卜 倩
(黑龍江科技大學,黑龍江 哈爾濱 150022)
隨著我國經濟的增長與社會主要矛盾的轉變,人們對于追求更高的生活品質和精神享受的需求日益增高,進而促使旅游行業的高速發展。私家車擁有量與互聯網普及度的提高,過去傳統的以觀光為主的旅游模式已經無法滿足廣大客群對于高品質文旅生活的需求。因此,種類繁多的旅游度假形式應運而生,如民俗文化深度體驗游、個性化私人訂制游等,對于民宿產業帶來巨大的推動力。
隨著城鎮化進程的加快,大量傳統村落中生產力流失及傳統農產業消逝,導致大量極具特色的傳統民居建筑出現破敗、村民自拆自建、改建擴建等現象不斷出現。因此,這就促使我們通過規劃以及建筑的設計方法來對于這類村莊的民居院落等環境進行保護與開發。從而改善村落內部的空間環境結構以及滿足村民對于更好、更舒適的居住環境和美學等功能上的訴求[1]。傳統民居建筑受制于建設年代較久的原因,在空間布局、配套設施等方面無法滿足現代日常生活需求,單純的修復原貌和增加設施并不能從根本上解決問題。針對如何將現有傳統民居建筑與民俗客棧進行有機結合,如何將保護與有效利用的關系進行平衡,做到保護性開發從而體現遼西地區的地域性特色進行研究。
遼西地區傳統村落大多坐落在山地丘陵區域,因此民居建筑大多依山就勢就地取材,利用當地盛產的青山石、素夯土、木材作為主要建材。這類民居的建造結構主要由木質的過梁、柱子、檁條、檐組成。屋頂多為囤頂和坡屋頂,由秸稈、黃土、稻草、草木灰等材料建造,墻體由土坯、青磚、毛石砌筑。其中囤頂式為兩側向中間隆起,整體較為平緩的形式。該結構可充分利用自有結構形成很強的抗壓能力,并通過覆土進而達到保暖和防雨的目的。
遼西地區由于70%以上地表空間被山地環境所覆蓋,大量傳統特色民居建筑坐落在山地溝壑之中,繼而形成一進式院落以及單側或雙側廂房構成的二合院、三合院(見圖 1)。遼西地區因地理區位環境受中原地區的儒家文化“禮制”思想影響較大,因此出現與北京四合院相似又不同的建筑院落形式。為提高室內的采光率前后排建筑之間的間距相對較大,這也在某種程度上體現了東北人民率真的性格特征。村落中民居建筑整體呈現坐北朝南逐層升高的態勢,依據周邊高低錯落的地形環境,依山就勢的形成層次錯落變化多樣的空間環境。

街巷空間作為村莊內外的交流通道,與此同時是承載著村民的日常交流、娛樂、生活等多種活動功能的載體。山林與民居聚落交錯的空間環境,使得遼西地區的傳統街巷空間大多由山林溪流生態空間和建筑院落圍合而成。傳統村落中的道路按照功能可以分為兩種,連接內部各組團的生活性道路以及與外部溝通的主干道。依就山形地勢,地形高低起伏變化又形成了變化多樣的街巷形制。
1)保護性原則:傳統民居建筑作為承載當地居民生活勞作技藝、傳統文化傳承與研學的物質性載體。因此在進行旅游化活動開發過程中要遵循“保護優先、開發支撐”原則。在保護傳統風貌空間格局的同時適度改善提升居住環境及配套設施,以滿足當地居民和外來游客的需求。改造內容主要包括兩大方面:一個是民居單體建筑的保護,另一個就是建筑群體場地環境保護。對于村落中現存條件質量不同的建筑進行有針對性的保護性修繕、加固翻新以及重建。
2)因地制宜:我國幅員遼闊文化多樣,受地域氣候環境、地形地貌、文化民族背景等因素影響從而形成了變化多樣的傳統民居形式,因此在進行改造時也需要有針對性的選擇因地制宜的改造模式。遼西地區有著中原與東北地區交融的文化和地域特征,因此首先要充分尊重當地居民的文化習俗,深入挖掘當地傳統的工藝技法,再進行接下來的保護、更新、新建等活動,避免出現更新性破壞,得到不倫不類的“四不像”的風貌。
3)個性化原則:民宿作為一種非標注化住宿方式,大多以鮮明的特色和主題吸引旅客,傳統民居因建造時間、建造者不同呈現出多樣的房間建筑形式這一得天獨厚的優勢,因此在設計過程中要充分發揮這一特征,賦予每個房間不同的主題,從而為旅客帶來多樣化的體驗與感受。最終要上升到一個整體的設計開發理念上,從而體現出民宿經營者與民居聚落的個性與品位,從而實現更高的經濟價值和保護意義。在設計打造過程中,為實現空間風格的個性化與高品質化,要對傳統的地域傳統進行現代化演繹。主要打造的內容包括室外的休憩活動娛樂空間、室內門廳、臥室空間、建造材料及選型、室內裝修設計色彩選擇搭配等,要處處體現其個性與情懷元素。
1)空間重構:民宿打造的基礎是傳統民居,而大部分傳統民居坐落在傳統村落之中,因此就形成了“聚落-建筑群-單體”這一空間層級。因為傳統村落具有規模一般較小、空間尺度宜人、生態生活空間交融等特征,很容易讓身處其中的人身心放松。但與此同時這種較小的空間尺度的傳統聚落又會造成旅游接待能力的限制。在進行民宅民宿化改造過程中不能只著眼于建筑這一單體,其所處的空間環境以及室內空間相互之間的和諧也尤為重要,可以通過外部空間現狀建立起“聚落-建筑-室內”空間層級序列。
2)功能重組:如何合理保護以及利用,實現傳統民居的可持續化留存是對于這類具有文化價值建筑存續保護的核心要點。但由于傳統民居建造年代生活方式與當下存在較大差異,使得其存在空間布局單一、采光通風不暢、生活設施簡陋等問題,完全無法滿足當下人們的需求,因此一般性的修復并不能從根本上解決問題[2]。這就需要我們在延續傳統建筑外形風貌的基礎上,對建造材料方式、內部功能等進行調整,使其由內而外的煥發活力。提高其社會價值以及商業價值,最終實現其可持續性的長遠化的保護與發展。
3)場所精神:民宿化改造后的傳統民居要表現出最原生態的生活方式的文化記憶,這種場所精神主要通過利用傳統鄉土材料和技藝來實現[3]。建筑材料主要選擇遼西當地的青石、夯土、木材,通過運用傳統施工技法與適當的現代手段進行翻新或新建。在周邊環境的營造中,對于保留下來的石磨、古井、曬谷場等,通過營造場所記憶將這些老物件陳列出來。
1)材料選擇:為實現裂山梁村傳統生活場景、方式及記憶的傳承,最適宜方式就是運用村落民居傳統的青石、夯土、茅草作為主要的建筑材料以及傳統的建造工藝來實現。在建筑材料、紋理樣式、形態質感等方面通過新舊材料融合使用,進而形成兼具樸素與精致的空間氛圍。針對新舊材料分別承擔不同的職能。新材料運用整體、直白的方式,進而塑造原始粗獷質感,舊材料主要應用于建筑形態細節上的處理以及傳統空間環境的表達(見表1)。

表1 新舊建筑材料對建筑構件改造利用方式
2)墻體維護:裂山梁村的傳統民居及院落墻體主要建造材料為就地取材的天然山石和泥土混合制成,這種建造方式可以保證短時間之內居住需求以及牢固程度,但身處生態環境之中的裂山梁村民居更易受到風雪的侵蝕,從而出現破損以及坍塌的現象。并且由于傳統的石塊泥土等建材密封性不足、導熱過快等問題造成室內居住空間冬季保暖性能差,暖空氣易流失的現象。因此針對這類民居進行更新時主要通過對現有墻體進行加固改良,從而提高其抗壓性能和保溫性(見圖 2)。對于傳統青石建材容易出現空隙較大這一問題,可以采用與其成分較為相似的石材打粉作為縫隙填充物,并混合膠水加以凝固。傳統屋面材質主要為稻草等植物纖維配合當地盛產的黃黏土建造而成。這類屋面因為草泥具有良好的保溫隔熱功能,可以很大程度上減少室內溫度的流失,減少熱損耗,并且具有較好的隔音效果[4]。

3)屋頂維護:村落內現有傳統民居的屋頂建材主要以當地的秸稈、黃土、稻草等為主,但存在易燃、易腐、穩固性較差等問題,針對穩固性較差問題,通過內外雙層加固的方式提高穩定性(見表2)。針對易腐問題,居民大多采用煙熏、干烤、干蒸以及在材料表面涂抹灰等方式進行防蟲防潮處理,很好的隔絕了空氣中的水汽避免因潮濕腐爛問題出現。隨著科技的發展,為增加屋頂的使用年限以及其防腐效果,一方面可以通過定期噴擦防腐劑,另一方面通過將傳統茅草編織方法進行改進增強其緊密性[5]。雨水是導致屋頂腐壞的最根本原因,可以將茅草理順,避免產生排水阻力,進而提高排水效率延長茅草使用壽命可達20 a~30 a。

表2 屋頂加固改造模式
對于要保留進行民宿化處理的傳統民居,首先是對老舊建筑進行更新與加固,另一方面要滿足其生活環境質量以及舒適度的需求。裂山梁村未來主要開發方向為休閑度假旅游,打造復合型民宿滿足客群居住活動就顯得尤為重要。保留的傳統民居在建筑功能配置與采光供暖方面無法滿足度假游客對于高質量生活環境的要求,因此針對室內空間布局方面,利用原有的東屋西屋進行改造,打造成大床房和標準房型供不同客群選擇。原有廚房位置改造成為公共門廳,用以阻擋冬季寒風入侵臥室空間,并在每個臥室內設置獨立衛浴。室內空間大量保留原生態的建筑材料,從而形成歷史文脈肌理,并對原有破損或不適合的結構進行修復與調整(見圖3)。

1)院落功能傳承與更新。對于裂山梁村獨具特色的滿漢融合式一進或二進式山地民居院落,以原有建筑空間形式作為基礎模板進行新建,并按照“公共-私密”“動態-靜態”的空間形式合理的規劃各功能布局及流線。
針對所處環境不同以及是否與原有建筑結合的區別,設計兩種標準型民居院落空間。新舊建筑結合:通過院落空間提升圍合感、趣味性進而營造富有生活氛圍的空間場所,從而提升戶外活動娛樂空間的共享性、體驗性(見圖4)。引入山田景觀,感受田園休閑生活:這類民居庭院坐落在梯田與生態空間環繞的場所,庭院大面積向山林田園敞開,外界景觀環境引入,采用與大地景觀環境相符合的地鋪,設置觀景休閑空間,感受愜意的田園生活(見圖5)。


2)建筑形態傳承與更新。針對裂山梁村中要新建的建筑,首先就是要對其傳統結構保持尊重。在新建過程中,要充分考慮新的生活方式對于空間的需求,在延續傳統青石夯土屋面預計木質茅草屋頂形式,遵循模數化建筑營造原則,在傳承傳統營造手法的同時對于室內空間的布局以及尺度等方面進行適當的擴展[6-7]。在建筑進深方面,通過增加建筑的南向進深擴展建筑基礎,并且增加的部分空間可以作為后續的共享活動空間,擴展了活動空間場景和豐富度促進交流。將建筑整體層高適當增加20 cm~50 cm,設置可透光材質的高側窗或將該墻體整體更換為玻璃,從而增加室內采光[8]。與此同時的高側窗的設置一方面豐富了建筑的立面形式,另一方面也促進了室內的空氣流通(見圖6)。

針對大量傳統村落中的民居進行旅游民宿化改造,這是一個綜合性、長期性并且需要整合多方需求以及充分考慮不同地域環境文化特色的復雜性工作。本文以遼西地區作為主要研究區域,因其獨特的地理環境和社會背景,進而形成獨具遼西特色的傳統民居文化,伴隨著旅游行業發展,民宿產業也逐漸興起,使其成為當前在保護傳統民居一個新的方向。“多元化”與“活化”是傳統民居進行民宿化改造最基本的原則,尤其要注重地域性文化的表達,并適當運用現代的設計手法、理念、材料對傳統空間進行再解讀,提高村民生活環境的同時為游客帶來新的體驗。對于傳統村落民居進行民宿化改造的目的不僅僅是抓住當下鄉村旅游的熱點,為久居城市中的人提供一個體驗傳統鄉土人情的場所,更在于為這些傳統民居聚落提供一個可持續性的保護和發展方向。并以朝陽市裂山梁村作為具體案例進行分析研究,提出了進行民宿化改造工作三個方面具體措施:一是通過對現有遺存民居模式的挖掘與分析,主要包括傳統建筑材料、屋頂、墻面等方面。二是對于現狀條件良好或具有保護要求及價值的建筑進行保護性更新及功能性提升修繕。三是新建建筑對于傳統建筑形式的延續與創新,在院落功能布局以及建筑形態方面進行現代化調整,提升其舒適性。這些研究對于遼西地區其他民居聚落的民宿化改造提供一定的借鑒意義,以此來解決大量傳統村落中特色民居建筑衰敗以及保護不可持續性等問題,進而推動鄉村旅游產業的多元化發展。