“電子榨菜”也許是年輕人的解壓庇護(hù)所

熊志

到了飯點(diǎn)兒，外賣擺上桌后先支起iPad或手機(jī)，之后再對(duì)著屏幕吃飯——據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道，如今，這已經(jīng)成為當(dāng)代年輕人用餐的“新潮流”。

近來(lái)，大家又為這種“下飯”視頻或音頻播客發(fā)明了一個(gè)新名詞：“電子榨菜”。“電子榨菜”超脫于視頻形式及內(nèi)容本身，是不少年輕人賦予視頻、音頻的一種新屬性，它重構(gòu)了人們的吃飯場(chǎng)景，重新定義了“下飯菜”的概念。

仔細(xì)品味一下，會(huì)發(fā)現(xiàn)“電子榨菜”這個(gè)詞非常精準(zhǔn)形象——就像榨菜能下飯一樣，“電子榨菜”已成為很多年輕人離不開(kāi)的佐餐伴侶，盡管它和榨菜一樣，談不上有什么營(yíng)養(yǎng)。

相較于一些嚴(yán)肅內(nèi)容，綜藝、體育賽事集錦、游戲直播等音視頻內(nèi)容“知識(shí)含量”有限，卻有著更強(qiáng)的娛樂(lè)屬性，是年輕人用餐時(shí)更青睞的調(diào)味品。不少人表示，平日工作學(xué)習(xí)已經(jīng)很辛苦了，很難想象在吃飯的時(shí)刻，來(lái)一場(chǎng)深度知識(shí)類“精神之旅”，還要一邊吃飯，一邊進(jìn)行理性思考、頭腦風(fēng)暴。

所以，就像“泡面番”一樣，那些“電子榨菜”，往往有著特定的時(shí)長(zhǎng)規(guī)律：15到20分鐘的內(nèi)容，正好可以覆蓋一頓飯的時(shí)間。

相應(yīng)地，視頻博主們也依據(jù)這一規(guī)律，定制“電子榨菜”類視頻，進(jìn)一步鞏固大眾在觀看時(shí)長(zhǎng)上的偏好。

年輕人為什么對(duì)“電子榨菜”上癮？說(shuō)白了，是在吃飯的休閑場(chǎng)景下，“電子榨菜”制造了更多娛樂(lè)感，讓我們沉浸式地進(jìn)入放松狀態(tài)，獲得比單純吃飯更有趣的休閑體驗(yàn)。

在快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境中，年輕人的私人時(shí)間往往被切割得十分瑣碎，他們需要一個(gè)情緒釋放、逃離繁忙世俗事務(wù)的出口。

而且，如今生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多人已經(jīng)沒(méi)有耐心慢慢欣賞影視劇的片頭，按部就班地將節(jié)目從頭到尾看完，看視頻快進(jìn)、倍速播放也已成為常規(guī)操作。年輕人對(duì)“電子榨菜”的依賴，本質(zhì)上是回答了這樣一個(gè)問(wèn)題——如何將我們有限且瑣碎的有閑時(shí)間充分地利用起來(lái)，獲得“雙倍的快樂(lè)”？

當(dāng)然，不是所有的內(nèi)容都可以成為佐餐的“電子榨菜”，“電子榨菜”也不適用于所有場(chǎng)景，它更多地存在于一種私密的空間里，一種與外界隔離的小環(huán)境里。就像社會(huì)學(xué)者王程韡分析的：“‘電子榨菜是最廣義的社會(huì)隔離小環(huán)境，讓我們可以在自己的小世界里重組社會(huì)?！?/p>

很多時(shí)候，食用“電子榨菜”確實(shí)沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，也和深度思考、嚴(yán)肅閱讀背道而馳，但這種沉浸式的休閑體驗(yàn)，是年輕人釋放壓力的庇護(hù)所。

在批評(píng)“電子榨菜”沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，擔(dān)心這是技術(shù)入侵生活之前，不妨多了解一下這背后年輕人的心態(tài)，對(duì)他們的生活壓力和精神需求有更多共情。

（摘自《中國(guó)青年報(bào)》2022年11月25日）

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