云南龍陵：在綠水青山間打造中國石斛之鄉

石斛是應用范圍較廣的中藥材，同時也是有較高觀賞價值的蘭科花卉。

云南省保山市的龍陵縣，地處怒江流域，山多、樹多、雨多。這里73.62%的森林覆蓋率，為40多種蘭科石斛屬植物提供了天然“居所”。

在龍陵縣龍新鄉荊竹坪村，蔣佳鳳是最早種植石斛的人家之一。“以前，我們夫妻倆都在外面打工。幾年前返鄉后，就一心一意種石斛。”蔣佳鳳說，在科技專家帶領下，她逐漸積累起了種植經驗，掌握了市場渠道，還給左鄰右舍分享石斛種植技術，帶領村民們共同致富。她家的石斛年收入從最初的2萬多元，增長到2021年的30多萬元。

如今，蔣佳鳳一家和許多村民都住進了漂亮寬敞的新房，開上了新車。產業路上，大家一手抓石斛種植，一手抓楓斗加工，生活有了大變樣。

“推動石斛產業發展，村黨總支采取‘總支引領、黨員帶頭、群眾互助’的模式。”龍新鄉荊竹坪村黨總支書記盧山介紹，截至目前，已有190戶農戶參與石斛種植經營，占全村戶數的近一半。石斛種植面積達到1100畝，今年石斛產量可達360噸，產值有望達到2000萬元。

這邊石斛在“活筋壯骨”，那邊龍陵縣石斛研究所副所長、正高級工程師趙菊潤也格外忙碌。

在龍山鎮尹兆場社區，趙菊潤圍繞石斛等中藥材數字化發展動態，從規范種植、選種提質等著手，開展農村科技實用人才培訓，引導龍頭“大戶”跟進前沿，優選優育良種，規范種植作業，提升產品質量。

近年來，龍陵縣石斛研究所共收集保存藥用植物種質2451份，完成616種現花種質鑒定，還開展人工授粉試驗和種子收集保存，建立了規范的石斛種質基因庫，建成紫皮石斛、梳唇石斛、兜唇石斛、金釵石斛4個專項種質資源圃，開展專項種質資源收集工作，已專項收集紫皮石斛、兜唇石斛、梳唇石斛、金釵石斛等共71份，為云南石斛產業的發展奠定了堅實的種源基礎。“科技是產業發展的基礎和支撐。”趙菊潤說，截至目前，由他們牽頭實施國家和省級科研項目14項，獲省級科技進步獎2項，國家認證專利43項。2021年“高原山區重要中藥材高品質種質創新及應用”獲云南省2020年度科學技術進步特等獎。

依托優越的自然條件，龍陵人牢牢守住綠水青山，打造“金山銀山”，按照“一縣一業”“大產業+新主體+新平臺”的發展思路，抓好基地建設、精深加工和品牌培育，做大做強石斛綠色生態品牌。

截至2021年，龍陵全縣的紫皮石斛種植總面積達3.6萬畝，實現石斛鮮條產量7500噸，占全國市場70%以上，龍陵縣也成為名副其實的“全國紫皮石斛生產第一縣”。

同時，龍陵縣還著力建設集石斛種植、加工、研發、科普、商貿、文化旅游、康養體驗于一體的產業集群區，全縣注冊石斛企業137家，培育規模以上石斛企業8家，36個專業合作社的6.5萬余人從事石斛產業，有力帶動了農村家庭持續穩定增收。

“除了石斛種植穩步推進，近年來龍陵縣還以市場需求為導向，以完善利益聯結機制為核心，以制度、技術和商業模式創新為動力，積極延伸農業產業鏈、發展農業新型業態。”龍陵縣林業局副局長雷有學介紹，目前，當地已經形成集種苗培育、盆景花卉、石斛種植、楓斗制作、精深加工和全方位銷售為一體的石斛全產業鏈格局，開發原液、凍干粉、楓斗、精片等30個系列100多種產品。

雷有學介紹，下一步，龍陵縣將研學結合，聚力打造全國石斛產量中心、加工中心、交易中心、質量中心和研學中心，計劃到2025年種植總面積達到5萬畝，鮮條產量達1.5萬噸，出圃石斛花卉1000萬盆、種苗2億株，實現總產值100億元的目標。