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線上線下混合式教學研究與實踐
——以《企業經營沙盤模擬實訓》課程為例

2023-01-21 05:57:08濮珍貞
安徽冶金科技職業學院學報 2022年4期
關鍵詞:實訓教學內容資源

濮珍貞

(馬鞍山學院,安徽 馬鞍山 243100)

“所謂線上線下混合式教學,就是要把傳統學習方式的優勢和E-Learning的優勢結合起來。也就是說,既要發揮教師引導、啟發、監控教學過程的主導作用,又要充分體現學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創造性。”2020年開始,一場席卷全國的新型冠狀病毒疫情對國內高校正常開學和課堂教學造成了巨大沖擊,在疫情防控期間,為實現“停課不停教、停課不停學”的目標,各高校積極組織教師,開展線上教學活動,從而保證了疫情防控期間的教學進度。這在無意中促成了一次特殊背景下的教學改革活動,這次教學改革使得越來越多的高校教師加入了線上教學的隊伍。新冠后疫情時代,當高校教學工作逐步回歸正常,教師們也將回歸到傳統的線下課堂教學之后,在線下課堂教學中,如何有效利用線上教學優勢,實現線上線下混合式教學成了很多高校教師關注的焦點。[1]

1 《企業經營沙盤模擬實訓》課程單一線下教學模式存在的問題

實訓課程模擬的是一家生產制造型企業,企業團隊由5位同學組成,團隊成員依據各自的興趣或專長,經組內協商,分別扮演企業模擬經營中的五種重要角色,分別為:總經理、生產總監、財務總監、采購總監、營銷總監。實訓以新道公司的“約創”云平臺作為教學軟件,團隊成員需要處理企業模擬經營中在采購、生產、銷售環節遇到的各種各樣的問題,根據實訓需要經營1-4年時間不等,與其他團隊模擬的同類型企業在相同的模擬經營規則下,展開企業經營競爭, 實訓內容全面考察團隊成員資金預算、成本控制、財務報表編制、市場趨勢預測、市場開發、營銷策略制定、產品研發、生產決策、采購決策、庫存管理等專業關鍵技能。

當《企業經營沙盤模擬實訓》課程運用單一的線下教學模式時,主要存在以下三個問題:

1.1 教學內容無法深入

在企業模擬經營之前,教師需要講解一系列企業經營規則,并演示“約創”云平臺操作流程,上述內容占據了課堂教學大部分時間,這也導致教師無法對企業模擬經營方案進行深入講解,而這部分內容正是該課程的精髓,決定了企業模擬經營綜合評分的最終排名。

1.2 “搭便車”現象

團隊內的5位成員,分別扮演不同角色,每種角色各司其職、協同操作。但是,在實際操作過程中,團隊當中往往會存在個別同學參與度不高的情況,那么其他同學就需要來分擔個別同學的工作,從而保證模擬企業的正常運營。這種情況不僅給其他同學造成了一定的負擔,無法專心研究自己所承擔角色的要領,同時若以企業模擬經營綜合評分作為課程考核依據,也會顯得不公平。

1.3 缺少交流提升環節

企業模擬經營分為年初、年中和年末三個階段,按照正常經營流程大約需要90分鐘,相當于兩節課,如果在經營過程中出現系統操作問題,兩節課都無法完成一年時間的正常經營,而要想模擬經營見成效,一般會要求經營四年時間。絕大部分的課堂時間都花在了企業模擬經營的軟件操作上,缺少必要的團隊成員之間、團隊間的相互交流,而正是由于沒有做好經營前期的戰略規劃、企業運營過程的分析、企業經營方案成功與失敗的總結,造成每一次的模擬經營方案雷同,曾經出現的問題依然得不到解決,因此企業經營的最終結果也得不到有效提升。

2 《企業經營沙盤模擬實訓》課程線上線下混合式教學教學方案設計

線上線下混合式教學教學方案的設計,首先,需要明確的就是線上、線下兩者不同的教學目標,其次,根據線上、線下不同的教學目標,對線上、線下不同的教學內容進行區分,最后,根據線上、線下不同的教學內容設計相對應的考核指標。

2.1 課程教學目標

線上線下混合式教學首先要明確課程教學目標,不單單是總體目標,還應著重區分線上與線下教學目標,兩者相輔相成。線上教學節省了很多線下課堂教學時間,一些本應放在線下課堂教學的內容,將被以各種類型的文檔、錄音、視頻等形式搬到了線上,其目的是為順利開展線下課堂教學服務的,有限的線下課堂教學時間則會放在更加有價值的教學內容上。以《企業經營沙模擬實訓》課程為例,線下教學以驗證企業模擬經營方案的優劣為目的,團隊之間相互交流提升,而企業模擬經營方案的形成則是通過線上教學形式完成。

2.2 課程教學內容

教學目標不同,教學內容的側重點也應不同,不同的教學內容為不同的教學目標服務。線上教學內容與線下教學內容之間并不是完全割裂,只是表明主要使用線上形式完成某些教學內容,并不意味著線下教學完全不涉及,需要根據具體教學情況而定。以《企業經營沙盤模擬實訓》課程為例,為達到訓練效果,建議安排60個學時,每次課4個學時,總計12次課,每次課程均安排不同的線上與線下教學內容。線下教學內容以演練為主,針對演練中出現的常見問題,以及線下預習復習、制作經營方案中出現的重要問題,都放在線下課堂中解決。而線上教學內容由學生自主完成,主要包括線下課程中所產生的需要進一步探討的話題。

2.3 課程考核方式

課程教學中應該根據教學內容,明確區別線上線下考核方式以及考核比例,同時區分考核對象,從而實現個人分與團隊分相結合,過程分與結果分相結合,線上學習分與線下學習分相結合,從而更好地激發學生參與的積極性,避免“搭便車”的現象。在《企業經營沙盤模擬實訓》課程中,建議平時成績與期末成績各占50%,其中,平時成績的考核項目包括:線上視頻音頻學習及考核,課下分組任務成績以及線下課堂出勤分;期末成績則由多次沙盤競技平臺經營評分和企業模擬經營總結匯報材料得分構成。

3 《企業經營沙盤模擬實訓》課程線上線下混合式教學實施方案設計

“翻轉課堂”,或稱為“顛倒課堂”,英文翻譯為“Flipped Classroom”,基本含義是學生在課前通過視頻自學等方式完成學習,課堂教學中學生進行展示、講解、討論等,這與以往課堂教學中教師講授、學生聽講的傳統方式有很大區別[2]。《企業經營沙盤模擬實訓》課程在具體的組織實施過程中,一般可以分為課前環節、課中環節和課后環節,各環節之間相輔相成,基于“翻轉課堂”理念,需要重新構建每個環節的教學重點和學習任務,方能發揮線上線下混合式教學的優勢。

3.1 課前

在線上線下混合式教學中,課前環節通常是以音頻或視頻等線上方式進行知識的傳授。任課教師需要自主或依托其他優秀的在線開放課程,構建《企業經營沙盤模擬實訓》課程相關的線上教學視頻/音頻,設計各類型線上教學活動,比如:單元測試、分組任務、提問、搶答、問卷調查等。在線下課堂教學之前,任課教師需要通過線上學習平臺,提前給學生布置線上資源學習任務,規定完成期限,并及時跟蹤學生的線上資源學習情況,對線上資源學習情況進行分析,學生在線上自學過程中遇到任何問題,都可以通過線上學習平臺反饋給任課老師,這些數據經過整理,將成為任課教師確定線下課堂教學的重點,在線下課堂教學中,任課教師會設計多樣化教學活動來解決這些問題。

3.2 課中

課中環節的目的是進行知識的內化,首先,為了評估線上資源學習的效果,在學生完成相關線上資源學習后,可以利用線下課堂考核,用以測評學習的效果,其次,任課教師需要根據課前環節學生的線上資源學習情況以及反饋的問題,組織線下課堂教學活動,有針對性地進行講解或引導學生自己分析和解決問題。企業模擬經營的結果與企業模擬經營方案息息相關,任課教師可以預先設計線上分組任務,團隊內部對企業模擬經營過程中的經驗教訓進行總結歸納,形成文檔提交,線下課堂教學中再進行分享交流,這有助于集中智慧,不斷調整與優化企業模擬經營方案。

3.3 課后

課后環節既是本次課中環節的結束,也是下一次課前環節的開始,因此,不論是學生還是教師都應做好本次課后總結與下次課前準備的工作。作為學生,及時發現自身知識與能力盲點,課下再次進行查缺補漏,可以反復觀看任課教師提供的線上教學視頻/音頻,也可以自行查閱相關資料作為有益補充;作為教師,更應該依據線下課堂教學中反映出來的問題,進一步優化線上教學資源,布置下一節課程的線上資源學習任務。企業模擬經營環境在不斷地發生變化,所以,每次上機練習的結果都有差異,任課教師可以在課后,通過線上學習平臺發布課后作業,要求各個團隊及時總結本次經營成功或失敗的原因,基于此制定出新的企業模擬經營方案并在線上學習平臺提交。

4 《企業經營沙盤模擬實訓》課程線上線下混合式教學關鍵點控制

傳統線下課堂教學重視“教”,強調知識的傳授,而線上教學則可以發揮學生“自主學習”的優勢,混合式教學模式很好地結合了兩者的優勢。但是,若想真正發揮線上線下混合式教學的優勢,在實踐過程中,需要注意以下三個關鍵點:

4.1 教學資源的建設

教學資源建設是實現線上線下混合式教學的關鍵點之一,主要包括線上課程資源建設與線下教材資源建設。線上課程資源的建設應該以滿足學生自主異步學習為目的,教師根據教學進度,通過線上資源學習平臺面向學生發布學習資源,學生在一定時間內完成相關資源的學習。我國高校自2013年以來大量引入在線開放課程應用于教學,北大、清華、復旦、交大等高校相繼與國際平臺合作開發在線課程,推出中國式慕課平臺,并面向國內高校開展基于慕課的教學共享[3]。教學中我們應該充分利用各種線上教學平臺所提供的優秀在線學習資源,同時加上任課教師提前錄制的與線下課堂教學相配套音頻與視頻,兩者結合,取長補短。除了線上課程資源,線下教材資源建設也是必不可少的,它是教學內容的基本載體,與線上課程資源相輔相成。傳統紙質教材弊端凸顯,已經無法滿足當今高校教育的線上線下混合式教學,因此,國家從“十三五”規劃教材建設開始,愈加看重“新形態一體化教材”的建設。“新形態一體化教材是將紙質教材與數字資源充分融合,經一體化設計建設并通過多終端應用的新型教材[4]。”,預示了未來教育出版物的數字化發展方向。《企業經營沙盤模擬實訓》課程任課教師可以結合線上課程資源自編配套課程教材,運用二維碼或其他數字技術對相應內容進行標注,學生可以通過掃碼的形式對線上資源進行多次學習,從而對知識點進行查缺補漏。

4.2 多手段保證課前線上資源學習質量

線上線下混合式教學關鍵點之一是要保證課前線上資源學習質量,課前線上資源學習質量達不到要求,學生無基礎無準備,線下教學實施起來將會困難重重。線上教學中,任課老師應該及時關注學生的線上資源學習進度,定期發布線上資源學習狀態,督促學生按照既定要求完成線上資源學習,對線上資源學習表現優異的個人或團隊也應重點表揚,給其他同學樹立榜樣作用。其次,每次線下課堂教學之前,對線上資源學習任務進行專項考核以了解學習情況,對于重難點或者是錯誤較多的內容可以在線下課堂教學中予以重點講解。最后,也是最重要的,必須改變課程考核方式,將線上資源學習考核成績納入期末總評,以結果為導向,反向引導學生務必重視線上資源學習。

4.3 充分設計線下課堂教學活動

線上資源學習是線下課堂教學活動的設計的前提,任課教師需要依據學生的線上資源學習狀況,圍繞線上資源學習中存在問題、目標、要點對線下課堂教學進行多樣化的教學活動設計,對相關知識點進行針對性講解,幫助學生知識內化,以完成教學目標。教學中,線上教學內容應貫穿整個線下課堂教學,在每次線下課堂教學活動之前,學生需要不斷鞏固企業模擬經營規則以及沙盤競技平臺操作流程等基礎知識,此外,學生還需要根據每一次企業模擬經營的結果,對經營過程進行討論分析,同時制定下一次企業經營戰略規劃方案。對于基礎知識,可以通過提問、搶答、知識競賽等課堂活動幫助學生回憶、鞏固,而對于方案制定問題,則可以通過團隊內部討論、組間交流、頭腦風暴等活動來實現教學目標。

線下教學強調教師的“教”,學生多處于被動的地位,教學地點、教學時間、教學內容以及教學進度,主要由學校與教師決定,而線上教學更加強調學生的“學”,學生應該更加主動,可以根據自身情況,靈活選擇,安排適合自己的學習時間,地點以及學習進度等,因此,線上線下混合式教學,不僅僅是形式上的變化,更是教學理念上的變化,“混合”更應理解為是一種“融合”,線上線下混合式一流本科課程的建設,需要實現線上教學與線下教學的有效“融合”,而且只有在長期的教學探索中真正做到兩種教學模式的有效融合,才能實現1+1>2的教學效果。

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