豬場產房飼養管理及非洲豬瘟防控

摘要：在養殖場的各個管理環節中，產房的飼養管理是十分重要的環節，產房中既包括生產的繁殖母豬也包括新生仔豬，如若產房內部環境調控不當，受到冷熱應激刺激，一方面對母豬的生理功能的恢復及正常泌乳產生影響，另一方面對仔豬的生長發育造成不良，使養殖場各類傳染性疾病呈現高發流行的，繁殖母豬的利用年限縮短，仔豬的成活率顯著下降。再加上受到非洲豬瘟疫情的影響，如何做好養殖場產房的針對性管理，加強非洲豬瘟疫情防控，已成為很多養殖場需要重點解決的問題。該文主要從2方面入手，一方面探討豬產房飼養管理措施，另一方面分析豬非洲豬瘟防控現狀和防控措施。

關鍵詞：豬產房；飼養管理；非洲豬瘟；防控措施

中圖分類號：S858.28 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.22.007

Feeding Management and African Swine Fever Prevention and Control in Pig Farms

LIU Hongfeng WANG Jingrong

（1. Comprehensive Service Center， Wanfa Town，Lishu County，Siping City，Lishu Jilin 136514，China；2. Comprehensive Service Center，Dagushan Town，Yitong Manchu Autonomous County，Siping City，Yitong Jilin 130713，China）

Abstract：In each management link of the farm，the feeding and management of the delivery room is very important．The delivery room includes both breeding sows and newborn piglets．If the internal environment of the delivery room is improperly regulated and stimulated by heat and cold stress，on the one hand，the recovery of physiological function of sows and normal lactation will be affected，on the other hand，the growth and development of piglets will be adversely affected．The use life of breeding sows is shortened，and the survival rate of piglets is decreased significantly．In addition，affected by the epidemic of African swine fever，how to do a good job of targeted management of the delivery room of livestock farms and strengthen the prevention and control of African swine fever epidemic has become a key problem for many livestock farms to solve．This paper mainly starts from two aspects： on the one hand，it discusses the feeding and management measures of pig delivery room，on the other hand，it analyzes the current situation and prevention and control measures of swine African swine fever．

Keywords：pig delivery room，feeding management，African swine fever，prevention and control measures

0" 引言

為進一步的鼓勵生豬養殖產業的高質量發展，實現生豬復養擴大養殖規模，國家出臺一系列的支農惠農政策。非洲豬瘟疫情常態化防控背景下，如何更好地開展生豬養殖，有效防范非洲豬瘟這類重大傳染性疾病的傳播流行，成為很多養殖管理人員需要重點解決的問題。在生豬生產中，產房環節是提高仔豬培育質量，解決養殖場現階段生產效率低下，繁殖母豬利用效率相對較低的重要舉措。產房飼養管理的好壞將直接影響繁殖母豬的利用年限和生產性能，同時也決定養殖場仔豬的成活率。提高產房管理的成績是提高養殖場生產效益的第一環節，也是關鍵一步。飼養管理人員應認識到豬場產房管理的重要性，并在妥善養成管理的基礎上，加強像非洲豬瘟等重大傳染性疾病的有效防范，切斷病毒在養殖場中的傳播渠道，避免仔豬和繁殖母豬受到病毒的感染發病死亡，降低非洲豬瘟疫情傳播造成的直接經濟損失。

1" 豬場產房飼養管理

1.1" 妊娠母豬生產前準備

1.1.1" 母豬進入產房前準備

產房在日常管理中應堅持全進全出的養殖管理制度，在豬舍進入豬舍前，應該落實嚴格的衛生消毒制度。首先應將豬舍進行全面的清理，及時將豬舍內部的各個養殖管理用具全部拿出建設以外進行紫外線消毒或者沖洗消毒，并將豬舍的糞便全面清理干凈。在建設沖洗過程中，首先選擇使用高壓水槍進行有效的高壓沖洗處理，對地面和產床進行全面的沖洗，然后再使用2%～3%熱氫氧化鈉溶液進行潑灑處理。使用熱氫氧化鈉溶液不僅能提高消毒成效，溶液還具有一定的發泡作用，通過發泡能將附著在養殖管理用具上殘余的糞便全面清理干凈。上述工作完成后，應將豬舍進行密封處理，將高錳酸鉀和伏爾馬林混合后放置在豬舍中進行持續的熏蒸處理熏蒸時間，一般控制在48 h，然后在開窗通風48 h再使用氫氧化鈉溶液進行全面的消毒處理，當完成整個消毒流程后，應將建設閑置2～3 d，并保證產房中的飲水系統是否能正常運轉，及時發現問題及時解決，保證養殖管理設施和水電都能正常運轉。

1.1.2" 妊娠母豬飼養管理

母豬在產前7 d應從母豬養殖豬舍中轉入到消毒處理的產房中，在轉入前應該對母豬的后期肢體進行全面的消毒，常用到的消毒劑為0.1%高錳酸鉀容易。寒冷的冬春季節通常不能對母豬進行小洗澡消毒，主要選擇使用0.1%高錳酸鉀溶液對母豬的乳房外陰進行擦洗消毒，保證母豬不將病原攜帶到產房中。為確保母豬生產后能正常的泌乳，維持良好的生產能力，確保仔豬的成活率較高，需要在母豬生產前30 d逐漸增加飼料的營養價值，每天飼料投喂量控制在7 kg左右[1]。在分娩前3 d應逐漸減少飼料的投喂量，分娩當天不能投喂任何飼料，防止因為精飼料過量，導致母豬在分娩過程中出現難產。臨產母豬的護理是產房管理的重中之重。飼養管理人員應定期監測母豬的精神狀態和分娩癥狀，持續觀察母豬陰道的變化情況，如果發現豬在建設中躁動難安，從陰道中持續會分泌出很多粘液，乳頭中能分泌出濃稠的乳汁，則說明母豬快速進入生產階段，應該注重做好接下來的接產準備。

1.2" 母豬接產技術

母豬在進入產前3～5 d應提前準備好人工助產所使用到的各種用具藥品。當發現母豬進入臨產階段后，應使用消毒藥物對母豬的乳房和外陰進行全面的消毒處理。當發現仔豬從產道中產出后，接產人員應將仔豬口腔、鼻腔中的粘液清理干凈。當仔豬全部生產出來后，應進行適當的斷臍處理，一般距離臍部3～5 cm選擇使用消毒的剪刀將其一切斷或者用結扎繩進行捆扎切斷處理并嚴格落實消毒制度。為防止仔豬對母豬的乳房造成嚴重的危害，仔豬出生后應及時將前牙剪斷。為防范仔豬出生后的細菌感染，可在出生一段時間內口服一定時期的抗菌的藥物。此外根據仔豬的性別不同進行適當斷尾處理和去勢處理。對于繁殖母豬生產周期相對較長，仔豬出生后只有心跳沒有呼吸的，應該及時進行人工搶救，將窒息仔豬的后兩肢提起使頭部向下，另一只手輕輕拍打仔豬的后背，直到仔豬發出叫聲為止。

1.3" 哺乳母豬飼養管理

順利繁殖的母豬哺乳周期通常在40 d左右，這個階段管理的重點是確保母豬能更好的分泌乳汁，盡量減少哺乳造成的機體營養物質的過量消耗，為下一個情期的發情奠定堅實基礎。隨著母豬繁殖頻率的增加，產后缺乳的現象比較嚴重，所以在哺乳階段應像只豬多投喂一些蛋白質含量充足的優質精飼料，并補充適量的多汁飼料，期間還可像母豬多投喂一些豆漿或者麩皮水，這樣能加速腸道惡露的排出，增加營養供給。母豬的泌乳高峰期一般在產后3周內，結合母豬的泌乳規律，對養殖管理方案做出動態化的調整，對于多胎次的母豬，應按照前粗后精的飼料搭配方式，初產母豬應該采用統一的飼喂方式。要注重做好產房的徹底清理，及時清除糞便和各種污染物產房的溫度調控到18～22 ℃，切實提高母豬的采食量，防止母豬在哺乳階段體重過量喪失。在整個哺乳期間，需要加強對養殖環境的針對性清理，及時清除環境中的糞便和各種污染物，避免仔豬和糞便污染物頻繁接觸造成細菌感染。進入夏季之后還需要加強通風換氣，確保快速降低豬舍的高溫，保障仔豬不出現熱應激反應，營造有利于繁殖母豬和仔豬生長的環境[2]。

1.4" 哺乳仔豬飼養管理

哺乳階段仔豬有3個應激高峰期，第1個是在出生7 d內，這個時期的死亡率占總死亡率的60%～70%。第2個是出生20 d左右，這個階段的仔豬母原抗體呈現逐漸下降的態勢，但通過疫苗免疫制度并沒有建立完善的免疫系統，此階段繁殖母豬的泌乳量會逐漸下降，仔豬的生長發育速度隨著日齡的增長迅速增加，對營養物質的需求量逐漸增大，如若不能做好妥善有效的養殖，會造成仔豬增重放緩，死亡率顯著升高。第3個階段是仔豬斷奶前后，因為這個階段是由哺乳向者全部采食植物飼料獨立生活的準備階段。注重做好防寒保暖工作。仔豬出生時最適宜的溫度為34～35 ℃，1～3 d后溫度調控到30～32 ℃，出生1周左右，溫度控制在28～30 ℃，出生1～2周適宜的溫度為25～28 ℃，出生15～30 d，溫度應該控制在22～25 ℃。另一方面應該固定好仔豬的乳頭，將弱小的豬固定在前側乳頭，健壯仔豬放在后側乳頭。同時在產房中應設置限位欄，設置保護仔豬的欄舍，這樣能減少母子之間相互接觸，造成仔豬被壓死的可能。做好飼料補充工作。仔豬出生3～5 d后應誘導其采食哺乳階段的飼料，這樣能鍛煉豬的胃腸道消化功能，一般在出生7 d后，可以將飼料放入在飼料槽，采用濕拌料方式少量多次的添加，保證飼料營養價值全面，飼料新鮮。另外仔豬出生3 d內要做好鐵制劑的補貼工作。可以選擇使用2.5 g硫酸亞鐵和1.6 g硫酸銅，將其融入到1 000 mL水中，每天口服2次，每次每頭豬使用10 mL。還可選擇使用牲血素進行肌肉注射治療，每頭豬頸部肌肉注射1.5～2.0 mL[3]。

2" 非洲豬瘟防控

2.1" 防控現狀

為筑牢非洲豬瘟疫病防控屏障，確保生豬疫情平穩和生豬產品質量安全面對當前非洲豬瘟疫情的復雜態勢，吉林省萬發鎮積極開展非洲豬瘟防控。一方面宣傳“多”出力。“線上+線下”相結合，利用微信等新媒體及時通報信息，利用“村村響”、壩壩宴、防控巡察等機會積極做好疫情防控宣傳。截止到2021年已發放6 000余份資料到各村養殖戶手中，懸掛橫幅200余條，動員鼓勵群眾舉報相關違法線索。另一方面培訓“多”覆蓋。2021年召開專項培訓會3次，邀請養殖專家、獸醫，召集50頭以上生豬存欄養殖業主參與。對現狀形勢、防控措施、防控技術進行了詳細的講解，生豬養殖技術，疫苗的接種、疫病的處置進行了培訓，傳達學習了全縣關于切實做好2021年非洲豬瘟等重大動物疫病防控工作會議精神。最后一方面管理“多”層次。成立非洲豬瘟防控網格化管理工作組，實行領導包片、工作人員包村、村級防疫員包戶的3級管理體制，每月排查生豬養殖場（戶）、牲畜定點屠宰場等重點場，15 d進行1次消殺。疫情防控從源頭環節入手，嚴格監測生豬養殖出欄、存欄情況。從運輸環節入手，堅決打擊生豬及其產品跨省調運違法情況。從經營環節入手，強化豬肉產品經營和餐廚垃圾集中處理的監管。

2.2" 防控措施

2.2.1" 加快配置完善防疫設施

當前在規模化養殖模式下，豬的養殖數量相對較多，尤其是在產房管理過程中，如果沒有做好針對性的防疫管理，容易造成非洲豬瘟疫情由產房向養殖環節擴大蔓延，對繁殖母豬仔豬和其他年齡的豬造成嚴重的威脅。在非洲豬瘟疫情防控過程中，一定配置完善的防疫設施。養殖場的出入口位置設置消毒池、噴霧器、消毒用品，并配置防疫冷鏈和獸醫消毒室和診療室，完善養殖場的糞便污染無害化處理設施，有必要時應該設立隔離室，及時發現患病豬及時隔離，避免疫情向外傳播蔓延。

2.2.2" 嚴格衛生消毒

嚴格衛生消毒是防范非洲豬瘟疫情傳播流行的關鍵舉措。養殖場要充分認識到當前非洲豬瘟疫病發生流行的復雜性，要結合非洲豬瘟病毒的特征，選擇高效的消毒藥品。對非洲豬瘟比較敏感的消毒藥品主要包括10%苯醛、苯酚、次氯酸鈉及高錳酸鉀、氫氧化鈉溶液。有條件的規模化養殖場，在出入口位置應該設立洗消中心，設置消毒噴霧室、紫外線消毒室，保證整體的消毒效果。養殖場的生活區域應該堅持每月進行1次全面清潔消毒，豬舍周邊飼料、墊料也應該做到定時清理。豬舍內部要堅持每周消毒2～3次，疫病高發期，應該堅持每天消毒1～2次。在消毒處理過程中針對不同的養殖設備養殖途徑應采用不同的消毒方法，金屬設備可以采用熏蒸消毒和火焰消毒相結合的方法，人員通道位置應該設置消毒踏墊，禁止野生動物和其他牲畜動物進入養殖場。飼養管理人員不能到屠宰場、發病豬舍或者其他畜禽產品加工廠逗留。針對養殖場的進出入車輛需要做好嚴格的檢疫檢驗。

2.2.3" 加強養殖管理

做好豬養殖管理工作是防范非洲豬瘟疫情傳播流行，保證豬健康生長，促進仔豬成活率提升的關鍵舉措。在現代生豬養殖業發展過程中，應該遵循自繁自養的養殖管理原則，避免疫病從外地引入，如若需要從外地引種，一定要加強流行病學調查，不能到疫區和發病養殖場嚴重，確保引進的豬不存在帶病情況后才能混合養殖。在日常喂養過程中，也需結合豬不同生長發育階段的營養需求，科學搭配飼料，保證維生素礦物質元素添加合理滿足豬的生長需求，增強豬身體抵抗能力，相關部門還需要做好餐飲管理，不能收集泔水，不能使用泔水投喂生豬。當出現發病情況后，應執行疫病上報制度，嚴格落實非洲豬瘟撲殺、無害化處理制度，避免疫情傳播對整個地區的生豬養殖業構成毀滅性打擊。

3" 結束語

飼養管理人員尤其是負責產房的管理人員應嚴格落實職責，保證各項工作細致認真，盡量不要出現遺漏，不要出現疏忽的情況，最大限度保證整個生產環節的完善合理，切實提高仔豬的成活率。為加強對產房的針對性管理，有效防范非洲豬瘟疫情的發生流行，需對產房工作人員有個明確的量化考核標準，做到獎罰分明，充分調動廣大養殖人員的積極性，確保繁殖母豬能正常生產，仔豬出生后更好地適應周邊的生態環境，快速度過應激高峰期，為健康生產奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 趙海利，車爭強，唐美玲，等．母豬和仔豬產房的飼養管理[J]．新疆畜牧業，2016（5）：33-36．

[2] 古金元，趙帥，胡東方，等．豬場產房的精細化管理[J]．豬業科學，2016，33（10）：118-119．

[3] 劉春勇．豬場產房管理的要點[J]．現代畜牧科技，2018，37（1）：35．