摔跤訓練對人體無氧工作能力的影響研究

摔跤作為一項體育運動能助力人們強身健體，只有摔跤訓練科學高效，才能避免出現體育鍛煉不及預期的消極現象，同時可降低機體受損的幾率，達到科學鍛煉、健康鍛煉的目的。摔跤訓練對人體無氧工作能力會帶來積極影響，如何基于摔跤訓練強化人體的無氧工作能力成為值得探究與解決的問題之一。本文通過探析摔跤訓練對人體無氧工作能力產生的影響及強化積極影響的策略，以期為人們在摔跤訓練中強身健體提供參考。

無氧工作能力主要是指在供氧不足或缺氧的狀態下機體因運動而產生能量并產生乳酸的過程。通常情況下基于運動的無氧代謝分為兩種，一是十秒以內的短期快速供能，二是30-60秒的糖酵解供能。研究證明，在摔跤訓練中人體無氧供能占比較大。無氧工作能力與機體骨骼肌質量有關，雖然儲存量不高但在摔跤訓練中仍較為重要。在摔跤過程中個人的爆發力、移動速度與功率關系緊密，功率輸出的效率越高個人的爆發力越強且移動速度越快。通過科學的訓練機體能提升無氧工作能力，實現增強爆發力及快速移動的目標。基于此，為了使摔跤訓練質量能有效提高，探析摔跤訓練對人體無氧工作能力帶來的影響及強化積極影響的策略顯得尤為重要。

1 概述無氧工作能力

人體在摔跤訓練過程中ATP、CP功能取決于二者的含量，同時ATP可基于CP再合成。在摔跤訓練中人體內的CP、ATP幾乎在10秒內耗盡，基于此這段時間最大輸出功率能作為評估CP、ATP供能的依據。糖無氧酵解基礎為酵解酶活性及糖原的含量，在無氧環境下肌糖原能夠分解成乳酸，并在分解的過程中釋放能量，滿足機體完成摔跤訓練的需求，人體肌組織中酵解酶的活性及糖原含量與無氧工作能力呈正相關。在摔跤訓練中人體參與代謝調節的有神經與激素、酶活性、各器官等，其中磷酸果糖酶、肌酸激酶等物質可助力人體追加ATP含量并加速合成ATP。糖酵解釋放乳酸，乳酸會影響血液的PH值，在酸度過高的情況下神經細胞將不再興奮，無氧工作能力隨之減弱。摔跤訓練屬于劇烈運動，相較于攝氧量機體的需氧量更高，機體在無氧代謝的過程中需要能量，此時人體可能會出現體內氧含量不足的現象，即氧虧現象，最大氧虧主要是指在摔跤訓練過程中完成訓練任務實際耗氧量、理論需氧量之差。研究表明，最大氧虧能作為衡量人體摔跤訓練中無氧工作能力的指標。

2 摔跤訓練對人體無氧工作能力帶來的影響

為了研究摔跤訓練對人體無氧工作能力所帶來的影響，國內外展開了諸多研究活動，其中Wingate無氧實驗是較為常見且公認可行的研究方式。在實驗中摔跤訓練與平均輸出功率維系相關關系，有些研究結果顯示該無氧實驗無法確保乳酸達到峰值，同時摔跤訓練前后糖原、CP、ATP、乳酸變化明顯。為了有效測定人體無氧工作能力需在Wingate無氧實驗中持續展開30秒的摔跤訓練活動，其目的是增強實驗結果的代表性，客觀反應基于摔跤訓練的人體無氧工作能力。通常情況下，在Wingate無氧實驗過程中人體肌肉短期釋放機械功率這一能力可以用PP這一數據說明，可對磷酸原供能效果加以評價，在訓練中肌肉高功率輸出耐力可用AP這一數據說明，同時能對糖酵解供能效果進行評價，無氧耐力水平能用PD表示，為了使該數據更具代表性及科學性，需在實驗中適度延長摔跤訓練時間，以40秒-60秒為宜。在實驗中采用對比分析研究法，將研究對象分為摔跤訓練組及非摔跤訓練組。實驗研究結果表明摔跤訓練組的AP、PP絕對值水平較高，這說明摔跤訓練能對人體無氧工作能力帶來積極影響。從相對值的角度出發，摔跤組的AP、PP水平要高于非摔跤組且兩者的差異均較為顯著，同時AP、PP水平并不穩定，這表示摔跤訓練雖能提升人體無氧工作能力，但對該能力所帶來的影響與個體差異有關，如體重、摔跤訓練動作規范程度等。

通過對多種與測功計量相關的實驗進行分析可知，用全力展開摔跤訓練前10秒的輸出總功率可以更好的評定CP、ATP能力。諸多研究表明，馬拉松與短跑運動員的CP、ATP供能能力相比要低一些。在負荷一樣的情況下，運動員參與摔跤訓練乳酸積累速度比未參與摔跤訓練的人要遲，這說明在CP、ATP供能的基礎上運動員能完成更多摔跤訓練任務。力量訓練過程中的CP、ATP供能需要機體加強生化生理反應，同時供能能力、機體反應相一致。基于此，10秒摔跤訓練中的CP、ATP供能能力可作為衡量這段時間最大輸出功率的依據。通過對30秒摔跤訓練平均功率進行比較可知，體重影響人體無氧工作能力，在訓練10秒后機體功率值與時間成反比，時間越久平均功率越低，這表示在功率攀升至頂峰這段時間可以依靠CP、ATP供能，在功率達到峰值后機體將改變供能方式，因糖酵解而降低了功率，此時人體會產生乳酸，人體無氧工作能力隨之減弱，這符合人體功能變化規律。摔跤訓練組與非摔跤訓練組相比，訓練前25秒的AP水平要高，這說明通過摔跤訓練能增強人體無氧工作能力，主要源于在摔跤訓練過程中人體無氧功率能力有所提升。0-5秒的摔跤訓練平均功率、30秒的摔跤訓練平均功率相比，發現摔跤訓練組無論是安靜狀態，還是最高速度無負荷啟動功率均高于非摔跤訓練組。基于此，通過實驗及對比分析可知，摔跤訓練能提升人體的CP、ATP供能水平，這使得運動員能增強肌肉瞬時的爆發力。

通過對參與實驗活動的摔跤訓練組成員進行分析可知，個人的身體素質會影響機體的無氧工作能力。實驗表明，優秀摔跤運動員糖酵解代謝及磷酸原代謝能力較強，同時有著較為突出的性別差異，男性摔跤運動員的糖酵解代謝及磷酸原代謝能力要優于女性摔跤運動員。在不同運動水平這一條件的影響下摔跤運動員機體代謝能力亦存在顯著的區別，優秀的摔跤運動員代謝能力比普通摔跤運動員的代謝能力要強。與體操、舉重、自行車等訓練項目相比，在摔跤訓練項目中優秀運動員的糖酵解代謝率較低，同時人體最大做功能力較弱。

3 通過摔跤訓練強化人體無氧工作能力的策略

3.1 加強核心基礎訓練

核心訓練是摔跤運動員增強身體自控能力的關鍵，只有摔跤運動員能有效控制身體才可以優化人體無氧工作能力。常見的摔跤運動核心訓練方法有以下幾個：一是引體向上，需訓練者控制好向下運動的幅度，達到挖掘機體潛能的目的。通常情況下，多數訓練者專注于以組為單位完成引體向上訓練任務，并未把握住下降、上升這兩個掌控核心力量的機會，基于此摔跤訓練中參與訓練的人員可嘗試下降時使用一只手臂發力，同時教練員需助其完成引體向上，兩只手臂交替發力，在發力手臂轉換的過程中需調動訓練者的核心力量；二是俯臥撐，在摔跤訓練中可通過改變俯臥撐角度、寬度、重復次數、組數等方式達到不同的訓練目的，實現鍛煉肩部、背部、胸部、腿部肌肉的目標。在做俯臥撐的過程中摔跤訓練者可適度放緩節奏，亦可根據機體狀態設置障礙，進而提高自身摔跤訓練質量；三是自重深蹲，此種訓練方式利于增強摔跤訓練者的爆發力，在此基礎上有效提升人體無氧工作能力；四是軀干運動，軀干將上半身、下半身連接起來，通過軀干運動能增強手臂、腿部等身體部位的協調性，同時可解決力量傳遞受阻這一問題，還可降低摔跤訓練者脊椎受損的幾率。軀干運動包括靜止運動、動態運動及旋轉運動三種，動態運動有仰臥起坐、卷腹、抬腿、懸垂舉腿等，平板支撐為靜止運動，雨刷式擺腿、俄羅斯轉等為旋轉運動；五是頸部訓練，在摔跤訓練過程中頸部訓練較為重要，主要源于許多摔跤動作與頸部、頭部有關，需在日常鍛煉中提升頸部、頭部的耐受力，同時可增強摔跤訓練者規避損傷的能力。在訓練過程中可做3-4組聳肩運動，亦可通過伸展、彎曲等方式達到訓練頸部的目的；六是舉人訓練，在訓練中摔跤訓練者可反復多次舉起伙伴，此種摔跤訓練方式利于訓練者在較為可控的情況下獲得比賽經驗，還可在舉人時鍛煉肌肉，進而增強人體的無氧工作能力。在摔跤訓練中訓練員可根據訓練者的機體狀態合理劃分訓練小組，營造生態化的摔跤訓練氛圍，使小組成員可以在互相幫助的條件下共同完成摔跤訓練任務，達到訓練者共同增強無氧工作能力的目的。

3.2 提升專項訓練水平

專項力量訓練是摔跤訓練的一部分，具有以下幾個特點：一是具有多元性與全面性，摔跤比賽對抗激烈，訓練者需在平時增強肌肉的力量，使肌肉群能更好的參與對抗，同時調控肌肉提升個人的防守能力、進攻能力、反應能力等綜合素養；二是在無氧供能狀態下增強力量，摔跤屬于以糖酵解為輔、無氧代謝為主的運動，在幾分鐘的比賽中機體處于無氧代謝狀態，尤其是比賽前幾分鐘機體要盡可能快的通過CP、ATP供能，在肌蛋白量下滑的情況下肌肉內部將持續堆積乳酸，這就會出現氧虧的現象，機體在肌肉缺氧的條件下仍舊保持對抗狀態，同時使出最大力量，這亦是摔跤專項力量訓練的一大特點；三是在對抗過程中增強瞬間爆發力，摔跤比賽對抗性較強，在控制自我及控制他人的過程中需找準瞬間發力的突破口，在對手失去平衡的基礎上乘勝追擊。控制與被控制就是進攻與防守，在攻守轉化過程中機體會耗費許多能量，為了提高勝率需增強肌肉爆發力，其目的是“一擊即中”，縮短對抗時間，減小體能消耗，基于此在專項力量訓練過程中需將提升訓練者瞬間爆發能力視為關鍵之一；四是戰術、心理、意志品質、靈敏、速度、力量、技術等要素相互補償，這可增強專項力量訓練的實效性與綜合性。

摔跤專項力量訓練主要分為三部分，力量耐力、速度力量、最大力量。根據肌肉工作形式可分為退讓性工作、克制性工作、靜力性工作三種，基于此摔跤專項力量訓練可分為靜力性訓練、退讓性訓練、克制性訓練、動靜結合訓練等類型。以克制性訓練（動力訓練）為例，需訓練者在專項訓練中關注速度、重量這兩大因素對訓練效果所帶來的影響，在速度、重量不斷改變的過程中會得到不同的訓練效果，在此基礎上強化訓練者的爆發力、絕對力量及力量耐力。在強度訓練（增強肌肉最大力量訓練）中通常情況下需依據機體無氧工作能力及機體的承受力負重，以大于個人最大負重85%為標準加大訓練力度，每組訓練2-4次，在挑戰極限強度時可每組訓練1次，強度訓練間歇為2-3分鐘，通常要做8-10組，以周為單位安排1次高強度力量訓練。為了增強肌肉的爆發力需注重速度力量訓練，機體肌肉用力程度及肌肉收縮速度是衡量爆發力的關鍵，亦是專項力量訓練的重點。通常情況下基于次極限負荷展開力量訓練活動，在負重的基礎上要快速做出動作，若訓練者用90%的個人最大負重練習，那么每組4-6次，共計4-6組，若訓練者用70%的個人最大負重練習，那么每組6-8次，共計6-8組，每組間隔約2分鐘。在發展耐力訓練中機體的負荷較小且訓練頻率較大，通常訓練者用40%的個人最大負重練習，每組10-30次，共計10-12組，每組之間的間歇根據訓練的持續時長予以確定，為了優化摔跤力量專項訓練效果需在訓練者體力尚未完全復原的條件下快速進入到下一組的訓練狀態中。

3.3 強化無氧代謝能力

研究表明，摔跤力量訓練與無氧代謝能力屬于相輔相成的關系，二者互相促進，是強化機體無氧工作能力的有力條件。基于此，在專項力量訓練的同時需從強化無氧代謝能力的角度出發展開摔跤訓練活動。以CP、ATP供能訓練為例，需在摔跤訓練中將增強爆發力、提升磷酸原供能水平視為中心任務，在此基礎上滿足機體做出摔跤技術動作的切實需求，同時可以在摔跤對抗中展現出肌肉最大爆發力的“威力”。CP、ATP供能訓練具有高強度、時間短、重復等特點，以不改變訓練速度為基礎追加訓練組數與頻次，還需訓練者的中樞神經始終處于興奮狀態。在訓練中可采用10秒技術動作全力速度練習、快速跑、沖刺跑、快速高抓、10秒防抱腿、10秒快速摔“人”、快速高翻、提拉杠鈴、拋實心球等方式完成CP、ATP供能訓練任務。需要注意的是，每種訓練方式均需具有專業性及規范性，達到提升摔跤訓練水平的目的，在此基礎上優化人體的無氧工作能力。以沖刺跑為例，訓練者需完成50米沖刺跑訓練任務，選擇合適的場地，以最快速度跑完50米，在跑的過程中負荷強度為個人總負荷能力的85%-90%，負荷沖刺跑3次，每次沖刺跑中間休息1-2分鐘，共計3組。快速技術訓練需練習者在規定時間內完成各種技術動作的模仿練習任務，如提抱、推、拉等，訓練過程中要求技術動作在10秒內完成，一次要做5組動作，共計3-4組，組間休息30-60秒。

4 結束語

綜上所述，摔跤訓練對人體無氧工作能力能帶來積極影響，主要源于通過規范且專業的摔跤訓練機體能提升無氧工作水平。雖然訓練者的個人素養會對訓練效果產生影響，如體重、摔跤專業水平等，但只要參與摔跤訓練就能增強個人的無氧工作能力。基于此，需加強核心基礎訓練，為訓練者提升無氧工作水平奠定基礎，還需注重專項力量訓練，同時在訓練中強化無氧代謝能力，繼而通過摔跤訓練落實提升人體無氧工作能力的目標。

（作者單位：山西省陽高縣少體校）