5萬畝核桃成為群眾致富金果果

廣元市林業局

碩果滿枝

廣元市始終將核桃產業作為農村特色支柱產業常抓不懈、久久為功，目前全市核桃基地面積穩定在200萬畝以上，建成穩產豐產示范基地55萬畝，2022年全市核桃產量達23.58萬噸，實現總產值87億元。該市被認定為朝天核桃中國特色農產品優勢區，朝天核桃產業示范園區成功創建為國家現代林業產業示范園區，劍閣縣核桃園區被認定為省級培育園區，現已達到省星級現代林業園區標準；建成市級核桃現代林業園區6個；“朝天核桃”成功創建為中國馳名商標，國家地理標志證明商標，獲國家地理標志產品保護，納入全國名特優新農產品目錄，并上榜“2022全國百強區域品牌(地理標志)”。全市建成核桃初加工廠128家，核桃主產地初加工率達75%以上。累計培育龍洲園、天湟山、棒仁、越齡、榮生源等核桃精深加工企業9家，其中省級龍頭企業6家，開發出了烘焙桃仁、琥珀桃仁、核桃油、核桃奶、核桃月餅、核桃醬等系列產品,核桃精深加工轉化率達到30%以上。

2022年9月，正是核桃收獲的季節，記者走進朝天區，漫山遍野的核桃樹上掛滿了沉甸甸的果實，點綴于房前屋后、山頭山坡，甚是喜人。核桃產業園里，不少人肩扛麻袋、手中揮舞竹竿打核桃，一幅熱火朝天的景象。

近年來，朝天區緊緊圍繞現代林業園區建設，大力推進以核桃為主的現代林業產業發展，努力把山地變成農戶脫貧致富的“寶地”，走出了一條秦巴山區生態林業富民的特色發展之路。朝天區更是被中國經濟林協會授予“中國核桃之鄉”稱號，為全省現代林業示范區建設積累了有益經驗，成功入選全省五大現代林業示范區之一。

核桃已經成為山區群眾穩定增收的重要支柱產業

2022年，朝天區核桃種植面積達50萬畝，有核桃樹1100余萬株，核桃產量5.6萬余噸。如今，核桃產業已成為廣大群眾家庭收入和增收致富的主要途徑。

園區建設村民過上紅火日子

秋風送爽，沿著蜿蜒山路，穿行在國家朝天核桃產業示范區，最引人注目的是漫山遍野、連綿不斷，碩果累累的核桃林。“今年核桃不錯，又是一個豐收年。”中子鎮清泉村核桃種植大戶王珠生忙著放下手里的竹竿，滿是喜悅地向記者介紹，“家里栽種了100多畝核桃樹，每年采收一萬多斤核桃，大約能賣6萬元左右，行情好的時候，能賣到10萬多元?！?/p>

國家朝天核桃產業示范園區是以核桃為主導產業的現代林業示范園區。近年來，園區通過項目帶動，大力實施品種改良、加強豐產管護、因地制宜發展特色林下經濟等，核桃產業實現三產融合發展，有效帶動農戶高質量發展核桃產業。

園區設施的日益完善，使園區成為農民專業合作社、外出務工返鄉創業能人、回鄉創業大學生等有志之士實現創業夢想的理想舞臺。2015年，園區在中子鎮清泉村率先建立了全市首個“創客驛站”，大力實施人才聚集行動，回引能人回鄉創業。

王珠生就是“創客驛站”首批回引回鄉創業的能人，2015年返鄉，他承包了100余畝撂荒地，種植核桃樹1000余株，成為了清泉村返鄉創業園最大的核桃種植戶?！熬G水青山就是金山銀山。”王珠生感慨，核桃樹就是他的“搖錢樹”。

核桃是朝天區最具特色的農產品，多生長在山腰、山麓的緩坡地帶。獨特的自然生態環境，造就出朝天核桃的獨特品質。立足核桃產業，朝天區近年來按照全省林業園區“521”戰略布局，結合核桃產業發展實際，規劃布局“一帶五片”，即建設以京昆高速為軸線的10萬畝核桃產業示范帶和打造嘉陵江流域10萬畝核桃產業示范片，大力建設核桃產業園區，積極推進核桃產業發展。

同時，通過“政府統籌、部門聯動、市場運作”的方式，統籌林業、交通、農業、水利等部門，累計投入園區建設資金3億余元，社會投入和農戶投勞折資2億余元，建強園區基地，完善基礎設施。

“園區建好后，區上核桃專家經常過來培訓、指導，通過科學種植、管護、采摘，核桃品質不斷提升?！蓖踔樯榻B，現在村里家家戶戶都種植了核桃樹，大家逐漸過上了好日子。

品種改良提升產業發展動力

這幾天，在沙河鎮羅圈巖村，侯明堂正在院壩里曬核桃，1000多斤核桃還沒曬干，就已經提前被收購商預定了?！俺旌颂移け?、肉厚、味美，完全不愁銷路?！鼻皝硎召彽纳特湼吲d地稱贊，消費者十分喜歡朝天核桃，收購后很快就賣完了。

“以前的朝天核桃品種口感差、果實干癟，而且產量還低?！焙蠲魈檬橇_圈巖村的核桃種植大戶，僅他一家就種植了10多畝核桃。他說，過去村里家家都種植核桃，但是由于核桃樹品種老化，病蟲害多，產量低，收益少，根本賺不了什么錢。

如何破解這個難題，解決核桃產業發展的“攔路虎”？廣元市朝天區核桃產業技術研究所所長孫亮給出了答案：品種改良。

核桃嫁接技術大比武

技術人才隊伍

1997年，朝天區率先成立了以研究核桃為主的林果科研所（現廣元市朝天區核桃產業技術研究所），并與四川省林科院、川農大等長期開展技術合作，建成市級院士專家工作站和省級專家服務基地，構建起了“區有研究所、鄉有服務站、村有技術員、戶有明白人”的四級技術服務網絡。“7個專家服務團、28名產業領軍人才、310名‘土專家’、1200余名實用技術人員長期扎根基層一線，大力開展品種改良，指導廣大核桃種植戶科學管護核桃?！睂O亮說。

在保障科研技術人才的同時，該區還出臺了《朝天核桃地方標準》《朝天區名牌發展工作實施意見》等，并積極與省林科院、川農大等科研院校緊密合作，歷經多年成功選育出“碩星”“夏早”“廣豐”等省級優良品種，以每年3萬畝的速度推進核桃低產低效林改造。

值得一提的是，位于中子鎮校場村的秦巴山區核桃品種繁育中心于2021年正式建成投入使用，設有核桃雜交培育室、品種分析室、組織培養室、品種繁育監控室，從育種到生長過程都實現了信息化和數字化，為“朝天核桃”品種改良提供了可靠的技術支撐。

一項項研究，一次次改良，一次次突破……多年奮斗，鑄就了朝天核桃“內外兼修”的卓越品質。“技術改良后，核桃個大、殼薄、果仁飽滿，整仁率可達95%，銷量好的很！”孫亮介紹，“碩星”“夏早”“廣豐”等優良品種的核桃，市場價每斤18元左右，一棵盛產期的核桃樹的產值最高能達1500元。

功夫不負有心人。目前，朝天區核桃良種化率達到82%，示范園區內良種化率達90%以上，居全省第一。有了優質的品種，朝天核桃大放異彩，先后在西博會、中國核桃大會、西部國際農產品交易會上獲得金獎、最暢銷產品獎和“受群眾喜愛產品獎”等獎項，認定為國家地理標志產品證明商標，成功獲得“中國馳名商標”稱號。

而且，廣元市朝天核桃被認定為第三批中國特色農產品優勢區，朝天區（朝天核桃）被國家林業和草原局公布為全國經濟林產業區域特色品牌建設試點單位，朝天核桃被農業農村部納入全國名特優新農產品目錄，朝天核桃現代林業園區創建為國家朝天核桃產業示范園區。

核桃專業合作社

召開現場會強力推進核桃產業提質增效

延伸產業鏈打造地方特色產品

除了吃干果，朝天核桃還有哪些“正確打開方式”？

9月20日，記者走進朝天區宣河核桃專業合作社的加工坊看到，工人們正忙著對核桃進行去皮、脫殼、分揀……現場一派繁忙景象。經過一道道工序，硬殼核桃被加工成核桃仁，然后打包裝箱。不一會兒，一輛貨車停在門口，將打包的核桃仁裝車運往不遠處的越齡食品有限責任公司。

“這些核桃將制作成烘焙核桃仁、核桃餅、核桃酥等初級加工核桃糕點類產品?！痹烬g食品有限責任公司相關負責人劉越齡說，利用本地核桃制作的特色產品口味獨特，深受群眾喜愛。尤其是每年臨近中秋的時候，朝天的月餅生產公司都會迎來了一波生產高潮，帶動了核桃產業發展。

核桃類休閑食品、核桃月餅、核桃油……延長產業鏈是朝天提高核桃經濟附加值、做強核桃品牌的重要方向。如今，隨著深加工技術的推進，以核桃為原材料的深加工產品越來越豐富。從賣單一原料到賣名目繁多的產品，朝天核桃身價暴漲。

據悉，為延伸核桃產業鏈，朝天區充分利用村集體閑置房屋等資產，配備核桃去青皮、烘干等初加工設備，建設核桃初加工點111個。鼓勵和支持核桃加工企業技改擴能，開發出核桃芝麻丸、核桃糕點、核桃即食食品、核桃調味醬等系列產品，建成朝天核桃精深加工中心，年加工能力達1萬噸。

同時，積極培育核桃經營主體，激發產業發展潛力。目前，成立核桃專業合作社36家，引進核桃加工企業8家，創建國家級示范社2家，省級示范社7家，省級林草產業化重點龍頭企業2家，國家級高新技術企業1家。

此外，還深度挖掘朝天核桃文化和歷史元素，建成朝天核桃博覽館。大力推進園區變景區，深化產旅融合發展，打造鄉村精品旅游觀光線3條、特色村落5個、特色街區1條、有機核桃采摘園11個。

“未來，我們將圍繞‘強鏈、補鏈、延鏈’的總目標，做大做強核桃現代產業園區，強化核桃基地精細化管理，做優一產；加快核桃產品精深加工，做強二產；拓展核桃市場營銷，做精三產，高質量推進朝天核桃產業發展?！背靺^林業局相關負責人說。

清風徐來，秋收過后的朝天區，又將開啟鄉村振興路上一程新的繁忙。

核桃產業基地