本刊訊:2022 年12 月22 日,以“種業振興與現代農業”為主題的首屆茅臺集團紅纓子論壇在茅臺成功舉辦。一眾專家學者共同探討釀造原料種業的發展之路,共同助力種業振興,共同推動醬酒高質量發展。
中國酒業協會秘書長何勇表示,從一粒糧食轉化成美酒,是一個復雜的系統工程,也使我們越來越認識到好酒不僅是釀出來的,更是種出來的。站在新的歷史時期,白酒企業依靠成熟的運營體系、豐富的管理經驗、優秀的上下游產業帶動能力,加強農村產業與酒業的融合發展,為鄉村振興和社會和諧貢獻了“醉美”力量。中國酒業的全面轉型必將依托于產業鏈全面升級,作為原料環節的種業振興與現代農業也必將迎來新的發展機遇。
交流活動上,中科院遺傳發育所植物基因組學國家重點實驗室研究員謝旗、貴州省農科院旱糧研究所所長張立異、茅臺集團首席育種專家涂佑能等國內種業領域專家,分別圍繞“釀酒高粱的創新研究”“白酒釀造業對中國高粱馴化和改良的影響”“科技創新,勇于開拓,以種業帶動產業健康發展”等話題作主題演講,從理論、實踐和經驗等維度進行了解讀。
活動現場舉行了戰略合作協議簽約儀式,茅臺紅纓子公司與三家戰略合作代表簽訂了戰略合作協議。為充分展示鄉村振興種業取得的喜人成果,激勵廣大種植戶為醬酒產業原料安全貢獻更大力量,活動還舉行了頒獎典禮,對十名“最美粱農”進行了表彰。