青藍石膏口服液對大腸桿菌發(fā)病雞的臨床療效

肖成盧，王玉民，賈明，李煥榮，麻文建*

（1.河南省盧氏縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 河南三門峽 472200；2.北京農(nóng)學(xué)院動科學(xué)院/國家級實驗教學(xué)示范中心 北京 102206）

雞大腸桿菌病是一種以埃希大腸桿菌引起的急性或慢性細菌性傳染病，各種日齡的雞都可傳染發(fā)病。大腸桿菌為條件性致病菌，廣泛存在于自然環(huán)境中，如雞體表、雞孵化場所、孵化器、污染的飼料飲水等處，隨著外界條件合適時，尤其在悶熱、多雨、潮濕的環(huán)境中大腸桿菌就會迅速繁殖、從而感染雞體。此病對養(yǎng)雞全過程構(gòu)成很大威脅。免疫接種和加強飼養(yǎng)管理是預(yù)防本病的重要措施。常規(guī)治療篩選敏感的抗生素飲水或拌料，常用的抗生素有阿莫西林、頭孢曲松鈉、頭孢噻肟鈉、鹽酸多西環(huán)素、環(huán)丙沙星、氟苯尼考等，連用3～5d。長期使用抗生素會產(chǎn)生較高的耐藥性，藥物殘留又會影響畜產(chǎn)品安全。應(yīng)用中藥復(fù)方制劑替代化學(xué)藥物成為必然之路。

雞大腸桿菌病臨床多表現(xiàn)為精神不振、體溫升高、排出黃白色糞便，突然死亡的病雞剖檢可見肝臟、心包、腹膜有滲出物病變等，而雞巴氏桿菌病是一種敗血性傳染病，表現(xiàn)高熱、腹瀉、肝周炎、腸炎等。中獸醫(yī)辨證論治理論認為以上病癥多歸熱毒、溫邪等，屬瘟病、癰疽等范疇。正邪和外邪是致病的主要病因。青藍石膏口服液具有清熱解毒、涼血止痢的功效。實驗室研究顯示其對雞巴氏桿菌感染具有一定的預(yù)防與治療效果，推測青藍石膏口服液對與雞巴氏桿菌相同癥候群即熱毒、溫邪引起的腹瀉、心包炎、胃腸炎等相同癥候群的大腸桿菌病也有治療作用。故試驗選擇以上癥候群的自然發(fā)病雞，經(jīng)初步診斷主要是大腸桿菌感染，通過青藍石膏口服液使用，觀察其臨床療效，為該復(fù)方藥在生產(chǎn)和臨床使用提供全面、可靠的數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

自然發(fā)病大腸桿菌病病例，來自河南某肉雞場。

1.2 試驗藥品

青藍石膏口服液，自制，1mL 藥液生藥含量1.0g。

1.3 治療分組

隨機選取有腹瀉和呼吸道癥狀的28 日齡817 雜交肉雞120只，分為2 組，每組60 只，分別為陽性對照組及青藍石膏口服液治療組。每天中午12 點定時飲水給藥，且在給藥前2h 控水使雞只保持饑渴感。飼料中不添加任何藥物，全程自由采食及飲水，此試驗進行8d，連續(xù)給藥7d。

1.4 主要觀測指標及臨床療效判定

1）主要觀測指標。在試驗過程中，仔細觀察并記錄每組雞只的精神狀態(tài)、采食量、呼吸狀況、行為動態(tài)、糞便形態(tài)、發(fā)病及死亡情況等。

根據(jù)發(fā)病雞治療后臨床表現(xiàn)及死亡率來判定青藍石膏口服液臨床治療是否有效。若發(fā)病試驗雞在治療期間出現(xiàn)精神狀態(tài)好轉(zhuǎn)，飲食欲接近或恢復(fù)正常水平，不再出現(xiàn)排稀糞癥狀或排稀糞次數(shù)減少，張口呼吸、氣管啰音等癥狀雞只數(shù)量減少并有所好轉(zhuǎn)，與發(fā)病組相比死亡率明顯降低即認為臨床治療有效；若上述癥狀均無明顯好轉(zhuǎn)及死亡率并無變化即可認為治療無效。

2）生產(chǎn)性能的影響。試驗前及試驗后，對各組雞空腹稱重，計算日增重；每天記錄采食量。計算公式如下：日增重=（試驗后體重（g）/動物只數(shù)-試驗前體重（g）/動物只數(shù)）/試驗天數(shù)（d）；日采食量=∑每天總耗料量（g）/∑每天動物只數(shù)；增重耗料比=日增重/日采食量。

3）臨床癥狀觀察。每天上午10 點進行觀察和記錄，臨床癥狀觀察包括精神狀態(tài)、羽毛紊亂度、呼吸、行為、食欲、糞便形狀和排泄次數(shù)等。記錄死亡率等。

4）病理解剖與組織學(xué)觀察。連續(xù)給藥7d后，從兩組存活雞只中隨機挑選10 只雞進行剖檢，觀察剖檢病理變化；取心臟、肝臟、脾臟、空腸供病理組織學(xué)觀察。

1.5 數(shù)據(jù)處理

統(tǒng)計分析將采用SPSS 17.0 等統(tǒng)計分析軟件進行計算。

2 試驗結(jié)果

2.1 生產(chǎn)性能的影響

1）采食量。在試驗期間詳細記錄每日飼料的飼喂量和剩余量，結(jié)果顯示，與陽性對照組相比，中藥治療組雞每天采食量136.81± 5.47g/ 只，未用藥組為97.53±2.45g/只，差異顯著（P＜0.05）。

2）日增重量與料肉比。中藥治療組雞日增重為624.11± 7.2g/ 只，未用藥組為558.37± 5.2g/只，無統(tǒng)計學(xué)意義；料肉比，中藥治療組為0.22，未用藥組為0.17。

3）臨床效果觀察。在治療組給藥前，雞群表現(xiàn)出羽毛蓬亂，閉眼無神，張口呼吸，呆立一隅。部分雞只眼內(nèi)含有泡沫，排黑綠色稀糞和白色煙花狀糞便。治療期間，未用藥發(fā)病組18 只雞死亡，7 只雞精神沉郁，羽毛蓬亂；其余雞只精神狀態(tài)有所好轉(zhuǎn)，整體趨于恢復(fù)狀態(tài)，痊愈率達58%；中藥組有2 只雞死亡，3 只雞精神狀態(tài)萎靡，呆立不動，食欲、飲欲基本恢復(fù)，排出糞便基本恢復(fù)正常狀態(tài)，痊愈率達92%。

4）剖檢變化。死雞剖檢可見，腹部膨滿，內(nèi)有纖維素性滲出；肝臟腫脹，被覆蓋層黃色纖維素性滲出；心包有白色纖維素滲出，形成假膜；氣管無異常（見圖1）。

圖1 發(fā)病死亡雞剖解情況

未用藥組存活雞剖解顯示有6 只雞肝臟纖維素性滲出，部分肝臟顏色不均一，呈現(xiàn)土黃色，8 只心臟出現(xiàn)病變，表現(xiàn)出輕重不同的纖維素性滲出，心肌肉芽增生（如圖2B）。中藥治療組2 只雞肝臟有輕微纖維素性滲出，心臟無異常（如圖2A）。

圖2 中藥治療組和未用藥發(fā)病組雞肝臟和心臟

5）顯微病理觀察。中藥治療組各個臟器組織結(jié)構(gòu)完整，細胞排列整齊，未見異常（如圖3A 所示）。未用藥發(fā)病組，可見心肌纖維斷裂、間隙增大，心肌細胞排列異常，毛細血管充血、出血（圖3-B1）；肝臟（圖3-B2）中央靜脈和竇狀隙擴張、充血，中性粒細胞浸潤，肝細胞排列紊亂；脾臟（圖3-B3）無明顯異常；空腸（圖3-B4）杯狀細胞顯著增多，淋巴細胞浸潤，長絨毛萎縮、斷裂。

圖3 各組織顯微病理變化

3 分析與討論

青藍石膏湯對熱毒、溫邪引起的腹瀉、心包炎、胃腸炎等相關(guān)癥候群的雞大腸桿菌病有一定的治療效果，在治愈此類疾病的同時也可增強雞只食欲，提高雞只的生產(chǎn)性能，增強組織臟器的恢復(fù)能力。

禽巴氏桿菌病及大腸桿菌病有相同癥候群，即熱毒、溫邪引起的腹瀉、心包炎、胃腸炎等癥候群，均可引起禽類的敗血型疾病，此類疾病都具有發(fā)病率高與死亡率高的特點。雞是此類疾病癥候群的易感動物，此類癥候群疾病的暴發(fā)常造成大批雞的死亡，嚴重危害我國養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展。

中獸醫(yī)辨證論治理論認為禽巴氏桿菌病及大腸桿菌病相關(guān)癥候群屬于瘟病、癰疽的范疇。治療此類癥候群應(yīng)選用清熱解毒、抗菌消炎的藥物。青藍石膏口服液由大青葉、生石膏、板藍根等中藥組方制備而成，其中，大青葉作為中藥中組方常用的要藥，常用于治療呼吸道疾病和多種病毒和細菌感染疾病中。有研究證明大青葉對雞巴氏桿菌有明顯的抑制作用，抑菌直徑達22.08mm，目前常常應(yīng)用到中獸醫(yī)中。臨床實踐表明，板藍根對家畜巴氏桿菌治療效果達到98%。也有一些試驗證明，板藍根、石膏、生地等合用可以用以治療動物高熱病。許多中藥制劑及一些組方在臨床上均被證明有抑菌、殺菌的功效，同時也可以提高機體的抵抗力和免疫力，有研究顯示青藍石膏口服液對巴氏桿菌病有很好的治療作用。本臨床治療數(shù)據(jù)顯示，在給藥7d 后，中藥治療組雞采食量顯著增加（P＜0.05），增重量也有所提高，料肉比增加。治療期間，中藥組死亡率顯著低于未用藥組。臨床癥狀和病理剖解顯示未用藥組仍有8只仍有明顯癥狀，且解剖雞只均顯示肝臟、心臟等不同程度病理變化，而中藥治療組除2 只雞死亡外，均無臨床癥狀，解剖僅有2 只雞肝臟有輕微纖維素性滲出，心臟無異常。這證明青藍石膏口服液對類似巴氏桿菌癥的雞大腸桿菌病具有明顯的緩解和治療效果。