81°25′～84°30′，北緯46°06′～46°57′。盆地三面環山，北部為塔爾巴哈臺山，盆地面積約7 729 km2。屬冷涼區域，每年＞0 ℃積溫有3 300 ℃，無霜期較短，僅130 d左右，海拔分布在400～800 m范圍內。盆地緯度較高，晝夜溫差極大，較利于甜菜糖分積累；常年空氣質量優，且晴天天數達300 d以上；基于盆地無霜期短、晝夜溫差大、空氣質量高等特點，充分利用有限光熱資源、可盡早播種，加強田間管理，使得甜菜在有限的生育期內快速生長，最終實現高產。

塔城盆地常年種植糖用甜菜面積在1.2萬hm2，由于連年種植，加之病害、出苗率低、田間管理不當等原因翻播其他作物面積高達700余hm2，翻播不僅浪費生產資料，也會耽誤農時，增加職工的投入，使職工收入減少，為此，本文對該地區甜菜栽培技術進行了總結，以為塔城盆地甜菜生產提供指導。

1 地塊選擇

宜選擇地勢平坦、土壤結構好、灌溉有保證、土質不粘中等肥力以上的中性或微堿性壤土或沙壤土。前茬作物以麥類、油菜、玉米等為宜，避免豆類，前茬作物忌番茄和打瓜。種植甜菜的地塊，實行4年以上輪作，嚴禁重茬、迎茬，叢根病、根腐病嚴重地塊宜實行8年以上輪作。

2 品種推薦

塔城盆地種植甜菜已有20余年，已成為種植甜菜的老區，土傳病害如：根腐病、叢根病、立枯病較為嚴重，因此應當選擇一些抗病的新品種，如BETA 379、BETA 468、KWS 7748等抗病品種。要求種子純度＞99%，凈度＞97%，發芽率＞95%，種子要求丸?；坎シN，一穴一粒。

3 播前準備

3.1 整地

前茬作物收獲后立即進行秋耕，耕前施用生物有機肥50 kg/667 m2；耕深28 cm以上，耕翻時不重不漏，將雜草和秸稈掩埋嚴實；耕完后必須用平地器對角平整土地。播前整地要求達到“墑、齊、平、松、碎、凈”六字標準。

3.2 土壤封閉處理

播前用96%金都爾70～80 g/667 m2兌水至少30 kg（若土壤墑情差不建議使用）對土壤進行處理，均勻噴霧后采用聯合整地機或驅動耙耙地，保證土壤封閉質量。

4 適期早播

適時早播。當5 cm地溫穩定在5 ℃時可進行播種，塔城盆地一般于4月上中旬開始播種甜菜。種植模式有2種：一種為0.70 m單膜、膜上精量點播，另一種為裸播、淺埋滴灌帶，兩種播種方式行距為45 cm或50 cm等行距，株距19 cm。播深1.5～2.5 cm。采用干播濕出的地塊，播后立即滴水促出苗，灌水定額300 m3/hm2；若土壤墑情較差，滴水一周后再補滴一水，灌水定額為300 m3/hm2。

播種質量要求：嚴把鋪膜質量關，做到播行端直、膜側壓實、膜面平展、采光面大，空穴率小于2%。播種后根據土壤墑情酌情滴水，土壤墑情較差的地塊，應在播種后2 d內滴出苗水300 m3/hm2，同時滴施磷酸一銨5 kg/667 m2+腐殖酸3 kg/667 m2。

5 田間管理

5.1 及時檢查苗情

出苗后要及時查看，放出膜下幼苗，以免影響甜菜出苗率。

5.2 中耕

甜菜全生育期中耕2～3遍，深度由淺至深，甜菜顯行時進行第1次中耕，耕深在15 cm左右；第2次中耕在甜菜5～6葉期時進行，耕深16～18 cm；第3次中耕在頭水前進行，耕深20 cm以上。要求：護苗帶10～12 cm，土壤細碎、不翻塊、不拉溝、表土松碎、不傷膜、不傷苗、不壓苗、不漏耕[1]。

5.3 除草

田間雜草2～4葉期時闊葉雜草用16%甜菜安寧80 g/667 m2或20%安寧于傍晚噴施，7～10 d后，根據草情和苗情噴施150～200 g/667 m2（前茬使用過煙嘧·莠去津的地塊慎用），如果田間有單子葉雜草，添加高效蓋草能（具體參照農藥使用說明）。

6 定額灌溉

滴灌甜菜灌溉制度見表1。

表1 滴灌甜菜灌溉制度

6.1 苗期

4月中下旬至6月中旬以蹲苗為主，可采用中耕的方式調節土壤水分。應于甜菜現行后進行第一次中耕，此后間隔12～15 d再中耕1次，至頭水前中耕3～4次。

6.2 葉叢快速生長期

6月中旬至7月中旬，灌水總量為1 800～2 100 m3/hm2，滴水2～3次，灌水間隔期10～12 d，灌水定額為525～600 m3/hm2，第一水可增加175～225 m3/hm2。

6.3 塊根膨大期

7月中旬至8月下旬，灌水總量為1 800～2 025 m3/hm2，滴水3次，灌水周期10～12 d，灌水定額為600～675 m3/hm2。

6.4 糖分積累期

8月中旬至9月下旬，灌水總量為1 200～1 500 m3/hm2，滴水3次，間隔12～15 d，灌水定額為375～525 m3/hm2。

6.5 灌溉制度

由于塔城盆地種植甜菜區域跨度較大，主要分布在海拔400～900 m，種植戶可根據土壤質地、海拔高度適當增減1～2次灌溉次數，如：砂土地增加灌溉1～2次；海拔每升高200 m，減少灌溉1次，灌溉定額增減量為450～600 m3/hm2。

7 施肥方法及用量

7.1 基本原則

根據甜菜的需肥特性和施肥特點，應采用有機無機結合、平衡施肥、培肥地力、環境安全的原則，水肥聯合調控。施肥方法是施好基肥，使用啟動肥、合理追肥。

7.2 土壤養分指標

農田土壤肥力主要以土壤有機質含量和堿解氮含量作為肥力判斷的主要標準，具體土壤肥力指標見表2。

表2 土壤養分指標

7.3 總施肥量和肥料分配

根據塔城盆地土壤養分供應能力和肥料的肥效反應，結合各地豐產栽培實踐，甜菜目標產量75～90 t/hm2下各種養分施肥量（見表3）。滴灌條件下肥料滴施利用率較高。在中、低肥力地塊，將20%的磷肥、15%的氮肥春播整地前施入土壤，其中磷肥可作為種肥條施。在高肥力地塊不使用化肥作為基肥，只使用啟動肥和進行追肥。

7.4 追肥

應根據甜菜的生長發育規律及田間長勢長相適時調整各期追肥量。氮磷鉀肥分別在出苗期、葉叢快速生長期（分3次）、塊根膨大期（分3～4次）、糖分累積期（分3次）隨水滴施。具體施肥方案見表4。

表4 甜菜追肥推薦量 kg/hm2

7.5 肥料的選擇

7.5.1 基肥

深施基肥磷酸二銨150 kg/hm2。

7.5.2 滴灌追肥肥料

應選擇水不溶物＜0.5%的滴灌專用肥，或用適合滴灌的其他肥料。選擇滴灌專用肥應以磷肥用量為基礎確定用量，且采用高磷高鉀型的水溶肥。水溶肥提供氮素、鉀素不足的部分用單質肥料如尿素或硫酸鉀補足。

7.5.3 啟動肥

應選擇高磷型、適合于滴灌的啟動肥。

7.6 肥料的施用

7.6.1 啟動肥

啟動肥在甜菜播種完成后施用（應在播種后3 d內）。啟動肥用量90～105 kg/hm2，灌溉定額為300 m3/hm2。

7.6.2 腐殖酸肥

選擇商品液體腐殖酸或普通粉末狀腐殖酸（粉末狀腐殖酸在滴施前置于水桶中浸泡12 h后使用）。在滴施甜菜啟動肥的同時，添加30～45 kg/hm2腐殖酸一同施入土壤中。

7.6.3 專用肥

施用甜菜專用肥。若使用復混肥，對不足的肥料，應根據表4采用單質肥料補齊。

7.6.4 葉面追肥

在甜菜苗期和葉叢前期葉面追肥1～2次?？蛇x擇濃度0.5%～0.7%的尿素（CO（NH2）2）、滴灌濃度0.3%～0.5%的磷酸二銨等溶解度高的肥料。苗期葉面肥噴施濃度較低，噴施量在600～900 kg/hm2。微量元素肥料可和此次葉面追肥合并進行。

7.6.5 鋅肥

在甜菜葉叢快速生長初期噴施硫酸鋅（ZnSO4）0.2%～0.3%的水溶液。

7.6.6 硼肥

在甜菜葉叢快速生長期，宜早晨或傍晚用葉面噴施八硼酸鈉（Na2B8O13·4H2O）0.03%～0.05%水溶液。

8 病蟲害防治

8.1 病害

8.1.1 白粉病

在7月底8月初，用44%三唑酮25～30 g/667 m2或20%丙環唑15～20 g/667 m2，兌水25～30 kg噴施進行防治。

8.1.2 褐斑病

多雨的年份，在6月底7月初，用苯醚甲環唑、多菌靈、丙環唑等藥劑每7～10 d噴施1次，共噴施2～3次進行防治（具體用量參照農藥使用說明）。

8.2 蟲害

8.2.1 地下害蟲

甜菜苗期發現地老虎時，用5%的高效氯氟氰菊酯20～30 mL/667 m2兌水30～40 kg于傍晚噴施進行防治。

8.2.2 地上害蟲

夜蛾用5%的高效氯氟氰菊酯20～30 mL/667 m2兌水20～25 kg噴施進行防治。

甜菜象甲：甜菜苗期噴施5%高效氯氟氰菊酯預防甜菜莖象甲，在發生時噴施噻蟲嗪·高氯氟進行防治。

噴藥時間宜選擇晴天下午無風天氣進行。

9 采收

收獲前要及時清除田間地面滴灌設施、雜草及地膜。本地區甜菜一般在9月25日開始采用機械收獲后裝載交售。