畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策探討

宋 娟

（獲嘉縣農業農村局，河南 獲嘉 453800）

畜牧業的發展能夠為人們提供豐富的食物來源，對于促進鄉村振興，增加農民收入都能發揮出積極作用。在產業發展過程中，動物檢疫對于保證人民群眾身體健康，具有非常現實的意義，但在很多基層地區畜牧獸醫并沒有充分發揮出自身的價值，導致動物檢疫工作無法取得理想效果，所以，目前迫切需要對當前動物檢疫現狀進行全面分析，在全面分析相關問題的基礎上探討提升動物檢疫有效性的策略，使畜牧獸醫能真正發揮出自身的價值。

1 目前畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀

1.1 檢疫站建設力度不足

盡管動物檢疫工作是基層檢疫站的一項重要工作，但近年來我國基層檢疫站普遍存在著建設力度不足的問題。在農村地區，養殖戶非常分散，這就導致現有的基層畜牧獸醫檢疫站很難發揮出自身的價值。由于缺乏完善的制度加以規范，而且大多數農村地區都存在著私自屠宰牲畜等問題，這導致基層檢疫站很難實現對轄區內動物的有效檢疫，逃避檢疫等問題時有發生。目前，單純依靠檢疫站很難實現對相關違法問題的有效打擊，需要公安質檢以及市場監管部門的充分融入。不難看出，由于基層檢疫站建設力度不足，對動物檢疫工作的有效開展產生了極為不利的影響。

1.2 養殖戶缺乏動物檢疫意識

養殖戶缺乏動物檢疫意識的問題，在目前也表現得非常突出。盡管隨著人們食品安全意識的不斷提升，國家建立了完善的質量檢疫制度，但在很多地區，養殖戶都存在缺乏動物檢疫意識的問題，由于他們對此項工作開展的意義沒有充分認識，所以對于畜牧獸醫開展的動物檢疫工作表現得極不配合，部分養殖戶甚至還會阻撓畜牧獸醫開展動物檢驗檢疫的問題。尤其是在飼養的動物出現疫情之后，為最大限度降低自己的損失，部分養殖戶會違法出售病死牲畜，這會對人們的身體健康造成嚴重威脅，如果因此導致疫情擴散，將會對地區畜牧業發展造成致命打擊。

1.3 基層的動物檢疫流于形式

基層動物檢疫流于形式的問題在目前也表現得非常突出。盡管近年來檢疫技術在不斷發展，最新檢測設備的應用，大大提升了檢測效率，但由于配備專業的檢疫設備需要耗費大量成本，而農村地區的養殖戶存在著分布過于分散的問題，這導致畜牧獸醫很難有針對性地對養殖戶所飼養的動物進行有效檢疫，而且在檢疫活動開展過程中，部分工作人員由于責任意識不足，導致在檢疫過程中簡化了部分流程，致使問題無法在檢疫過程中被及時發現，對檢疫活動的有效性會產生極為不利的影響。

2 畜牧獸醫開展動物檢疫工作的必要性分析

2.1 有助于促進食品安全

畜牧業在發展過程中提供了豐富的肉類食品，借助畜牧獸醫積極開展動物檢疫工作，可以及時發現存在安全隱患的問題動物。發現存在安全隱患的問題動物之后，需要按照國家規定對其進行銷毀處理，所以能有效避免相關肉類流入市場，對于促進食品安全具有非常現實的意義。

2.2 有助于做好疫情防控

在畜牧業發展過程中，制約產業發展的最大隱患就是重大動物疫情。一旦出現大范圍動物疫情，會對整個地區產業發展帶來致命的打擊，也會給養殖戶帶來巨大的經濟損失。借助畜牧獸醫動物檢疫工作的有效開展，能及時發現問題隱患，將相關隱患消滅在萌芽狀態，規避重大流行性疫病的發生，對于做好疫情防控也能發揮積極作用。

2.3 有助于促進產業發展

畜牧業的健康有序發展，對于動物防疫工作提出很高的要求。伴隨著食品安全意識的不斷提升，國家有關部門對動物檢疫工作也給予了高度重視，只有不斷加大動物檢疫力度，才能避免問題動物流入市場。借助動物檢疫工作的有效開展，也能幫助檢疫部門更精準地掌握動物的健康情況，對于及時有效做好防控和疫苗接種都能發揮出積極作用。只要畜牧獸醫能夠真正發揮出自身的作用，深入到動物檢疫工作中，就能為產業發展奠定良好的基礎。

3 提升畜牧獸醫工作中動物檢疫有效性的策略

3.1 不斷加大檢疫站建設力度

畜牧獸醫工作在開展過程中，檢疫站建設力度會對動物檢疫工作開展，畜產品質量產生深遠影響，目前大多數地區都存在著檢疫站建設力度不足的問題，這一問題在目前表現得非常突出。為改變這一現狀，提升畜牧獸醫工作中動物檢疫的有效性，需要有關部門結合動物檢疫工作開展的需要，加大檢疫站建設力度，在重點養殖鄉鎮建立起規范化的動物檢疫站。同時，也要為動物檢疫站配備必要的獸醫和檢疫設備，借助不斷加大檢疫站建設力度來改變目前的狀況，才能使畜牧獸醫真正發揮出自身價值，更好地開展動物檢疫工作。

3.2 認真做好對現有檢疫人員的專業技術培訓

目前，基層畜牧獸醫工作中動物檢疫工作之所以難以取得理想效果，在很大程度上與檢疫人員個人的專業技術水平不足有直接關系。為改變這一現狀，需要結合目前檢疫人員專業技術水平不足的問題，定期積極開展現有檢疫人員的專業技術培訓，借助培訓活動的有效開展，使基層畜牧獸醫都能掌握科學檢疫的方法，并且能熟練使用最新的檢測技術和設備，由此推動動物檢疫有效性的不斷提升。

3.3 不斷加大部門聯合執法力度

目前之所以很多基層地區的動物檢疫工作無法取得理想效果，主要原因在于基層存在著執法力度不足的問題，這導致廣大養殖戶普遍存在缺乏動物檢疫意識的問題。為了改變這一現狀，需要動物檢疫部門不斷加大聯合執法力度，對轄區內出現的違規銷售未經檢疫的肉類制品進行嚴厲打擊，借助不斷加大處罰力度來改變基層群眾和養殖戶對動物檢疫工作的認識。同時，也要認真做好對養殖戶的監管，動物檢疫部門要積極深入到轄區內養殖戶的動物檢疫工作中，借助上門服務和不斷加大政策宣傳力度，提升養殖戶的動物檢疫意識。對于轄區內的屠宰場，要根據動物檢疫工作開展的需要建立起規范的檢疫制度，確保屠宰的動物全部都接受動物檢疫。此項工作在開展過程中，要特別注意做好對鄉鎮和農村地區的監督執法，借助嚴格執法和不斷加大處罰力度改變農村群眾對動物檢疫的認識。

3.4 積極開展形式多樣的宣傳活動

畜牧獸醫工作中的動物檢疫之所以難以取得理想效果，在很大程度上與基層群眾對動物檢疫工作開展的意義沒有充分認識有直接關系。在目前國家不斷加大食品安全監督執法力度的背景之下，畜牧獸醫也要結合國家動物檢疫工作開展的需要，積極深入到農村地區開展形式多樣的宣傳活動。借助宣傳活動的有效開展，使基層群眾充分認識到動物檢疫對于自身健康的重要意義。側重于借助鮮活的案例來強化基層群眾對相關問題的認識，借助這種方法為基層動物檢疫站開展動物檢疫工作營造良好的社會氛圍，對于改變目前的狀況能發揮出積極的促進作用。

3.5 建立規范的監督體系

目前動物檢疫工作在很多地區之所以無法得到有效開展，在很大程度上與缺乏規范的監督體系有直接關系。為了從根本上改變目前的管理現狀。需要動物檢驗檢疫部門深入到養殖戶中建立起規范的臺帳，對養殖戶養殖的動物進行臺帳化管理。借助這種方法，能夠提升動物檢疫工作的有效性，也能借助臺帳，及時發現問題隱患，對于在相關工作開展過程中拒不配合的養殖戶，要堅決予以打擊。同時也要對肉制品加工企業的產品來源進行抽查，對于檢查過程中發現的缺乏動物檢疫證書的相關肉食品，要予以查扣，并對肉制品來源進行調查，借助調查活動的深入開展，對相關責任人進行嚴厲處罰，以此來改變目前基層畜牧獸醫工作中動物檢疫流于形式的問題，促使國家在動物檢疫方面的法律法規都能得到貫徹落實。

3.6 充分利用信息技術手段做好對動物檢疫工作的全程監控

目前動物檢疫工作之所以難以取得理想效果，在很大程度上與檢疫部門對存欄動物數量缺乏精準掌握有直接關系。為改變目前的狀況，需要動物檢疫部門充分利用信息技術手段做好對動物檢疫工作的全程監控，要借助對動物生長和銷售各環節的精準把控，針對性地做好動物檢疫工作，使轄區內每一戶養殖戶所飼養的動物都能列入監管范疇之中。同時，在養殖戶大力發展畜牧養殖產業的過程中，對專業的動物疫情防控也有著旺盛的需求，而大多數養殖戶自身并不具備這項能力，這就為畜牧獸醫充分發揮自身專業技術特長創造了良好條件，只要相關工作人員能夠做好服務工作，就能獲得養殖戶的信賴和支持。所以，基層畜牧獸醫工作開展過程中，要充分發揮出自身的專業技術優勢，為養殖戶提供專業性的指導，借助這種方法也能有效拓展畜牧獸醫的業務范圍，對于基層畜牧獸醫站和動物檢疫機構的發展都能產生促進作用。借助雙方合作力度的不斷加大能改變養殖戶對畜牧獸醫工作的錯誤認識，這對于全面提升畜牧獸醫工作中動物檢疫的有效性也能發揮出積極的促進作用。

4 結語

畜牧獸醫所開展的動物檢疫工作，對于國家食品健康具有非常現實的意義。在目前嚴峻的食品安全形勢下，動物檢疫工作的力度也要不斷加大。為了使此項工作能夠取得理想效果，必須要著力于改變目前基層群眾對動物檢疫工作的認識，借助不斷加大處罰力度和嚴格執法來改變人們的認識；通過聯合執法活動的開展，做好對可疑肉制品來源的全面調查；動物檢疫部門改變工作態度，充分利用信息技術手段做好對小區內養殖戶飼養動物數據的精準掌控，借助不斷細化管理內容和流程，來提升管理活動的有效性。□