智能粥料機在南方豬場的應用實例

劉 彬 ，李子維 ，陳高峰 ，徐繼琛

（1.華南農業大學工程學院，廣東 廣州 510640；2.廣州迦恩科技有限公司，廣東 廣州 510555）

目前國外如美國奧飼本公司、法國愛舍法公司、荷蘭睿保樂公司、加拿大佳飼達、德國大荷蘭人等公司，研發出了液態飼喂系統設備、群養及測定分欄系統，走在世界智能飼喂前列。

國內大部分豬場主要使用傳統干料飼喂，該飼喂方式有浪費大、粉塵大、吸收率低、影響豬只健康等問題。而智能粥料機由于將飼料和水進行了配比能很好的解決這些問題，除此之外，粥料飼喂還具有提高飼料適口性、改善豬生產性能和節約勞動力等優勢。國內學者鐘瀾、孫華、李閩、曾康等進行干料和粥料對比試驗，均表明粥料可以提高豬只日采食量和日增重、降低料重比。

國內濕料飼喂的方式主要分為：液態飼喂、智能粥料和濕拌料三種形式。在保育育肥的飼喂中智能粥料機因其安裝方便、兼容性強等特點在保育育肥的濕料飼喂中占主要地位。

作為我國養豬行業的五大分區之一的中南區，具有高溫高濕的氣候特點，對智能粥料機的設計和使用提出了更高的要求。

1 智能粥料機介紹

智能粥料機主要應用于保育豬、育肥豬，主要由下料下水系統、控制系統和感應系統組成。常見的智能粥料機占地面積在0.5 m2左右，高1.5 m左右，通過地腳螺栓固定在漏糞板或水泥地上，可設置在豬欄中間或相鄰兩豬欄隔欄處。以下圖1中的保育豬智能粥料機來自廣州迦恩科技有限公司。

圖1 保育智能粥料機實物圖

1.1 智能粥料機下料下水系統

如圖2所示，下料下水系統通常包括儲料桶、電機、下料結構、下料口、食槽、流量計、電磁水閥、噴水頭。飼料由料線落料至儲料桶內等待系統下料指令，帶動螺旋下料機構將飼料顆粒輸送至食槽。

圖2 保育豬智能粥料機結構簡圖

在下料的同時，系統按一定的水料比計算出所需要的水，通過流量計監測出水量，電磁水閥控制下水停水，最終與飼料在食槽中混合為粥料。

1.2 智能粥料機控制系統

控制系統通常包括粥料機上的控制盒、配套手持終端以及中央控制器。（圖3）控制系統可對水料比、飼喂量、飼喂時間等參數進行設置。其中手持終端可對粥料機進行遠程設置，減少人畜接觸。中央控制器除了一鍵設置飼喂參數，還可以總覽生產線上的豬只采食、設備運行情況等。中央控制器會上傳數據至物聯網，可在電腦或手機中查看整個豬場的總體情況。

圖3 保育豬智能粥料機控制系統示意圖

1.3 智能粥料機感應系統

感應系統主要有兩個功能，液位感應和觸碰下料。

1）液位感應用于檢測食槽內的粥料滿料情況，判斷是否需要停止下水下料。如圖2所示感應探針，食槽內粥料接觸感應探針下端，電流通過粥料形成回路，控制器接收到電流信號，即停止下料下水。

2）部分廠家采用觸碰式下料的下料方式。當豬只碰到觸碰開關，推動磁鐵運動，磁感信號轉為電信號傳輸至控制器，粥料機開始運作下料下水。

2 智能粥料的在南方的實際應用

以廣州迦恩科技有限公司的保育智能粥料機客戶生產數據與傳統飼喂進行對比為例進行效益計算（表1）。由于干料變成粥料，使得豬采食量和日增重增加、豬只腸道消化和吸收較好，發病幾率減小、料重比降低，這些生產性能上的改善帶來了3 440元 /（5個月）·臺的直接收益，此收益還未包括減少人豬接觸、生物安全防控等方面的間接收益。

表1 保育育肥智能飼喂效益計算

3 南方豬場特點及智能粥料使用建議

3.1 飼料酸敗霉變問題

南方豬場的高溫高濕環境使得粥料極易變酸發霉。針對該問題：

1）在粥料機設備設計方面，設備避免留有死角，感應探頭高度適當調低，降低食槽粥料的存儲量、減輕每一餐的清盤壓力。

2）在飼喂參數設置方面，應遵循少食多餐的飼喂原則，最好進行精準飼喂，避免飼料殘留變質，確保豬只可以在規定時間內清盤。

3.2 蚊蟲、細菌等滋生問題

南方夏秋季是蚊蠅滋生的旺季，同時春季也是大各類病原微生物滋生繁殖的季節。在設計粥料智能飼喂系統時，外部結構應盡量簡單，對食槽等易存水的地方設置排水孔、控制盒和接頭采用防水設計，方便豬場人員對設備進行直接沖洗。

3.3 豬的熱應激

豬群在南方夏季易發生熱應激反應，表現為精神不振，食欲下降，食量減少等，這會直接影響豬只的生長速度，進而影響養殖效益。

飼喂粥料在一定程度上可以減輕豬只熱應激，但是需要注意酸敗問題，可以適當調整飼喂時間和飼喂量。

4 結論

本文對智能粥料飼喂的現狀、智能粥料飼喂的優勢、粥料機結構原理、應用實例進行了簡單介紹，針對南方豬場特點給出了智能粥料機在設計和使用方面的建議。

1）國外智能飼喂起步較早系統成熟，國內大部分豬場仍在使用傳統干料飼喂，智能粥料機有非常廣闊的應用前景。

2）干料飼喂存在浪費大、粉塵大、吸收率低、采食量受限制、豬只呼吸道和腸胃疾病多發等問題。粥料具有改善豬舍環境、保證豬只健康、減少飼料浪費、節約用水、提高飼料適口性、改善豬生產性能、節省勞動力等優點。以廣州迦恩科技有限公司保育育肥智能粥料機客戶生產數據為例，粥料機應用效果與國內試驗研究結論符合——對保育育肥豬的生長性能具有良好的促進作用。

3）針對我國南方豬場環境特點，提出適當調低感應探頭高度、外部結構應盡量簡單、設置排水孔、適當調整飼喂時間和飼喂量、對豬舍環境及設備進行定期清洗消毒的建議。

目前國內豬場距離無人化智慧豬場距離尚遠。環境控制、空氣凈化、消毒清洗、豬只生長及健康狀態感知、精準飼喂、巡檢、清糞等方面的研發雖各有成效，但是不同廠家、不同的設備之間互不協作，難以提高整體工作效率。要想達到無人化智慧豬場，需要養豬過程中的各模塊打破通訊壁壘、互相配合，以達到1+1＞2的效果。