減肥可以改善與肥胖相關的代謝問題,然而六成以上的人在減肥后,體重仍會反彈。近日, 美國范德堡大學的科學家進行了相關研究, 指出體重反彈的過程比肥胖本身更容易導致糖尿病,相關成果發表在學術期刊《自然通訊》上。
葡萄糖耐量異常與糖尿病是同一疾病的不同階段。 研究人員通過不同喂養方式,建立了小鼠的肥胖、減肥和體重反彈模型。 節食26周后,與瘦小鼠相比,肥胖小鼠的葡萄糖耐量受損,體重反彈小鼠受損得更為嚴重,而減重小鼠的葡萄糖耐量略有改善。
研究人員對背后的機制進行了分析:雖然減輕體重可以改善血糖、 降低糖尿病患病風險,但脂肪中的免疫細胞仍會像肥胖時一樣具有炎癥,不會恢復到肥胖前狀態。 因此,研究人員認為:脂肪組織中的免疫細胞可能會“記住”肥胖,并在體重反彈時增加糖尿病風險。
該研究揭示了忽胖忽瘦導致糖尿病這一現象的免疫學邏輯, 提示糖尿病患者一定要注意保持體重,采用健康的方式減重,自律生活,避免反彈。