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高職化學教學中綠色化學理念滲透研究

2023-01-31 00:00:00李燕萍
現代鹽化工 2023年5期
關鍵詞:化學實驗教學理念

摘要:在經濟發展的過程中,環境問題受到的關注也越來越大,保護環境已成為可持續發展中的重要舉措,綠色化學理念的出現對實現環境保護、減少環境污染起到了重要作用,隨著綠色化學理念的不斷推廣與應用,在高職化學教學中也開始滲透綠色化學理念,綠色化學理念的滲透對培養學生的環保意識、節約意識等至關重要。基于此,圍繞高職化學教學中如何更好地滲透綠色化學理念展開了探討,以期為提升高職化學教學的質量提供參考。

關鍵詞:高職;化學教學;綠色化學理念;實驗;滲透綠色化學也被稱為環境友好化學、無害化學、清潔化學等,其主要是指在化學反應中減少危險物質的使用,并且在化學反應過程中所產生的物質是無毒、無害的,可以是自然界中本身就存在的物質,也可以是能夠在自然界中被分解吸收的物質。綠色化學理念在高職化學教學中的合理滲透,能夠有效提升學生的環保意識,使學生形成正確的價值觀,同時能夠培養學生的創新思維,對培養符合可持續發展需求的優秀化學人才有重要價值[1]。因此,高職化學教師要加大對綠色化學的準確認知,并重視在教學中合理滲透綠色化學理念,提升人才培養效果。

1加強對綠色化學的認知轉變教學理念

高職化學教學中,要求合理滲透綠色化學理念,從而提升化學教學的效果,也為提升人才培養質量提供保障。但是在以往的高職化學教學中,教師以知識灌輸為主,以提升學生的學習成績為目標,忽視對學生綜合素質的培養。要想能夠在化學教學中有效滲透綠色化學理念,則需要化學教師轉變傳統的教學思維,能夠形成以綠色化學為核心的教學理念,加大對綠色化學的準確認知,認識到在現階段的社會發展背景下,滲透綠色化學理念對提升化學教學質量的重要性,從而能夠在教學設計中、教學實施中合理地滲透綠色化學理念。首先,化學教師要積極主動地學習有關綠色化學方面的內容,了解綠色化學的內涵,并對綠色化學在教學中的滲透與融合的意義有準確地理解,從而能夠實現轉變教學理念,重視學生的化學核心素養培養,化學教師思想認知上的轉變對實現綠色化學理念在教學中的有效滲透有重要作用。其次,化學教師在思想上有了對綠色化學理念的深度認知,能夠重視其在教學中滲透綠色理念,還要注重在教學設計中與綠色理念的深度融合,比如結合綠色化學理念開展教學設計工作,對教學內容進行優化,挖掘教學內容與綠色化學之間的關聯,從而適當的在教學內容中融入綠色化學的內容,實現教學內容的豐富,結合該理念合理地設計教學拓展活動,在實踐拓展中使學生更真切地感受到綠色化學的內涵及價值[2]。最后,化學教師要跟上時代發展的步伐,實時了解綠色化學的發展動態,能夠在理論教學中適當地結合有關綠色化學的案例,可以開闊學生視野,讓學生真正感受到綠色化學的現實價值,從而提升學生對綠色化學的學習與研究興趣,對有效培養學生的環保意識、節約意識等有重要的作用。

2創新理論教學形式滲透綠色化學理念

理論教學是高職化學教學中的基礎內容,學生要扎實掌握化學理論知識,才能更好地開展化學實驗,進行相關項目的化學研究。在理論教學中滲透綠色化學理念對學生形成對綠色化學的正確認知有所幫助,而且能夠提升化學理論課程的教育效果,使學生在學習化學理論知識的同時逐漸形成正確的價值觀和科學發展觀。高職化學教師要重視綠色化學理念在理論教學中的滲透,在進行理論課程設計的過程中,能夠加強對課程知識的梳理,挖掘其中蘊含的綠色化學元素,并結合現實生活中綠色化學發展的情況,選擇合適的綠色化學素材融入到化學理論知識的教學中,也就是要找好滲透的切入點,這樣才能自然的在化學理論知識的教學中給學生滲透科學發展觀、生態化學、綠色化學理念,從而提升學生自身對綠色化學的了解和認知。在具體的教學實踐中,化學教師應該認識到綠色化學理念的滲透是一個循序漸進的過程,不能急于求成,在不斷地熏陶、教育、影響下,才能讓學生逐漸形成環保意識和節約意識,提升學生的化學核心素養。因此,在理論教學中教師要注重教學方法的創新和優化,采用科學的教學方法來提升綠色化學在理論教學中的滲透效果,具體可以采取以下教學方式。

2.1任務驅動法

任務驅動法是一種以學生自主學習為核心的教學形式,對提升學生學習主動性,提高教學的效果有重要幫助。在以往的高職化學教學中,關于理論知識的教學主要是以教師為主體的講授法,這種教學形式是通過教師語言的灌輸給學生講解相關的理論知識,學生學習過程中缺少主動思考、交流、互動,會導致學生學習效果大打折扣。在理論教學中滲透綠色化學理念是為了培養學生正確的科學觀,幫助學生形成環保意識,使學生在未來的發展中可以正確使用化學,為推動我國可持續發展貢獻一份力量。但是在灌輸法的教學形式下,教師通過語言的形式給學生講述相關的綠色化學知識,學生在被動聽講中能夠理解的程度有限,而且學習的興趣較低,并不能達到理想的滲透效果。因此,教師要轉變教學的主體,在理論教學中采用任務驅動教學法,以此提升綠色化學理念在理論講解中滲透的效果。例如在進行有關硫元素方面知識的教學中,在完成基礎知識的講解后,化學教師可以給學生提供有關硫酸的工業制法方面的學習材料,讓學生在小組合作中完成學習,并給學生設置如下學習任務:通過合作學習,探究二氧化硫是如何產生的,并且分析二氧化硫對環境以及對人們的健康都有哪些影響?分析如何減少二氧化硫的產生,從而實現保護環境的目的。學生在這一任務的驅動下,在小組合作學習中積極主動地交流、分析、討論,在此過程中學生不僅能夠了解到化學在工業生產與制造中的應用價值,還能夠認識到工業污染的危害,從而使學生產生了環保意識和綠色化學意識。同時,學生能夠積極利用所學習的知識來解決當前化學污染的問題,對培養學生良好的科學精神與化學核心素養有重要作用。教師也要給予學生有效的啟發和引導,鼓勵學生大膽嘗試用所學知識解決實際問題,從而使學生在理論學習中逐漸樹立綠色化學理念。

2.2多媒體教學法

傳統的高職化學教學,教師主要是以課本內容為主,通過語言描述展開照本宣科式的教學活動,抽象的文字會增加學生對知識的理解難度,而且不利于激發學生的學習興趣。信息技術的發展和應用提升了高職教育教學的現代化水平,化學教師要善于利用多媒體技術,通過開展多媒體教學活動豐富教學內容與知識呈現形式,以圖文結合的形式展示課程內容,可以更好地吸引學生的注意力,使學生投入到化學理論知識的學習中,對加深學生對化學知識的理解也有幫助。另外在綠色化學理念的滲透過程中,如果只是以文字描述的方式,并不能讓學生真實地感受到化學污染的危害,無法觸動學生的內心,會影響學生的環保意識的形成。因此,化學教師要重視對多媒體的合理應用,通過開展多媒體教學來提升綠色化學理念在理論知識教學中的滲透效果。例如:在講解有關化學污染方面的內容時,化學教師可以通過視頻的方式呈現化學污染對水資源、土壤資源和空氣質量的影響,讓學生在視頻的呈現中真實感受到化學污染的危害,從而激發學生對抵制化學污染措施研究的欲望,對促進學生積極主動地展開化學研究具有重要的推動作用。

2.3示范教學法

高職化學教學在進行實驗教學之前需要教師先對學生實驗方法、實驗器材的操作方式以及實驗的注意事項等進行講解,保障學生的實驗過程順利完成,保障實驗安全和實驗的有效性。化學教師在這部分理論教學中也要注重綠色化學理念的滲透,轉變以往語言描述的形式,而是采用示范教學法,通過一邊示范一邊講解幫助學生形成綠色化學理念,并基于該理念準確掌握各個器材的操作規范以及實驗中的注意事項。例如:在進行實驗器材的清洗時,教師通過示范讓學生掌握如何在保障清洗干凈的同時最大限度地減少水資源的浪費,使學生形成節約意識,另外在取實驗試劑的過程中,教師通過示范操作讓學生掌握標準的操作方法,同時掌握如何有效地把控劑量。教師的示范和講解能夠加深學生對內容的理解,并且讓學生真正掌握綠色化學理念在實驗操作中的具體應用,使學生形成良好的資源節約意識。

3優化實驗教學方法滲透綠色化學理念

實驗教學同樣是高職化學教學中的重要內容,化學教師在開展實驗教學的過程中要重視綠色化學理念的滲透,借助實驗操作加強對學生的環境教育,使學生能夠規范實驗操作、提升學生的實驗創新精神,按照綠色化學理念合理設計實驗、優化實驗,提升學生的化學實驗能力[3]。傳統的高職化學實驗教學,教師采取的實驗方法也是以灌輸為主,而且從化學課程結構上來看,明顯存在重理論輕實驗的問題。在綠色化學理念的滲透下,教師要轉變實驗教學的思維,創新實驗教學的形式,從而提升綠色化學理念在化學實驗教學中的滲透效果。

3.1規范學生實驗操作

化學實驗中規范操作不僅能夠提升實驗結果的準確度,還能夠在很大程度上減少實驗過程中造成的資源浪費以及控制化學實驗污染物的產生,減少對環境的危害,另外規范化學實驗操作還能夠降低化學實驗成本,化學教師要結合綠色化學理念的相關要求,重視化學實驗教學中對學生實驗操作的規范,能夠讓學生認識到規范操作的重要性,并對綠色化學理念有深度的理解和認知,從而在實驗過程中能夠做到嚴謹、細心,認真處理每個操作環節。例如:在化學實驗中,經常會用到滴定操作,而滴定操作如果不規范就會造成試劑取多或者取少,部分學生缺乏規范操作意識,經常會進行反復滴取,結果造成實驗試劑的浪費。化學教師要在此過程中給學生滲透綠色化學理念,一方面讓學生能夠認識到這樣的操作會造成資源浪費,另一方面教師通過給學生展示不同劑量試劑在反應過程中產生的結果對比,使學生認識到化學實驗操作中規范操作的重要性,從而使學生形成科學嚴謹的實驗態度,不斷規范自己的實驗操作,從而在減少實驗偏差、提升實驗結果準確度的同時,也節約了資源,減少了實驗污染。在實驗教學中滲透綠色化學理念是一個長期的過程,要求教師在實驗教學中不斷的引導,才能讓學生逐漸形成良好的綠色化學理念,比如教師在學生進行實驗的過程中可以適當地進行語言上的引導:“注意試劑量要與實驗要求標準相一致”“注意處理好實驗產物,減少有害氣體的排放。”等等,這樣的時常叮囑和引導,使學生在實驗過程中逐漸提升綠色化學意識,也讓學生形成了良好的化學實驗習慣。

3.2指導學生進行綠色實驗的設計

在高職化學實驗教學中,以往的實驗教學方法主要是教師灌輸教學,教師在實驗前給學生灌輸實驗的方法、步驟以及實驗的原理,學生進入化學實驗室后,按照教師灌輸的內容可以順利完成實驗操作,但是這種化學實驗方法并不利于學生化學核心素養的發展,同時也不利于學生綠色化學理念的形成,在化學實驗中滲透綠色化學理念的目的不只是為了轉變教學的教學思想和教學理念,也是為了能夠讓學生形成良好的綠色化學理念,對其自身的學習以及未來的發展都有重要的價值。化學教師要轉變實驗教學的形式,能夠給學生自主設計實驗、分析實驗、改進實驗的機會和空間。例如:在開展化學實驗之前,化學教師通過給學生滲透化學理念,使學生了解綠色化學實驗的相關要求,然后根據具體的實驗內容,通過小組合作學習的方式完成綠色化學實驗的設計,包括對實驗前的準備工作、實驗過程中的具體操作,以及實驗后的產物處理等。教師在學生實驗設計的過程中要給予適當的引導,使學生通過自主設計綠色實驗完成對相關化學理論知識的鞏固,并加深對綠色化學相關內容的理解。同時借助綠色化學理念的滲透,提升學生的創新意識,使學生在自主設計、創新中有了實驗步驟和實驗方法,既幫助學生形成了綠色化學理念,也讓學生的創新能力、分析能力、實驗操作能力等得到有效的培養。學生在綠色化學實驗設計的過程中會遇到一些不懂的問題,比如針對部分有害產物如何進行回收處理,部分學生雖然意識到應該進行處理,但是并未能掌握有效的處理方法,需要化學教師進行延伸教學,給學生進行指導,幫助學生解決問題[4]。

4結束語

綜上所述,高職化學教學中滲透綠色化學理念是教學改革的需求,也是人才創新培養的需要,高職化學教師要轉變自身的教學理念,深入了解綠色化學的內涵及其在化學教學中滲透的價值和作用,從而能夠在教學設計中合理滲透綠色化學理念,將其融入到化學理論教學中、化學實驗教學中以及課外拓展實踐中,通過在化學教學中全方位地滲透綠色化學理念,充分發揮其在提升課程教學質量以及提高人才培養效果方面的積極作用,為高職化學教學的改革發展提供保障。

參考文獻:

[1]陳蔚燕,顏世海,李建忠,等.綠色化學與化工課程教學改革探索與實踐[J].化工高等教育,2022,39(6):5967.

[2]林宇軒,王良.高中化學實驗教學中綠色化學理念的滲透策略[J].現代鹽化工,2022,49(4):134136.

[3]延海龍.高職化學教學中的綠色化學理念滲透研究[J].呂梁教育學院學報,2022,39(2):128130.

[4]劉貝貝.高校化學教育中綠色化學理念的應用[J].云南化工,2021,48(6):184186.

作者簡介:李燕萍,女,河南焦作人,講師,本科,研究方向:化學與應用化學。

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