為何很多人喜歡在咖啡館辦公

城市的咖啡館里，有不少帶著筆記本電腦埋頭工作的人，即使是周末，也有人喜歡把工作帶到咖啡館來做。《哈利·波特》系列就是羅琳女士在咖啡館里寫出來的。有調查也發現，比起辦公環境和家里，很多人認為咖啡館是更令人滿意的工作地。咖啡館人來人往還有噪音，為什么有人不喜歡安靜的辦公場所，非得找個吵雜的地方來工作呢？

陌生感促進記憶。近日，英國曼徹斯特大學的一項研究找出了其中的關聯。該大學的認知神經科學家達里亞·弗朗克博士通過一項實驗證實了，學習前或學習過程中出現“違反預期”的事件時，會觸發大腦海馬體（負責記憶的腦區）的編碼機制，大大提升對意外事件的記憶力。也就是說，“陌生感”或是“不在計劃內的事件”會促使海馬體開啟學習模式。這就好比，身處熟悉環境中的我們總是會被那些新鮮奇特的事物吸引，讓我們充滿好奇、興致勃勃，這其實就是陌生感對大腦的影響。

很多人喜歡咖啡館的工作氛圍，稱它為理想的“第三空間”，正是因為相較于我們熟悉的家庭或辦公室，咖啡館是一個相對陌生的場景。那些看似會隨時打斷工作的噪音，比如咖啡機的研磨聲、低調的背景音樂以及人聲低語，在帶來新鮮聽覺體驗的同時，還能幫助放松心情，提升專注度。此外，空氣里不斷散發出的咖啡香氣，也是一個嗅覺維度的意外事件，繼續挖掘我們大腦的潛力，從而提升工作效率。

氛圍噪音激發靈感。加拿大不列顛哥倫比亞大學的一項研究也表明，在略有干擾的環境下，人們更能提高工作效率，更能激發靈感和創意。這個“略有干擾”是指70分貝左右的噪音環境，咖啡館基本上符合這個條件。

“共事”環境促自律。在咖啡館工作效率更高，也與社會促進效應息息相關。看到周圍的人埋頭、認真地工作，自己也會專心致志起來。

另外，還有一些書店咖啡館、五星級酒店的大堂吧，也都成為不少人理想的辦公場所。

必須指出的是，并不是人人都適合在咖啡館工作。研究發現，注重生活儀式感、喜歡嘗新、熱衷體驗的人，在咖啡館辦公更能提升工作效率；但是，非常務實、目標導向型的人，在哪里辦公都差不多；而那些對于聲音、干擾很敏感的人，咖啡館可能就不是一個適合的辦公地了。

（摘自《生命時報》）