供需不對等，國內(nèi)豬價整體下跌

甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬養(yǎng)豬行情概述

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國仔豬價格由圖1可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國仔豬價格高于2021-2022年 度。2022年11月7日-2023年1月8日，全國仔豬平均價格為43.97元/kg，比去年同期（28.90元/kg）顯著提高52.15%。

圖1 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

1.2 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國生豬價格

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國生豬價格由圖2可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國生豬價格高于2021-2022年 度。2022年 11月 7日-2023年1月8日，全國生豬平均價格為21.19元/kg，比去年同期（16.94元/kg）提高25.09%。

圖2 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國生豬平均價格走勢圖

1.3 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豬肉價格

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豬肉價格由圖3可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國豬肉價格高于2021-2022年 度。2022年 11月 7日-2023年1月8日，全國豬肉平均價格為30.85元/kg，比去年同期（25.40元/kg）提高21.46%。

圖3 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國玉米價格

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國玉米價格由圖4可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國玉米價格高于2021-2022年度。2022年11月7日-2023年1月8日，全國玉米平均價格為2.95元/kg，高于去年同期（2.76元/kg）6.88%。

圖4 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國玉米平均價格走勢圖

1.5 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國豆粕價格

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豆粕價格由圖5可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國豆粕價格高于2021-2022年 度。2022年11月7日-2023年1月8日，全國豆粕平均價格為5.40元/kg，比去年同期（3.70元/kg）顯著提高45.95%。

圖5 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

1.6 2020年11月上旬至2021年1月上旬、2021年11月上旬至2022年1月上旬全國豬糧比價

2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豬糧比價由圖6可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2022-2023年度全國豆粕價格高于2021-2022年 度。2022年11月7日-2023年1月8日，全國豬糧比價平均為7.19∶1，比去年同期（6.11∶1）提高17.68%。

圖6 2021年11月上旬至2022年1月上旬、2022年11月上旬至2023年1月上旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

2023年1月，全國多省生豬價格呈現(xiàn)大部下跌態(tài)勢。華東、華中地區(qū)是下跌“重災(zāi)區(qū)”，而東北、西北、云貴川等地區(qū)有止跌上漲趨勢。整體來看，因北方地區(qū)散戶出現(xiàn)挺價惜售情緒，豬價跌勢有所收窄，而國內(nèi)整體仍是呈現(xiàn)大面積下跌趨勢，主要的影響因素依然是供需匹配方面，2022年12月前因疫情問題使得消費(fèi)市場長期蕭條，“新十條”的出臺致大部分居民感染，疫情高峰尚未完全過去便又有可能迎來第二波“暴發(fā)”,居民出門消費(fèi)減少，居家活動增加，餐飲行業(yè)難以在短時間內(nèi)復(fù)蘇。另一方面，生豬供給持續(xù)寬松，集團(tuán)化豬企出欄計劃有所提前，1月生豬出欄有效時間不足15天，因此，養(yǎng)殖戶出欄壓力依然不容小覷，生豬價格或?qū)⒊掷m(xù)探底。需求端，隨著第一波陽性高峰期結(jié)束，居民居家及餐飲消費(fèi)將繼續(xù)恢復(fù)性增長，逐步進(jìn)入季節(jié)性旺季。因此從理論上看，1月份出欄大豬價格看漲的幾率偏高，春節(jié)后的2月份豬價總體底部偏弱震蕩，3月下旬至6月期間出欄大豬價格有望因出欄量偏低而出現(xiàn)一個偏強(qiáng)走勢過程。

原料方面。東北地區(qū)出現(xiàn)售糧小高峰，基層壓力逐漸減弱，終端仍有剛性需求，農(nóng)戶挺價情緒再起，支撐玉米價格上漲。華北地區(qū)需求端采購有提升，市場購銷有所好轉(zhuǎn)。年度供需缺口及進(jìn)口成本高企支撐玉米基本面。國內(nèi)進(jìn)口大豆到港節(jié)奏持續(xù)擾動市場供應(yīng)，在國內(nèi)油廠開工率攀升至歷年同期高位后，港口大豆消耗加快，庫存修復(fù)速度十分緩慢，對價格的壓力不大。同時，油廠豆粕庫存有所回升，但相比油廠開工率的大幅增長，豆粕庫存的增速比較緩慢，油廠豆粕庫存仍遠(yuǎn)低于往年同期水平。春節(jié)前的下游市場備貨需求仍在，也支撐豆粕市場的消費(fèi)預(yù)期。低庫存、高基差的持續(xù)，對豆粕期價形成利多驅(qū)動。