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中職服裝設計與工藝專業人才培養融入工匠精神的路徑探索

2022-12-13 03:33:20屈紅英
西部皮革 2022年7期
關鍵詞:實訓技能文化

屈紅英

(睢縣職業技術教育培訓中心,河南 睢縣 476900)

工匠精神是我國新時代勞動者的精神追求,對提高勞動者的職業技能、職業道德和職業理想具有重要價值。職業教育做為與普通教育不同的教育類型,是國民經濟和社會發展的重要基礎,中職教育人才培養就是肩負著培養有理想、守信念、懂技術、會創新、敢擔當、能奉獻,具有工匠精神的知識型、技能型、創新型勞動者大軍的重任。因此,中職教育人才培養要將工匠精神貫穿人才培養全過程,培養一大批既懂工藝又有創新意識的具有工匠精神的高素質技術技能人才[1]。

1 新時代背景下工匠精神的內涵

工匠精神具有發展性,不同時代不同行業對工匠精神有著不同的解讀,工匠精神也在實踐中不斷挖掘和創新。因此,新時代背景下工匠精神的內涵,要體現社會主義核心價值觀,要體現勞模精神、勞動精神,要符合社會主義職業道德的需要和要求。具體為:專業、專注、敬業、精業、創新。

專業:就是要做到“術業有專攻”,人一旦選定行業,就要一門心思扎根下去,心無旁騖,在每一個細節上不斷積累優勢,成為各自領域成為“領頭羊”。

專注:就是要有耐心執著的工作精神,專注于自己的行業,專心自己的工作,執著自己的事情,使自己的專業技術能力不斷提升。

敬業:就是對職業心存敬畏、熱愛,并由此產生的一種全身投入的認認真真、盡職盡責的職業精神,做到尊敬職業,尊敬團隊,尊敬客戶。

精業:就是精益求精、追求卓越的職業精神,對每道工序注重細節,對每件產品精雕細刻,力爭質量追求極致,實現完美。

創新:就是追求突破、追求革新的職業精神。經濟的發展,社會的進步不但是質量精益求精,更是由于不斷的創新和發明來推動世界科技不斷的進步和社會的不斷進步。

可以說,專業—專注—敬業—精業—創新,是工匠精神從外而內,從低到高,逐漸提高,漸進升華的五個層面,也是技術—人格—境界逐漸升華的過程。

2 工匠精神融入中職服裝設計與工藝專業人才培養的現狀及原因分析

2.1 教學內容不能很好融入工匠精神

立德樹人是職業教育的根本任務,德技并修是職業教育培養人才的宗旨。但在服裝專業實際教學中,部分教師特別是專業課教師只重視學生技術技能的培養,對工匠精神的培養認識不足。表現在對工匠精神的職業啟蒙教育重視程度不高,不能把工匠精神融入課程教學中,課程思政建設亟待加強。

2.2 實習實訓缺乏工匠精神的培養

職業院校是職業教育實訓基地的主體。在職業教育實訓基地中開展實習實訓活動,是其學業活動的重要一環。實訓基地是學生獲取職業技能和完成學業的場所,也是學生培育工匠精神的重要載體。由于服裝專業在中職學校多屬于小眾專業、邊緣專業,再加中職學校普遍經費緊張,因此在服裝專業建設中,購買實習實訓的設備數量較少,又加上部分教師的實踐能力不強,教學方法陳舊,造成理論與實踐結合不夠緊密,學生技能訓練不足,不能培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞、精益求精的工匠精神。

2.3 學校缺乏營造培養工匠精神的氛圍

首先,學校對工匠精神在專業人才培養目標中的定位認識不準確,對工匠精神培育要求不嚴格,過多關注學生“技”的成長,忽視學生“德”的培養,影響學生德智體美勞全面發展。其次,學校崇尚工匠精神的氛圍不濃,校園環境缺乏工匠精神的文化設施。最后,學校培養工匠精神的評價機制不完善。表現在:評價主體單一且以結果性評價為主。如在服裝專業人才培養主體中只有教師評價學生,缺少學生自評、互評和企業的評價,在教師評價時注重學生操作熟練程度和加工產品完成程度、加工工件的精度,對學生的創新能力、溝通能力、團隊協作能力重視程度較低。

2.4 企業參與不深入導致工匠精神培養缺乏合力

校企合作、產教融合既能增強職業教育適應性,又能增強職業教育活力,促進企業深度參與學校專業建設和人才培養工作。但在實際操作中,校企合作多停留在學生頂崗實習的表面,重復生產、服務一線的工作,對于企業的文化、理念和先進的技術、工藝、方法等內容都沒有融入教學中,更談不上對學生規范操作程度、工作組織能力和團隊合作精神的培養,導致工匠精神培養缺乏合力。

3 工匠精神融入中職服裝設計與工藝專業人才培養的實施路徑

3.1 更新育人理念,在專業課程教學中融入工匠精神

中職學校培養學生工匠精神,要更新育人理念,在專業課教學中融入工匠精神。首先,根據新時代職業教育育人目標,重新修訂服裝專業人才培養方案,在人才培養方案中中融入工匠精神。其次,要立足“以生為本”的理念,以工匠精神養成教育為導向,積極拓展教育內容資源,實施工匠精神進“課堂”、進“教材”、進“大腦”,開設工匠精神通識課程,將工匠精神要素納入專業課程的教學目標、教學內容和教學評價,從而整合中職學生工匠精神養成的內容體系。最后,從開展專業認知教育開始,通過邀請行業專家、企業能手、專業課教師開展講座,使學生對本專業有一個感性認識。然后專業課教師根據用人單位調研的情況,認真分析工作崗位對本專業畢業生職業素養的基本要求,使學生在潛移默化中感受工匠精神,著力培養學生的敬業意識、團隊意識、創新意識、責任意識。

3.2 搭建實踐平臺,在專業實習實訓中滲透工匠精神

實習實訓是學生技能形成、培養“工匠精神”的主陣地。學校要搭建實踐平臺,加強學生實習實訓,把提高學生的專業技能水平作為實習實訓的核心要求,注重培養學生的職業技能。專業課教師在實習實訓中充分融入企業崗位、行業標準和專業標準等要求,根據服裝專業核心實訓課程的任務要求和訓練進程,基于技能形成規律、職業標準,通過微課教學、仿真教學和車間實踐教學的教學模式,設置與企業的真實工作環境相適應的實習實訓空間,深入挖掘技能點所隱含的工匠精神要素[2],從而全面貫徹落實全過程培育工匠精神,實現技能培養與工匠精神培養的一體化,實現技能和工匠精神的同步培養。

3.3 創新培養模式,在專業技能大賽中引領工匠精神

技能大賽是不僅展示了職業學校教育教學成果,也為展示中職學校學生的專業技能水平提供了平臺。通過技能大賽可以鍛煉學生過硬的專業技能和良好的心理素質,不畏強手、積極進取、勇于向上的精神風貌和精益求精的工匠精神。學校將各級各類技能比賽作為提升學生技能水平、創新能力和培養工匠精神的一個重要平臺,積極構建“周周有組賽、期中有考核、期末有大賽”的競賽機制,在競賽過程中讓學生追求精益求精,借助大賽的平臺磨練學生的“工匠精神”,從而創新“工匠精神”培養模式,在專業技能大賽中引領工匠精神。以我校服裝設計與工藝技術應用專業學生參加競賽為例,服裝設計與工藝專業相關比賽項目主要有服裝設計與工藝、女式半身裙設計與制作等,為使學生參加各類各級比賽必須進行嚴格的訓練培訓。這不僅讓學生掌握了過硬的專業技能,也著力培養學生在日常實習實訓中形成規范操作、注重細節的職業習慣,勤奮踏實、積極主動的職業態度,遵守規則、誠實守信的職業道德,堅強自信、穩定良好的心理素質,精益求精、創新突破的職業技能[3],認真對待每一件事,形成做事一絲不茍、精益求精的行為習慣等工匠精神。發揮技能大賽以點帶面的作用,在技能大賽中滲透工匠精神,在獲取專業能力的同時提升職業素養,培養學生工匠精神。因此,中職學校的技能大賽,促使專業師生不僅要注重專業技能型人才的培養,更要大力弘揚職業精神、工匠精神。

3.4 加強三化建設,在專業文化建設中涵養工匠精神

工匠精神體現的是一種文化表現和行為取向,我校加強專業文化環境建設,形成富含工匠精神的專業文化,讓工匠精神與文化育人深度融合,潛移默化培養學生的職業素養。如在服裝設計與工藝專業文化建設中,從專業辦學理念、專業發展史、專業未來等方面入手,融入校園文化、融合企業文化、融匯行業文化,把專業文化建設與工匠精神的內涵融入其中,構筑起強有力的精神支撐。把專業文化融入校園文化,形成“校專文化”,在校園文化建設中,重點樹立“工匠精神”,在專業文化建設中融入“工匠精神”元素,加強對學生進行“愛學校、愛專業”的“工匠精神”。如精心打造“大國工匠人物走廊”“大國工匠文化長廊”、優秀畢業生(技術能手、大賽選手)事跡展示板、職業素養、工匠精神格言或名人名言展示板等富含工匠精神氛圍,讓校園文化一景一物都能體現工匠精神。把專業文化融合企業文化,形成“工學文化”,專業與企業開展校企合作、產教融合,以“引企入校”或“辦校到企”的方式,通過企業提供真實生產項目,使學生切實體驗到生產一線工人職業場景,感受企業實際崗位要求,使學生認清自身定位,轉變思想觀念,培養精益求精、追求卓越的工匠精神。把專業文化融匯行業文化,形成“工匠文化”,將行業發展理念、發展方向、素質要求、管理制度、行為規范標準等行業文化元素融匯專業文化,讓學生在校期間能夠較好地感知、認同行業文化,順利實現由在校生向行業員工的過渡,成長為受行業歡迎的人才。

3.5 營造濃厚氛圍,在專業環境建設中涵育工匠精神

營造出濃厚的工匠精神培育氛圍,需要營造校園惜才、重才的氛圍,在理念上促進融合,在專業環境建設上發力。如我校服裝設計與工藝專業參照服裝設計與工藝加工企業5S 管理,實訓基地實行5S 管理,師生必須著工作服和安全帽參加實訓,做到人走場清、工具擺放整齊,教師要按企業工作標準或產品質量優劣來評價學生成績等,使學生在進入企業之前就經常受到企業文化的浸染和熏陶[4]。如在服裝設計與工藝專業實訓室環境建設中,校企合作共同確定具有真實企業工作環境的服裝專業建設方案,完成建設服裝工藝室、服裝加工室、服裝形象設計室等五個實訓室的安全規范、設備操作規程、重點設備原理及結構、操作工藝、5S 管理、安全警示等標識的建設,使實訓、實習環境更具有真實的企業工作氛圍,更能反映出專業對應的服裝行業工匠精神。服裝設計與工藝專業在教室、實訓室外走廊等處,制作宣傳服裝設計與加工文化、行業技能標兵、專業優秀畢業生、校企合作的宣傳板,制作專業文化建設集萃彩色畫冊,形成服裝設計與工藝專業特色,激勵在校學生刻苦學習,提高技能,塑造專業精神,從而培養學生良好的職業習慣,達到文化培養人、環境熏陶人的建設目的。

3.6 強化產教融合,在專業校企合作中培育工匠精神

產教融合、校企合作是培育“工匠精神”的直接方式。學校通過引企入校、到企辦校等多種途徑,引入企業實際生產環境,做到專業與產業對接,教學與崗位對接,確保學校的人才培養目標符合行業標準,適應用人單位的需求,讓學生在校企合作、頂崗實習中理解職業標準、行業規范,從而通過強化產教融合,在專業校企合作中培育工匠精神。首先引企入教,在現代學徒制人才培養中傳承工匠精神。服裝專業與校企合作單位探索現代學徒制,雙方共同制訂與企業人才需求相契合的專業教學標準、人才培養標準、生產崗位標準、質量管理標準,實施育訓結合、教學做一體、師帶徒崗位培養,在校企合作中培育勞動精神[5]。二是聯企施教。專業教師與企業師傅協同組織專業教學和生產實踐,實現工匠精神與職業技能融合培養、同步遞進。新生入學后,通過開設校園廣播專題宣講、舉辦“工匠精神學堂”等,廣泛宣傳優秀企業文化、大國工匠、能工巧匠先進事跡,引導學生崇尚勞動、尊重勞動,形成對工匠精神的初步認知;通過入學教育、軍事訓練,開設“工匠精神”公共必修課程,引導學生學會敬業、專注、堅持、創新等,使學生進一步感知工匠精神。第二學年,開設專業基礎課和基礎技能訓練,校企聯合開展學做一體課程教學、實施專業基礎技能訓練和跟崗實習等實踐環節,引導學生既練技能,更練工匠素養。同時,鼓勵學生積極參加社團、第二課堂等課外活動,使學生在親身實踐中強化工匠精神培育。第三學年,開設專業核心課程和核心技能訓練環節,讓學生在真實的職業氛圍中操練技能,深化勞動素養養成,培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞、精益求精的職業素養,進一步強化工匠精神培育,涵養職業素養品行。

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