基于馬鈴薯生產的農機農藝融合技術及推廣研究

容敏堅

（玉林市農業科學院/廣西農業科學院玉林分院，廣西 玉林 537000）

馬鈴薯作為我國第五大糧食作物，近年來播種面積持續增加，在我國糧食生產中的地位日益凸顯，但馬鈴薯的機械化水平遠低于小麥、水稻和玉米等主要糧食作物水平，馬鈴薯生產機械化滯后嚴重制約著生產效益的提高。因此，需要積極發展馬鈴薯機械化作業技術，研究和推廣農機與農藝相結合配套的馬鈴薯高產高效生產機械化技術，以推動馬鈴薯產業化發展，提高馬鈴薯種植生產產量和效益。

1 馬鈴薯生產概述

1.1 馬鈴薯生產前期階段

1.1.1 深耕整地

在種植馬鈴薯前期階段，做好選地、整地工作較為關鍵。好的土壤能夠促進馬鈴薯健康生長，其總產量及質量也能得到保障。在選地的過程中，優選平整大塊土地，為日后開展機械化作業提供保障，保證選擇的土地具有土壤疏松、肥沃、富含有機質等特點，為了方便排水，盡量選用酸性土壤或壤土[1]。在完成選地工作后，需要利用機械設備完成后續的整地工作，根據土壤實際的含水量及容量完成深松工作，當土壤容量大于1.45 g/cm3時，需要利用深松機進行作業并將深度控制在40 cm左右，適當進行深松作業，能夠儲存雨水，確保作業的安全性。

通常情況下，3年就需要完成一次深松作業，深松過后的土壤能夠更好地呼吸外界空氣，對馬鈴薯扎根具有積極作用。降水的足夠滲透有利于保墑，具有較強的抗旱節水功效，除此之外，與傳統技術比較，深松作業能夠減少對植物的破壞。

1.1.2 選種

選種是一項重要且基礎的工作，種薯選擇是否合理會直接影響到馬鈴薯的成活率。在選種階段，需要選擇優質、抗逆性、防病蟲害的優質品種。在播種前15 d，將馬鈴薯從窯洞內拿出，對患病、損壞、畸形的種薯進行清理，將新鮮的種薯留下進行耕種。選種工作結束后，需要在12 °C～17 °C的環境下放置10天左右，待到芽苗結出綠芽后，將其切成塊，對薯塊做好清理消毒工作，把控好薯塊的整體質量，每塊控制在約52 g為宜，小種薯可以直接完成播種工作。

1.1.3 播種

在馬鈴薯播種階段，需要利用農機農藝技術，更好地進行開溝、施肥、播種、覆土等機械化播種作業，不僅可以減少時間，還能更好地降本保墑，以達到預期的產量與質量。同時，需要有效控制播種時間，通常情況下，種植地區達到12 °C時才能進行播種，主要采用單種播種法，1 hm2的播種株數為60 000～75 000株，深度約12 cm。在進行機械化作業時，需要利用功率為7.8 kW～11.2 kW的手扶拖拉機進行施肥播種，根據農藝實際要求對行距及株距進行控制，1 hm2土地需要施加755 kg的復合肥，來進一步滿足馬鈴薯對于養分的需求。

1.2 中期階段

1.2.1 中耕培土

利用機械設備完成中耕作業，可以分為3次完成，第1次中耕的時間為出苗后的10天，需要對蒙頭土實行松土以及除草工作，確保植株能夠迅速生長。在除草、松土階段，需時刻進行觀察，做好追肥工作，保證馬鈴薯能夠順利生長，追肥原料主要選用復合肥，培土的高度需要掌控在5.5 cm左右。第2次中耕培土的追肥時間是在出苗后1個月左右。第3次進行追肥時，苗的高度需高于20 cm，1 hm2土地需要額外加入380 kg左右的復合肥，相應培土的高度要維持在5.5 cm以內[2]。中耕培土可以利用功率為13.6 kW～22.5 kW的四輪拖拉機及培土機，在種植作業過程中，需要嚴格控制好深度及寬度，防止在中耕培土的過程中對馬鈴薯造成傷害。

1.2.2 澆灌

利用機械化作業方式進行馬鈴薯灌溉，對病蟲害進行全面防治，保證作業效率大幅度提升。在灌溉階段應積極配合打藥，在此階段，將存在的病蟲害問題一同進行防治，可以充分利用噴灌機，實現灌溉、施肥、打藥一體化工作。較為常見的藥物有杜邦克露、銀法利等，需要在此階段嚴格把控好用藥的次數及藥量，對病蟲害進行全面防治。

1.3 總結

使用功率為13.6 kW～22.5 kW的四輪拖拉機及挖掘機能夠實現快速收獲馬鈴薯，在收貨前10天完成機械殺秧，以促使馬鈴薯成熟。10天后需要完成收獲，相應設備的挖掘深度不能超過20 cm。對于收獲完成的馬鈴薯需要第一時間轉移到倉庫內，對于不能及時搬運的馬鈴薯，需要將莖葉蓋住，避免在外暴曬。

2 馬鈴薯生產農機農藝融合技術要點

2.1 土地翻耕技術

馬鈴薯的成長階段主要分為四個時期，每個時期都需要對其進行細心護理。總的來說，做好土壤的土地翻耕工作能夠使馬鈴薯高質、高產。為此，利用土地翻耕機進行作業是最好的選擇，積極展示出機械化技術的性能，為馬鈴薯提供優質的生長環境。

我國部分南方地區存在干旱及半干旱的情況，如果在此地進行馬鈴薯種植，需要選擇生態條件優越、地質不復雜的區域。隨后在種植階段，需要對壟行數及方位進行掌握，對于不同類型的壟行，應在使用壟機工作時，全方位考慮種植地的自然條件及地理環境需要，采取科學手段完成種植作業。在起壟階段，要嚴格完成高度、行距以及寬度的設置。一般情況下，起壟的高度需要控制在26 cm～31 cm之間，行距相應要控制在1.0 m～1.5 m之間，寬度掌握在12 cm左右。

2.2 導航技術

隨著社會經濟的不斷發展，科技水平日益提升，導航設備逐漸應用于眾多領域中。馬鈴薯種植農機農業融合生產技術的有效利用，需要進一步引入導航設備，以發揮出真正的技術作用。例如，在馬鈴薯的種植過程中，可以把導航設備安置在相應種植機器上，通過其導航功能進行全面檢測，更好地解決漏種、多種等問題[3]。

對于傳統馬鈴薯種植的專業老人，雖然有一定的操作經驗，但由于老人人數少、市場價值高、供不應求等因素，他們并不能第一時間協助馬鈴薯種植走出困境。而在農機上裝置導航設備，能夠更好地實現無人駕駛作業，讓種植作業早日走出困境。為了更好地促進馬鈴薯高產讓農民收獲豐富利潤，我國南方地區各級政府及有關部門制定了扶持政策，為農民帶來資金補貼，以此在安裝導航設備上減少資金，減輕農民對馬鈴薯種植的經濟壓力。

2.3 灑水技術

可以在馬鈴薯的種植農機上安裝灑水裝置，讓農機在運作過程中保持勻速，保證馬鈴薯在吸收水分的環節能夠更加均勻。馬鈴薯的水分應符合生長條件，提供良好的生長環境，使生長出來的馬鈴薯具有頭大個小的特征，對于日后馬鈴薯的銷售也提供了便利條件。此外，可以與當地合作社進行協商，為農戶提供一塊試驗專用土地，使其能夠在試驗過程中，探討不同的馬鈴薯種植行駛速度及含水量成分，對馬鈴薯的成長環境和最終收獲成果進行全面分析，并進行及時記錄。

2.4 地膜回收技術

在馬鈴薯種植過程中，離不開地膜的使用，地膜回收是一項關鍵的工作。在傳統的回收階段，會出現很明顯的費時費力現象，為此，需要有效加快地膜回收機械的研發。在收獲馬鈴薯期間，注重對殘膜的收集，這樣能夠在一定程度上減輕農業生產的強度，從根源上更好地解決地膜污染問題，為日后農作物的生長提供有力保障。

3 馬鈴薯生產農機農藝融合技術推廣策略

3.1 加大政府扶持力度

為進一步擴大馬鈴薯種植農機農藝融合技術范圍，政府需要積極履行自身職責，有效發揮扶持作用[4]。對于農機設備購買給予資金扶持，強化示范工作，做好相關推廣工作，確保更多農戶都能認識到該技術的重要性，體現出農機農藝融合的優勢。在整個扶持的過程中，需要把重點放在馬鈴薯種植的機械設備上，比如播種機、中耕機、噴藥機等，對于此類設備應加大補貼與扶持力度，加大資金投入，使農村機械設備數量達到預期目標。此外，利用考核的模式提高人員積極性，促進馬鈴薯產業機械化水平的提升。

3.2 提高機械設備使用效率

在馬鈴薯規?；⑾到y化的種植背景下，傳統的種植技術與模式的弊端日漸凸顯，在一定程度上影響了種植效率，與此同時，馬鈴薯的產量也無法得到保證。為此，應高度重視農機農藝的有機融合，保證設備使用效率最大化。根據種植地實際情況，對相關機械設備進行有效推廣[5]。在部分平原地區主要推廣大型機械設備，而在山區區域，以小巧式機械設備為主，研發出中小型馬鈴薯收購機器，保證機械設備能夠具有較強的實用性，對馬鈴薯的整體生產起到積極作用。

3.3 及時收獲馬鈴薯

要想全面提高種植馬鈴薯的經濟效益，要重視馬鈴薯的品質。而馬鈴薯的品質問題主要取決于農民前期的準備工作及種植過程中的管理工作，待時機成熟，需要做好及時收獲工作。尤其是在馬鈴薯的結薯期后，需要在第一時間收獲，在此階段土壤的水分及濕度均需符合馬鈴薯生長要求，應在合理的時間內利用專業設備對馬鈴薯進行收獲，發揮出機械設備的價值[6]。

3.4 加強與科研部門合作

近年來，調查結果顯示，我國農機與農藝部門的合作較少。因此，需要與科研部門加強合作，多進行部門之間的交流，根據目前馬鈴薯的實際情況，從種植密度、出苗率等方面進行設備深入研發，使其更好地滿足農業生產需求。農機、農藝相關工作人員應全身心投入到行業中，互相學習，實行信息共享，保證農機設備符合種植要求。

3.5 強化宣傳培訓及技術指導

工作人員需認識到馬鈴薯農機農藝融合示范區域的重要性、堅持“實用、實際、實效”的原則，使用授課、錄像、板報宣傳、現場指導等多種手段，營造出馬鈴薯機械化生產的活躍氛圍[7]。一是能夠進一步宣傳農機農藝融合生產技術帶來的社會效益，讓眾多農戶深刻認識到技術生產帶來的優勢，以自覺主動參與到種植工作中。二是能夠有效運用電視、廣播、報紙等媒介對機械化綜合水平進行宣傳，進一步加強農戶對于此技術及各設備的認識，在一定程度上加強對農業相關機械設備的運用[8]。

在種植馬鈴薯的過程中，需要不斷加強技術指導，定期開展馬鈴薯生產機械化技術服務[9]。利用馬鈴薯種植相關設備進行現場展示，開展“聯村聯戶”活動，派專業人員對馬鈴薯種植農機農藝融合技術等有關知識進行宣講，在培訓過程中，將重點放在農機業務、技術上，從而擁有更強的技術保證。與此同時，加大對技術服務人員的管理，使服務人員能夠在機械設備上嚴格把控質量問題[10]。

4 結論

綜上所述，隨著農機的不斷更新換代，越來越多的農機類型可以達到農業生產的要求。農機的有效使用促進馬鈴薯的種植規模日益增大，使馬鈴薯在農業市場上更具有競爭力。在我國南方地區，馬鈴薯種植相關設備普及率并不是很高，需要采取有力措施，盡快實現耕作機械化水平全方位的提升。