吳浩強,劉慧嶺,胡蘇敏
(1.武漢輕工大學 經濟學院,湖北 武漢 430023;2.鄭州航空工業(yè)管理學院 經濟學院,河南 鄭州 450046;3.蘇州科技大學 商學院,江蘇 蘇州 215009)
推進產業(yè)鏈現(xiàn)代化是支撐中國高質量發(fā)展與應對世界大變局的重大謀劃和舉措,而提升農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化水平是實現(xiàn)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的必要條件。改革開放以來,隨著經濟發(fā)展與科技進步,中國農業(yè)發(fā)展取得重大成就,人均糧食擁有量已經達到475公斤,遠高于國際糧食安全標準線的人均400公斤與全球平均糧食擁有量的人均351公斤。然而快速發(fā)展的同時,中國農業(yè)仍面臨著產業(yè)結構失衡、產業(yè)鏈效益低、科技支撐力不足、高質量產品供給不足等問題[1]。對此,國家先后頒布了《關于全面深化農村改革加快推進農業(yè)現(xiàn)代化的若干意見》《全國農業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》《關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的意見》等系列政策文件,以推進農業(yè)現(xiàn)代化進程。農業(yè)產業(yè)鏈是現(xiàn)代農業(yè)的核心產業(yè)組織形態(tài)[2],且在數(shù)字經濟時代,隨著物聯(lián)網、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術的快速發(fā)展,將數(shù)字技術融入種植養(yǎng)殖、生產、加工、配送、營銷、客戶服務等農業(yè)產業(yè)鏈全過程,以賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化,是實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。故從現(xiàn)實需求來看,研究數(shù)字技術何以賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化問題,是契合數(shù)字經濟時代下國家推行產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)現(xiàn)代化部署的有益探索。
通過梳理相關研究發(fā)現(xiàn),已有文獻傾向考察數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈治理、變革、升級等相關問題[3-5],但有關數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的相關研究較為薄弱,尤其是賦能機理尚未被清晰揭示。有鑒于此,本文以在推行農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化過程中,具有引領和主導作用的兩家典型企業(yè)——溫氏與京東農場為例,探索數(shù)字經濟時代農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化邏輯。該研究豐富了數(shù)字技術賦能理論、拓展了農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化理論,可為加快實現(xiàn)產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)現(xiàn)代化提供經驗借鑒。
通過梳理相關文獻發(fā)現(xiàn),已有關于數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈相關研究主要集中于以下三個方面:
一是數(shù)字技術相關研究。數(shù)字技術是指嵌入在信息通信技術內或是由信息通信技術所支撐的產品或服務,包含數(shù)字組件(digital artifacts,如智能手機APP)、數(shù)字平臺(digital platforms,如蘋果IOS平臺)和數(shù)字基礎設施(digital infrastructure,如云計算)[6]。其本質屬于一種通用技術,是硬件技術、軟件技術與網絡技術等多種數(shù)字化技術的集成稱謂,代表性技術包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網等[7]。根據(jù)已有相關文獻梳理發(fā)現(xiàn),數(shù)字技術相關研究多集中于探究數(shù)字技術在創(chuàng)新管理、全球價值鏈、農業(yè)高質量發(fā)展等不同領域中的賦能與融合機理[8-10]。蔡莉等[6]解構了創(chuàng)業(yè)活動中數(shù)字技術的開放屬性對實現(xiàn)價值共創(chuàng)與降低信息不對稱的作用機理,及關聯(lián)屬性對連接參與主體之間的作用機理;夏顯力等[1]探究了在推動實現(xiàn)農業(yè)高質量發(fā)展過程中,數(shù)字技術對農業(yè)實現(xiàn)產業(yè)深度融合、生產智能管控、經營決策便捷化的影響機理;李飛和喬晗[11]闡釋了工業(yè)品服務商業(yè)模式創(chuàng)新中數(shù)字技術對資源能力、價值空間、業(yè)務控制和剩余分配的作用邏輯。
以上文獻梳理表明,有關數(shù)字技術相關研究已較為豐富,如數(shù)字技術內涵與賦能范式領域,且依據(jù)對上述文獻的解構,數(shù)字技術賦能范式可被凝練為組織賦能、知識賦能和生態(tài)共同體賦能等。組織賦能強調數(shù)字技術對企業(yè)組織結構、管理模式或是產業(yè)鏈組織的變革性優(yōu)化作用,如通過組織賦能可重塑產業(yè)鏈組織結構以實現(xiàn)產業(yè)深度融合;知識賦能強調數(shù)字技術對賦能主體的知識積累與學習方式優(yōu)化的正顯著作用,如通過知識賦能可實現(xiàn)對前沿技術的動態(tài)監(jiān)控、技術的持續(xù)迭代創(chuàng)新等;在組織賦能基礎上,數(shù)字技術能有機鏈接存在技術經濟關聯(lián)的各構成,如構成主體之間、構成環(huán)節(jié)之間、構成資源要素之間等,形成以用戶體驗為中心的關聯(lián)新生態(tài),以實現(xiàn)數(shù)字技術的生態(tài)共同體賦能,從而降低信息不對稱與交易成本,并實現(xiàn)價值共創(chuàng)與增值共享。依此分析,本文將從組織賦能、知識賦能與生態(tài)共同體賦能三類賦能范式視角,考察數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理。
二是農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化相關研究。通過梳理相關文獻發(fā)現(xiàn),涉及農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的文獻主要體現(xiàn)在兩個方面:一是以農業(yè)現(xiàn)代化為主題而粗口徑闡釋農業(yè)產業(yè)鏈相關問題。例如,以推進農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展為研究主題,從以服務企業(yè)引領農業(yè)產業(yè)鏈重塑[12]、產業(yè)鏈整合與產業(yè)體系優(yōu)化[13]、國家農業(yè)產業(yè)鏈構建[14]等視角進行農業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)路徑探尋。二是直接考察農業(yè)產業(yè)鏈質量提升相關問題,包括農業(yè)產業(yè)鏈的改革與升級[3,15]、產業(yè)鏈的整合與延伸[16]、“互聯(lián)網+農業(yè)產業(yè)鏈”創(chuàng)新機制與路徑[17]等。
以上文獻梳理表明,以農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化作為主題進行相關研究還存在有待拓展的空間,如內涵與表現(xiàn)維度。依此分析,在闡釋農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化內涵時,有必要對產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)產業(yè)鏈的內涵進行剖析。產業(yè)鏈現(xiàn)代化實質上是產業(yè)鏈水平的現(xiàn)代化,包括產業(yè)基礎能力提升、運行模式優(yōu)化、產業(yè)鏈控制力增強和治理能力提升等內容[18],具體涵蓋創(chuàng)新能力更強、附加值更高、更加數(shù)字化、更加可持續(xù)、更加安全可靠、更加公平、更加協(xié)調順暢等表現(xiàn)維度[19-20]。農業(yè)產業(yè)鏈是指以種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為主的多環(huán)節(jié)鏈接系統(tǒng),由上游投入品生產、中游種植養(yǎng)殖與產品加工、下游產品流通與渠道銷售組成[21],涵蓋農業(yè)產前、產中、產后的各部門、組織機構,以及關聯(lián)公司依托于價值鏈、物流鏈、組織鏈而締結起來的有機整體[22]。借鑒該兩者內涵闡釋思路,可將農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化界定為農業(yè)產業(yè)鏈水平的現(xiàn)代化,強調農業(yè)產業(yè)鏈具有與時代發(fā)展要求相契合的創(chuàng)新能力、價值增值力、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力。依此內涵,本文將以農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的五個表現(xiàn)維度作為切入點,探尋數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理。
三是數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化關聯(lián)研究。通過梳理相關研究發(fā)現(xiàn),該領域文獻多傾向考察數(shù)字技術關聯(lián)農業(yè)產業(yè)鏈治理、變革、升級等相關問題。例如,成德寧等[3]研究了“互聯(lián)網+農業(yè)”背景下中國農業(yè)產業(yè)鏈的改造與升級;施威和曹成銘[17]解析了“互聯(lián)網+農業(yè)產業(yè)鏈”的創(chuàng)新機制與路徑;付豪等[4]闡釋了區(qū)塊鏈嵌入、約束打破與農業(yè)產業(yè)鏈治理之間的關聯(lián)機理;陳英葵等[5]通過案例分析解構了跨界企業(yè)大數(shù)據(jù)平臺對農業(yè)產業(yè)鏈的整合與重塑機理等。依此梳理,數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化研究較為薄弱,尤其是賦能機理有待揭示,且該兩者的關聯(lián)性探究與數(shù)字經濟時代下國家推行產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)現(xiàn)代化部署更相契合。依此邏輯,探究數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化具有重要理論意義與現(xiàn)實價值,這也是本文的主要研究內容。
以上文獻回顧表明,現(xiàn)有關于數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈的文獻已較為豐富,但農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的內涵、表現(xiàn)維度及數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化之間關聯(lián)機理還有待明確。基于此,本文試圖在以下兩個方面做出拓展研究:一是基于產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)產業(yè)鏈內涵,對農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化進行界定,并在已有關于農業(yè)產業(yè)鏈治理、改革、優(yōu)化等層面研究基礎上,從創(chuàng)新、附加值、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力五個維度解構農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化,拓展農業(yè)產業(yè)鏈的研究內容;二是在已有關于數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈之間關聯(lián)文獻基礎上,從組織賦能、知識賦能、生態(tài)共同體賦能視角解構數(shù)字技術的賦能范式,并進一步構建數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的綜合分析體系,即運用雙案例研究方法探索數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理,并進行理論凝練,深化了數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈之間的關聯(lián)研究。
本文采用雙案例研究方法探索數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理,原因有三:首先,本文研究旨在回答數(shù)字技術如何賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化問題,屬于“如何”(How)的研究范疇,而案例研究適用于分析現(xiàn)象中的事例證據(jù)及變量之間的相互關系[23],采用案例研究能更明確回答“如何”的問題;其次,如文獻梳理所述,農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化邏輯及數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化機理的研究,均處于探索階段,而案例研究適用于滿足開創(chuàng)性的研究,尤其是以構建新理論或精煉已有理論中的特定概念為目的的研究需要[23-24];最后,探索性雙案例分析方法能實現(xiàn)研究結論的相互驗證,更有效地歸納個體現(xiàn)象特征,凝練出普遍規(guī)律,以增強所構建理論的信度[25]。因此,通過對相關案例材料的梳理和分析,最終確定以溫氏與京東農場為典型案例進行探索性雙案例研究。
本文遵循理論抽樣原則,通過對相關案例材料的梳理和分析,最終確定了以溫氏食品集團股份有限公司(下稱“溫氏”)與京東農場為典型案例進行深入的縱向雙案例研究,選取理由為:(1)對象典型性。溫氏于2005年就已啟動現(xiàn)代化數(shù)據(jù)中心建設,深度布局智慧農業(yè)與大數(shù)據(jù)領域,并運用數(shù)字技術主導推動全產業(yè)鏈逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化;京東農場依托于京東集團在數(shù)字技術領域積累的優(yōu)勢,以高姿態(tài)主導推動農業(yè)產業(yè)鏈實現(xiàn)“京造”模式的現(xiàn)代化。所以溫氏與京東農場在運用數(shù)字技術推行農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化方面具有較為成熟的實踐。(2)特征匹配性。溫氏屬于養(yǎng)殖產業(yè)鏈上游龍頭企業(yè),采取逐步向中游和下游環(huán)節(jié)延伸策略,主導推行數(shù)字技術嵌入農業(yè)產業(yè)鏈各構成環(huán)節(jié),以踐行農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化;京東農場屬于新興的科技-農業(yè)企業(yè),基于在產業(yè)鏈下游營銷及數(shù)字技術領域積累的優(yōu)勢,以“智慧農業(yè)”解決方案提供者身份,運用數(shù)字技術賦能農業(yè)全產業(yè)鏈的現(xiàn)代化轉型。兩者之間的差異利于研究者識別新問題和新現(xiàn)象,并實現(xiàn)結論的相互印證,與本文研究需要具有一致性。(3)研究可行性。溫氏成立于1983年,是養(yǎng)殖領域龍頭企業(yè)和領先者,且屬于上市公司;京東農場依托于京東集團優(yōu)勢資源,成為構建智慧農場領域的領先者。兩者在運用數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化過程中,新聞媒體關注度高,且均有各自的官方網站,該系列特征易于本文通過公開渠道較為全面地獲取研究所需資料信息與素材,也利于實現(xiàn)所搜集資料之間的三角驗證。
因解構溫氏與京東農場的數(shù)字技術賦能產業(yè)鏈現(xiàn)代化所需資料,均能通過公開渠道獲取,且其豐富程度足以滿足本文研究需要,所以本研究使用案例資料以二手資料為主,其來源包括:知網、萬方等中文數(shù)據(jù)庫收集的相關主題研究論文;通過百度搜索引擎搜索出的網站資料、新聞報道、企業(yè)高層領導人物訪談視頻;企業(yè)官方網站上公示的“關于我們”“新聞中心”“我們的業(yè)務”等板塊檢索信息等途徑。此外,研究團隊成員多次通過京東農場“京品源”平臺購買農產品并通過二維碼進行全程可視化溯源體驗與記錄。為增加所搜集資料的信度與效度,本文在案例資料搜集過程中,堅持滿足“三角驗證”原則,即通過多種權威渠道搜集信息以保證資料信息之間的相互證實,消除不同資料之間的偏差,同時在整理所搜集資料過程中去除帶有報道者主觀評論部分。
1.案例背景。溫氏成立于1983年,是一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關業(yè)務的跨地區(qū)現(xiàn)代農牧企業(yè)集團,所涉及農業(yè)產業(yè)鏈環(huán)節(jié)包括金融投資、農牧設備制造、生物制藥、畜禽繁育、畜禽養(yǎng)殖、食品加工、生鮮營銷等,并逐步實現(xiàn)了養(yǎng)殖全產業(yè)鏈數(shù)字化。溫氏于2005年啟動現(xiàn)代化數(shù)據(jù)中心建設,推動信息化系統(tǒng)重構,深度布局智慧農業(yè)與大數(shù)據(jù)領域;于2010年探索與研究物聯(lián)網相關技術以推行智能化養(yǎng)殖;于2019年啟動構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)互聯(lián)網平臺,包括溫氏商城、陽光采購、農戶服務平臺,以打造養(yǎng)殖全產業(yè)鏈數(shù)字化。溫氏的數(shù)字化轉型主要是與金蝶國際軟件集團合作推進,兩者共建有“廣東欣農互聯(lián)科技有限公司”及“溫氏-金蝶云·蒼穹平臺”,目的旨在構建農牧行業(yè)數(shù)字化平臺,即運用云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、區(qū)塊鏈、人工智能等技術,為農牧行業(yè)提供整體解決方案(見表1)。
2.賦能過程描述。溫氏推行數(shù)字技術賦能的目標在于建立一套完整的覆蓋全產業(yè)鏈的信息系統(tǒng),并逐步打造全方位的數(shù)字化體系,以形成產業(yè)鏈各構成主體在內的“平臺+生態(tài)”的共生共贏生態(tài)體系,具體表現(xiàn)為:一是通過打造信息化平臺,以組織賦能與知識賦能產業(yè)價值鏈進行生產、銷售、內部管理等各環(huán)節(jié)的數(shù)字化重構;二是通過打造協(xié)同化平臺以生態(tài)共同體賦能構建產業(yè)新生態(tài),即圍繞農業(yè)產業(yè)鏈布局生態(tài)圈,連接產業(yè)上下游,包括養(yǎng)戶、供應商、經銷商等,以形成開放與多維的產業(yè)價值網。基于IOT物聯(lián)網技術、人工智能、大數(shù)據(jù)、視頻與圖像技術等前沿數(shù)字技術形成的數(shù)字技術域,溫氏形成有兩地三中心的數(shù)據(jù)管理中心,及融合于企業(yè)運營層面的數(shù)字化應用體系。該應用體系賦能領域包括管理人員協(xié)同辦公、養(yǎng)殖生產管理、采購流通、養(yǎng)殖支持服務體系、全渠道營銷體系、財務共享體系、智慧養(yǎng)殖體系、大數(shù)據(jù)挖掘與分析等。其中,大數(shù)據(jù)是產業(yè)鏈數(shù)字化的基礎生產性資源,其賦能領域貫穿于用戶需求、養(yǎng)戶管理、養(yǎng)殖管理、生產過程、質量檢核、庫存管理、市場銷售、輿情監(jiān)控、發(fā)展布局和策略定價等整個經營過程。

表1 數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化案例描述
在生態(tài)圈的養(yǎng)戶連接中,溫氏通過運用移動互聯(lián)網技術為合作農戶打造專用的服務平臺“農管寶”,以建立企業(yè)與農戶之間的連接,支撐農戶完成日常養(yǎng)殖業(yè)務,涉及農戶的業(yè)務辦理、資金貸款支持、信息咨詢、大數(shù)據(jù)支持等服務。在養(yǎng)殖場中,溫氏通過搭建智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺,利用物聯(lián)網技術與物聯(lián)網傳感器,監(jiān)控與收集養(yǎng)殖數(shù)據(jù),知識賦能實現(xiàn)智慧化養(yǎng)殖,即在育種、生產管理、病疫管理等環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)量化,以支撐進行相應決策、風險預測及生物安全防控等。此外,溫氏運用數(shù)字技術持續(xù)通過組織賦能打造覆蓋企業(yè)內部人財物的智慧型組織,通過生態(tài)共同體賦能打造覆蓋產業(yè)鏈各構成的共生型組織,從而形成養(yǎng)殖產業(yè)新生態(tài)體系,實現(xiàn)信息共享、業(yè)務互聯(lián),及產業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)主體與價值點之間的有機協(xié)同。
1.案例背景。京東集團在農業(yè)領域的探索始于2012年,初始以農資電商業(yè)務為主;于2015年上線“京東農資頻道”,目的在于為農資企業(yè)構建一個品牌建設、產品展示、營銷推廣并與用戶交互的平臺;于2018年推行ABC技術,即人工智能(AI)、大數(shù)據(jù)(Big Data)、云計算(Cloud Computing),賦能農業(yè)現(xiàn)代化,并正式進軍養(yǎng)殖行業(yè),提供人工智能養(yǎng)殖解決方案。京東集團進入的農業(yè)領域涉及零售、生產、都市農業(yè)、農業(yè)綜合體、智慧農業(yè)、農業(yè)研究院、京農貸、京東扶貧等。“京東農場”是京東集團于2018年以“生態(tài)農業(yè),健康餐桌”為使命,聯(lián)合合作伙伴在全國范圍內共同打造精準化、智能化、品牌化的現(xiàn)代農業(yè)基地。京東農場依托于京東集團在物聯(lián)網、人工智能、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術領域積累的優(yōu)勢,主導推進農產品生產、加工、流通、終端銷售、金融等全產業(yè)鏈數(shù)字化轉型,并連接產業(yè)鏈上下游以實現(xiàn)生態(tài)共同體賦能,打造智慧農業(yè)共同體,構建直接從田間到餐桌的“京造”模式(見表1)。
2.賦能過程描述。在農業(yè)產業(yè)鏈中,京東農場提供的數(shù)字技術賦能服務領域涵蓋種植、農產品加工、“京品源”銷售平臺、倉儲物流等全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié),即運用人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、區(qū)塊鏈等數(shù)字技術,為搭建可視化溯源管控體系、規(guī)范農場質量管理標準、品牌診斷與營銷推廣三大領域提供綜合解決方案。
可視化溯源管控體系,由環(huán)境監(jiān)測基站、智能監(jiān)測站、遠程可視化設備、預警系統(tǒng)、區(qū)塊鏈防偽追溯系統(tǒng)等模塊構成,其作用涉及兩個方面:一是對自然環(huán)境、農事行為進行監(jiān)控,并通過知識賦能以支持農場主進行精準化操作及科學種植管理,包括借助人工智能技術預測農作物產量及進行相應預警管理;二是為農產品全流程配置二維碼,實現(xiàn)從田間到餐桌的全程可視化溯源,并應用京東物流區(qū)塊鏈技術進行全流程信息加密。規(guī)范農場質量管理標準,即京東農場聯(lián)合領域權威推行一整套質量管理體系,并以物聯(lián)網、人工智能、區(qū)塊鏈等數(shù)字技術域為支撐,打造“谷語”數(shù)字管控系統(tǒng),對農場準入、產地環(huán)境質量、投入品、農事行為、加工倉儲、物流配送等全過程進行規(guī)范化和智能化管理,并通過科學種植,減少人為干預,保證農產品的安全和質量,同時還可以提升農產品的品牌價值。品牌診斷與營銷推廣,該項綜合解決方案主要是依托京東集團在商城、物流、大數(shù)據(jù)等方面的優(yōu)勢資源,從產品設計到銷售運營提供全流程服務,包括應用大數(shù)據(jù)進行客戶識別和精準營銷等。其中,京東農場的統(tǒng)一銷售平臺與關聯(lián)品牌是依托于京東電商平臺的“京品源”。此外,京東農場已與湖北省農業(yè)科學院植保土肥研究所、新疆農業(yè)科學院等科研機構聯(lián)合成立數(shù)字農業(yè)研究院,持續(xù)深度開發(fā)數(shù)字技術賦能應用場景,以在農業(yè)全產業(yè)鏈多環(huán)節(jié)打造數(shù)字服務新優(yōu)勢。
根據(jù)上文闡釋的農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化內涵可知,農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化可從其創(chuàng)新能力、價值增值力、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力五個維度進行表征。依此邏輯,數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理也將從該五個方面展開進行解構,具體如圖1所示。
農業(yè)產業(yè)鏈構成主體創(chuàng)新能力的增強是實現(xiàn)產業(yè)鏈附加值、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力更高的基礎,也是實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的核心。在農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化過程中,需構成主體著力開展的創(chuàng)新活動主要指科技創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新。前者的目標在于促使農業(yè)產業(yè)鏈中相關科技水平在國際競爭中處于并跑或是領跑狀態(tài),且關鍵環(huán)節(jié)核心技術能自主可控;后者強調農業(yè)產業(yè)鏈的價值創(chuàng)造邏輯的優(yōu)化,包括產業(yè)鏈運行模式與滿足消費者價值體驗需求模式的優(yōu)化。
通過溫氏與京東農場案例描述可知,大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網、人工智能、智能軟硬件等數(shù)字技術的深度集成應用,能通過知識賦能提高信息供給質量支撐農業(yè)產業(yè)鏈多環(huán)節(jié)實現(xiàn)科技創(chuàng)新能力增強,并通過組織賦能與生態(tài)共同體賦能優(yōu)化各構成之間連接方式支撐農業(yè)產業(yè)鏈商業(yè)模式創(chuàng)新能力增強。在育種環(huán)節(jié),溫氏通過構建育種大數(shù)據(jù)管理與分析平臺,從數(shù)據(jù)采集到育種分析進行全基因組的遺傳評估、種豬等級管理等科學化的數(shù)據(jù)管理與監(jiān)控,突破傳統(tǒng)育種方式局限,完備相關信息供給,實現(xiàn)了育種技術創(chuàng)新能力增強,提高了育種效率與質量;在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),溫氏通過搭建智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺,運用數(shù)字技術實現(xiàn)飼養(yǎng)、防疫、污物處理等養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)量化,賦能企業(yè)精準決策,實現(xiàn)了養(yǎng)殖技術創(chuàng)新能力的增強;在市場定價環(huán)節(jié),溫氏基于相應智能算法模型,通過生產數(shù)據(jù)監(jiān)控與對大數(shù)據(jù)的分析挖掘,對市場價格與成本等進行預測,增強了市場定價技術創(chuàng)新能力。京東農場通過運用數(shù)字技術構建可視化溯源管控體系與“谷語”數(shù)字管控系統(tǒng)等,知識賦能打造數(shù)字農田、數(shù)字基建、數(shù)字管控、數(shù)字品質、數(shù)字分級等,推行農事精準化操作與科學種植管理,增強了農作物產量預測、種植、加工倉儲與物流配送等環(huán)節(jié)的技術創(chuàng)新能力。

圖1 數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化機理圖
在商業(yè)模式創(chuàng)新領域,溫氏與京東農場均突破了傳統(tǒng)瀑布式的商業(yè)運作模式,即農產品生產→加工→運輸→銷售等模式,或是數(shù)字農業(yè)老商業(yè)模式,即鏈條各構成環(huán)節(jié)分別獨立數(shù)字化的運作模式等束縛,而構建起基于數(shù)字技術的產業(yè)鏈生態(tài)化商業(yè)模式。該模式強調數(shù)字技術組織賦能產業(yè)鏈各構成環(huán)節(jié)實現(xiàn)內部組織架構與流程的重構優(yōu)化的同時,通過生態(tài)共同體賦能,建立起各環(huán)節(jié)之間的有機協(xié)同體系,緊密連接價值鏈各構成主體以形成開放與多維的產業(yè)價值網。具體而言,該模式以向消費者提供“健康餐桌”的智慧解決方案為核心,推行“產銷一體化”,將從農產品提供者向農業(yè)綜合解決方案服務者進化,從以農產品為中心向以消費者為中心進化,從單一的種植養(yǎng)殖或營銷企業(yè)向綜合農業(yè)服務提供商進化,即形成“種植養(yǎng)殖+綜合解決方案服務”為一體的全新商業(yè)模式。在產業(yè)鏈創(chuàng)新能力增強過程中,數(shù)字技術的組織賦能、知識賦能、生態(tài)共同體賦能之間緊密關聯(lián)、協(xié)同作用。例如,數(shù)字技術通過組織賦能與生態(tài)共同體賦能實現(xiàn)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)內部構成之間及各環(huán)節(jié)之間關聯(lián)方式的優(yōu)化,呈現(xiàn)的也是不同主體之間知識技能的互補與有機融合,即知識賦能。同時,以知識賦能為基礎,數(shù)字技術的組織賦能與生態(tài)共同體賦能依托于豐富的高質量信息供給才能更有效地釋放其價值,并強化產業(yè)鏈內構成主體之間的協(xié)同關聯(lián)度。
產業(yè)鏈締結的根本動因在于價值創(chuàng)造與實現(xiàn),其發(fā)展關鍵在于讓產業(yè)鏈轉變?yōu)榫哂袃r值增值功能的價值鏈[26]。農業(yè)產業(yè)鏈附加值的提高表現(xiàn)為產業(yè)鏈具有更強的價值創(chuàng)造能力與盈利能力,且能實現(xiàn)在全球產業(yè)價值鏈中嵌入位置的提高。農業(yè)產業(yè)鏈價值的核心在于基于產品物質鏈的科技創(chuàng)新、基于生產要素鏈的服務創(chuàng)新、基于微觀環(huán)節(jié)主體及其資源要素的中觀產業(yè)組織的管理創(chuàng)新[21]。具體而言,基于產品物質鏈的科技創(chuàng)新是指產業(yè)鏈中主產品、副產品、廢棄物與輔助產品領域的科技創(chuàng)新,目的在于通過系列基礎知識開發(fā)、核心技術突破等途徑實現(xiàn)農產品的品種優(yōu)化與品質提升,強調從根源上拓展農業(yè)產業(yè)鏈增值空間;基于生產要素鏈的服務創(chuàng)新強調產業(yè)鏈中人才、資金、技術等要素的配套服務模式創(chuàng)新,目的在于提高資源配置效率,實現(xiàn)保障環(huán)節(jié)的附加值提高;基于微觀主體及其資源要素的中觀產業(yè)組織的管理創(chuàng)新,強調通過創(chuàng)新產業(yè)鏈中構成主體之間的鏈接方式,以增加構成主體之間的有機協(xié)同性,從而降低交易成本、提升整體經濟效益。
綜合以上分析,結合溫氏與京東農場案例描述可知,數(shù)字技術可賦能農業(yè)產業(yè)鏈通過科技創(chuàng)新、服務創(chuàng)新與管理創(chuàng)新,提高生產效率與降低交易成本,從而實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)鏈附加值提高。溫氏與京東農場均通過數(shù)字技術的深度集成應用,知識賦能育種、種植養(yǎng)殖、加工生產等環(huán)節(jié)的技術創(chuàng)新,實現(xiàn)了品種優(yōu)化、品質提升與品牌打造,從而提高了各環(huán)節(jié)附加價值。在服務創(chuàng)新領域,溫氏與京東農場分別運用數(shù)字技術打造信息化平臺與數(shù)字管控系統(tǒng),通過知識賦能與組織賦能破除“信息孤島”現(xiàn)象,增強產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)生產要素信息的完備性與對稱性,提高資源配置效率。在管理創(chuàng)新領域,溫氏與京東農場均運用數(shù)字技術,以向消費者提供“健康餐桌”的智慧生活解決方案為核心,通過組織賦能與生態(tài)共同體賦能構建不同模式的農業(yè)產業(yè)新生態(tài),創(chuàng)新了產業(yè)鏈中構成主體之間的鏈接方式,減少了信息傳遞與資源要素的流動阻礙,降低了“斷鏈”與“堵鏈”發(fā)生的風險,提高了生產協(xié)作效率,拓展了價值增值空間。
農業(yè)產業(yè)鏈是以種植養(yǎng)殖為核心的多環(huán)節(jié)、多要素、多主體鏈接而成的復雜體系,其現(xiàn)代化需各構成主體之間實現(xiàn)有機鏈接以提高協(xié)同度,從而提高產業(yè)鏈運行效率與發(fā)展質量。產業(yè)鏈協(xié)同度提高的核心在于產業(yè)鏈具備柔性化特征,即產品柔性化、采購柔性化、物流柔性化、創(chuàng)新柔性化和信息柔性化[19]。柔性化強調農業(yè)產業(yè)鏈所包含的構成主體之間、環(huán)節(jié)之間、資源要素之間的協(xié)同連接,以形成產業(yè)新生態(tài),改變農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)之間相互分割及一體化和融合程度低的局面[3]。新時代的農業(yè)產業(yè)鏈協(xié)同不是僅限于鏈條式上下游環(huán)節(jié)之間,而是屬于去中心化鏈網式或鏈群式的各環(huán)節(jié)相互之間的有機鏈接與協(xié)同。該鏈接模式能通過構建以智能技術為主要支撐的智能平臺組織,有效打通種植養(yǎng)殖、生產、流通、營銷與服務環(huán)節(jié),圍繞快速滿足消費者需求的發(fā)展目標,實現(xiàn)即時結合,以開放組合形式解決消費者復雜需求,創(chuàng)造更高的消費者價值。
通過溫氏與京東農場案例分析發(fā)現(xiàn),以物聯(lián)網為代表的數(shù)字技術可賦能實現(xiàn)人、機、物全面互聯(lián),強化農業(yè)產業(yè)鏈柔性化特征,并促使農業(yè)產業(yè)鏈體系內各構成主體之間及產業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間有機協(xié)同。例如,溫氏運用數(shù)字技術知識賦能產業(yè)鏈協(xié)同化平臺,通過智慧養(yǎng)殖體系、大數(shù)據(jù)挖掘與分析等途徑,以豐富高質量信息供給與提升專業(yè)化分工程度,從而增強產業(yè)鏈內主體之間鏈接的持久穩(wěn)定性;通過組織賦能與生態(tài)共同體賦能連接產業(yè)鏈各構成,打造開放與多維的產業(yè)價值網,以形成價值共創(chuàng)共享的農業(yè)產業(yè)新生態(tài)。京東農場運用數(shù)字技術打造了智慧農業(yè)共同體,即依托京東集團在數(shù)字領域積累的技術優(yōu)勢,實現(xiàn)了農產品從生產至終端消費全生命周期各環(huán)節(jié)之間的資源整合匯聚和能力協(xié)同。
在深入貫徹新發(fā)展理念與加快構建新發(fā)展格局的新時代,落實農業(yè)產業(yè)鏈的可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略,需深入理解農業(yè)產業(yè)發(fā)展的本質,強調運用包容性發(fā)展價值思維體系,以本真價值實現(xiàn)為目標,創(chuàng)造農產品使用價值,著力解決好發(fā)展不平衡不充分問題,更好地滿足人民在經濟、社會、文化、自然生態(tài)等方面日益增長的需要,進而實現(xiàn)經濟與社會的全面進步。依此邏輯,可持續(xù)性視角的農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化應考量各項發(fā)展行為的生態(tài)成本與社會成本等,即其內涵應注重社會體系內各構成要素之間的相互依存關系,包括人與人、人與自然、人與社會之間的關系。
通過上述案例描述可以發(fā)現(xiàn),數(shù)字技術可賦能支撐智慧化種植養(yǎng)殖系統(tǒng)與可視化溯源管控體系的高效運行,量化農事行為與環(huán)境生態(tài)之間的關聯(lián),實現(xiàn)綠色種植養(yǎng)殖,并增加價值洼地環(huán)節(jié)收益,均衡構成主體之間利益分配。新時代農業(yè)產業(yè)鏈鏈主企業(yè)運用數(shù)字技術打造農業(yè)產業(yè)新生態(tài)時,具備綠色生態(tài)自覺性,且在逐步主導深化產業(yè)發(fā)展的社會包容性,突出強調社會價值與效益。具體表現(xiàn)為:通過知識賦能突破農戶長期處于弱議價能力與低收益的困境,完善構成主體之間利益均衡分配機制;通過組織賦能消除產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)之間信息不對稱現(xiàn)象,可視化溯源種養(yǎng)殖信息,保障社會高品質健康消費需求;通過生態(tài)共同體破除時空阻隔,強化區(qū)域之間要素與產品流通,縮小區(qū)域之間發(fā)展差距,形成智慧農業(yè)共同體。例如,京東農場在“京品源”推出的“羊肥小米”,即是通過智能監(jiān)控與全程信息可視化追溯進行科學種植管理,精準施策,以支撐保證不使用化肥、殺蟲劑、除草劑等策略的落實,實現(xiàn)知識賦能打造綠色生態(tài)、健康營養(yǎng)的羊肥小米,同時也能據(jù)此提高小米品質,滿足新時代消費者高品質生活需求,實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價,保障農場主收益。溫氏運用數(shù)字技術通過生態(tài)共同體賦能連接多區(qū)域高數(shù)量養(yǎng)戶,并知識賦能進行高質量養(yǎng)殖,破除區(qū)域阻隔,滿足市場高品質消費需求,深化了農業(yè)產業(yè)的包容性發(fā)展理念。
農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的典型標志之一就是具備農業(yè)產業(yè)鏈核心控制力,表現(xiàn)為關鍵環(huán)節(jié)與核心技術能自主可控,能自主地配置資源、要素和市場網絡,具備強抗沖擊力和調整應變能力[27]。依此分析,農業(yè)產業(yè)鏈控制力本質上屬于一個綜合性概念,可從不同維度進行解構,其提高的表現(xiàn)形式也能從不同角度進行表征,如關鍵環(huán)節(jié)、核心技術、標準規(guī)則、協(xié)同等領域的控制力。通過上述案例描述可以發(fā)現(xiàn),數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈控制力提高的突破點在于統(tǒng)籌推進數(shù)字技術與農業(yè)深度融合,培育農業(yè)產業(yè)鏈上具有生態(tài)主導力的“鏈主”企業(yè),并強化其治理協(xié)調能力和地位,同時推進更多“隱形冠軍”的培育,從而夯實農業(yè)產業(yè)基礎能力。例如,溫氏通過構建“平臺+生態(tài)”的共生共贏生態(tài)體系,以生態(tài)共同體賦能的范式,連接各構成主體以主導形成開放與多維產業(yè)價值網,該網絡組織具有大界面、短路徑特征,能有效避免因信息鏈式傳遞周期過長而引起產業(yè)鏈系統(tǒng)周期性振蕩[21],顯著增強鏈主在產業(yè)鏈治理協(xié)調中的能力和地位,并逐步成為具有生態(tài)主導力的“鏈主”企業(yè)。這與京東農場通過打造“智慧農業(yè)共同體”以強化“鏈主”功能作用的目的具有一致性。另外,溫氏運用數(shù)字技術打造的綜合服務平臺與智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺,能通過知識賦能從多個層面保障智慧化育種、養(yǎng)殖、科學庫存管理與品牌診斷等,并增強養(yǎng)戶、供應商、經銷商的競爭實力,以此強化農業(yè)產業(yè)基礎能力。這與京東農場通過搭建可視化溯源管控體系及“谷語”數(shù)字管控系統(tǒng)而強化農業(yè)產業(yè)基礎能力具有邏輯一致性。
現(xiàn)代農業(yè)競爭,已由產品之間的競爭轉為產業(yè)鏈之間的競爭。運用數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化,是新時代加快實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化與踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必由之路。據(jù)此,本文通過運用溫氏與京東農場的數(shù)字化發(fā)展案例,闡釋了數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理。研究表明:農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化本質上是農業(yè)產業(yè)鏈水平的現(xiàn)代化,強調農業(yè)產業(yè)鏈具有與時代發(fā)展要求相契合的創(chuàng)新能力、價值增值力、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力;各項數(shù)字技術的深度集成應用,可組織賦能、知識賦能與生態(tài)共同體賦能農業(yè)產業(yè)鏈,通過強化科技創(chuàng)新與商業(yè)模式創(chuàng)新以增強創(chuàng)新能力;通過提高生產效率與降低交易成本以提高附加值;通過強化柔性特征以提高協(xié)同度;通過降低社會成本與生態(tài)成本以提高可持續(xù)性;通過強化鏈主培育與“隱形冠軍”培育以提高控制力,從而促使農業(yè)產業(yè)鏈實現(xiàn)現(xiàn)代化。
相比已有文獻,本文在已有數(shù)字技術賦能范式基礎上,進一步解構了組織賦能、知識賦能、生態(tài)共同體賦能,豐富了數(shù)字技術的賦能范式理論;在已有產業(yè)鏈現(xiàn)代化與農業(yè)產業(yè)鏈內涵研究基礎上,闡釋了農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的內涵,并從創(chuàng)新能力、價值增值力、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力五個維度對農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化進行了解析,拓展了農業(yè)產業(yè)鏈研究內容;在已有數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈、農業(yè)現(xiàn)代化之間關聯(lián)研究基礎上,構建了數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的綜合分析框架,剖析了數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理,深化了數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈之間的關聯(lián)研究。
根據(jù)以上研究結論,本文獲得以下啟示:首先,深化數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈融合,能有效加快推進中國農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化進程,實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化轉型,并實質性地改變農業(yè)現(xiàn)代化在“三化”中嚴重滯后的狀態(tài),更好地參與全球競爭。其次,“鏈主”在主導推進數(shù)字技術賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化過程中,需注重創(chuàng)新能力的強化,從而為附加值、協(xié)同度、可持續(xù)性與控制力的提高提供堅實支撐。最后,在強調農業(yè)產業(yè)鏈的綠色可持續(xù)發(fā)展同時,有必要考量其社會成本,進一步深化其社會包容性,以助力化解新時代社會主要矛盾,從而推動經濟與社會的高質量發(fā)展。
盡管本文嘗試使研究結論具有更好的穩(wěn)健性,但仍存在一些研究局限以待后續(xù)進行研究:一是溫氏與京東農場屬于農業(yè)產業(yè)鏈不同領域的領導者,但隨著時代發(fā)展,數(shù)字技術與農業(yè)產業(yè)鏈實現(xiàn)了深度融合后,有必要進一步討論農業(yè)產業(yè)鏈其他領域的領先者運用數(shù)字技術主導賦能農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的機理,以完善本文研究結論;二是農業(yè)產業(yè)鏈的現(xiàn)代化具有較強時代性,隨著中國特色社會主義現(xiàn)代化建設進程的推進,有必要拓展和豐富農業(yè)產業(yè)鏈現(xiàn)代化的內涵與表征維度,并進一步完善賦能機理研究,以強化研究結論的理論意義與實用價值。