做花饅頭

“以前，我們的家鄉過年時有做饅頭的習俗，有的人家還會做漂亮的花饅頭呢，可惜現在幾乎沒有人做了……”外婆說道。我和表妹在一旁聽得津津有味，真想自己動手做花饅頭呀。

轉眼間，春節到了。趁著大人們出去買年貨的機會，我和表妹翻看著做花饅頭的食譜。這本食譜已經舊得發黃了，是我和表妹從閣樓里翻出來的。了解了做花饅頭的步驟后，我們便開始動手做了。

我找來一個盆子，往里面倒了一些清水，表妹則往里面倒了一些面粉。然后我們先把面粉攪拌成絮狀，再不斷地揉搓，直到它變成一個白白胖胖的大面團為止。為了更好吃，我決定改良花饅頭的做法——往里面加一些餡料。加什么餡料好呢？我仔細想了想，外婆小時候經常吃泡菜，那就放些泡菜做餡料吧。于是我把泡菜切碎，倒入一點兒油、鹽和白糖攪拌均勻。剛好這時面團也餳好了，表妹把面團切成一個個小面團。我拿起一個小面團用搟面杖把它搟成又平又圓的面皮，然后往面皮里放入一點兒餡料，再把它揉成圓圓的花饅頭。10分鐘過去了，我們終于把所有的小面團都做成了花饅頭。我們把花饅頭放在鍋里蒸，20分鐘后就蒸熟了。接著我們用紅色的可食用色素，在每個花饅頭上都畫了一個好看的圖案，有美麗的花朵，有可愛的小動物……看，花饅頭立刻變得像藝術品一樣美麗。

我和表妹剛把花饅頭端到餐桌上，大人們就回來了。看到我們做的花饅頭，他們又驚又喜，不停地夸贊我們的手藝真是棒極了。聽到夸獎，我和表妹相視一笑，心里甜滋滋的。

（指導老師：吳 萍）

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津津有味__________________________________________

好句摘抄：

【動作描寫】__________________________________________

點評：莫蕙聯同學詳細且條理清晰地介紹了自己和表妹做花饅頭的起因、經過和結果，并主要運用動作描寫的方法重點敘述了做花饅頭的過程，使習作詳略得當、重點突出。