郝 勇 米高峰 侯衛敏 楊小暉
生態美學在生態文明時代的語境下正發揮著巨大的潛在作用,對我國生態文明建設具有重要的指導意義。針對所面臨的生態問題,我國于2007年10 月正式提出“生態文明建設”目標,標志著我國進入新的生態文明發展階段,并于2012 年11 月進一步提出經濟、政治、社會、文化與生態“五位一體”的總布局,以及“美麗中國”這個新發展目標。為踐行新發展目標,各行各業做出相應的產業結構調整,同樣作為“旅游熱門”的民宿行業也不例外。民宿業的發展,讓體驗民族風情成為一種新時尚。在民宿設計中也越來越注重給消費者提供更多民宿文化展示空間與豐富體驗,在民族風情呈現中更加注重一種基于地域環境與民俗底蘊的生態審美特色,既注重人的居住需求,又注重源于民族的、民俗的審美特色。本文基于喀什老城民宿現狀,從生態美學角度出發,分析該地區民宿設計、人文、生態三者關系,為民宿設計發展提供別樣思路。
“民宿”這個詞是舶來品,其概念最早源于日本的“Minshuku”直接翻譯,是指借助本地民居等有關閑置資源向游客提供體驗當地自然環境、社會文化與生產生活方式的小型規模住宿場所。隨后英國的“B&B(Bed&Breakfast)”以及美國的“Homestay”等概念均與之相似,強調了民宿家庭式的設計概念[1]。直至今日,民宿的快速發展,在2021年7 月我國推出的《旅游民宿基本要求與評價》(LB/T065—2019)及第1號修改單實施工作規程的文件中明確提到了民宿的定義與范疇,是指“利用當地民居等相關閑置資源,經營用的客房不超過4 層、建筑面積不超過800 m2,主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施”的規定。與傳統酒店相比,民宿規模更小、價格更低,民宿主人往往也可與游客有更多接觸,可以給游客提供更具本土化氛圍感的民俗、民風與民情沉浸式體驗,使游客對當地地域文化有更深的了解。
喀什地區經歷兩千余年歷史沉淀,不同民族文化之間的交流碰撞形成我國西部絲路沿線地區特有的傳統民居建筑形式。其建筑結構多以傳統土木、磚木結構為主,多為維吾爾民族風格建筑,更具有維吾爾族建筑文化中特有的“巴扎”。不僅如此,還有不同形式的民族特色手工藝品,因此每年吸引大批游客前來觀光旅游。由于民宿本身具備增加旅游體驗的特殊屬性,與酒店住宿體驗截然不同,民宿可以給游客帶來沉浸式體驗當地的文化、民俗、民風與民情,伴隨旅游業的興起,喀什老城民宿也得到了進一步發展。其發展有如下幾個特點。
筆者經過實地調研了解到:老城區民宿數量隨著游客暴增從最初幾家增加到現在的70 家左右,其中西片區巴格其巷民宿街就擁有50 家之多,民宿品牌25 個,而2022 年度喀什市“十佳民宿”中有5 家就坐落于此。但由于一些客觀因素考慮,在原有民居的基礎上根據當地政策進行翻新整改,只是保留了其原有的外觀顏色和基本外形格局,其內部結構則采用了更為安全的框架結構。喀什老城的民宿數量的不斷增加,其經營模式由最初的自主經營、零星發展到現在的整體規劃、統籌發展,逐步形成現今的“巴格其巷民宿街”、“印象一條街”以及“九龍泉特色商業街區”,呈現出基數大、類型多的特點。
自古以來該地區就是東西方文化的薈萃之地,“絲綢之路”的繁榮更加促進文化交流與融合,也促使了裝飾風格的不斷更新迭代。喀什老城區現有民宿設計在風格上各不相同,如現代簡約(西鄉民宿)、異域情懷(沐色民宿)、主題民宿(依城民宿)等等。室內裝飾大量運用當地的特色手工藝品進行氛圍營造,比如喀什老城的土陶、銅器以及各種少數民族服飾紋樣等等,這對少數民族的文化傳播也有著極大作用[2]。其歷史悠久的民居裝飾藝術是其尤為引人注目的地方,不同設計風格在促進地域文化價值傳播的同時也促進當地經濟繁榮。
民宿產業迅速崛起的背后,同樣帶來一定的生態問題。比如:在民宿火熱興起的“粗放型”發展中,為了更好的吸引游客眼球,許多商戶開始大規模拆建擴張、裝修改造,而且在施工中過于追求娛樂化、潮流化的商業元素,忽略當地特色的地域元素、空間色彩應用、裝飾材料等,使之既難以與當地傳統民俗生活有效融合,也加劇了西部民族地域與中原地域民俗文旅同質化、模式化的低效發展,這種境況在一定程度上占用了當地大量資源、增加了資源負擔,而且破壞了傳統的人居生態環境,也消弭了民族化、地域化的多元特色。
基于此,喀什民宿發展現狀的啟示:第1,在民宿行業大力發展的前提下,要重視突顯的環境問題。第2,要重視民宿設計的“在地性”問題。學者熊清華稱當前我國民宿以“在地性”的方式詮釋我國鄉土景觀和鄉村生活美學,實現了傳統文化美的傳承、游居于本真生活的棲居之美、與自然共生并參與體驗的游憩之美[3]。所以民宿的設計美學是融裝飾、造型、文化等多重因素為一體的,少部分宿主少顧甚至不顧其特殊性,照搬他人設計,難免會出現民宿設計中“在地性”問題,造成設計同質化現象。
生態美學,顧名思義就是生態學和美學兩個不同學科相結合的美學,是基于生態學的美學[4]。該理論突破了“二元對立”的世界觀,提出了系統整體世界觀,主要探討了人與自然、人與社會以及人與空間的和諧生態審美關系。在我國傳統文化中亦有生態美學觀點的體現,如老子《道德經》中說到“人法地、地法天、天法道、道法自然”,而其中“道”把自然的規律反映出來,老子用了一氣貫通的手法,將天、地、人乃至整個宇宙的生命規律精辟涵括、闡述出來。表明人作為自然間的主體,同樣應該順從自然,追求人與自然和諧相處的狀態。戰國時期思想家莊子在《莊子·齊物論》中說“天地與我并生,而萬物與我為一”,提出“天人合一”思想。闡述天與人相合,天與人就在“自然”中相互貫通相互融合。因此“道法自然”、“天人合一”不僅僅是一種哲學思想,同樣也是一種生存狀態。此外,改革開放以來,我國經濟發展腳步加快,人與自然之間的博弈導致自然生態惡化等生態問題接踵而至,處于發展與改革的“十字路口”。正如德國生態學家何塞·盧岑貝格所說:“我們必須重新思考和認識自己”[5]。
近年來,在生態發展觀背景下,民宿體驗被游客所關注,成為旅游市場上的寵兒[6]。現有的民宿居住空間設計中,僅僅以單體民居建筑形制為基礎,為追究收益,把客房數量最大化。民居內部空間,在滿足基本人體工程學的基礎之上,分割出若干居住空間;空間設計上保留的壁龕樣式,采用不同的排列組合形式變化成統一的造型,給人在視覺上創造一種看似簡單但很繁瑣的感覺,而其功能同樣發生變化,只是突出裝飾作用,失去了原有的儲藏功能;墻面裝飾的材料上多采用現在裝修常用的墻面涂料代替原有的黏土,裝修材料被淡化掉。大多只是在軟裝搭配上配置凸顯民族特色的裝飾物品。因此民宿空間設計在形式和內容上需要不斷的創新。鑒于喀什老城區早期民宿發展現狀,為了優化民宿形式,使之與生態理論相結合,尋求基于生態美學理念下的民宿設計原則與實踐路徑便顯得格外重要。
2.1.1 “與自然和諧共生”的空間設計原則
自然審美面對的是生生不息且鮮活的自然世界,人們面對自然世界時是以耳鼻眼舌等全部身體感官介入。人的感官活動包括視覺、聽覺、嗅覺以及觸覺等。在任何一個民宿場景中,人們第一個參與體驗感受的方式就是視覺,即在民宿整體設計規劃中,視覺體驗發揮著重要作用。視覺體驗的滿足,縮小了民宿環境與人之間的距離,可以得到一種完全沉浸式的審美體驗。喀什地區作為維吾爾族居住區,具有獨特的民族特色,所以在滿足視覺體驗中可以運用其獨特元素進行設計裝飾,進而調動人的其他感官活動,同時通過現有的建筑特點以及自然環境與人相互融合,使其相互聯系、相互影響。
2.1.2 “天人合一”的設計內涵
《莊子·齊物論》提出了“天人合一”的思想,其中“天”的意義也即并非象征權力、也非純客觀物質意義的“天”,莊子所提倡的“天”是“道”,是“自然”,是具有最始源性的最高存在[7]。所以,可以說莊子提出的該思想就是“自然與人合一”的思想,而且這種觀點與生態審美核心思想具有異曲同工之妙。
在民宿設計中靈活運用生態美學相關理論,使人、物、自然構建一種新型關系,在發展中互利互贏,逐步實現民宿設計的“天人合一”。因此,根據喀什老城的現實情況,這就要求我們為實現這種理想狀態,既要從宏觀的角度做好整體規劃設計,同時也要統籌好建筑單體和其周圍自然環境的和諧,更要規劃好民宿內部裝飾設計的美觀性。
2.1.3 “生態整體觀”的設計倫理
生態學的生態審美觀毫無疑問也是一種生態發展觀。喀什老城區的民宿發展,同樣應該堅持生態發展觀策略,這也是當前時代背景下的重要議題。現今工業文明常常以損耗生態資源為代價的發展模式,已經無法適應當今的的生存之道,隨著人與生態環境之間矛盾的日益惡化,人們開始逐漸反思以人類為中心的發展模式和審美標準[8]。我們應該從生態環境的對立面中走出來,重新審視我們和周邊環境事物之間的關系,改變以往追求利益的審美視角,轉向為人與自然和諧共生的審美標準和價值取向。
喀什地區地處暖溫帶大陸性干旱氣候帶,“土”資源相對豐富并形成獨特的房屋結構。在后期的民宿設計改造中,應充分利用當地黏土資源進行裝飾,使其與周圍環境相協調,減少不必要的視覺干擾,從而實現對自然資源的節約。依據其獨特的房屋結構,在庭院的設計中,堅持“和而不同”理念,維護當地生物多樣性,構建一個完整的民宿生態圈。
2.2.1 突出民俗傳統,傳播民族文化
文化差異性也是吸引游客入住的直接因素之一,所以在選擇喀什地區地域文化符號時,應將眼光注意力聚焦在富有代表性和典型性的事物上,通常選擇一種普遍地在民眾傳播的民族印象。在自然文化的收集與提煉中,應兼顧其造型、顏色、姿態、質感等方面的特點。在喀什豐富的土地資源中,應選擇提取最具象征意義的土地標志,使其與地名有照應,易于人們增加印象。在植物資源中提煉的無花果、巴旦木、石榴以及葡萄等標志,因其形象和顏色獨特,便于開展藝術創作,更能傳達人們積極向上的生活理念,并呼應當地歷史文化。還可對喀什地域歷史人文文化進行搜集與提煉。鑒于文字表達上的復雜性,對人文標志符號的提煉可主要采取簡單和抽象這兩種設計手法。
2.2.2 提高生態意識,強化生態理念
堅持可持續發展、提高生態意識是當今時代的重要議題,同樣在今后的民宿設計中,要不斷提高民眾的生態意識和可持續發展觀念。杜絕一切與生態環境相違背的民宿設計與改造,讓設計與生態環境、建筑環境以及人文環境相互融合,生成一個獨特的“生態圈”,讓游客不僅僅能夠感受到獨具特色的地域風情,同樣也能感受到不同的自然生態,從而樹立生態品牌意識。為提高生態意識,可以組織居民進行生態美學意識培訓,提高其生態保護意識和審美能力,積極宣傳生態美學觀點,從而促進民宿健康發展。
2.2.3 打造地域品牌,助力鄉村振興
所謂“一方水土養一方人”,不同地域具有不同的自然環境和風土人情,體現出不同的生態文化。在民宿設計中,應利用當地獨特自然條件和人文條件等資源構建特色民宿,強化地域品牌意識,走品牌引領、生態轉型創新路。喀什老城地區民宿數量眾多,在2022 年評選出的“十佳民宿”中,有個共同特征就是:設計主題具有各自特色,形成各自的品牌范式。例如:石榴花民宿,在其裝飾設計中不僅運用當地獨特的裝飾材料和圖案,同樣還靈活運用石榴花植物或者紋樣,使與其建筑相互融合,形成具有特色的民宿文化,與此同時,再加上“民族團結”的文化內涵,使其成為受游客喜愛的民宿。
生態美學是一門綜合性學科,它將人、物、自然三者之間的距離縮短,融為一體。而民宿不僅給游客帶來異于酒店的沉浸式體驗,同樣也是民宿主對理想型生活美學的思考。在當今的人工智能技術自動生成內 容(Artificial Intelligence Generated Content,AIGC)的浪潮下,無論是文字還是圖像,內容智能生成模型的技術發展,都會給各個行業帶來機遇和挑戰,在這樣的大背景之下,對于民宿設計也是如此。
生態美學可以說是在游客與自然之間構建起的一個情感橋梁,更有利于實現人與生態的和諧共處,更有利于實現理想的“詩意棲居”。所以生態美學原理對民宿設計是一個很好的借鑒。通過對生態美學的更深入把握,可以更加有利于實現人、物、自然之間的和諧共處,實現設計、人文、生態三者共生的局面,打造更加美好的民宿居住環境。