文│徐旭濤(山東省昌邑市畜牧業發展中心)
根據山東省濰坊市昌邑市人民政府辦公室印發《昌邑市畜禽養殖糞污治理工作方案》通知,通過調查研究發現,昌邑市共有2700家畜禽養殖場戶,其中有1665家畜禽養殖場戶配建了畜禽糞污處理設施,村周邊100米以內的養殖場戶基本以散養戶為主。目前,昌邑市畜禽養殖存在的問題主要以農業牧業相互循環程度不高,種養結合力度不大,糞污處理設施的建造規模與實際養殖數量不匹配,雨污分流不到位等問題為主。畜牧業有關部門組織鄉鎮基層畜牧獸醫服務站對全市畜禽養殖場糞污污染進行指導治理和糞污資源化利用,并取得了很好的效果。
隨著經濟的快速發展,環境問題越來越突出。在養殖過程中動物產生糞便是必然存在的,糞便和污水的產生是無法避免的。因此,如何將畜禽糞污變為資源并加以利用,保護生態環境,需要共同研究。
1.畜禽養殖場糞污存在的問題。昌邑市是養殖大縣,養殖數量大,規模化養殖場比較多,動物產生糞便數量大,養殖場不可避免地產生糞便和污水,為解決這一問題,養殖場建立糞污污水池、糞便發酵池和雨污分流管道等設施。目前養殖場糞便處理主要有水沖糞便和干清糞便兩種方式,其中水沖糞便占一小部分,水沖糞便會產生大量污水,浪費大量水資源??梢越⑽鬯亍l酵池和有機肥加工設備,使糞便和污水資源化利用。利用糞便發酵以后產生的沼氣用于發電,污水經過處理以后,可以用來灌溉農田,讓糞便和污水得到充分利用。
2.畜禽糞便處理方式不合理。養殖戶存在清理畜禽糞便不及時,處理方式不合理等問題。根據農業農村部公布的文件指出,畜禽糞肥還田應用是解決畜禽養殖業污染環境的最基本出路,也是從根本上解決問題的策略。但是,我國的種養結合不緊密,因此畜禽糞污還田利用最后一步沒有完全聯系在一起。
3.養殖場選址不合理。部分養殖場存在選址不合理現象。按照《山東省畜禽養殖管理辦法》規定,必須合理科學地選擇場址,嚴禁占用基本農田,養殖場要選擇符合土地總體規劃和當地畜禽養殖布局規劃,嚴格區分生產區、隔離區、生活區和糞污處理區,嚴格遵守畜禽糞便無害化處理,建立糞污處理池、發酵池,做到雨污分流。養殖戶只關注經濟效益,眼前利益,不注重對生態環境的保護。
1.發酵處理后直接利用。畜禽糞便通過堆放發酵方式處理后利用,是一種最實用的處理方式。養殖戶通過對糞污進行干濕分離,將污水部分排放到沼氣池生產沼氣,糞便進行發酵,發酵以后可以直接用于種田,這種方式最簡單,養殖戶最容易接受。養殖戶也可以建立蓄糞池。
2.有機肥料加工利用。對于固體糞便可以用于有機肥料的加工生產,發酵處理后糞便可以加工成有機肥料,能夠有效地進行資源化利用,比如濰坊市昌邑市北孟鎮東官莊東一養殖場,將肉雞糞便作為原料,把雞糞經過發酵處理后再攤開,讓雞糞中的水分蒸發20%以下,通過畜禽糞便快速處理設備處理以后,將雞糞打散和過篩,通過有機肥加工設備,然后制作成有機肥。
3.種養結合。將畜禽糞便作為肥料用于農作物、農田、蔬菜、果樹等植物,有利于養殖業與種植業的結合,形成農業牧業良性循環模式,維護畜禽養殖業健康發展。
根據農業農村部《畜禽規模養殖場糞污資源化利用設施建設規范(試行)》要求,加強技術指導和服務力度,指導養殖戶根據標準要求建造畜禽養殖糞便儲存場和污水儲存池,重點解決養殖場內雨污分流不徹底,儲糞棚“三防不到位”,糞污池遮擋不嚴等問題,保障規模化養殖場糞污處理設施已經全部配套完成,運轉正常;通過種養結合、加快農業牧業相互循環等模式,使糞污資源化充分利用起來,對周邊環境無影響的養殖場,可以繼續養殖,對搬遷重建的養殖場,優先協調養殖用地。
綜上所述,經過昌邑市政府有關部門指導以及養殖戶大力支持下,畜禽糞污治理取得了滿意的效果,養殖戶從思想上重視環境保護,不隨便把未處理的糞便和污水亂排亂放,將糞便和污水進行資源化利用,積極地推廣畜禽糞污處理應用技術,通過發酵處理制成有機肥的形式,提高畜禽糞便和大量污水處理效果,提升畜禽糞污利用率,對畜禽養殖業的效益有了很大的提升。