不同階段防治措施對水稻白葉枯病的影響

應(yīng)俊杰，余山紅，項加青，朱貴平，泮崇新，王會福

(1.仙居縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 仙居 317300；2.臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 臨海 317000；3.仙居縣羿新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 仙居 317321)

水稻白葉枯病俗稱白葉瘟，是由黃單胞菌水稻致病變種(Xanthomonasoryzaepv.oryzae，簡稱Xoo)侵染水稻引起的細(xì)菌性病害，為中國水稻三大病害之一，其發(fā)生流行一般造成水稻減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時能減產(chǎn)50%以上甚至絕收[1-2]。20世紀(jì)70—90年代該病曾在浙江省多次暴發(fā)成災(zāi)，之后進(jìn)入間歇流行期發(fā)生程度總體偏輕，2015年以來又有上升流行趨勢[3-4]，嚴(yán)重威脅水稻生產(chǎn)，2021年被列入浙江省首批二類農(nóng)作物病蟲害名錄。仙居縣位于浙江省東南部山區(qū)，該病2019年在下各鎮(zhèn)溪谷平原區(qū)域再次大面積發(fā)生，2020年發(fā)生范圍進(jìn)一步擴(kuò)大到7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，防控形勢非常嚴(yán)峻[5]。由于水稻白葉枯病近二十多年來發(fā)生程度均較輕，并且在水稻生育中前期由于溫度低、菌量少等原因一般不顯癥，廣大水稻種植主體對該病危害思想麻痹，普遍未采取針對性的預(yù)防措施，往往在臺風(fēng)過后以及水稻孕穗期前后集中成片暴發(fā)，對水稻產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。該病一旦發(fā)生極難防治，單靠化學(xué)農(nóng)藥防治難以達(dá)到理想的效果，必須堅持預(yù)防為主，綜合防治的植保方針。為明確不同階段防治措施對水稻白葉枯病的影響，本研究2021年在浙江省仙居縣下各鎮(zhèn)開展小區(qū)試驗，以期為指導(dǎo)水稻種植主體科學(xué)防控水稻白葉枯病提供參考依據(jù)，挽回因水稻白葉枯病造成的產(chǎn)量損失，切實保障糧食安全?，F(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點選擇在仙居縣羿新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司水稻基地(浙江省仙居縣下各鎮(zhèn)下各九村)進(jìn)行，無冬春季前茬作物。試驗田塊為洪積泥砂田，砂壤土，地力等級5。有機(jī)質(zhì)、全氮含量分別為18.2、1.2 g·kg-1，有效磷、速效鉀含量分別為25.1、99.0 mg·kg-1，pH 5.4，2020年水稻白葉枯病發(fā)生普遍率9級。5月10日播種，6月5日移栽，10月30日收割測產(chǎn)。

1.2 供試品種

供試品種為寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位選育的遲熟型秈粳交三系雜交水稻甬優(yōu)12號，水稻白葉枯病審定抗性3.5級，中感。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個處理，T1為秧田和大田綜合防治水稻白葉枯病，T2為秧田不防治水稻白葉枯病，T3為大田不防治水稻白葉枯病，以秧田和大田都不防治水稻白葉枯病為對照(CK)。每處理重復(fù)4次，共16個小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積31.2 m2，各小區(qū)間筑田埂，用塑料薄膜覆蓋，以防藥液相互串灌影響試驗結(jié)果。另外，選取周邊散戶種植的甬優(yōu)12號田塊調(diào)查記錄作參考。

供試田塊采取當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)的統(tǒng)一肥水管理和除白葉枯病防治之外的病蟲害統(tǒng)一防治措施，水稻白葉枯病防治根據(jù)常態(tài)化預(yù)防和關(guān)鍵節(jié)點防治相結(jié)合的綜合防控方案(表1)。施藥器械為DA-300A手推式打藥機(jī)，施藥時增加拖管人工，盡量避免皮管對水稻葉片造成機(jī)械擦傷影響試驗結(jié)果。

表1 2021年水稻白葉枯病防治用藥情況

1.4 調(diào)查記錄

從水稻分蘗期開始至齊穗期止，記錄每天天氣情況，并每隔5 d目測調(diào)查1次水稻白葉枯病發(fā)生情況，田間初見病葉后和天氣條件有利于病情發(fā)展時根據(jù)實際情況適當(dāng)加密目測調(diào)查頻次。由于水稻白葉枯病易傳染，為避免人工調(diào)查干擾試驗結(jié)果，本次試驗僅在10月14日病情穩(wěn)定后作葉片病情嚴(yán)重度定級調(diào)查，同時作二化螟等其他主要病蟲害發(fā)生為害定級調(diào)查。水稻白葉枯病各小區(qū)病情普遍等級以目測分級確定，葉片病情嚴(yán)重度調(diào)查各小區(qū)5點取樣，每點隨機(jī)取50株調(diào)查上部3張功能葉，分級標(biāo)準(zhǔn)參考農(nóng)藥田間藥效試驗準(zhǔn)則[6]。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，計算病葉率、病情指數(shù)、相對防效，以及挽回?fù)p失率。

1.5 統(tǒng)計分析

采用Excel 2019對相關(guān)試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行歸集和整理，數(shù)據(jù)采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)中的Duncan氏新復(fù)極差法不作轉(zhuǎn)換進(jìn)行統(tǒng)計分析和比較[7]。

2 結(jié)果與分析

2.1 田間防效

由表2可知，在本試驗條件下，采取秧田預(yù)防措施的T1和T3水稻白葉枯病初見日期較未采取秧田預(yù)防措施的T2、CK以及散戶自防田塊推遲7 d，其中，不采取大田防治措施的T3的相對防效為36.6%，說明秧田預(yù)防措施具有一定效果，可有效推遲水稻白葉枯病顯癥時間，但不能持續(xù)控制發(fā)病程度，對大田最終病情指數(shù)無顯著影響；而采取大田防治的T1和T2之間的病情普遍等級、病葉率、病情指數(shù)以及相對防效無顯著性差異，均極顯著高于未采取大田防治的T3和農(nóng)戶自防田塊，說明在水稻白葉枯病常發(fā)流行區(qū)域，大田后期防治措施是影響該病發(fā)生流行的主要因素，采取重要關(guān)鍵節(jié)點防治的大田后期防治措施可達(dá)到80%以上的相對防效，極顯著優(yōu)于散戶自防。T1和T2目測病情普遍等級低于實際調(diào)查病葉率是因為存在較大比例的1級輕發(fā)生病斑，在10月中旬水稻開始黃熟后在視覺上有干擾所致，可以探索應(yīng)用無人機(jī)拍照和高光譜智能識別分析代替目測進(jìn)行病情普遍等級判定。

表2 不同階段防治措施對水稻白葉枯病的影響

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素

根據(jù)調(diào)查記錄，試驗田塊2021年未遭遇臺風(fēng)襲擊和洪水沒頂?shù)戎卮髿庀鬄?zāi)害，試驗各小區(qū)未發(fā)生稻瘟病，水稻紋枯病、稻曲病、二化螟、稻縱卷葉螟、褐飛虱等能對水稻產(chǎn)量造成較大影響的主要病蟲害均為較輕發(fā)生，且各小區(qū)間分布相對均勻，因此，水稻白葉枯病的發(fā)生流行是影響產(chǎn)量的主要因素。從試驗結(jié)果來看(表3)，水稻產(chǎn)量隨白葉枯病病情指數(shù)升高而降低，影響產(chǎn)量的主要因素是結(jié)實率降低，穗粒數(shù)和千粒重降低也對產(chǎn)量有所影響。T1和T2平均挽回?fù)p失率分別達(dá)49.3%和48.3%，產(chǎn)量水平極顯著高于T3、CK以及散戶自防，說明大田后期防治措施是影響產(chǎn)量水平的主要因素；T3平均挽回?fù)p失率18.0%，說明僅采取秧田防治措施也可以挽回部分產(chǎn)量損失，但對綜合防控挽回?fù)p失貢獻(xiàn)不顯著。

表3 不同階段防治措施對水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成要素的影響

3 小結(jié)與討論

在水稻白葉枯病常發(fā)流行區(qū)域，田間菌源是影響水稻白葉枯病發(fā)病的主要因素，單靠種子處理+帶藥移栽的前期秧田預(yù)防措施無法持續(xù)控制病情發(fā)生程度，挽回產(chǎn)量損失主要依靠后期大田化學(xué)藥劑應(yīng)急防控。在本試驗中發(fā)現(xiàn)，秧田預(yù)防措施可以在田間菌源充足的田塊顯著延緩水稻白葉枯病的顯癥時間，分析原因主要有2點：一是種子處理能夠殺滅種子攜帶的病菌減少秧田初侵染源；二是在移栽過程中經(jīng)歷起苗、捆扎、運輸、栽種等環(huán)節(jié)造成秧苗莖葉和根系植傷容易造成田間病菌的侵染，帶藥移栽可以起到一定的保護(hù)作用。因此，在實際生產(chǎn)中可以在水稻白葉枯病常發(fā)流行區(qū)域設(shè)立不采取秧田預(yù)防措施的空白田，利用顯癥的時間差開展水稻白葉枯病發(fā)生流行的預(yù)測預(yù)報，并在大田顯癥前及時施藥預(yù)防，提高防治效果。而在歷年未發(fā)生水稻白葉枯病的田塊，帶病菌的種子是極為重要的擴(kuò)散傳播源，病區(qū)周邊以及種植易感品種區(qū)域須做好種子處理+帶藥移栽等秧田預(yù)防措施，阻止和延緩白葉枯病發(fā)生，切實保障糧食生產(chǎn)安全。

從近年來的研究來看，浙東南地區(qū)主栽水稻缺乏高抗水稻白葉枯病的穩(wěn)產(chǎn)品種[8-9]，田間防治主要依靠施用化學(xué)農(nóng)藥來控制病害發(fā)生流行，而目前國內(nèi)已登記農(nóng)藥僅有噻唑鋅、噻菌銅等9種有效成分，并且在實際大田防治情況來看效果不理想[10-11]，難以有效控制水稻白葉枯病大發(fā)生年份和重發(fā)區(qū)域發(fā)生為害造成的產(chǎn)量損失。從2019—2021年浙江省仙居縣水稻白葉枯病發(fā)生規(guī)律來看，單季晚稻初見期在7月底左右，水稻分蘗期、孕穗末期和齊穗灌漿期是該病發(fā)生流行的關(guān)鍵時期，因此，在這些關(guān)鍵時期可以與水稻主要病蟲害常規(guī)防治結(jié)合起來實現(xiàn)水稻白葉枯病常態(tài)化預(yù)防。此外，水稻生育后期葉片損傷是造成水稻白葉枯病侵染的主要因素，因此，在病區(qū)應(yīng)當(dāng)盡量減少田間操作，追施穗肥不宜使用背負(fù)式機(jī)動噴施器，遭遇臺風(fēng)暴雨等重大氣象災(zāi)害后要及時進(jìn)行應(yīng)急施藥防治。田間防治建議規(guī)范使用植保無人機(jī)飛防[5,12]，避免過度低飛造成下旋氣流損傷水稻葉片，使用擔(dān)架式和背負(fù)式等常規(guī)施藥器械也應(yīng)注意盡量減少水稻葉片機(jī)械擦傷。