興化地區(qū)大宗淡水魚養(yǎng)殖狀況及發(fā)展對策(下)

高和俊

(興化市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，江蘇 興化 225800)

養(yǎng)殖戶層面需采取以下措施。

1.設(shè)計合理的養(yǎng)殖模式

(1)根據(jù)自身塘口條件(如水質(zhì)、水深、面積、底質(zhì)情況、注排水系統(tǒng)、漁業(yè)機械等)和養(yǎng)殖管理水平，合理調(diào)整和確定養(yǎng)殖模式。

(2)根據(jù)魚價行情變化規(guī)律來設(shè)計放養(yǎng)模式(包括主養(yǎng)品種、放養(yǎng)規(guī)格、密度等)。

通過對養(yǎng)殖魚售價的長期跟蹤走訪，發(fā)現(xiàn)興化及周邊區(qū)域魚價最高的兩個時期一般是4－5月和7－8月。

4－5月，主要是上一年存塘的商品魚，因越冬會有較大的體能消耗，掉膘嚴重，成本增加，但這時魚價也會很高。另外，在一個新的養(yǎng)殖周期里即7－8月，當(dāng)年放養(yǎng)的大規(guī)格魚種也能養(yǎng)出成魚。而此時魚價也相對較高，若在這時將塘口中規(guī)格較大的成魚出售后，塘內(nèi)的載魚量減少，存塘魚的生長速度會更快，同時還可加速資金周轉(zhuǎn)、減少缺氧浮頭的發(fā)生。所以，把握兩個魚價高峰期，保證在此時期內(nèi)有成魚銷售，是降低養(yǎng)殖風(fēng)險、獲取更好經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)。

2.選擇好的飼料品牌，并做到科學(xué)投喂

2022年受俄烏戰(zhàn)爭及氣候變暖、大豆和玉米等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降，以及大宗原料供應(yīng)不足價格瘋漲的影響，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，飼料企業(yè)不得不將成品料的價格進行相應(yīng)上調(diào)。

以興化當(dāng)?shù)匾黄放撇蓥a混養(yǎng)料152為例，2021年9月開票價為5 300元/噸，通過年底及2022年開春后連續(xù)幾輪不斷調(diào)價，至2022年9月20日價格已上漲到了6 400元/噸。短短一年時間，152產(chǎn)品就上漲了1 100元/噸，如按草魚和鯽混養(yǎng)平均餌料系數(shù)1.8來計算，僅飼料這一項，每千克魚就需增加1.98元的成本。……