西梅在吐魯番盆地的試種表現及栽培技術

陳永川，張江明，班海峰，朱冰雨

(1.吐魯番農業氣象試驗站，新疆吐魯番，838000;2.吐魯番市高昌區氣象局，新疆吐魯番，838000）

西梅屬于薔薇科李屬歐洲李種，被稱為第三代功能性水果[1]，在世界上的分布十分廣泛，從北半球的俄羅斯高加索等地區，一直到南半球的智利等國都有生產種植，我國的遼寧、甘肅、陜西、安徽、江西、河南、河北、天津、山東、山西等地都有分布[2-3]。近年來，新疆喀什、伊犁、阿克蘇等地也進入了大面積、規模化栽植階段[4]，且經濟效益十分顯著。吐魯番盆地，自古就是聞名于世界的“瓜果之鄉”，近兩年，隨著農業產業結構的調整，林果產業也朝著科學化、精細化與“名、優、特、新”等方向不斷升級。2021 年3 月，從山東引進總統、法蘭西、女神等3 個西梅品種進行栽種試驗。現將各個品種兩年來的引種表現及關鍵栽培管理技術進行總結，以提高當地農戶種植效益，促進吐魯番的特色林果高質量、可持續發展，助推鄉村振興。

1 試驗地基本情況

吐魯番盆地位于新疆維吾爾自治區天山東部山間盆地，地理位置為41°12′～43°40′N，87°16′～91°55′E 之間，海拔-154～4 000 m，地勢北高南低，土壤質地以砂壤土居多，屬典型的大陸性暖溫帶干旱荒漠氣候。1991—2020 年年平均氣溫15.7 ℃，年降水量14.4 mm，日照2 788.6 小時，極端高溫49.0 ℃，最低氣溫-17.7 ℃，無霜期267～288 天，≥10 ℃年積溫5 775.4 ℃。引種試驗地位于吐魯番市高區氣象局試驗大田，地理條件好，交通便利，地勢平坦，肥力中等，灌溉條件方便，面積5.1 hm2。

2 引種表現

生長性與適宜性：兩年的試驗與觀察顯示，各品種物候期季節性強，生長節律明顯，生長良好，能在吐魯番完成芽膨大、展葉、新梢生長、封頂和落葉等果樹的全生育期進程，冬季能夠滿足自然休眠，夏季能夠耐住高溫。在各品種經過一個完整的生長周期，且成活度基本趨于穩定后，調查統計成活率，最高的為總統，達100%；其次為法蘭西，達90%；女神最差，也有70%，說明各品種成活率高，樹勢緩苗快。從而看出，西梅在吐魯番比較適宜，可以引種推廣栽培。

物候期：在吐魯番，西梅各品種在3 月下旬隨著氣溫的變化而開始萌動生長，3 月底開始展葉與花蕾出現，4 月上旬進入開花期，花期4～5天；各品種之間的生長發育基本一致（見表1）。從全年生長季節物候期變化反映出，各個品種都能夠在吐魯番正常完成年生長發育過程。

表1 不同西梅品種在吐魯番的物候期

3 栽培管理

選址建園：吐魯番盆地多大風、氣溫高，地塊盡量避開風口，四周通風透氣好，土層深厚、土壤有機質含量較高、少鹽堿的砂壤土、砂土或砂礫土；pH 值6.5～8.0，澆灌方便的平整地進行栽種。

苗木栽植：吐魯番春季開春早，氣溫上升快，一般在3 月上、中旬，當氣溫穩定通過12 ℃時，以3 m×4 m 的株行距即可整地、開溝。為了節約用水和達到合理灌溉，溝型為上寬下窄的梯形，一般上寬0.9～1.0 m，下寬0.8 m，溝深0.3 m 左右，在溝心挖定植穴，穴直徑0.8 m，深0.5 m，有條件的可在穴內施10～20 kg 腐熟農家肥，以單行穴株東西走向模式定植；為了保證移栽成活率，移栽前將果苗根部在水中浸泡24 h，再用剪刀剪平根系，保證果苗有足夠的生長根系，最后用生物消毒液對苗體、根系進行殺菌，然后再進行定植；栽植后及時澆足定植水，3～5天后對樹穴周圍進行培土封縫，并扶正苗木，以防土壤水分流失過快和樹體歪斜。

整形：西梅栽培上大都是自然開心形，也有疏散分層形和紡錘形等。自然開心形具有形成快、結果早、光照充足、抗風力強、單產高、果質好等特點。是適合吐魯番盆地的最優樹形。樹體結構：干高40 cm 左右，不留中心枝，在主干上部培養3～4 個主枝，每個主枝上著生側枝4～6個，錯落排列，以主枝的背下斜生枝發展側枝，側枝間距40～60 cm，主枝開張角度為45°左右，側枝開張角度70°～80°為宜。

修剪：西梅幼樹的修剪，依據樹體的生長狀況，第1 年和第2 年是定干整形的重要階段，以留強、扶弱、去病、除多余的原則，進行主干、主枝、結果枝和輔養枝的整形修剪。在冬季進行多拉枝、疏枝、短截和回縮，秋季通過扭梢、摘心、拉枝等方法，增加樹枝力量。修剪期以冬季為主，秋季為輔。

4 土肥水管理

肥料管理：幼樹在秋季修剪后，視樹勢情況因地制宜的施足底肥，以農家肥為主，摻少量的氮素化肥。一般667 m2施入1 800～3 600 kg，在同一側開溝10～20 cm 進行追施。另外，全年要進行4～5 次葉面追肥，主要以氮、磷、鉀為主；但還要依據樹體的長勢狀況適量地補施一些鐵、鋅、鈣等微量肥料。

水分管理：吐魯番盆地氣候干燥，蒸發量大，屬于典型的灌溉農業，西梅全生育期需灌水7～9 次，每次約1 200 m/hm-2，主要要澆好封凍水和開春水，日常盡量結合施肥與關鍵發育期進行及時灌溉。

土壤管理：幼樹栽植后，在每年的秋季施基肥時深翻土壤20～30 cm。行間可適當種植一些豆科類或紫花苜蓿等綠肥植物，既可以改善果園內的小氣候，還可以達到保水保墑，改善土壤性狀，增加土壤微生物群落生物量的目的。

5 病蟲害防治

從兩年的種植觀察來看，西梅抗病能力強，病蟲害發生少；其主要的病蟲害有：3—6 月、9—10 月的流膠病以及桃小食蟲的危害。對于流膠病的防治，主要是通過人為刮除及冬季用生石灰對樹干涂白殺菌等途徑清除病原；桃小食蟲主要危害嫰葉，可在田間先用性誘劑進行物理撲殺，如發展迅速，效果不佳時，可用高效低毒的菊酯類、生物源劑類等具有觸殺、胃毒和內吸作用的農藥進行噴灑防治。在冬末春初還必須進行清園工作，以保證果樹能夠周年健康生長。

6 討論

由于試驗示范時間短，觀察和獲取的試驗資料有限，對著果與結實期間、不同品種之間的性狀差異等多項指標還有待于進一步的研究與探討。