單鑫蓓,冒慧穎,沈方圓
(上海市松江區農業技術推廣中心,上海 201600)
近年來,松江區水稻種植面積穩定在1 萬hm2。病蟲草害安全、高效防治是水稻生產技術的關鍵,是實現高產穩產的重要保障[1-2]。伴隨氣候、品種與栽培技術的改變,近年來松江區水稻紋枯病、草害等發生及危害程度呈上升趨勢,稻飛虱和稻縱卷葉螟偶有大規模發生。目前松江區水稻病蟲草害防治以化學防治為主,農業、物理、生物防治等綜合防治措施為輔。
農藥是國家穩定和經濟發展的重要戰略物資,在確保糧食安全方面發揮著不可替代的作用[3]。松江區通過使用農藥平均每年可挽回水稻產量約2 000 萬kg,經濟效益明顯。農藥使用影響環境安全、生態安全和食品安全,關系到農業農村可持續發展[4]。松江區水稻大面積病蟲害防治藥劑采用統一配送模式,藥劑品種較為穩定,但對早播優質稻及除草劑的使用情況了解甚少。為了全面摸清目前松江區水稻生產中農藥的使用情況,指導今后水稻生產科學用藥,持續推進松江區水稻農藥使用減量工作,促進農業綠色高質量發展,開展松江區水稻農藥使用情況調查工作具有非常重要的意義。
松江區共有15 個街道(鄉鎮)種植水稻。2021年,從松江區水稻種植面積較大的小昆山、車墩、葉榭、泖港、永豐、石湖蕩、佘山和新浜8 個街道(鄉鎮)的19 個村中,挑選了30 個調研對象。調研對象有種養結合型家庭農場、機農一體型家庭農場、一般農戶和農民專業合作社。調研對象的種植面積均呈一定規模,最小種植面積5.8 hm2,最大種植面積68.47 hm2,合計總種植面積達到560.67 hm2。所選30 個調研對象種植水稻時間較長,種植水平良好,具有較高代表性,符合調研的要求。調研對象基本情況如表1 所示。

表1 松江區水稻農藥使用調研對象基本情況
此次松江區水稻農藥使用情況調研的具體時間為2021 年4—11 月,歷時7 個月左右,對本研究選取的30 個調研對象進行普查研究。
本次松江區水稻農藥使用情況調研的內容主要包括30 個調研對象全年水稻的農藥使用情況(含統一配送和農戶自購),農藥包括種子處理劑、除草劑(田間和田邊)和病蟲害防治藥劑(殺菌劑和殺蟲劑)。對農藥的使用種類和產品性能也進行了調查研究。
將松江區水稻農藥使用調研對象與普查情況進行對比,結果見表2。調研對象用于種子處理的農藥產品數量為3 種,普查的數量為2 種,相差不大。調研對象用于除草的農藥數量總計為33 種,其中用于濕封的有3 種、干封除草有6 種、拌肥除草劑有3 種、莖葉處理有17 種、具有滅生性的除草劑有4 種;普查中使用數量總計為2 種,干封除草和拌肥除草劑各1 種,兩者差距懸殊。調研對象用于殺菌的農藥數量為8 種,普查的數量為5 種。調研對象用于殺蟲的農藥數量是17 種,普查的數量是12 種。總體來說,調研對象所使用的農藥產品數量為61 種,而普查的數量為21 種,造成兩者差異懸殊的主要原因是除草劑數量。這與松江區水稻大面積病蟲害防治藥劑及部分雜草封閉藥劑由浦江農資統一配送的現狀相吻合。由于農戶之間用藥習慣的差異以及田間草相不同等因素,造成抽樣調查中農戶使用的除草劑產品的數量多達33 種。建議日后浦江農資在條件允許的范圍內逐步增加一些除草藥劑的配送種類。這樣不僅能進一步提高為松江區農民提供藥劑配送服務的能力,也可以使松江區水稻除草劑的使用變得更為可控。

表2 松江區水稻農藥使用抽查與普查情況對比
調研對象除全區統一配送的病蟲害防治藥劑以外,還會另外購買一些藥劑用于防治。由表3 可知,調研對象殺菌劑的總使用數量為8 種,自購的殺菌劑有3 種;殺蟲劑的使用總量為17 種,自購的殺蟲劑有5 種,殺菌劑和殺蟲劑的自購比例分別是37.5%和29.41%。農戶自購主要是用于早播優質稻的病蟲害防治以及降水后的補防。調研對象中,只有個別農戶的大部分病蟲害生物防治藥劑需要自行購買。由此可見,配送藥劑在松江區水稻生產中的使用情況良好。病蟲害防治藥劑統一配送的模式值得在松江區繼續推廣落實。

表3 調研對象殺菌劑和殺蟲劑自購比例
由表4 可知,目前松江區農戶采用的雜草防除方式與區植保部門提出的“封、殺、補、除”意見相一致。前期能做到“二封”處理的農戶有9 戶,占總調查戶數的30%;能做到“一封”處理的有14 戶,占總調查戶數的46.67%;采取其他封閉措施的有5 戶,占總調查戶數的16.66%;調研中,僅有1 戶農戶沒有采用前期封閉措施,另外1 戶稻田養蛙的農戶全程沒有使用除草劑。由此可見,通過相關部門多年宣傳和大力推廣,目前松江區農戶防除雜草的觀念及方式已經有了很大的改變,農戶對前期封閉措施的重視程度大大增加。

表4 調研對象主要除草方式及所占比例統計
目前在農資市場上可以選擇的病蟲草害防治藥劑種類繁多。從農戶的反饋及區植保部門的調查來看,近幾年雜草防治問題日趨嚴重,主要是因為除草藥劑創新品種較少,國內農資市場的產品同質化問題嚴重。以氰氟草酯為例,調研中有效成分30%、劑型為乳油的產品有5 種之多。
除草劑的同質化問題會造成一種有效成分被重復、連續使用,導致雜草抗藥性上升較快、抗藥性雜草發生面積大、除草劑用量增加等一系列問題。從目前各地對千金子抗性的研究可知,千金子對氰氟草酯等除草劑已產生不同程度的抗性。探索更為科學的除草方案顯得尤為迫切。
此次調研中,1 戶農戶采取的前期封閉方式為“播噴同步”除草方式,與區植保部門開展的“播/插噴同步”控草技術試驗不謀而合。水稻“播/插噴同步”控草技術通過在插秧機或直播機上加裝噴藥裝置、搭配專用封閉除草劑和安全解毒劑,在水稻機插秧或直播過程中實現了同步封閉除草。通過試驗對比水稻常規除草劑的防控效果,“播/插噴同步”不僅藥效好,持效期長,而且可以減少1 次封閉除草,減少稻田農藥的使用量,契合國家農藥減量增效要求,且機械化操作解決了人工化學除草的勞動力問題和施藥不均勻問題,省時省工,節本增效。稻田雜草“播/插噴同步”防除技術被列入了2022 年上海市農業主推技術之一,值得松江區進一步試驗示范,并逐步推廣應用。
此次調研中,除配送藥劑外,農戶目前在農資市場上自購的都是低毒高效型藥劑,且都出自正規生產廠家,擁有登記證號。目前松江區農資市場銷售環境比較安全,水稻生產中整體用藥情況也較為良好。但由于價格高、防治效果不及化學藥劑顯著等原因,農戶對于生物農藥的接受度還很低。想要優化松江區水稻農藥使用情況,更好地落實水稻農藥減量工作,應加快研究生物防治替代部分化學防治的支持措施,加大對生物農藥等病蟲害綠色防控措施推廣應用的支持力度。
調研發現,以前松江區農戶病蟲害防治使用的植保器械以手動噴霧器、機動噴霧器和擔架式噴霧器等中小型器械為主。隨著農村勞動力的減少以及用人成本的增加,無人機防治越來越得到廣大農民的喜愛,使用面積快速增加。無人機作為一種新型植保器械存在不少問題,比如購買成本較高、缺少專業的飛手和行業標準、對使用的農藥要求較高等。無人機防治符合發展趨勢,隨著該行業不斷發展和國家支持力度加大,在水稻病蟲害專業化統防統治上具有巨大的發展空間。
此次調研工作對區植保部門掌握水稻生產中非配送類藥劑的實際使用情況以及指導今后松江區水稻的科學用藥,特別是除草工作,起到了十分積極的作用。為進一步提高松江區水稻生產用藥水平,確保糧食健康、生態環境安全等問題,今后植保部門工作重點要做好以下幾個方面。
第一,繼續做好松江區農民安全用藥培訓工作,不斷提高松江區農民的科學安全用藥意識和水平,推動松江區農藥減量增效,促進松江區農業綠色高質量發展。第二,繼續指導農戶做好稻田前期封閉措施,提高封閉措施的實施質量。通過松江區植保部門的試驗以及面上多年實施情況來看,水稻前期封閉措施對于控制雜草的大量發生、緩解除草壓力、減少人工及藥劑成本等方面有著非常積極的作用。第三,繼續做好新型除草藥劑特別是封閉類藥劑的試驗及篩選工作。第四,繼續開展“播/插噴同步”除草技術的試驗示范工作,為大面積推廣應用提供科學有效的依據,進一步保證農戶和合作社科學用藥。第五,進一步探索無人機防治的指導技術意見,最大程度發揮無人機在松江區水稻病蟲害防治中的優勢。