基層畜牧養殖管理存在的問題及對策分析

楊陽/甘肅省涇川縣農業綜合行政執法隊 744300

我國作為一個農業大國，畜牧業在農業經濟中的地位是不可撼動的，在大眾生活質量進一步增強的背景下，對畜牧產品同樣有著越來越高的需求，從而推動了基層畜牧產業良好發展。然而，在當前養殖管理方面，因為基層養殖人員沒有科學養殖思想，而且技術運用不合理，使得動物發生各種各樣的疾病，導致養殖戶受到損失。所以，為增加養殖效益，就要采取有效的管理方法。

1 基層畜牧養殖管理存在的問題

1.1 環境問題首先，是空氣污染問題。在進行畜牧養殖的時候，養殖戶往往都非常隨意，為實現經濟效益最大化，就會不斷擴張養殖規模，增加養殖數量。這就會使得各物種之間實際距離越來越小，當其中一個動物發生疾病的時候就會導致別的動物被迅速傳染，再加上動物間密度過大，其帶來的代謝物不斷堆積，經過長時間發酵后就會產生大量有毒氣體，這些氣體味道刺鼻，不但危害養殖戶自身健康安全，同時還會給附近居民帶來極為不利的影響。除此之外，在動物糞便里面存在一些未被消化掉的食物殘渣，排泄后同樣會給環境帶來嚴重污染，為病菌提供繁殖的溫床，導致空氣污染，質量狀況大大降低。其次，是水資源污染問題。現階段，大多數展開畜牧養殖的地區往往是農村以及基層地區，其在進行清潔工作的過程中依舊使用用水沖洗的方法，這些水到最后就會全部排放至下水道里，若是長時間不處理，就會導致水里面含有的動物排泄物污染附近水體。這種傳統清洗手段不能科學處理廢水，排放到周圍后就會使一定范圍內的植物全部死亡。而且，部分廢水也給居民帶來了不利影響，人們生活用水存在臭氣問題，極大的危害了居民健康安全。

1.2 引種缺少規范性對于養殖管理來說，引種是最關鍵的環節，在進行畜禽養殖過程中，大部分的養殖戶為進一步增加養殖規模，就會從外地引種。然而在引種的時候并沒有做好檢疫檢驗工作，從而把帶病畜禽引進養殖場，導致其他動物被感染。一些養殖戶為節約成本，沒有在有著種質及資質的畜禽養殖進行引種，使得新品種和其生產性能不一致，生產性能十分低下。同時，在畜禽引種的時候進行產地檢疫、運輸檢疫以及到場隔離觀察等是避免疫病擴散的基層方法，然而因為養殖戶過于盲目隨意，在引種之前沒有上報給相關動物防疫部門，同時沒有檢查引種產地的實際檢疫情況，在引種時多次逃避檢疫工作，畜禽到達養殖場之后沒有隔離就和別的動物混養，導致發病幾率顯著上升。

1.3 防范意識非常薄弱在基層畜牧養殖過程中，一些養殖戶自身文化水平低下，在進行養殖管理的時候往往是依靠經驗來展開養殖管理，對于常發生的疾病，盡管知道會給畜禽帶來不利影響，然而卻沒有制定科學的防治手段，覺得只要沒有感染疾病的動物進入養殖場就不會出現大范圍傳播的現象。這就使得當畜禽發生病情的時候不能第一時間明確疾病性質，喪失最佳治療機會，導致養殖戶經濟效益顯著下滑。

1.4 飼料種類少，營養價值低在進行畜禽養殖的時候，飼料的質量以及種類直接決定著最后的成敗，無論是對于集約化以及規模化養殖場，亦或是中小型養殖場來說，飼料都在實際養殖成本中有著70%以上的比重。當飼料搭配缺少科學性、種類過于單一的時候，就會使得畜禽長時間營養失衡，無法滿足自身在營養物質方面的需求，這樣一來，畜禽發育就會受到嚴重阻礙，變成亞健康狀態，抗病能力顯著下降，當被病菌侵入的時候就會導致疾病大范圍擴散。近年來，雖然集約化以及規模化養殖在各個地區都有著廣泛的應用，然而對于基層地區而言，散養養殖以及小規模養殖一直處于主導地位。大部分中小型養殖場在選擇飼料的過程中有著明顯隨意性，無法確保飼料價值，在進行飼料搭配的時候非常不合理，沒有根據畜禽生長情況來配制飼料，給畜禽發育帶來了嚴重的制約。

1.5 動物防疫工作不夠到位進行科學的動物防疫工作是保證畜禽可以良好發育的重中之重。然而這一項工作不管是在技術性還是系統性方面都有著較高的要求，大多數養殖戶自身水平低下，且養殖操作缺少規范性，往往只能依靠多年養殖經驗來對畜禽實施免疫接種。有一些養殖戶掉以輕心，認為畜禽能夠進食、沒有顯著癥狀等就是健康的，不用進行疫苗接種，同樣不用展開疫病防控工作。現階段，在養殖業進一步發展下，畜禽疾病出現了新流行特點，大部分疫病并沒有顯著的癥狀，都是隱性發病，盡管死亡率不高，然而通常會使畜禽多次發病。若是沒有事先進行疫病防控，就會導致病情快速傳播，給人們健康安全帶來隱患。除此之外，出現疾病之后，有的養殖戶無法制定科學的手段實施防控，同時防控方法沒有科學性，也沒有建立健全疾病防控機制。

2 解決基層畜牧養殖管理問題的方法策略

2.1 采取科學的飼養管理方法飼料質量好壞決定著畜禽生長發育情況，還會影響整體經濟效益以及養殖業健康發展。因此，在進行畜牧養殖的時候，要對飼料加大管理，采取科學的飼料管理方法，保證飼料多樣化，從而達到畜禽實際生長需求。在進行飼料采購的過程中，要重視飼料質量情況，不能為節省成本而使用不符合要求的飼料，這樣會阻礙畜禽生長發育。對于飼料管理來說，養殖戶同樣要根據配方比例選擇高質量飼料，確保畜禽可以最大程度吸收營養，從而使畜產品質量得到有利保障。

2.2 重視日常養殖管理對于基層畜牧養殖日常管理來說，使用科學的管理手段可以給動物帶來有利的生長條件，其中有養殖環境以及飼養方法等各個方面管理。所以，基層養殖戶要轉變自己的思想，提高健康養殖意識，按時對養殖場衛生進行清掃，第一時間清理干凈飼料殘渣以及動物糞便等，使用清水不斷沖洗地面。還要按照季節情況合理控制養殖場溫濕度，在夏季來臨的時候做好通風，冬季到來的時候做好保溫措施。同時還可借助信息技術實時觀察養殖場里面動物的生長情況，監測周圍環境是否可以促進畜禽發育，基于監測信息使用相關調節手段。對于剛出生的畜禽來說，就要第一時間喂食初乳，同時用來蘇水進行消毒，放在清潔衛生的環境里面，增強動物自身免疫能力。另外，對出入養殖場的相關人員來說，要采取管理措施，禁止無關人員隨意進出，飼養人員進出前后都要馬上進行消毒，同時還要實施分區飼養，避免出現交叉飼喂的情況，防止養殖場里面出現交叉感染，導致疫病傳播。

2.3 提高環境保護思想要想有效降低畜牧養殖所造成的的環境污染，最重要的就是需要養殖戶提高環境保護思想，只有這樣，才可以從源頭上遏制住污染問題。相關部門要對環境保護方面的宣傳給予高度的重視，深入到基層畜牧養殖地區，掌握實際情況，然后提出合理意見，同時監督養殖戶做出整改，使其能夠了解明確環境污染問題給自身帶來的嚴重性。除此之外，還要指出養殖戶在養殖管理中出現的缺陷和不足，采取科學的解決手段，引導養殖戶選擇合適的養殖場地，要和居民區保持一定距離，還要遠離河流，防止給水資源帶來污染。還可使用掛條幅以及開小型講座等各種各樣的宣傳方法讓養殖戶增強環境保護觀念，有效處理環境問題。

2.4 合理利用動物糞便對于農作物的生長來說，動物糞便是非常有效的肥料。因此要鼓勵養殖戶對動物糞便進行科學利用，使用專門渠道把糞便運輸至農作物種植地，給農作物施肥，加快農作物良好生長。除此之外，還可建立相關的糞便處理場，無害化動物處理糞便，等其變為有機肥之后就可對其大力推廣以及應用，從而減少農作物整體種植成本，讓人們的種植壓力大大下降。同時，地方政府也要給予資金方面的扶持，建立畜牧養殖廠以及農作物種植場，提高動物糞便利用率，降低對環境帶來的破壞，推動基層畜牧養殖業健康長久發展。

2.5 建立科學的免疫流程進行疫苗免疫接種往往是避免傳染疾病進一步擴散的關鍵方法。在實施疫苗接種之前，要對動物自身抗體水平展開全面的監測，建立科學的免疫流程。在進行疫苗接種的過程中，要根據使用說明書中的相關要求展開操作，確保整體的免疫質量，不斷規范養殖戶藥物使用行為。除此之外，需要注意的是，當發生疫病的時候要馬上上報給相關部門，同時做出明確診斷，掌握實際病原之后再制定科學的手段和方法來防控。

3 結語

綜上所述，隨著基層畜牧養殖業不斷發展，其不但滿足了市場實際需求，而且也被社會和人民群眾所高度重視，對于畜牧業長久穩定發展有著重要的現實意義。所以，基層養殖戶要對基層畜牧養殖管理工作給予關注，對工作中出現的各種問題不斷分析，通過轉變養殖管理思想，采取科學飼料管理方法，提高環境保護觀念等一系列方法策略增加畜牧養殖合理性，推動基層畜牧養殖管理工作能夠越來越規范，并進一步增強現階段的經濟建設水平。