馭蜂少年（7）

謝長華│文

3

轉場一個多星期后，一天上午，從山下上來四個男人。他們都騎著自行車。

四個人看到一長溜蜂箱排放在公路內側，有些好奇，就紛紛下車，在蜂箱前指指畫畫，興致盎然地說著話。

丁火石夫妻以為是來買蜂蜜的，就趕緊走過來打招呼。走近一看，其中兩個中年男人是認識的——原來是山下下洞村的村支書和村長。

丁火石連忙熱情地說：“哇呀，原來是領導來了啊！你們是來買蜂蜜的吧，如果要少量的，我這里還存放了一點，要多的，暫時還沒有，因為我們轉來這里沒多久。不過，這里的自然環境不錯，過不了多久，就會有大量山花蜜賣了。”

盡管不是同村人，但彼此都比較熟悉。下洞村的村長說：“暫時不買。我們這次特意去山里面的幾個貧困戶家里走訪。這兩位才是縣里面的領導，現在駐扎在我們下洞村扶貧。這位是縣委黨校的尹校長，這位是張校長。兩位領導，這個丁師傅就是我們這里遠近聞名的養蜂專業戶，是丁家村的。他家的蜂蜜是一頂一的好啊。”

兩位縣里來的扶貧干部趕緊和丁火石夫婦握手。

那位稍微年輕些的扶貧領導緊緊握住丁火石的手，話語比較多：“丁師傅好，我姓張，是縣委黨校的副校長，我們來下洞村扶貧已有半年多了，來銀坪水庫的深山中走訪那幾戶貧困戶也有好多次了，但還是第一次見到你和你這么多蜂箱。我們頓時來了興趣，因此，特意想向丁師傅你取取經，看能不能讓貧困戶們都跟著你一起養蜂，使他們盡快脫貧。丁師傅，你覺得行不行呢？”

“是啊是啊，我們覺得呀，這里的山水植被這么好，為什么還有這么多人脫不了貧呢？我們應該向丁師傅學習，因地制宜，讓更多人以養蜂來脫貧致富啊！”那位年老些的尹校長接過話頭。

所有扶貧干部都深深知道，扶貧工作不能做表面文章，只有為貧困戶找到脫貧致富的項目或門路，才能做到扶志、扶智、扶技，最后才有可能實現真正的扶貧目標。因此，當他們看到丁火石的蜜蜂養得這么好時，立即想到了讓貧困戶們也跟著一起養蜂這個門路，自然迫不及待地向丁火石表明這種心態。

丁火石雖然是個老實淳樸的養蜂人，此時卻陷入了矛盾之中：如果大家都來養蜂，同行相忌，今后自家蜂蜜的銷路就成問題了；假若形成惡性競爭，相互壓價，那自己今后的生存就更加艱難了……

因此，丁火石想了想，吞吞吐吐地說：“唉，養蜂既是一門辛苦活，也是一門技術活，一般人家根本弄不來，也學不會。俗話說，七十二行，行行出狀元。我看全靠養蜂脫貧致富有些不太現實……我還要繼續去巡察蜂箱——唉，剛到一個新地方，蜜蜂的天敵太多，我忙去了，你們慢慢看吧，我就不陪你們了。”然后趕緊轉身離去。

弄得兩位村干部和兩個扶貧干部一臉尷尬，只好繼續向銀坪水庫的深山中走去。豐紅蓮有些過意不去，招呼道：“天氣熱，你們去帳篷里喝些涼茶再走吧。”

“不用啦，不渴。下次再來喝。”下洞村的村支書回應了一句，四個人再次跨上自行車，消失在銀坪水庫后面層巒疊嶂的森林深處。

4

半個多月后的一個清晨，霧罩蒙蒙，高山上的晨風居然挾著絲絲涼意，這時一家三口已吃過早餐。

丁火石將防蜂服嚴嚴實實地套在身上，急急火火地說：“趁著天氣涼爽，得趕緊行動！要不，天熱起來就難受了。”

旁邊，豐紅蓮也頭戴防蜂帽——蚊帳般的防蜂紗將頭臉罩住，雙手戴著薄薄的皮手套，提著各種小工具。

志根仍然沒有穿戴任何防蜂裝備，卻扛著搖蜜機，興沖沖地走在最前面——等待和忙碌了這么長時間，就看今天的收獲了。

志根直接把搖蜜機輕輕擺放在2號蜂箱前：“爹爹，姆媽，這個蜂箱里的蜂蜜最好，就從這一箱開始搖吧。”

全家人整天照料著蜂箱群，對每個蜂箱里蜂蜜的充盈情況了如指掌。

跟往常一樣，每次搖蜂蜜，就算志根放假在家，他都不親自參與。一來，搖蜜是個更加精細的活計，在丁火石的感覺中，志根的手法和力道還達不到理想狀態；其次，每次搖蜜都無法避免地死傷一些工蜂，還會死去許多幼蜂，志根覺得有些殘忍，因此，他盡量回避。

于是，志根依然拿著小掃帚，在其他蜂箱前慢慢巡視，及時驅除蜜蜂的各種外來敵害。還好，來到銀坪水庫這片新蜂場后，除了一些不斷前來騷擾的瓜籮蜂，還沒有發現大土蜂來犯的跡象。

另一邊，丁火石打開2號蜂箱，打量了一番，從里面拿出一頁沉甸甸的蜂坯。用小掃帚輕輕掃去蜂坯上的工蜂，只見大半蜂房已經封門，里面全是釀熟的蜂蜜。這頁蜂坯至少可以搖三斤上好的蜂蜜。他喜滋滋地打量了一番，然后遞給身邊的妻子。

豐紅蓮喜滋滋地接過蜂坯，用雪亮的長條薄片刀輕輕剔著，將整頁蜂坯上的蜂房封皮割去，里面立即淌出黃橙橙的蜂蜜來。她趕緊把這頁蜂坯輕輕放入搖蜜機里。

把割開的蜂坯放入搖蜜機也有講究，剛割開的這一面必須朝外，這樣搖蜜機的離心力才能將蜂蜜甩出來。

丁火石又從2號箱里拿出另一頁蜂坯，掃去上面的工蜂后，再次遞給妻子。豐紅蓮又用薄片長刀又輕又快地割了起來……

一個正常的蜂箱里至少有8頁蜂坯，但不是每頁蜂坯上的蜜都可以搖取。在一個正常的蜂箱中，每頁蜂坯都有細微的功用區別：有些蜂坯主要用來養育幼蜂，有些蜂坯主要用來儲備蜂蜜——搖取這種蜂坯上的蜜，就可以將幼蜂的損傷降到最低。但還是有一些小幼蜂被甩出來，隨蜂蜜流進蜜桶里死去。這是無法避免的。

而在一些更大、更興旺的蜂箱中，蜂坯的數量也隨之增加，在花源特別好的時節，有時一兩頁蜂坯上全是滿滿的蜂蜜——這是蜜蜂們的儲蜜倉庫。搖取這種蜂坯上的蜂蜜，完全不會損傷幼蜂。

在丁火石的養蜂生涯中，曾經有一個超級興旺的蜂箱，是兩個蜂箱疊加起來的組合箱，僅僅春季的一個月里，就搖過三次蜜，總蜜量達到四十來斤。

可是，由于這個蜂箱里的蜂王每天產卵量太大，工蜂數量太多，丁火石當時又經驗不足，沒有及時給它們分箱，慢慢地，這個組合箱也無法容納如此龐大的蜂群了，最后蜂王只好率領整箱蜜蜂，如同一陣云煙，逃進了遠山深林里……

每次想到這件事，丁火石的心頭都隱隱作痛，同時用養蜂業的行話不斷提醒自己：養蜂如風，大意如夢。

就在豐紅蓮給第二頁蜂坯割蜂房封皮時，丁火石把原先割下來的封皮撿起來，輕輕放到2號蜂箱門口。封皮上粘附的蜂蜜立即引來一小群工蜂，紛紛吮吸著上面殘留的蜜汁……

在搖蜜過程中，總會產生有一些小浪費。但是，這些看起來浪費的蜂蜜，事實上一點也浪費不了，工蜂們會把它們吸干凈，重新納入蜂箱中。

第二頁蜂坯已放入搖蜜機里，丁火石蓋上蓋子，這才不輕不重、不急不緩地搖著搖蜜機的搖柄，只聽到搖蜜機里發出一陣細微的呼呼聲。

搖蜜機不能搖得太重，否則會把蜂房中的幼蜂全部甩出來，但也不能搖得太輕，釀熟了的蜂蜜甜度高、濃度大，搖輕了蜂蜜甩不出來。

尤其是冬天，由于氣溫太低，搖起蜜來，就更有講究了，也更麻煩些。

不多會兒，兩頁蜂坯已搖完其中一面。

夫妻倆從搖蜜機里各自拿出一頁蜂坯，丁火石也拿著另一把長條薄片刀，夫妻倆同時割著蜂坯另一面的封皮。

兩頁蜂坯重新放入搖蜜機中，丁火石再次不輕不重地搖了起來。

豐紅蓮問道：“這個蜂箱中還有取蜜的蜂坯么？要不要再搖一兩片？”

丁火石搖了搖頭：“有些蜂坯還可以搖出一些蜜來，但還是不搖了。給蜜蜂們多留一些余糧吧。”

一次搖蜜不可過分，盡量給蜜蜂們多留些口糧，利于蜂群的健康發展。

丁火石把兩頁蜂坯從搖蜜機里再次取出來，輕輕放進2號蜂中，再輕輕蓋好蜂箱，然后他提著搖蜜機，豐紅蓮拿上其他器具，往下一個需要搖蜜的蜂箱走去。

這時，他們身上已爬滿了密密麻麻的蜜蜂，但他們才走出幾米遠，這些蜜蜂立即就從他們身上飛開，重回2號蜂箱。

每個蜂箱的蜜蜂都有不同的氣息和信息，并有各自的領域，一旦越界或混淆起來，就有可能打群架。這個道理蜜蜂們都懂，所以它們盡量避免越界到其他蜂箱前。

另一邊，志根依舊不緊不慢地察看著每個蜂箱，清掃蜂箱時，發現哪個箱里的蜂蜜充盈，就順手折根樹枝插在蜂箱旁，便于父母選擇性地搖蜜。

依然沒有發現可怕的大土蜂前來侵擾。零零星星的瓜籮蜂倒是不斷出現，但夠不成大威脅。

前些天，志根順著幾只瓜籮蜂飛行的路線，總算找到了一個瓜籮蜂窩。蜂窩很大，像只小皮籮，黃橙橙地掛在一棵松樹間，就在蜂箱上面兩三百米的深林中。當夜，父子倆扎了一支長長的竹篙火把，伸到那棵松樹上，把瓜籮蜂窩燎了，摘下蜂窩，收獲了好幾升幼蜂，讓一家人美餐了好幾頓。

瓜籮蜂的幼蜂比大土蜂的幼蜂小很多，售價自然低一些，但味道差不多，炒起來反而更容易入味。

（未完待續）