冬青屬
——世界園藝名品

◆撰文攝影/嚴曉素 章建紅

冬青屬Ilex隸屬于冬青科Aquifoliaceae，是被子植物中種類最多的木本雌、雄異株植物，大多為常綠或稀落葉，樹冠樹形優美、葉形奇特多樣，花色清雅脫俗，果色艷麗光亮，宿存整個秋冬，不僅是優良的庭園觀賞和城市綠化植物，還是優良的蜜源植物、用材樹種和藥用植物。冬青在世界各國有著深厚的文化內涵，歐美國家常用作重要的圣誕節裝飾植物和宗教植物，在世界園藝重要植物中占有一席之地。

冬青屬是冬青科4 個屬中中國僅有的1 個屬，據《中國植物志》記載，全世界約有800 多種，主要分布于熱帶美洲和東亞地區。其中中國約有204種64個變種8個變異類型（149種為特有種），是世界上冬青屬種質資源最豐富的國家之一，主要分布于秦嶺、長江流域及其以南等22 個省177 個市710 個縣，尤以西南和華南最為豐富，浙江、廣東、廣西、云南為冬青屬植物集中分布區。浙江省冬青分布有35個種，3個變種1個變異類型，是浙江省亞熱帶地帶性植被的重要組成部分。冬青屬植物不僅是園林觀賞明星植物，而且部分種類還具有藥用、食用和工業價值，是一類具有重要環保、文化和保護價值的植物。

中國栽培和利用冬青屬植物歷史悠久，栽培研究始于1695年苦丁茶栽培，在《本草逢原》中就有記載；冬青一直是詩人喜愛的植物，如唐代杜甫在《木皮嶺》中寫道：“下有冬青林，石上走長根。”宋代楊萬里在《曉登多稼亭三首》詩中寫道：“過雨梅無半個黃，冬青枝上雪花香。”這些詩句中將冬青根系發達。盛花期繁花如雪的特點描繪得淋漓盡致；明朝浙江都司徐司馬下令杭州城居民在門前遍植冬青樹，冬青果是鳥兒最好的蜜源植物，為維持城市生物多樣性作出貢獻。該屬植物自古也是中醫藥材中不可或缺的材料，如梅葉冬青的根為中藥崗梅，鐵冬青的樹皮或根為中藥救必應，主要用于清熱解毒、消炎、鎮咳、祛痰、止痛及治療心腦血管疾病，為人類防病治病方面發揮著重要作用。

冬青屬植物常綠或落葉喬木或灌木；單葉互生稀對生；葉片多革質、葉形獨特多樣，如長圓形、橢圓形、卵形或披針形，全緣或具鋸齒或具刺；托葉小，胼胝質，通常宿存。花序為聚傘花序或傘形花序；花一般于4—6月開放，花小而密，花色多白色、粉紅色或紅色；果為漿果狀核果，通常球形，成熟時果實通常紅色光亮，長期宿存（果期為7月至次年2月）。冬青屬植物類型豐富，株型可從灌木到大喬木、從常綠到落葉，其應用形式多樣，主要應用場景為公園景觀、公共綠地、專類植物園、庭院等。可進行列植（直立冬青）、孤植（鐵冬青、冬青），也可大規模群植（北美冬青）用于營造紅色喜慶氛圍。

浙江省是冬青種質資源分布較豐富的地區，也是國內較早開展冬青園藝引種栽培和雜交育種研究的省份之一。以寧波市農業科學研究院章建紅正高級工程師領銜的冬青育種團隊加強冬青種質資源收集和品種創新，收集鄉土冬青種30余個，國外品種50 余個。截至目前全省已培育出葉型變異豐富、果實特征優良、綜合適應性較強具有自主知識產權的冬青新品種7 個（其中‘齊金’由浙江森城種業培育），初審通過3個，不斷豐富冬青品種和冬季觀果樹種，滿足國土綠化、城鄉美化及豐富冬季園林造景之需和城鄉人民對美好生活（春賞繁花冬賞紅果）的向往。

幸福公主

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木，葉片橢圓形，長2—4 厘米，寬1—2 厘米，先端銳尖，葉先端有3 枚鈍刺齒，葉緣具1—3 對鈍刺齒，邊緣皺褶；一年生枝具淺棱；果柄長度中等，果實球形，量多紅色，觀賞性強。該品種葉片翠綠，果實紅色量大，11 月上旬著色轉紅，至翌年2 月下旬落果。

利劍

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木或小喬木，植株生長習性開張，葉片長橢圓形，基部楔形狹長，如寶劍狀，長8—11 米，寬2—3.5 厘米。果實球形量大，果皮紅色具棱，10月下旬著色轉紅，至翌年1月下旬落果，觀賞性強。

大龜甲

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木或小喬木，葉片全緣呈橢圓形，長3.5—5厘米，寬2—3.5厘米，葉先端銳尖彎曲，葉橫截面外翻。11月下旬開始著色轉紅，至翌年2月下旬落果，觀賞性強，生長速度中等，抗一定鹽堿。

齊金

系從浙江海寧的森城種業苗圃種子實生苗中選育出的新品種。葉薄革質，葉中等大小，長5—7厘米，寬5—7厘米，葉片復色，成熟葉次色分布為黃，嵌色部分為邊緣或少量嵌色，花白色，花瓣數為4—6瓣，花期4—6月。

丁克騎士

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木或小喬木，植株生長習性開張，其葉革質，矩圓形，長5—9 厘米，寬2—4厘米，10月下旬開始著色轉紅，至翌年1月底落果，但果量小，耐修剪，觀賞性強，適宜為浙江、福建沿海及周邊地區栽植。

碧圓

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木，葉片倒卵形，長2—4厘米，寬1.5—2.5厘米，因果實變色期晚，掛果期特長，11 月底—12 月初開始著色轉紅，可掛果至翌年3 月底，特別適宜作盆栽，也可以作為球形灌木栽培。

羽扇

系全緣冬青實生苗中選育出的新品種。常綠灌木或小喬木，株型直立，葉片倒卵形，長4—8厘米，寬3—4厘米，葉具齒部位中部以上，葉先端急尖，基部楔形，葉脈下凹明顯，3月底—4月初開花，花朵量多，生長速度中等，抗一定鹽堿，觀賞性強。