肥皂洗碗

周翰彥

一天晚上，吃完飯，我用肥皂把手洗干凈。在洗手的時候，我突然想到一個問題：“肥皂可以把油膩的手洗干凈，那么可以用肥皂洗碗嗎？”

我問媽媽：“如果我用肥皂洗碗，可以把碗洗干凈嗎？”媽媽告訴我：“肥皂不適合用來洗碗。”我追問：“為什么呢？”媽媽說：“具體原因我也不知道。”于是，我回書房查找資料，終于解開了心中的疑惑。

原來，肥皂的主要化學(xué)成分是硬脂酸鈉。這是一種表面活性劑。而洗潔精的主要成分雖然也是表面活性劑，但它的成分和配方更復(fù)雜。和肥皂比起來，洗潔精不容易和水中的鈣、鎂等離子發(fā)生反應(yīng)。

另一方面，肥皂較難溶于水，且容易殘留；而洗潔精本身就是水溶液，所以用起來更加方便。除此之外，肥皂原本就不是為了洗碗而設(shè)計的，而洗潔精的專用性帶來更好的清潔質(zhì)量保證。

（指導(dǎo)老師：王? 昊）