氮肥施用量和種植密度對油菜產量及經濟效益的影響

●袁福敏（阿壩藏族羌族自治州農業農村局 四川 阿壩藏族羌族自治州 624000）

菜籽油是我國一種傳統的食用油，在國產食用油中所占比例已超過57%，對油菜產業進一步發展可有效解決我國目前存在的食用油供需矛盾，保障食用油供給安全。目前主要采取傳統的油菜種植方式，為提升油菜產量，種植戶常加大氮肥的投入量，這種生產技術不僅費時費工，其經濟效益也不理想，長此以往種植戶種植積極性逐漸降低，油菜種植面積日漸下降。降本增效是改進油菜生產現狀、提升油菜種植效益的重要措施。在油菜種植中，氮肥及種植密度是影響油菜發育及產量的2 個重要因素，科學施入氮肥可促進油菜生長發育，提升有效產量；適宜的密度可營造優良的作物群體，充分利用光熱資源，以改善群體質量，促進有效分枝數及粒重協調發展，進而實現高產[1]。本研究進行了油菜不同種植密度及氮肥用量的田間試驗，研究油菜產量及經濟效益的變化特征，以期為油菜生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點位于四川省阿壩州金川縣安寧鎮較場壩試驗地，種植地塊前茬作物為玉米。地表海拔1950～2000 m，屬明顯的大陸性高原氣候，因受亞熱帶氣候影響，境內氣候溫和，日照充沛，年均降水量616 mm，年均氣溫12·8℃，年均日照2129 h，年均無霜期184 d。試驗田土壤肥力中等，土質為中壤土，灰褐土類。

1.2 試驗設計

試驗油菜品種為“川油36 號”。試驗采取完全隨機設置，共設置3 個氮素水平以及4 個種植密度水平。3 個氮素水平施氮量分別為N1（90 kg/hm2）、N2（135 kg/hm2）、N3（180 kg/hm2），4 個種植密度水平分別為D1（30 萬株/hm2）、D2（45 萬株/hm2）、D3（60 萬株/hm2）、D4（75 萬株/hm2）。其他肥料：150 kg/hm2P2O5，150 kg/hm2K2O，15 kg/hm2硼砂。在移栽前、幼苗期、抽薹期分別施入50%、30%、20%的氮肥，磷肥、鉀肥以及硼肥在整地后作為基肥一次性施入。在試驗田內，采取育苗移栽種植方式，于2020年4月10日開始育苗，5月15日進行移栽，9月20日收獲并測量油菜產量。采取當地高產田管理措施進行油菜的田間管理。

1.3 測定指標及方法

1.3.1 農藝性狀及產量測定待油菜成熟后，在各個試驗小區中心位置隨機選擇長勢一致的20株油菜單獨收獲，分別測量植株的株高、有效分枝部位、一次有效分枝數、單株有效角果數、每角粒數、千粒重等指標。在全部收獲后，分別對各個處理油菜產量進行統計。

1.3.2 經濟效益計算在油菜種植過程中，詳細記錄人工、材料等成本。按照當地人工費用計算人工投入，按當地市場價格計算種子及化肥的投入。收獲油菜后，以5·9 元/kg 的價格計算油菜的總收入，將成本減去后即可獲取純利潤。

1.4 數據分析

采用Excel 2013 及SPSS20·0 分析并處理數據。

2 結果與分析

2.1 氮肥施用量和種植密度對油菜農藝性狀的影響

氮肥施用量和種植密度對油菜農藝性狀的影響，見表1。隨著種植密度的增加，油菜株高逐漸降低，一次有效分枝數也在逐漸減少，但有效分枝部位則呈現逐漸升高的趨勢。而隨著氮肥施用量的增加，油菜株高、分枝部位以及一次有效分枝數均呈現先增長后降低的趨勢。本試驗中，株高以N2D1 最高，為163 cm，其余依次為N2D2及N2D3 處理，株高均為161 cm，以N3D4 處理株高為最低，僅151 cm。有效分枝部位以N2D4為最高，以N3D1 處理為最低；一次有效分枝數以N2D2 處理最多，為5·0，其次為N2D1 處理及N2D3 處理，均為4·8 個。

表1 氮肥施用量和種植密度對油菜農藝性狀的影響

隨著種植密度的增加，油菜單株有效角果數量呈現逐漸減少的趨勢，在各個氮肥施用量下，不同種植密度均以D3 處理每角果粒數為最多；種植密度對油菜千粒重影響不大。隨著氮肥施用量的增加，油菜單株有效角果數量、每角粒數均呈現先增加后降低的趨勢，不同氮肥施用量對千粒重無明顯影響。本試驗中，以N2D1 處理單株有效角果數量最多，為122 個；以N2D3 每角果粒數最多，為19·4；以N2D3 處理千粒重最大，為3·87 g。

2.2 氮肥施用量和種植密度對油菜產量及經濟效益的影響

氮肥施用量和種植密度對油菜產量及經濟效益的影響，見表2。氮肥施用量和種植密度對油菜產量存在顯著影響。3 個施氮水平油菜平均產量分別為1900·35，2072·1，1931·1 kg/hm2。表明隨著氮肥施入量的增加，油菜產量呈現先升高后降低的趨勢，表明適量的氮肥可促進油菜生長，氮肥的適當增施可提升單位面積產量。D1、D2、D3、D4 4 個密度處理油菜平均產量為1914·1，1947·1，2033·6，1976·6 kg/hm2，可以看出，隨著種植密度的增加，油菜產量呈增加趨勢，但是密度超過60 萬株/hm2時，油菜群體的正常生長受到影響，其產量開始降低。在各個處理中，以N2D3 處理油菜產量最高，為2181·6 kg/hm2，其次為N2D4 處理（2087·1 kg/hm2）及N2D2 處理（2039·1 kg/hm2）。

從表2可以看出，各個處理以N3D4 處理所需投入成本為最高，隨著氮肥施用量及種植密度的增加，油菜生產成本逐漸提升。最終利潤以N2D3 處理最高，為9052·44 元/hm2。

表2 氮肥施用量和種植密度對油菜產量及經濟效益的影響

3 討論

油菜需氮量較高，在油菜生長過程中氮肥起著關鍵作用。充足合理的施氮量可以有效提升植株內氮的積累，提高植株籽粒產量。但如果氮肥施入量過高，會導致土壤內含氮量過高，影響根系的滲透平衡，導致作物生長發育受到抑制，最終油菜產量有所降低。吳兵等[2]發現，增施氮肥可顯著提升植株對氮素的吸收量，氮肥及種植密度互作后，籽粒產量與有效分枝數及單株有效果數密切相關，氮肥的適量施入可提升植株在生育前期及生育中期對水分、氮素的利用效率。本研究結果表明，隨著氮肥施入量以及種植密度的增加，油菜各個農藝性狀、產量及經濟效益存在較大區別。在同一種植密度下，隨著氮肥施入量的增加，油菜產量呈現先增加后降低的趨勢；而在同一氮肥處理條件下，油菜產量也隨種植密度的增加呈現先升高后降低的趨勢。本試驗結果表明，在氮肥施用量為135 kg/hm2、種植密度為60萬株/hm2時，油菜產量最高，這主要是由于過多施入氮肥會導致植株元素失衡，植株對其他養分的吸收受到影響；而種植密度過高，植株對光照、溫度、養分以及水分的吸收利用將受到抑制，影響油菜產量。

4 結論

氮肥施用量及種植密度會對油菜的生長、產量及經濟效益造成較大影響。本試驗結果表明，在氮肥施用量為135 kg/hm2、種植密度為60 萬株/hm2時，油菜長勢良好，產量及經濟效益最高，是適宜的種植模式。