關(guān) 一,李甲貴
(西北農(nóng)林科技大學(xué),陜西 楊凌 712100)
棗樹原產(chǎn)于我國(guó)黃河中下游地區(qū),目前廣泛分布于除黑龍江、吉林、西藏外的大多數(shù)省區(qū),是我國(guó)當(dāng)今第一大干果和第七大果樹[1]。在近20多年來(lái),新疆紅棗產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,其栽培面積超過陜西、山西和河北,躍升至全國(guó)第一,成為新疆重要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí),新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也涌現(xiàn)出市場(chǎng)供過于求、產(chǎn)品附加值低、價(jià)格波動(dòng)大等突出問題。對(duì)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與威脅進(jìn)行系統(tǒng)分析,探索向外開放發(fā)展的戰(zhàn)略與策略,將有助于新疆紅棗產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康可持續(xù)發(fā)展。
因?yàn)楠?dú)特的氣候條件、豐富的土地資源以及棗樹對(duì)光、熱、水等生態(tài)氣候條件的特殊適應(yīng)性,新疆逐漸發(fā)展成為全國(guó)、甚至全世界最適宜種植紅棗的地區(qū)之一[2]。新疆的紅棗種植主要集中于南疆的喀什、和田、阿克蘇、巴州等地,紅棗主裁品種有喀什大棗、若羌灰棗、阿克蘇紅棗、和田玉棗等,現(xiàn)栽培面積已超過40萬(wàn)hm2。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2011年以來(lái),新疆紅棗產(chǎn)量一直居全國(guó)首位。2019年中國(guó)紅棗產(chǎn)量為746.40萬(wàn)t,新疆紅棗產(chǎn)量為372.8萬(wàn)t,新疆紅棗的市場(chǎng)占有率為49.95%,占據(jù)了中國(guó)紅棗產(chǎn)量的半壁江山。但是,由于紅棗種植品種單一、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、深加工程度低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等因素的影響,近年來(lái)新疆紅棗價(jià)格波動(dòng)明顯,嚴(yán)重影響到新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。
我國(guó)紅棗貿(mào)易以出口為主,出口地主要集中于中國(guó)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、日本等華人相對(duì)聚集的地區(qū)。2015年以前我國(guó)紅棗出口量基本維持在萬(wàn)噸以下,2016年出口首次突破萬(wàn)噸[1]。近幾年我國(guó)紅棗出口量有了顯著的提高,2018—2020年我國(guó)紅棗出口量分別為1.12萬(wàn)t、1.34萬(wàn)t和3.37萬(wàn)t。雖然紅棗出口單價(jià)會(huì)隨著季節(jié)等因素的變化而變化,但總體價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),在2 500~3 300美元/t之間不等。因起步較晚,新疆紅棗的出口量及在全國(guó)的占比都比較低。2018—2020年新疆紅棗出口量分別為61.13 t、258.44 t和310.27 t,占全國(guó)紅棗出口量的0.55%、1.94%和0.92%。雖然新疆紅棗的出口總量在不斷提高,但出口占比卻遠(yuǎn)不如其他省份[3]。
中國(guó)是紅棗生產(chǎn)大國(guó),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)基本能夠?qū)崿F(xiàn)自給自足,并且新疆紅棗品牌產(chǎn)品眾多,從低端系列到高端系列都有覆蓋,占據(jù)了70%的市場(chǎng)。近幾年,隨著紅棗加工業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于新疆紅棗的需求在不斷上漲,但是每年的實(shí)際需求量遠(yuǎn)低于實(shí)際產(chǎn)量,新疆紅棗庫(kù)存過剩導(dǎo)致價(jià)格也在逐年下降,出現(xiàn)了“棗賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象。解決紅棗供給過剩的問題迫在眉睫。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紅棗以對(duì)內(nèi)銷售為主,出口量不到產(chǎn)量的1%,最高出口量為2013年的1.74萬(wàn)t,出口地集中于華人聚集的地區(qū)。國(guó)外的紅棗市場(chǎng)還有較大的空白,特別是對(duì)于那些非華人聚集的地區(qū),消費(fèi)者對(duì)紅棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值還不夠了解,缺少食用紅棗的習(xí)慣,是未來(lái)可以著力開發(fā)的市場(chǎng)。中亞和東歐地區(qū)因?yàn)闅v史文化的原因?qū)τ诠深愔破酚休^大需求,新疆紅棗產(chǎn)業(yè)為開拓市場(chǎng)可以首選開拓那些和新疆風(fēng)俗習(xí)慣類似的鄰近小國(guó)市場(chǎng),因?yàn)榫嚯x較近和文化相符,有助于讓新疆紅棗走出去,快速提高國(guó)際市場(chǎng)占有率。
國(guó)內(nèi)紅棗產(chǎn)品分級(jí)體系還不夠規(guī)范,市場(chǎng)上缺乏相關(guān)的法規(guī)制度,導(dǎo)致市場(chǎng)比較混亂,不利于紅棗出口[3]。相關(guān)紅棗種植生產(chǎn)技術(shù)體系比較落后,嫁接和病蟲害防治技術(shù)的整體水平還比較低。紅棗產(chǎn)業(yè)鏈較短,精深加工不足[4],在運(yùn)輸、保鮮及儲(chǔ)存技術(shù)方面還與國(guó)外有較大差距,難以保障紅棗的長(zhǎng)距離運(yùn)輸,不能有效適應(yīng)國(guó)際上的出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
我國(guó)有著兩千多年種植紅棗的歷史。人們?cè)谏钪谐税鸭t棗當(dāng)作滋補(bǔ)食材以外,還會(huì)將其入藥,因?yàn)榧t棗不僅能補(bǔ)氣血、補(bǔ)中益氣,還有健脾開胃、美容養(yǎng)顏等作用。海外多數(shù)國(guó)家沒有種植紅棗的歷史,不太了解紅棗的食用價(jià)值和功效,進(jìn)而消費(fèi)者購(gòu)買欲望較低,新疆紅棗進(jìn)入海外市場(chǎng)的難度加大。
SWOT分析法是常用的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究方法,通過分析研究對(duì)象的優(yōu)勢(shì)(Strength)、劣勢(shì)(Weakness)、機(jī)會(huì)(Opportunity)以及威脅(Threat),綜合研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)、外部環(huán)境,從而提出有效的政策建議[5]。
3.1.1 生態(tài)條件優(yōu)越
新疆紅棗種植主要集中在南疆地區(qū),地理?xiàng)l件優(yōu)越,干旱少雨、晝夜溫差大、光照時(shí)間長(zhǎng)等獨(dú)特的自然環(huán)境和生長(zhǎng)條件孕育了新疆紅棗皮薄耐儲(chǔ)、肉質(zhì)細(xì)膩、味道甘甜的獨(dú)特品質(zhì),生產(chǎn)的紅棗口感好、核小、皮薄,有利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。新疆紅棗種植主要分布在南疆四地州,遠(yuǎn)離污染源,病蟲害少,具有良好的空氣質(zhì)量和水源質(zhì)量,品質(zhì)和等級(jí)符合國(guó)家綠色食品的要求。新疆地理位置比較特殊,邊境線長(zhǎng),沿線國(guó)家因地理位置鄰近,飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣相似,且運(yùn)輸成本不高,新疆可以加大對(duì)這些地區(qū)的紅棗出口。
3.1.2 紅棗品種繁多
新疆地區(qū)包括本土原始紅棗品種和從其它地區(qū)引進(jìn)的紅棗品種有20多種。和田地區(qū)的主要品種為駿棗,因?yàn)槠渲憾嗟奶攸c(diǎn),通常被制作為酒棗或加工為蜜棗。阿克蘇地區(qū)主產(chǎn)冬棗、灰棗和金絲小棗,當(dāng)?shù)氐募t棗被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。若羌縣以灰棗為主,品質(zhì)在所有紅棗中最為突出。新疆地區(qū)紅棗品種豐富,給消費(fèi)者提供了更多的選擇,且有益于拓展海外市場(chǎng)。
3.1.3 品牌呈現(xiàn)規(guī)?;?/p>
新疆紅棗品牌化和規(guī)?;呀?jīng)初步形成,市場(chǎng)上比較出名的紅棗品牌大都來(lái)自新疆。例如:好想你、和田玉棗和樓蘭紅棗等。這些品牌不僅售賣初級(jí)紅棗產(chǎn)品,也售賣紅棗加工類產(chǎn)品。其中最出名的深加工品牌就是“好想你”,旗下的產(chǎn)品不僅局限于傳統(tǒng)的加工類棗制品,還對(duì)現(xiàn)有的棗制品進(jìn)行了創(chuàng)新,生產(chǎn)了奶棗、棗夾核桃、棗糕等產(chǎn)品,在市場(chǎng)上吸引了眾多的消費(fèi)者,引起其他廠家競(jìng)相模仿。紅棗品牌化的規(guī)模越大,越有利于紅棗產(chǎn)品及其深加工產(chǎn)品的出口。
3.2.1 種植方式不盡合理
新疆紅棗的種植結(jié)構(gòu)還有待改善,紅棗種植農(nóng)戶為盲目追求短期經(jīng)濟(jì)效益,多采用高密度種植模式,種植密度在100棵/667 m2左右,長(zhǎng)此以往,容易使紅棗發(fā)生病蟲害的概率提升,影響果品的品質(zhì)[1]。
3.2.2 海外市場(chǎng)知名度較低
因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣與生活習(xí)慣不同,中東地區(qū)的椰棗比中國(guó)本土的紅棗更早進(jìn)入東歐等市場(chǎng),大幅占據(jù)了當(dāng)?shù)氐臈楊愂袌?chǎng),導(dǎo)致國(guó)內(nèi)紅棗進(jìn)入海外市場(chǎng)變的困難。目前,紅棗的知名度主要集中于華人聚集的區(qū)域,其它非華人區(qū)域的市場(chǎng)知名度較低,海外低市場(chǎng)知名度讓紅棗的出口量近幾年一直保持在較低的水平,增長(zhǎng)不太明顯。
3.2.3 生產(chǎn)組織化程度較低
新疆地區(qū)紅棗產(chǎn)業(yè)的信息化服務(wù)水平較低,海外拓展市場(chǎng)的能力不強(qiáng)。產(chǎn)業(yè)中的大部分農(nóng)戶都屬于小規(guī)模農(nóng)戶,市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)較弱,由于營(yíng)銷體系不夠健全,大部分的紅棗種植農(nóng)戶都是被動(dòng)等待其他省份商家上門收購(gòu),資金投入較少,缺乏專業(yè)的營(yíng)銷策略和方法。新疆當(dāng)?shù)丶t棗一體化企業(yè)較少,沒有把紅棗產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有效的結(jié)合在一起,增大了紅棗產(chǎn)品的出口成本。
3.2.4 營(yíng)銷能力較弱
在營(yíng)銷策略方面,新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的價(jià)格策略缺乏專業(yè)化的定位,市場(chǎng)上的紅棗價(jià)格大多處于同一區(qū)間。產(chǎn)品包裝方面還需要根據(jù)價(jià)格和定位的不同來(lái)進(jìn)行分級(jí)改進(jìn),以迎合海外的消費(fèi)群體。營(yíng)銷渠道的層級(jí)過長(zhǎng),每個(gè)層級(jí)都有眾多的經(jīng)銷商,雖然較長(zhǎng)的渠道有利于產(chǎn)品的流通,但同時(shí)也讓產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)變的無(wú)序,各級(jí)經(jīng)銷商為爭(zhēng)奪海外市場(chǎng)相互壓價(jià),不利于新疆紅棗的出口。
3.2.5 缺乏線上對(duì)外貿(mào)易服務(wù)
新疆紅棗的線上貿(mào)易服務(wù)相較其他農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易服務(wù)要發(fā)達(dá)的多。知名的貿(mào)易網(wǎng)站有中棗網(wǎng)、中國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)網(wǎng)等,這些網(wǎng)站都可以用來(lái)查詢紅棗的相關(guān)價(jià)格和市場(chǎng)走向,用以服務(wù)紅棗生產(chǎn)商、中間商和消費(fèi)者。但是,目前國(guó)內(nèi)卻沒有專門的紅棗對(duì)外貿(mào)易服務(wù)網(wǎng)站和海外市場(chǎng)的線上服務(wù),在亞馬遜等面向海外用戶的網(wǎng)站,紅棗及相關(guān)制品的市場(chǎng)占有率也不如預(yù)期。
3.3.1 “一帶一路”政策支持
黨中央根據(jù)近些年的內(nèi)外形勢(shì)提出了“一帶一路”倡議,有利于新疆的進(jìn)出口對(duì)外貿(mào)易。提出的共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”[6]為新疆提供了一個(gè)良好的對(duì)外貿(mào)易環(huán)境,也為進(jìn)出口的發(fā)展帶來(lái)了全新活力。新疆地區(qū)是連接中亞、歐洲的重要節(jié)點(diǎn),可以起到運(yùn)輸和中轉(zhuǎn)的作用。為了帶動(dòng)新疆的整體發(fā)展,近年來(lái),國(guó)家對(duì)新疆貿(mào)易展開了多方面的支持。新疆紅棗的出口發(fā)展需要抓住“一帶一路”建設(shè)帶來(lái)的契機(jī),響應(yīng)國(guó)家國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的號(hào)召,吸引國(guó)內(nèi)外的投資,為新疆紅棗貿(mào)易發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。
3.3.2 沿線各國(guó)需求增加
21世紀(jì)以來(lái),許多國(guó)家和中國(guó)建立了密切的貿(mào)易關(guān)系,為新疆紅棗的出口帶來(lái)了便利[7]。沿線各國(guó)都對(duì)果干制品有強(qiáng)烈的需求,新疆紅棗可以利用已存在的合作關(guān)系與“一帶一路”沿線各國(guó)達(dá)成紅棗及相關(guān)制品的合作意向,通過談判減少貿(mào)易壁壘帶來(lái)的劣勢(shì),減少進(jìn)出口貿(mào)易中的交易成本,擴(kuò)大整體出口規(guī)模和新疆紅棗在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力。
3.3.3 境外電子商務(wù)貿(mào)易蓬勃發(fā)展
我國(guó)境外電子商務(wù)貿(mào)易隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展越來(lái)越好。新疆紅棗產(chǎn)業(yè)可以搭乘互聯(lián)網(wǎng)的快車,建立國(guó)際紅棗產(chǎn)業(yè)網(wǎng),推動(dòng)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)在海外實(shí)現(xiàn)電商化[8],快速占領(lǐng)線上市場(chǎng),加快紅棗產(chǎn)業(yè)鏈的一體化,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)“走出去”的對(duì)外貿(mào)易理念。為了實(shí)現(xiàn)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型,相關(guān)企業(yè)可以引進(jìn)境外資本,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展,入駐海外知名互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),讓產(chǎn)業(yè)要素與線上線下平臺(tái)相互對(duì)接,提升新疆紅棗的海外市場(chǎng)知名度和市場(chǎng)占有率。
3.4.1 對(duì)外貿(mào)易壁壘加劇
對(duì)外貿(mào)易壁壘是進(jìn)出口過程中無(wú)法避免的問題之一。近年來(lái),發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口開始增加貿(mào)易壁壘,對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口提出了更為嚴(yán)苛的限制條件,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求也更高,在一定程度上影響了我國(guó)的出口貿(mào)易。加之當(dāng)前受疫情的影響,對(duì)外貿(mào)易環(huán)境比較惡劣,許多國(guó)家在與我國(guó)進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)時(shí),為防止進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品對(duì)本土農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生威脅,嚴(yán)格限制外來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口,設(shè)置了較為嚴(yán)苛的進(jìn)口模式,給新疆紅棗的出口帶來(lái)一定的挑戰(zhàn)。
3.4.2 其他省份紅棗出口實(shí)力強(qiáng)勁
新疆紅棗的產(chǎn)量在近幾年一直遙遙領(lǐng)先,但出口量卻一直不如其他省份。河北省、湖南省、湖北省等華中地區(qū)一直是紅棗需求大省且省內(nèi)經(jīng)銷商有著多年穩(wěn)定的紅棗進(jìn)出口貿(mào)易經(jīng)驗(yàn),在拓展海外市場(chǎng)上具有一定的優(yōu)勢(shì)。廣東省和廣西省因?yàn)榈靥幹袊?guó)大陸最南部,與港澳臺(tái)和其他東南亞國(guó)家距離較近,有利于紅棗貿(mào)易信息的傳播和開展對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)。國(guó)內(nèi)其他省份強(qiáng)勁的出口對(duì)新疆紅棗的出口貿(mào)易帶來(lái)了巨大壓力。
3.4.3 海外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
紅棗作為我國(guó)的特色果品,在海外市場(chǎng)面臨著與其它果品的劇烈競(jìng)爭(zhēng)。阿聯(lián)酋、迪拜等中東地區(qū)的椰棗已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)多年,其綿軟具有粘性,甜度較高,自古以來(lái)就是中東地區(qū)的主糧。中東地區(qū)的椰棗每年出口到全球一百多個(gè)地區(qū),給紅棗進(jìn)入海外干果類市場(chǎng)增加了難度,是新疆紅棗的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
在國(guó)家“一帶一路”倡議下,充分利用新疆的地理位置優(yōu)勢(shì),使新疆起到中轉(zhuǎn)運(yùn)輸,絲綢之路的“橋頭堡”作用。新疆的紅棗品種繁多,各有千秋,在冷凍情況下可以保存2年的時(shí)間,隨著新疆紅棗品牌化的初步形成,各品牌下的棗類制品越來(lái)越多,能夠適應(yīng)不同國(guó)家地區(qū)的需要。利用新疆維吾爾自治區(qū)的各項(xiàng)出口惠農(nóng)政策和國(guó)外的電子商務(wù)平臺(tái)合作出口銷售紅棗,讓新疆紅棗真正的走出新疆,走向國(guó)際。海外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,新疆紅棗進(jìn)入主流市場(chǎng)比較困難,可以先進(jìn)入中亞或東歐的市場(chǎng),迎合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,然后逐步向其他區(qū)域拓展。很多國(guó)家沒有食用紅棗的歷史和習(xí)慣,可以先提升紅棗的精加工產(chǎn)業(yè)鏈,出口棗制品分流進(jìn)入零食、飲品、保健品等市場(chǎng)。
新疆部分紅棗種植區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化生產(chǎn),能夠生產(chǎn)出更高品質(zhì)的果品,出口品質(zhì)能夠符合海外市場(chǎng)對(duì)紅棗品質(zhì)的要求,但還需要進(jìn)一步提升紅棗種植和精深加工水平。在開發(fā)精深加工業(yè)的同時(shí),需要把一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)相融合,形成一體化運(yùn)作,減少運(yùn)輸成本,提高消費(fèi)者體驗(yàn)感和紅棗營(yíng)銷服務(wù)能力。在生產(chǎn)過程中,著力于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,積極推廣使用國(guó)際上流行的先進(jìn)技術(shù),引導(dǎo)果農(nóng)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理,建立國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的紅棗產(chǎn)業(yè)園,讓新疆紅棗產(chǎn)業(yè)走上標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化和國(guó)際化的發(fā)展道路。
新疆需要對(duì)紅棗市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)定位,抓住與周邊國(guó)家合作的機(jī)會(huì),進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品的品牌附加值和科技含量。在出口談判過程中可以通過邀請(qǐng)相關(guān)人員實(shí)地考察、參加紅棗貿(mào)易博覽會(huì)的方式緩解貿(mào)易壁壘,讓外地廠商了解新疆紅棗的功效和價(jià)值,為新疆紅棗的出口帶來(lái)機(jī)遇。加強(qiáng)與紅棗消費(fèi)主流國(guó)家的農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作,引進(jìn)國(guó)外的生產(chǎn)技術(shù),加速產(chǎn)品研發(fā),按照綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和出口,促進(jìn)新疆紅棗與國(guó)際紅棗消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)接與融合。引導(dǎo)新疆本地紅棗企業(yè)走出國(guó)門,積極地參加國(guó)際化農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),配合國(guó)家投資加強(qiáng)口岸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化對(duì)外貿(mào)易結(jié)構(gòu),為新疆紅棗走向國(guó)際創(chuàng)設(shè)條件。
新疆紅棗的市場(chǎng)知名度還比較低,海外營(yíng)銷體系尚不成熟,為了克服這些劣勢(shì)需要用好移動(dòng)電子商務(wù)技術(shù),完善物流、支付手段等配套交涉,提供各式各樣的現(xiàn)代化服務(wù),建立新疆紅棗線上對(duì)外貿(mào)易網(wǎng)站,進(jìn)入海外主流媒體并刊登廣告對(duì)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行宣傳。便利的對(duì)外貿(mào)易服務(wù)可以方便各大商戶和農(nóng)民不受時(shí)間和空間的限制,隨時(shí)了解紅棗價(jià)格動(dòng)向和對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)信息。在開拓海外市場(chǎng)時(shí),要先調(diào)研好市場(chǎng)的環(huán)境再進(jìn)入,避免貿(mào)然進(jìn)入帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品策略和價(jià)格策略應(yīng)以出口國(guó)家的需求為主,根據(jù)消費(fèi)者需求改進(jìn)營(yíng)銷策略。利用境外物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立一整套食品安全監(jiān)管管理系統(tǒng),在國(guó)際紅棗市場(chǎng)打響新疆品牌。
國(guó)內(nèi)的紅棗市場(chǎng)呈現(xiàn)趨于飽和的狀態(tài),海外紅棗市場(chǎng)則還有很大的空間可以挖掘。在“一帶一路”倡議的大背景下,新疆地區(qū)獲得了和更多周邊國(guó)家合作的機(jī)遇,新疆產(chǎn)區(qū)應(yīng)把握機(jī)遇,以周邊國(guó)家為切入點(diǎn),從產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)出發(fā),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)積極開展對(duì)外貿(mào)易;建立標(biāo)準(zhǔn)化種植和精深加工技術(shù)體系,提升新疆紅棗的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)國(guó)際合作,積極融入國(guó)際紅棗市場(chǎng),精準(zhǔn)定位,提高營(yíng)銷水平,構(gòu)建電商平臺(tái),開展體驗(yàn)營(yíng)銷和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷。另外,新疆紅棗“走出去”,不僅可以帶動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還可以促進(jìn)其他農(nóng)副產(chǎn)品和精深加工產(chǎn)品的出口,從整體上促進(jìn)新疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展。