金鑰匙科技競賽賽題精選

1. 下列哪一種小型哺乳動物適合用來研究人流

感病毒？

A. 蝙蝠

B. 小香豬

C. 雪貂

2. 人類之所以會產生睡意， 是因為夜晚時分大腦深處的松果體會分泌褪黑素， 這是一種使人類產生睡意的內分泌物質。那么， 隨著日光漸強， 人類又會醒來， 身體的情緒、靈敏度等均開始蘇醒， 這是由于人體內分泌出了下列哪種物質？

A. 血清素

B. 蛋白質

C. 維生素

3. 人被蚊子叮咬后疼痛難忍， 下列哪種物質能用來減緩、消除痛癢？

A. 食醋

B. 食鹽水

C. 肥皂水

4.陽光中可以幫助人體合成維生素D的是下列哪種？

A. 紫外線

B. 紅外線

C. 可見光

5. 酶是一種極為重要的生物催化劑。由于酶的作用，生物體內的化學反應在極為溫和的條件下也能高效和特異地進行。下列有關酶的描述， 哪一項是正確的？

A. 每一種酶只能催化一種或一類化學反應

B. 酶只能在生物體內發揮作用

C. 酶的活性隨溫度升高而不斷提高

6. 土豆是非常好的高鉀低鈉食品， 若以其為主食，對降低高血壓的發病率會有很好的作用。

A. 正確

B. 錯誤

7. 白居易的《問劉十九》中“綠蟻新醅酒， 紅泥小火爐”， 新醅酒是指新釀的酒。釀酒的過程涉及葡萄糖發生水解反應。

A. 正確

B. 錯誤