探析脫毒馬鈴薯種植技術(shù)及推廣

馬鈴薯是中國重要的農(nóng)產(chǎn)品，影響到中國農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量對經(jīng)濟穩(wěn)定來說非常重要。脫毒馬鈴薯具有無病毒感染、結(jié)薯時間早、果實成長快的特點，且產(chǎn)量較高、果實品質(zhì)高，可以獲得相對更高的經(jīng)濟效益，對于農(nóng)戶和市場均有較為積極的意義，要做好應(yīng)用與推廣。

1 脫毒馬鈴薯種植技術(shù)推廣所具有的積極意義

馬鈴薯在全國各地均有種植，覆蓋范圍廣泛，傳統(tǒng)的馬鈴薯種植技術(shù)對薯塊莖內(nèi)病毒的處理不夠到位，這會導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量的降低，脫毒馬鈴薯技術(shù)一定程度上可以解決這一減產(chǎn)問題，但該技術(shù)目前在全國應(yīng)用范圍不廣，仍處于發(fā)展的初步階段。

1.1 提升中國農(nóng)業(yè)科學發(fā)展水平

傳統(tǒng)馬鈴薯種植技術(shù)水平有限，技術(shù)含量不高，一般在種薯種植后，只需要采取較為常規(guī)的除草、灌溉、施肥等措施，這樣種植收獲的馬鈴薯成品質(zhì)量往往會隨種薯質(zhì)量變化，常常出現(xiàn)品質(zhì)不一的現(xiàn)象，不利于保證馬鈴薯的經(jīng)濟效益。通過推廣脫毒馬鈴薯種植技術(shù)，加大相關(guān)技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，不斷提升農(nóng)民農(nóng)科知識水平，可以有效提高馬鈴薯成品的品質(zhì)，并促進中國農(nóng)業(yè)科技水平的發(fā)展。

1.2 綜合性提升馬鈴薯種植效益

傳統(tǒng)技術(shù)種植的馬鈴薯常常難以保持其品質(zhì)的穩(wěn)定，馬鈴薯成品的外觀和口感無法較好滿足市場需求，這會一定程度上降低農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，產(chǎn)量的不穩(wěn)定會一定程度對中國糧食儲備安全造成影響。面對傳統(tǒng)馬鈴薯種植技術(shù)的困境，脫毒馬鈴薯種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用十分關(guān)鍵，該技術(shù)可以保證優(yōu)質(zhì)種薯供應(yīng)，從而使馬鈴薯成品質(zhì)量不斷提高，滿足市場需求，增加農(nóng)戶經(jīng)濟效益。

2 脫毒馬鈴薯種植技術(shù)

2.1 品種選擇

氣候和環(huán)境是農(nóng)業(yè)種植最為關(guān)鍵的因素，在進行脫毒馬鈴薯種植時，要根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和地質(zhì)條件選擇適應(yīng)當?shù)丨h(huán)境的馬鈴薯品種，抗旱能力強的品種一般種植更為廣泛，如果在選擇脫毒馬鈴薯品種時沒有結(jié)合氣候和環(huán)境因素多方面考慮，可能會導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量達不到預(yù)期目標。目前麗薯6號是較為熱門的品種，該品種具有較強的抗旱能力，保證了馬鈴薯成品較高的產(chǎn)量和品質(zhì)。對于選擇好的脫毒馬鈴薯品種需要進行晾曬，以便殺菌，在對脫毒馬鈴薯進行分割時，確保分割后的每一部分馬鈴薯留有足夠數(shù)量的芽眼，以提高種植成功率。最好做到隨切隨種，避免種薯因存放時間過久變質(zhì)，使種植效果大打折扣。

2.2 掌握生長習性

不同脫毒馬鈴薯品種其生長要求有所不同，為了保證不同品種馬鈴薯能夠得到最佳種植環(huán)境，需要全面了解品種的生長習性，做好環(huán)境控制。首先要進行土壤優(yōu)化，選擇土質(zhì)肥沃、透氣性好的土地，為馬鈴薯營造優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。后續(xù)在馬鈴薯生長的不同階段，適時向土壤中施加有機肥，為馬鈴薯提供充足的養(yǎng)分，提高馬鈴薯成品的產(chǎn)量和質(zhì)量。土壤是馬鈴薯種植的基礎(chǔ)，對土壤的處理和控制是保障不同馬鈴薯品種科學種植的最根本環(huán)節(jié)。

2.3 種植密度控制

馬鈴薯植株占地空間較大。農(nóng)戶需要嚴格控制馬鈴薯的種植密度，避免因為種植密度控制不合理，導(dǎo)致馬鈴薯單株空間過小出現(xiàn)對土地和養(yǎng)分的競爭而影響到植株存活率和馬鈴薯成品產(chǎn)量等問題出現(xiàn)。對于馬鈴薯的種植時間也要注意，農(nóng)戶需要參考當?shù)赝硭獣r間規(guī)劃馬鈴薯種植時間，避免因霜凍等自然天氣導(dǎo)致馬鈴薯幼苗死亡等。

2.4 覆蓋地膜

脫毒馬鈴薯播種時，應(yīng)選擇淺層覆蓋方式，開溝行距一般控制在65 cm左右，開溝深度一般控制在10～20 cm，馬鈴薯幼苗的距離一般保持在20 cm左右即可。播種時要保持芽眼朝上，一般每公頃農(nóng)田可以種7.5萬株馬鈴薯。所有種薯均播種后，進行土層覆蓋，一般土層厚度控制在7 cm左右即可，同時需要對田地噴施除草劑，較常采用的除草劑是乙草胺。以上步驟結(jié)束后對田地覆蓋地膜，地膜的寬度可選擇140～200 cm，馬鈴薯幼苗出苗1周后即可揭開地膜。

2.5 強化田間管理

田間管理是脫毒馬鈴薯種植的重點關(guān)注內(nèi)容。對于種植脫毒馬鈴薯的田間管理主要需要控制水肥的供應(yīng)。在馬鈴薯植株的整個生長周期中，幼苗期和開花期對水分的需求量是最大的，對馬鈴薯的水分供應(yīng)主要在這2階段。當馬鈴薯幼苗長出地面后，農(nóng)戶需要對其進行集中灌水，當幼苗高度達到20 cm時進行第2次集中灌溉，當馬鈴薯植株處于開花初期時需要對其進行第3次集中灌溉。具體的灌水量需要根據(jù)田地中土壤含水量確定，不同地區(qū)氣候條件存在差異，不能以一概之。通常情況下，在馬鈴薯植株進入結(jié)果期之前，需要進行3～4次灌溉。

在脫毒馬鈴薯的種植中需要合理控制施肥。整地階段可以結(jié)合田地的具體狀態(tài)進行施肥。對田地進行深挖，深度需要控制在30 cm左右，注意做到耙細整平。對于脫毒馬鈴薯的施肥主要采用土配方肥料，參考其種植規(guī)律進行施肥，遵循以有機肥為主、以無機肥為輔、多追施底肥、鉀肥和有機肥的原則，避免化學肥料對脫毒馬鈴薯的生長環(huán)境造成破壞。具體施肥量和肥料種類根據(jù)植株的生長情況而定，底肥需要一次性施完，對于脫毒馬鈴薯的種植，底肥占總肥料的80%。對脫毒馬鈴薯植株追施鉀肥時，氮、磷、鉀3種元素的最佳配比是2∶1∶4。

2.6 做好病蟲害防治工作

對于脫毒馬鈴薯植株生長過程中可能面臨的各類病蟲害，需要針對性地選取防治措施，及時控制病蟲害，以有效保障馬鈴薯成品的產(chǎn)量和質(zhì)量。對于農(nóng)戶的病蟲害知識培訓也是很重要的，使農(nóng)戶對最新的病蟲害防治技術(shù)深入了解并能應(yīng)用于脫毒馬鈴薯種植，消除潛在病蟲害隱患。對脫毒馬鈴薯合理密植是從根源上對病蟲害進行防治，還可以在其結(jié)果期適當應(yīng)用農(nóng)藥防治，對病蟲害實現(xiàn)全方位防控。在脫毒馬鈴薯植株生長過程中，要仔細檢查嫩芽，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。拔除后的病葉深埋入土壤，在土壤中撒石灰并噴施波爾多液，可以避免病菌的傳播。對于晚疫病，將代森鋅粉劑同水混合為溶液進行噴施，代森鋅粉劑的濃度一般選擇為65%左右。嚴格控制肥料中各元素配比也能有效保障馬鈴薯植株健康生長，保證充足的基肥，針對植株生長的不同階段調(diào)整氮、磷、鉀肥的配比，及時追肥。進行有效控制。農(nóng)戶選擇肥料時可以優(yōu)先考慮農(nóng)家肥，能夠明顯提升蓄水保墑效果，且對提高種植土壤的通透性有較大幫助。在出苗階段，要適時開展除草作業(yè)，避免雜草同馬鈴薯幼苗爭奪空間和養(yǎng)分，促進脫毒馬鈴薯幼苗健康生長。

2.7 及時收獲

在脫毒馬鈴薯停止生長，植株逐漸枯萎，且脫毒馬鈴薯表皮已較為成熟不易破皮時便可以開始收獲。收獲后根據(jù)馬鈴薯的品質(zhì)進行分類，處理品質(zhì)不好的馬鈴薯，分類后將馬鈴薯放在陰涼的空間靜置一段時間，再放進干燥的倉庫儲存。可以在倉庫中放入適量干草以吸收水分，避免水分過高引起馬鈴薯發(fā)芽。在北方部分較寒冷的地區(qū)，要注意脫毒馬鈴薯的儲存溫度，做好相應(yīng)保暖措施，避免馬鈴薯出現(xiàn)凍傷，影響到其經(jīng)濟價值。

3 脫毒馬鈴薯種植技術(shù)推廣策略

3.1 加大宣傳力度

有效推廣脫毒馬鈴薯種植技術(shù)，加大脫毒馬鈴薯的應(yīng)用范圍，離不開各地政府和農(nóng)業(yè)部門的宣傳，通過多途徑的宣傳和技術(shù)培訓，讓農(nóng)戶對該技術(shù)有更深入的了解。首先可以通過各地的報紙、廣播和地方電視臺，宣傳脫毒馬鈴薯的優(yōu)點，強調(diào)生態(tài)保護的重要性，提高農(nóng)民朋友的環(huán)保意識；其次，結(jié)合時代信息傳播特征，搭建農(nóng)業(yè)宣傳微信公眾賬號，引導(dǎo)農(nóng)民朋友關(guān)注，針對不同的農(nóng)耕季節(jié)選擇性推送農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)信息，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有效幫助；當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)網(wǎng)也是重要的宣傳基地，促進地方部門的農(nóng)業(yè)交流與合作，及時更新最新的技術(shù)，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.2 優(yōu)化科研技術(shù)

對于脫毒馬鈴薯種植技術(shù)的研究還在不斷優(yōu)化，以確保脫毒馬鈴薯的生長生產(chǎn)穩(wěn)定，并對該系列品種不斷改進，使得其能更好的適應(yīng)生長環(huán)境。對于脫毒馬鈴薯種植技術(shù)的研究，需要政府和相關(guān)農(nóng)業(yè)政府的政策和資金支持，不斷對種植技術(shù)進行優(yōu)化，加大宣傳推廣力度。使種植技術(shù)的研究和應(yīng)用形成正反饋，互相促進彼此的發(fā)展，將科研成果應(yīng)用于實際，將實際效果和問題反饋給科研人員，針對問題不斷對種植技術(shù)進行改良，推動科學研究的進步。

3.3 合理利用經(jīng)濟補助措施

近年來，由于中國政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)支持力度的持續(xù)增強，針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動而下發(fā)的經(jīng)濟補貼金額也在持續(xù)提高，對廣大農(nóng)戶種植業(yè)產(chǎn)出的大幅提高有著重要積極意義，因此需在脫毒馬鈴薯的栽培宣傳方面，合理運用經(jīng)濟補貼措施，主要針對參加過脫毒馬鈴薯栽培活動的廣大農(nóng)民，通過提高對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補貼種類和資助數(shù)量，如提高對農(nóng)作物的生產(chǎn)技術(shù)扶助數(shù)額、生產(chǎn)工具購買扶助金額的比重等，積極調(diào)動廣大農(nóng)民脫毒馬鈴薯栽培的積極性，進而達到對這種馬鈴薯栽培技術(shù)的有效普及。

3.4 開展政策引導(dǎo)

各地農(nóng)業(yè)部門必須出臺關(guān)于脫毒馬鈴薯栽培的政策指導(dǎo)，出臺相應(yīng)政策，引導(dǎo)農(nóng)民的投入，不但能夠帶動本地農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益增長，而且能夠有效普及脫毒馬鈴薯種植技術(shù)。另外，地方和農(nóng)業(yè)部門要給予重點項目以支持，引導(dǎo)他們進行科技研發(fā)，吸納農(nóng)技人員，以人才和科技為導(dǎo)向，促進區(qū)域農(nóng)村建設(shè)。

脫毒馬鈴薯種植具有較高的經(jīng)濟效益，該類馬鈴薯還具備了早熟高產(chǎn)的優(yōu)良特性，同時還可以促進生態(tài)種植效果，脫毒馬鈴薯種植將作為國家重點的培育種類，對全國種植業(yè)發(fā)展將會發(fā)揮著舉足輕重的影響。就當下的實際栽培狀況來說，脫毒馬鈴薯相關(guān)栽培技術(shù)正在不斷創(chuàng)新，還需有關(guān)科研人員加強研究，其次有關(guān)行政部門要加大推廣和支持力度，要建立完善的宣傳系統(tǒng)，如此才能使脫毒馬鈴薯進行全面普及，引導(dǎo)廣泛的農(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收，提升農(nóng)產(chǎn)品栽培效率。